Nina Hariton - Ep. 3 Tarta Tatin - Dulceata Frantei

În episodul 3 al seriei noastre, ne aventurăm în delicioasa lume a bucătăriei franțuzești pentru a vă prezenta renumita Tarta Tatin - un desert emblematic al Franței, îmbinând sărăcia cu bogăția gustului!
Nina Hariton vă ghidează pas cu pas prin această rețetă autentică de Tarta Tatin cu mere caramelizate, dezvăluindu-vă toate secretele pentru a obține o crustă crocantă și mere aromate, învăluite în dulceața caramelului delicios.
Așadar, alăturați-vă nouă în această călătorie culinară în care vom explora tehnici tradiționale și vom învăța câteva trucuri de la bucătarii din Franța. Fiți pregătiți să vă desfătați simțurile și să vă impresionați prietenii și familia cu acest desert elegant și rafinat.
Nu uitați să vă abonați la canalul nostru și să activați notificările pentru a fi la curent cu cele mai savuroase rețete și aventuri culinare!
#TartaTatin #RetetaFranțuzească #DulceataFrantei #NinaHariton #BucatarieAutentica

[@zinaidaciliuta-gb3fp]

Foarte mult îmi place aceasta coptura!❤🎉

[@NinaHariton]

Este minunata!!!! este preferata mea

[@veronicanagit4079]

Bravo Nina!!! Ma bucur mult pentru pamanteanca mea, mult succes pe viitor și cu cât mai multe rețete pentru abonații tăi.

[@NinaHariton]

Multumesc pentru apreciere Veronica 😄

[@elenacristina567]

Te urmăresc! Cu drag! Felicitări! Pentru tot ce faci în bucătărie ❤❤❤

[@NinaHariton]

😍 Multumesc din inima

[@AdrianJechel]

Felicitari! Arata foarte apetisant!!

[@NinaHariton]

Merci Adrian 😍

[@popalarisa3137]

👏👏👏

[@kisstyna1989]

Bunaaaa Arata superb tarta cu siguranta o sa o încerc și eu mai ales ca am și cartea ta cu dedicație. Un sfat pentru rețetele viitoare care nu sunt în carte, în descriere te rog sa menționezi și cantitățile necesare. Abia aștept sa vad ce ne rezerva viitorul pe canalul tău. Pupici.

[@NinaHariton]

Multumesc mult ! Povestea continua...

[@iulianarus8986]

Scuze dar la ce temperatura ar trebuie sa coacem?

[@MarianaNegru-iw8ql]

De ce marime este tava, 28 cm? Sau 32?

[@alexandruolaru7855]

Nina, nu prea am inteles de ce avem nevoie sa punem merele 20 de minute si apoi aluat-ul inca 20 de minute. De obicei indata dupa ce fac caramela pun merele si pun si aluat-ul deasupra si merge la cuptor pentru vre-o 20-30 minute depinde de grosimea aluatului pana e gata. Plus mai am o problema, cateodata devine prea dulce, daca merele sunt dulci cum as putea balansa gustul in asa caz ?

[@NinaHariton]

Multumesc alexandru pentru intrebare! Nu putem pune aluatul deodata cu merele pentru ca merele necesita un timp mai mare de gatit decat aluatul. Aluatul necesita doar 20 min pe cand merele vrei 40 pentru a obtine merele caramelizate de care avem nevoie! Eu folosesc doar pink laydi pentru acest tip de tarta, insa daca merele sunt dulci puneti mai putin zahar la caramelizat sau nu adaugati deloc unt. Sper ca explicatiile mele va vor ajuta!

[@alexandruolaru7855]

@@NinaHariton Merci, pentru raspuns. Asteptam noi retete!