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O cheiro de ovo no bolo é terrível. Saiba neste vídeo por que acontece e como evitar.
Lembro até hoje das minhas aulas de gastronomia. Por incrível que pareça, algumas técnicas são tão velhas que mal sabemos sua origem exata.
Muitas são simples, coisas que nossas avós e tataravós aprenderam cozinhando e que são usadas até hoje.
Uma dessas técnicas é não deixar as sobremesas com cheiro de ovo.
Vamos aprender?
Beijão da Elô
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Direção, Edição e Produção: Ana Carolina Cordeiro
Diagramação e Design: João T. G. Picoli
Roteiro: Celinne Nishimura
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