أنجح طريقة لعمل بنت الصحن اليمنية شيف هاني

أنجح طريقة لعمل بنت الصحن اليمنية شيف هاني
المكونات
٦_اكواب طحين
٣ حبات بيض
٤ ملاعق سمن
٢ ملاعق زيت
٤ ملاعق حليب بودرة
جبة البركة
سمسم
صفار بيضتين
طريقة عمل الحليب العدني
• حليب عدني معا خلطة الب...
طريقة عمل دجاج المندي اليمني
• دجاج المندي اليمني معا...
طريقة عمل دجاج المضغوط
• مضغوط دجاج مثل المطاعم...
أنجح طريقة لعمل بنت الصحن,طريقة عمل بنت الصحن,بنت الصحن بطريقه سهلة,بنت الصحن بطريقه الشيف هاني,شيف هاني وصفة بنت الصحن,بنت الصحن,وصفة بنت الصحن هاني اليمني,بنت الصحن شيف هاني,أنجح طريقة لعمل بنت الصحن.,مكوونات وصفة بنت الصحن,طريقة بنت الصحن,بنت الصحن بطريقه غير,هاني اليمني عنل بنت الصحن,سبايا,بنت الصحن شيف هاني طريقة سهلة,بنت الصحن..,بنت الصحن اليمن,اليمن بنت الصحن,اسهل طريقة لعمل بنت الصحن,بنت احدث طريقة عمل بنت الصحن
بنت الصحن شيف هاني اليمني
الصحن شيف هاني اليمني,خبز بنت الصحن,تحضير بنت الصحنأنجح طريقة لعمل بنت الصحن اليمنية شيف هانيأنجح طريقة لعمل بنت الصحن,طريقة عمل بنت الصحن,بنت الصحن بطريقه سهلة,بنت الصحن بطريقه الشيف هاني,شيف هاني وصفة بنت الصحن,بنت الصحن,وصفة بنت الصحن هاني اليمني,بنت الصحن شيف هاني,أنجح طريقة لعمل بنت الصحن.,مكوونات وصفة بنت الصحن,طريقة بنت الصحن,بنت الصحن بطريقه غير,هاني اليمني عنل بنت الصحن,سبايا,بنت الصحن شيف هاني طريقة سهلة,بنت الصحن..,بنت الصحن اليمن,اليمن بنت الصحن,اسهل طريقة لعمل بنت الصحن,بنت الصحن شيف هاني اليمني,خبز بنت الصحن,تحضير بنت الصحنأنجح طريقة لعمل بنت الصحن,طريقة عمل بنت الصحن,بنت الصحن بطريقه سهلة,بنت الصحن بطريقه الشيف هاني,شيف هاني وصفة بنت الصحن,بنت الصحن,وصفة بنت الصحن هاني اليمني,بنت الصحن شيف هاني,أنجح طريقة لعمل بنت الصحن.,مكوونات وصفة بنت الصحن,طريقة بنت الصحن,بنت الصحن بطريقه غير,هاني اليمني عنل بنت الصحن,سبايا,بنت الصحن شيف هاني طريقة سهلة,بنت الصحن..,بنت الصحن اليمن,اليمن بنت الصحن,اسهل طريقة لعمل بنت الصحن,بنت الصحن شيف هاني اليمني,خبز بنت الصحن,تحضير بنت الصحنأنجح طريقة لعمل بنت الصحن,طريقة عمل بنت الصحن,بنت الصحن بطريقه سهلة,بنت الصحن بطريقه الشيف هاني,شيف هاني وصفة بنت الصحن,بنت الصحن,وصفة بنت الصحن هاني اليمني,بنت الصحن شيف هاني,أنجح طريقة لعمل بنت الصحن.,مكوونات وصفة بنت الصحن,طريقة بنت الصحن,بنت الصحن بطريقه غير,هاني اليمني عنل بنت الصحن,سبايا,بنت الصحن شيف هاني طريقة سهلة,بنت الصحن..,بنت الصحن اليمن,اليمن بنت الصحن,اسهل طريقة لعمل بنت الصحن,بنت الصحن شيف هاني اليمني,خبز بنت الصحن,تحضير بنت الصحنأنجح طريقة لعمل بنت الصحن اليمنية شيف هاني
أنجح طريقة لعمل بنت الصحن,طريقة عمل بنت الصحن,بنت الصحن بطريقه سهلة,بنت الصحن بطريقه الشيف هاني,شيف هاني وصفة بنت الصحن,بنت الصحن,وصفة بنت الصحن هاني اليمني,بنت الصحن شيف هاني,أنجح طريقة لعمل بنت الصحن.,مكوونات وصفة بنت الصحن,طريقة بنت الصحن,بنت الصحن بطريقه غير,هاني اليمني عنل بنت الصحن,سبايا,بنت الصحن شيف هاني طريقة سهلة,بنت الصحن..,بنت الصحن اليمن,اليمن بنت الصحن,اسهل طريقة لعمل بنت الصحن,بنت الصحن شيف هاني اليمني,خبز بنت الصحن,تحضير بنت الصحن

[@chefhani1504]

اعتمدو الطريقة عندكم وشاركوها مع أصدقائكم❤

[@hessah381]

لماذا لا تستعمل طحين أسمر .

[@safo462]

مشاء الله مبدع وبنت صحن حلا في اليمن العزيز شي لذيذ صراحه مبدعين في عملها وانت كفؤ وقدها 😅 بحاول لاني احبها وذقتها من جارتنا اليمنيه

[@user-qe4wl9jt6p]

ماهي حلا هي نوع من الفطاير تقدم كفطور او عشا

[@ommohammedaladimy8619]

أنا واثقة منك ياشيف وصفاتك كلها ناجحة ومضبوظة جزاك الله خير 😍😍😋😋😋👏👏👏👏

[@wf6qt3ed7y]

انا لازم أحط عليها رشة خميرة ورشة بكينج بودر عشان ترتاح وتطرى وماتعلك، واسويها مثل الفطير المشلتت او المعطف لكن في الفرن

[@sehamalkh1779]

ماهي مقاديرك لو تكرمتي

[@عبيرالحكيمي-ص7ث]

تسلم الايادي ونشكرك انك تختصر وتسهل لنا الطريقه

[@AmaliAli-l8r]

ماشاء الله عليك الله يوفقك ويسعدك ويرزقك يارب العالمين

[@SaraAbdulaziz-z3e]

جزاك الله خيرا كثيرا والله انت مبدع و عندك حب لعملك و حب لتقديم المعلومه. اليوم طبقت وصفتك و التعليمات اللي جبتها و طلعت رائعه جدا و دعيت لك من قلبي في وقت صلاة الجمعه. مع اني سويتها بقمح احمر بدون دقيق, انا مقاطعه للدقيق لي ست سنوات و كل ما اصلحها بالقمح ما تطلع حلوه لكن بعد اتباع تعليماتك طلعت حلوه وتستاهل الدعوات اللي دعيتها لك في وقت مبارك

[@خديجهعلى-ض6س]

لااله الا الله وحده لا شريك له له الملك وله الحمد وهو على كل شيء قدير عدد خلقه ورضا نفسه وزنة عرشه ومداد كلماته اللهم صل على محمد وعلى آل محمد كما صليت على إبراهيم وعلى آل إبراهيم إنك حميد مجيد اللهم بارك على محمد وعلى آل محمد كما باركت على إبراهيم وعلى آل إبراهيم إنك حميد مجيد

[@anosahmed7465]

لماذا لم تضيف الخميره

[@موسىالعطاب-م9م]

ما شاء الله تبارك الله سلمت يداك يا شيفنا❤❤

[@reemsheikh4374]

ماشاءالله تسلم الايادي بس عندي سؤال نهايتها بنت الصحن تكون سميكه عندي ليش

[@سعيدخالد-ب9ف]

ماشاء الله تبارك الله تسلم ايدك 10من10👍

[@خديجهالحربي-و3ث]

تسلم الأيادي الله يوفقك ويسعدك اعطيتنا معلومات جدا قيمه

[@حمدالسعيد-د4ث]

كم دقيقه في الفرن

[@لبيدتركي]

تسلم ايدك يا أحلى شيف ربنا يوفقك ويسعدك دائما متميز ومبدع بس سؤالي هل نريحها قبل الخبز او ندخلها الفرن مباشرة بعد الانتهاء من الفرد

[@KlorKsar]

شكرا على التوضيح اخي

[@Snfoooora]

اني جوعت😂ماشاءالله روعه

[@fatimamakki2949]

الله يعطيك العافيه

[@asmaabod9830]

ماشالله تبارك الله شي يشهي و أكيد بجربها بنفسي خصوصا الوصفه هاذي كنت افكرها صعبه لكن ولا أسهل ولا الذ من كذا ،، شيف هاني افضل شيف آخذ منه وصفات دائما تطلع معاي مضبووطه و ناجحه من كثر ماهي مفصله ، و دايما الفيديو خفيف لطيف وواضح ،، انا من عشاق المطبخ اليمني وعائلتي ايضا لأنه البهارات خفيفه و النكهه رائعه و موزونه ، تسلم يدك و دايما مستنين وصفاتك اللذيذه و من نجاح لنجاح يارب

[@أحمدالشريفالشريف-ب3ب]

من فين انت

[@prinss2024]

تسلم يدك ياشيف وانشاء الله راح اجرب الوصفه

[@emanmohsen2599]

ما شاء الله تبارك الرحمن روعة يسلموا

[@abdoabuad9661]

ماشاء الله تجنن بدون خميره او بيكنج بودر

[@chefhani1504]

نعم بدون

[@OsamaAlsharabi-fp2qk]

ماشاء الله تسلم يدك شيف

[@راجيةعمار]

فنان يا شيفنا كل وصفاتك مظبوطة الله يبارك فيك❤

[@ابواحمد_ابواحمد]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ماشاءالله تبارك الله عليك اخي الغالي هاني 👍👍🇸🇦🇸🇦🇸🇦

[@samiraalharthy7606]

ماشاءالله ماشاءالله تبارك الله 😋😋😋🌹♥️

[@الحمدلله-ب1س8ط]

وفقك الله

[@OmarAldobaee]

تسلم يدك يا شيف هاني

[@zenabtair4399]

ما شاء الله روعة

[@nami-nx6nk]

تسلم الأيادي 😍😍😍😍👍👍

[@أحمدالشريفالشريف-ب3ب]

الله يعطيك حتى يرضيك يااخي

[@عمادحسن-م9ح]

تسلم الأيادي

[@AlkelimatuTeyebaSedeka]

آلَلَهم صّلَ عٌلَى مُحْمدٍوعلى ال محمد ﷺ ♥

[@الاسطوره-ج7ح8ث]

😂😂😂بالله هاذي بنت صحن 😅الله يسعدك

[@habibaalmaskari6631]

حبيت المايك 😅

[@chefhani1504]

ههه

[@زهرةالنرجس-ع6ق7ع]

بنت الصحن اليمنيه 😊👌🎉🎉

[@shsh2078]

تسلم الايادي...ليش ما اضفت خميره؟؟؟؟؟

[@ابوسيفالفني]

وين الخميره ماينفع بدون خميره

[@يمانيهوافتخر-ح1ط]

ههههههههههههههههههههههههههه والله حتى اني أول مره سويتها رجعت وتجمعت لوسط الصحن وطلع شكلها مثل الكدر التهامي على قولتك😂😂

[@chefhani1504]

هههههه

[@معاذالوجيه-ك3ر]

بعد التقطيع خليها ربع ساعه ورجعي افتحيها بالصحن تمتد بسرعه

[@وجهالقمر-ر3ع]

هل ينفع بعد ما اكور العجينة اطرحها فوق بعض ومابين كل كورة اطرح بينها سمن وافردها بالبيلم كل العجين كامل بدل ماافرد العجين على حبة حبة

[@chefhani1504]

لا

[@NaifAamr-f8i]

كم سويت طبقات وليش مافيها خميره

[@roya-uy8xb9sj1c]

اكيد وصفات الشيف قدة توب بس اعطيكن طريقتي عائله صغيرة 2بيض وقلص شاهي صغير ربع زيت وربع سمن ملح وخميرة خبز ملعقه صغيرة وملعقه حليب بودر اخلط بيض وبعدين اضيف سمن وزيت وحليب ملح خميرة وخلط واضيف دقيق وعجن وعجن وضيف ملعقه زيت وعجن وبعدين خليها ترتاح وبعدين اقطع وخليها ترتاح وفتحها في صحن وخليها تخمر وتقع تجنن زي قطنه 7قطع او ثمن هذا مقدار صغير

[@ملاك-ع-خ8ي]

انا عم احب الأكلات اليمنيه بدي أسال هي تكون متل القطن طيب شونوع الخمير خميرة خبز او كيك وكم مقدار الخمير ل2 كوب دقيق وكم بيضه وكم زيت وسمن أزا تسمحي ممكن ؟؟😅😅

[@أحمدالشريفالشريف-ب3ب]

طبعاً نزلت الفيديو من اول مافتحته ان شاء الله بصلحهاوبعتمدها

[@asmaabod9830]

اول لايك و تعليق

[@chefhani1504]

احلا. من يعلق

[@مها-ث3س]

ان شاء الله بسويها ودائما اقعد اضارب معه افرد وترجع افرد وترجع 😂😂

[@عصماءمالك]

😂😂😂

[@عصماءمالك]

عندما تقطعيها في الصحن لازم ترتاح شوي وبعدين افرديها

[@latifahlolo-l1y]

لازم خميرة

[@طهالشيباني-ت1د]

كم عملت كرات عجين لصحن

[@chefhani1504]

14

[@talhaalmamari8664]

مرحبا ياشيف عندي ملاحظه لش ما سويت خميرة فورية

[@chefhani1504]

نقدر نستغني عنه

[@talhaalmamari8664]

إن شاءالله بسويها ويارب تضبط معي،

[@SaeedMSR]

وصفة رائعة والله يوفقك.... بس الذباب أزعج أهل أهلي!!! جالس أبعده عن وجهي بدون ما أحس! 😬

[@chefhani1504]

في مخيم وهاذا وقتهم 😂😂💔

[@monawahab1411]

نشتي بالبر

[@أحمدالشريفالشريف-ب3ب]

انا كنت اللايك المية😅

[@ياماشكوشوفالي-غ7ص]

ليش ماتوضح كم كيلوا الدقيق افضل ماتقول اكواب ردد

[@حنان-ه4ب]

تسلم يدك ماشاء الله عليك ربنا يسعدك

[@ابناليمن-ط5د]

مشكور بس الصحن هذا منيين دورت مالقيت

[@chefhani1504]

موجود في اغلب محلات بيع الأدوات المنزلية

[@أمعبدالله-ج7ر]

وين الخميرة 🤔

[@DoaaShaarawy-l8b]

حضرتك شيف يمني؟

[@chefhani1504]

نعم

[@فاطمةحسن-ص7ع]

فطير مشلتت مال المصريين

[@chefhani1504]

المشلتت يختلف

[@فاطمةحسن-ص7ع]

@chefhani1504 نفس الطريقة بس البيض ماكوا الكاهي العراقي هم نفس الش

[@um-moa3767]

مشكور على تعبك بس هذا لا يشبه ولا له دخل بالبنت الصحن اليمني يمنيه مبدعه ببنت الصحن اليمني

[@AntAmre]

ممكن طريقتك لاني ما تنجح معيا اي طريقه

[@um-moa3767]

@ اولا الدقيق يكون نسبه النشاء فيه قليل ماينفع دقيق الكيك او البان كيك ،،،،،،،،والمناسب لبنت الصحن هو الدقيق عالي البروتين أو ما يُعرف بـ دقيق الخبز (Bread Flour).وفيه نسبة أعلى من الجلوتين وأقل من النشاء العجينه لكل صحن خمس بيض وخذي كل البياض و ٣ صفار و٢ صفار للوجة خذيهم ملعقتين سمن ملح ضروري في الماء تذوبيه وبعدها تخلطي جميع المكونات ماء بيض ملح سمن وخميره قليل وتعجني لمده ثلاث دقايق فقط وتتركي العجينه خمس دقايق ترتاح وبعدها تعجنيها وانتبهي تقطعيها واذا بالعجانه لا تكثري عجن وبعدها ترتاح اقل شي نص ساعه وانتي تسوي لها تحريك كل خمس دقايق بدون ماتقطعي العجين مش عارفه فهمتي او لا بس المهم كوني لطيفه معا العجينه وبعدها قسميها تقريبا خمسه وعشرين قطعه وخليها ترتاح من عشرين دقيقه الى نص ساعه وبعدها سوي سمن ومدي قطع العجين بالدقيق وكثري الدقيق ورشي سمن طبقات انتي عارفه كيف ولما تكملي امسحيها بالصفار وقليل سمن وحبة سوداء وبعدها خليها ترتاح تقريبا عشر دقايق وشغلي الفرن الى درجة اعلى من المتوسط ودخليها وبالعافيه

[@AntAmre]

@um-moa3767 تسلمي ربي يسعدك

[@خالدالرحيلي-ظ6ش]

شغلك ممتاز ياشيف الله يوفقك بس ليتك اتخلصت من الحشرات أو الذبابة اللي تدور حول الكمرا قبل التصوير،،

[@chefhani1504]

احنا في مخيم وهاذا شي طبيعي

[@أحمدالشريفالشريف-ب3ب]

​اهاااااا هنيئا لكم

[@أحمدالشريفالشريف-ب3ب]

بل هنيئا لهم بك ياشيف

[@خالدالرحيلي-ظ6ش]

@@chefhani1504 الله يكون بعونك ويعوضك بالأحسن

[@wf6qt3ed7y]

كان لازم تحمر وجهها اكثر من كذا

[@احمداحمد-ق8ع6ن]

والله غلط حتا عجنها

[@AntAmre]

ممكن طريقة العجن الصحيحة حابه اجربها

[@naeemamer962]

يعني عادك تتعلم ليش تعمل فديو 😂😂😂