No one has made this appetizer!The forgotten White Greek appetizer. STRIPPING BEANS

Stripping beans with olive oil lubricating fresh white beans. A delicious appetizer recipe that Istanbul gentlemen's ladies used to make at least once a week at their homes.An appetizer recipe that has never been described in a book before.The legendary recipe of the Greek mezes of the Greek taverns of the Greek mezes, of which there are very few left in the forgotten living meze masters. Everything is in the old ones.Unless, like me, you can't get the old taste out of what you've been eating in recent years.There must be recipes for appetizers on the dinner table. it should be as tasty as it used to be in Greek Greek taverns. Those who are tired of the same recipes all the time, these appetizer recipes are worthy of your mouth.Meze is a food group located in the Mediterranean from the East and especially in Turkish cuisine.but we can't start giving an appetizer recipe without mentioning the old Istanbul non-Muslim taverns. I usually prefer appetizers that are served cold. They are eaten as snacks before the main meal, as well as indispensable recipes of locksmith tables. Appetizers can be of very different varieties. In addition, it can completely complement the main dish and make the dish as delicious as the mother's dishes.It is guaranteed that the conversation with friends will be more enjoyable with delicious appetizers.
materials
bean
onion
carrot
extra virgin olive oil
garlic
lemon
water
salt
sugar
#appetizer #mezetarif the #recipe #recipes #appetizers #food #yemektarifleri
#beans #bean dishes

[@Uhra515]

Sanat,spor, yemek.. insanları birleştirir dostlukları geliştirir. Kültürümüze katkı sağlayan bizi çoğaltıp geliştiren herkese teşekkürler.

[@YemeklerSendenKCengel]

Güzel konuştun

[@vakurbaykut8103]

Koray kardeşim, seni imrenerek devamlı izliyor ve neredeyse her tarifini yapıyorum. Ben Prof. titri olan bir onkoloji uzmanıyım ve sayende yemek yapmaya başladım ve artık bayılıyorum meze yapmaya.... Teşekkürler kardeşim.......

[@YemeklerSendenKCengel]

Sağlık çalışanlarına sevgimde saygımdan sonsuz helal olsun ve o zamana seninde eline sağlık

[@eminegundogdu8843]

Her nerenin yemeği olursa Koray kardeşim yaparsa mükemmel olur dil din ırk cilik dinimizde yok bol cesit Süryani ermeni Türk yemeği değişik farklı olsun ben cokkkk mutlu oluyorum sohbetinde cokkk güzel yemek lerim yap göster vicdan dan bahset dilerim teknenin alırsın birde yat alırsın becerikli kardesim

[@hanifedemirol4775]

Eskiden Ege bölgesinde çok yapılırdı, Göçler bildiğimiz yemekleri de unutturdu, Yöresel bitti,karma mutfak oluştu Çok güzel pisirdiniz 👏👏👏🧿

[@cigdemgungor3079]

Bu fasulyeyi her yıl 5 kilo kadar alıp buzlukta saklarım. Biz muhaciriz. Bol domatesli ve z.yağlı yemeği de haeikadır. Bir meze tarifiyle karşılaştığıma çok memnun oldum. Hemen mutfak portföyüme alıcam. Çok teşekkürler. Yalnız belirtmek istediğim bir şey var. Genelde bu fasulye yaz sonu bollaşır. Şu anda bizim pazarda hiç yok mesela. Ağustos sonu başlar neredeyse Kasım ayının başına dek ucuzlayarak ve bollaşarak bulabilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun. Meze tarifi için tekrar teşekkürler.🤗😊

[@YemeklerSendenKCengel]

Evet ağustos sonu dahada lezzetli olur

[@nerminmaktav4261]

Afiyet olsun ☺️

[@mubo9378]

Barbunya değilmi aslında bu

[@cigdemgungor3079]

@@mubo9378 Hayır. Kesinlikle barbunya değil. Beyaz fasulye. Pazarda ispir fasulyesi diye satılıyor. Kuru fasulyenin tazesi gibi düşünün. Pişirirken haşlamadan pişiriyoruz. Suya koyup kabartmıyoruz. Lezzeti de şeker gibi. Tatlı ve güzel.

[@tulaycifci1254]

@@mubo9378 egede bu fasulyeye badalan denir

[@nukhetgorentas8032]

Haset nazarından Allah korusun seni yetenekli yavrum. Maşallah.❤💚💛💜👍👏

[@YemeklerSendenKCengel]

Amin

[@zelihaakturk8296]

Çok şirin ve espirili bir video olmuş , mizahi bir yönün olduğunu anladım . Birde Rumların damak tadına düşkün olduklarını Lezzetin nasıl oluşacağını çok iyi biliyorlar Hasta halimle ilaç gibi geldi bu video Çok çok teşekürler

[@elifdy567]

Benim çocukluğum Kurtuluş'ta geçti. Malum, orda rumlar çogunluktaydı o yıllarda. Bilirim Rum mezesini çok güzel yaparlardı.

[@Hazeran3535]

Çok güzel görünüyor ,aynı yöntemle bezelye de enfes oluyor şiddetle tavsiye ediyorum. Elinize sağlık..

[@YemeklerSendenKCengel]

Şiddetle 😀

[@pervintoraman1254]

Gecen sene izinde Türkiyeden iki Paket kuru bakliyat seker fasulyesi almistim gecen hafta pisireyim dedim aksamdan islattim duduklude 15dak pisirdim Lapa gibi oldu🤭🤭🤭düdüklüye konmamasi lazimmis bilmiyodum.simdi sizin tarifi görünce yazayim dedim,ama siz kabuklu olandan yaiyosunuz tabi☺elinize saglik

[@meralbayar1915]

Buna badalan fasulye denir. Özellikle Balıkesir ve çevresinde çok sevilir. Ellerinize, emeklerinize sağlık. İlgi ile takip ediyorum. 🙋‍♀️

[@sml_ky]

sözüm ona mezeler de fazla zeytin yağı kullanıyormuşuz, eşim tarifleri izlememi yasakladı, gizli saklı izliyorum abi ellerine sağlık süper oldu yine 😁

[@YemeklerSendenKCengel]

Boşan bize katıl. Okut bu mesajı eşine İsmail yalnız değilsin 😀 sana iyi davransın

[@easci2024]

Denedim. Çok lezzetli oldu bu cins fasulye lezzetliymiş. Ama bnde 1saate yakın zaman kadar pişti

[@bendegulyok7591]

Egede bu fasulyeye badalan deniyor kurusundan çok daha lezzetli oluyor yemeği de piyazı da mükemmel oluyor ellerinize sağlık sizinde🤗

[@YemeklerSendenKCengel]

tam zamanında alınırsa gerçekte çok lezzetli doğru

[@figenbasaran6831]

Harika bir tarif. Babaannemden öğrenmiştim. Bu fasulyeyi her yıl alırım ağustos ayında. Geçen yıl 8-10 liraydı. Dün pazarda sordum 30 lira. Ellerine, emeğine sağlık Koray👍👍

[@YemeklerSendenKCengel]

Pahaliliğa alistirdilar insanları

[@serdarkaya4557]

mezenin hikayesi süper oldu aahah bu şekilde videoyu beğendim... yapılışı, yolculuğu, yenmesi, ortam, muhabbet süper....

[@oznurylmaz637]

Koray bey muhteşem işler yapıyorsun. Severek beğenerek yapıp yiyoruz

[@YemeklerSendenKCengel]

Helal

[@oyabaturalp7485]

Öyle öğrendim ,hala öyle yaparım 4 kuşak İstanbul'lu 70 yaşında teyze🥰❤️ Ellerine sağlık evladım🧿

[@YemeklerSendenKCengel]

Vay sizden bahsediyordum videoda

[@oyabaturalp7485]

@@YemeklerSendenKCengel Yaaaaa 😅

[@mubo9378]

Rum mezesi demenize niye kızıyorlar?Biz aynı coğrafyada 400 yıl birlikte yaşadık.Aslında pek çok yemeklerimiz ortak olmuş

[@vuslatunald9244]

Ortaksa niye Rum mezesi diyor?

[@mubo9378]

@@vuslatunald9244 onlardan öğrenilmişte ondan .Ayrıca bu güne kadar Türk’ler pek yapmamış demek ki.

[@hikmet1308]

Gerçekten Rum ünitesi benim komşum yapardı

[@chivasregal6859]

kızanlar süzme zırcahil ve gerizekalılardır bilmezlerki İstanbul'un asırlık meyhane kültürünü Rum meyhanelerinin oluşturduğunu, en iyi mezelerin Rum ustalardan çıktığını..

[@pkk-hepsi-oc]

Bu arada Rum ve Yunan arasında ki fark nedir? Merakımı af buyurun.

[@esraeren2261]

Meze harika elinize sagllik k

[@nursenarmutlu1263]

Yaptığın mezelerin çoğunu İzmir'de var ama bunu sayende denedim muhteşemdi güzel bir tat tesekurederim emeginize

[@ceciliastrulato5807]

Mientras veía el video yo pensaba que le iría muy bien un poco de perejil fresco picado... y cuando tú lo serviste ahí estaba el perejil !!! Me has leído la mente.

[@sevimlisincap6777]

Oh ohh afiyet olsun, keyifler sizin olsun beyler....

[@elifdy567]

Buzluğa atmak tarih oldu Koray. Kg fiyatı 30-35 tl. Bu arada ellerine saglık. 👏 👏

[@sevimcaglayan4692]

Ben abone oldum Seyrediyorum hiç kaçırmam severek yapıyorum teşekkürler

[@YemeklerSendenKCengel]

Hosgeldin

[@tc26eses54]

Burada yani Burhaniye ve gürede badala deniyor hiç denemedim fakat seni izledikten sonra ilk fırsatta denileceğim Harika görünüyor ellerine sağlık kardeşim

[@oyayavuz3477]

Yengemin anneannesi vardi tam.eski bir istanbul hanimefendisiydi o yapardi o gunler geldi aklima..hic salcasiz yapmamistim..bir daha ki sefere salcasiz yapicam ..elinize saglik

[@yaseminkartal8188]

bizim yörede adı badalan .en sevdiğim en kısa zamanda lokum gibi olur tazedir... lezzetlidir. beğendim ....ellerine sağlık

[@Megoloman..]

Evet elinize sağlık güzel bir masa ....fasulyeyi bulurum herhalde....ümit ederim ...teşekkürler ..👍👑

[@aysegulunuvar2357]

Koray ellerine sağlık Dün aynısını yaptım Eski Rum mezesidir bu İçine limon ( kabuksuz ) koymazdım suyunu sıkardım . İlk yaptığım da limon 🍋 koyacağım 🙏🏻👍 Sevgiler

[@merg.1332]

Güzel olmus

[@badekucuk9140]

Ben de zeytinyağlı yemegini yapıyordum hep taze barbunya gibi.Hatta dondurucumda var mutlaka denicem teşekkürler 🥰

[@serbesakyolyemekleri]

Selam aleykum kardeşim hayırlı yaylnar dilerim afiyet olsun 👍👍👍

[@nafiyeetem5300]

Barbunya Degilmi Çok Güzel oldu Elinize Emeğinize sağlık 👏👏

[@nimetnimetstc]

yemeğin renginden belli çok güzel 😻

[@nilgunozsarac5193]

Ellerine sağlık afiyet olsun takip ediyorum çok beğeniyorum anlayımızıx harika başarılar

[@nuraysaglamoz8198]

👏👏👏 taze iç fasulye. 🙂 tarif çok güzel.

[@parspars6699]

Benim en çok pisirdigim fasulye...ama Rum mezesi olduğunu bilmiyordum.Elinize saglik.

[@YemeklerSendenKCengel]

O zaman sizinde elinize sağlık

[@nevinkaln9225]

Vicdansızlar bensiz yiyorsunuz😄👍 Super oldu

[@denizbags7552]

Eline sağlık,şeker fasulye deriz biz,çok lezzetti olur,yarasın ablacım🤗

[@YemeklerSendenKCengel]

😀

[@delikiznazar5090]

Selamlar ben göçmenin bizde çok yaparız bunu ama insanlar maalesef unutylar yemeklerimizi çok teşekkür ederim bizde fasulye pilakisi deriz zeytin yağlı 😊

[@YemeklerSendenKCengel]

Pilaki bi tik değişik ama guzel

[@delikiznazar5090]

@@YemeklerSendenKCengel elinize sağlık

[@YemeklerSendenKCengel]

Seninde eline sağlık deli kız güzel nick

[@delikiznazar5090]

@@YemeklerSendenKCengel 🙃🙃🙃

[@ayseemir1191]

Süt fasülye diye biliriz biz, çokkk güzel olur, ellerinize sağlık, nefis oldu👌

[@gulhansuzer9339]

elinize emeğinize sağlık muhteşem görünüyor

[@selmaerol616]

Koray kardeşim, bir yerin olsa da Ankara’dan gelip nefis mezelerinin tadına baksak.🙏🥰🧿👏👏👏👏

[@cemaldemir6094]

Köftenin yanına mükemmel olur be yah. Teşekkürler güzel tarif için.

[@ayferdikmen6091]

AYNEN REİZ 🇹🇷

[@cemaldemir6094]

@@ayferdikmen6091 yeah

[@haticekula8397]

Beş konak fasulyesi Muhteşem dir..antalya cok şansli

[@SONNOKTAA]

✔ Ellerine Emeğine Sağlık Enfes Görünüyor Bu Tarifi Bende Mutlaka Deneyeceğim :)

[@kuzukuzu2615]

Brillinat ! emeginize tsk ederim.

[@cmre74]

Elinize saglik sevgili koray bey muhtesem 👌++

[@emineninmalatyamutfag5574]

Elini emeğine sağlık kardeşim çok güzel oldu Afiyet olsun size👍👍👍

[@hanieozdemir2299]

Yine görüntü muhteşem ellerinize sağlık

[@haticeturkmenoglu4327]

Ellerine sağlık güzel görünüyor

[@muzeyyendogan5518]

Eline sağlık mükemmel 👍👍👏

[@sevilunar2160]

Ellerinize Sağlık Afiyetler Olsun ....

[@aysunozcan481]

Afiyet olsun. Biz bu fasulye ye badala diyoruz. Barbunya gibi yemeği güzel olur.

[@serifekaratoy4627]

Islak hamburgerinizi yaptım çocuklarım çok beğendi mezeyi de deneyeceğim teşekkür ederim Koray Bey

[@YemeklerSendenKCengel]

Helal şerife çocukların yanaklarından öperim Koray abilerinden selam

[@asyagold9573]

Antalya pilakisi yapın Tahinli sarımsaklı süper oluyor Tavsiye edilir buda güzele benziyor denemedim deneyim Ellerinize sağlık

[@ayhanaydin5810]

Ellerine sağlık yine harikalar yarattın dostlarına selâmlar afiyet şeker olsun.

[@YemeklerSendenKCengel]

Selam Ayhan

[@clate7221]

10 numara bir lezzet,kuzey egede ki adı,badalan eline sağlık koray kardeşim

[@oguzokandan]

Koray kardeşim eline emeğine sağlık, çok güzel görünüyor. Teşekkürler. 🙂

[@YemeklerSendenKCengel]

Oğuz👍

[@arifegumus4319]

Ellerine sağlık harikasın.🙏🧿

[@sevgigunduz3942]

Tam zamanı hemen alıp sizin tarifinizle yapıcam m teşekkür ederim

[@jalevardar4812]

Koray kardeş ellerine emeğine sağlık verdiğin tarifleri zevkle uyguluyorum Selanik göçmeniyim Kuzey Egenin şirin bir beldesinde yaşıyoruz bugün pişirdiğiniz beyaz fasulye ye badalan diyoruz sizden farklı olarak içine domates de koyarız çok lezzetli bir yemektir teşekkürler iyiki varsınız kolaylıklar diliyorum ❤️❤️❤️👍👍👍

[@YemeklerSendenKCengel]

Jale vardar o zaman sizinde elinize saglik

[@ayselilaslan9906]

Biz buna taze kuru fasulye pilaki diyoruz. Barbunya fasulye ile de oluyor. Havuç ve fasulye birlesimi pilaki. Ellerine sağlık

[@chefhanifenintarifleri]

Ellerinize sağlık başarılar dilerim başarınızı tebrik ediyorum ben bu başarıyı elde edemedim malesef yolunuz açık olsun 🧿🧿🧿

[@YemeklerSendenKCengel]

Tekneyi alırsak senide tekneye davet ederiz Hanife tanıtirsin kendini

[@filizsansal274]

Elinize sağlık 🧿

[@nevalsevgiuguroglu8288]

Eline sağlık oğlum ZY lar salçalı olmaz plaki bu annem bazen küçük kereviz parçaları koyardı 😊

[@Subzerooooooooooooo]

Barbaros reyiz gibi arkadaşın olsun sırtın yere gelmez😁

[@nazansenturk2190]

Aynısını yapıyorum,babaannemden kalma tarifim tek farkı daha bol sarımsak ezilmeden diş olarak ekleniyor içine ve dağılmadan kalması sağlamıyor benim tarifimde,şiddetle öneririm

[@Ouzconqueror]

Normalde pilaki v.s pek sevmesem de Badalan Fasulyesi ayrı bir tat

[@sengulugurtas1317]

Biz buna barbun fasulyesi deriz koray coook amacok lezzetli olur tesekkurler

[@YemeklerSendenKCengel]

Şengül çok işim soyleyen oldu herkes farklı isim biliyor herkesin eline sağlık

[@erolaltnsoy2276]

Yine döktürdün eline emeğine sağlık

[@cakaya]

Harika, ellerine sağlık!

[@arifekocaman441]

Şahane ellerine sağlık

[@ozgenkatlav2456]

Oncelikle tum guzel tarifler ve basit anlatımınız için çok teşekkür ederim Badalan bu...Agustos da baslar En güzeli Eylül sonun da çıkar. Biz bu tarifi meze olarak degil ana yemek olarak yaparız. Sıcağına salça koyarız havuç yok. Soğuk planı da havuç koyarız ama salça ve limon yok. Isteyen üstüne sıkar. Ve ikisinde de mutlaka kaynayan suyun içine önceden islatmadigimiz ama azıcık hasladigimiz badalan ı atariz. Azıcık sulu olur. Muhaciriz biz 😊😊😊

[@YemeklerSendenKCengel]

Eline sağlık o zaman

[@ozgenkatlav2456]

@@YemeklerSendenKCengel sizin kadar olmasa da 😊😊😊 tarifler için tekrar tesekkurler. Emeğinize elinize sağlık

[@user-ew4vq8ux4d]

ben kızmıyorum.en doğrusunu yapıyorsun. bağzı arkadaşlar vardı işyerimde .yemek listesinde meyhane pilavı yazıyor diye .pilav almazlardı.🤣😃🤣🤣

[@melihaunald629]

Koray bey ellerinize sağlık yine çok güzel bir tarif ve yine ben kağıda döktüm malzemeleri hazır edince seninki kadar güzel bir meze yapmaya çalışacağım ... Meksika fasulyesi ile ilgili bildiğiniz tarifler varmı 🙏 lütfen

[@hknrtn1944]

Güzel bölüm olmuş

[@betulkaya6307]

Ellerinize sağlık afiyet olsun herkese .🙋Geçen hafta 8 kilo alıp depoladım .Bu hafta aldığımla da bu mezeyi yapacağım 😊

[@YemeklerSendenKCengel]

Helal

[@hasanagar64]

Kolay gelsin ellerine emeklerine sağlık muhteşem görünüyor şifalar olsun yarasın Koray şefim iyi çalışmalar dilerim

[@YemeklerSendenKCengel]

Hasan yine moral kaynağımsın

[@hasanagar64]

@@YemeklerSendenKCengel Koray şefim Aslan sütünü saklama şifalar olsun

[@emelacar1889]

Balıkesir'de Badalan diye satılıyor pazarlarda. her yaz sonu bol bol alıp dondurucuya koyuyorum

[@YemeklerSendenKCengel]

O zaman seninde eline sağlık emel

[@Lezzetchefi]

Ellerine sağlık 👏👏👏

[@metinceki8915]

Eline sağlık

[@yasemens3895]

Bu badalan fasulye Ankara'da yok malesef! Burhaniye' ye gidince alıyorduk, ne güzeldi ya! Ama Koray ben o masadaki etlerde kaldim. Bide bize vicdansız diyorsun ,afiyet olsun.😀

[@YemeklerSendenKCengel]

Tekneyi bi alsak hep beraber yicez yasemen

[@suhatbaykal6287]

Yine harika bir meze..

[@demetzinkci9912]

Afiyet sağlık şifa olsun inşallah 🤲 ellerinize sağlık 👍ben daha ilk izlediğimde abone olmuştum☺️

[@YemeklerSendenKCengel]

Helal

[@bilenkaragoz547]

Ellerinize sağlık Koray Bey

[@yy.5267]

Bu badalalar egede çok kıymetli layık olduğu gibi öne oturmuş 👍😆

[@YemeklerSendenKCengel]

Helal

[@sarekoc8737]

Ben çok severim ellerinize sağlık nerden öğrendiğimi hatırlamıyorum fahat bayılarak yer ev ahalisi

[@YemeklerSendenKCengel]

Ev ahalisine selam

[@birsenkimene1245]

Afiyet şifa olsun neseniz bol ve daim olsun inşallah cok tatlısınız ☺️

[@YemeklerSendenKCengel]

Ne guzel dilekler iyi insan olmak boyle birsey

[@Emreozdemir.48]

Sohbet güzel sevgiler saygılar güzel abilerim 😎

[@orgusevenlernazankara3540]

Ellerine sağlık süper oldu aklıma takıldı tahıllı ton mezesi nasıl oluyor çok güzel gorunuyodu

[@YemeklerSendenKCengel]

Yapariz

[@YemeklerSendenKCengel]

kzbin.info/www/bejne/gGbCm4Jvp9Z0j6s şunu bi dene istersen nazan

[@ebrucaglar4060]

Afiyet olsun ellerine sağlık ton balığı mezesi tarifini istiyoruz teşekkür ederiz

[@YemeklerSendenKCengel]

kzbin.info/www/bejne/gGbCm4Jvp9Z0j6s ton mezesi

[@ebrucaglar4060]

@@YemeklerSendenKCengel teşekkür ederiz

[@zeynepcimen6656]

Keyfiniz bol olsun çok tatlısınız

[@YemeklerSendenKCengel]

Zeynep 😀

[@muzeyyenerdogan2762]

Rum mezesi yapan beyefendi bir de yüzünüzü görsek çok iyi olacak ve beyler afiyet olsun.

[@YemeklerSendenKCengel]

😀 boyle iyiyiz müzeyyen gizemli

[@JP-ug2rd]

Annem böyle yemek yapardı yaz aylarında, yanına pilav tereyağlı.. meze yemişim 🤣

[@gonulozkaya6263]

Ooo çok güzeldir umarım fasulyeyi bulursak yapaciz size afiyet olsun Koray bey☺😍

[@ayferdikmen6091]

BEN HER ZEYTİNYAĞLI YEMEĞİ BU SİSTEMLE YAPARIM HEM SAĞLIKLI HEM LEZZETLİ YANLIZ BEN BİR GÜN ÖNCEDEN YAPIP YEMEĞİ DİNLENDİRİYORUM Bİ DENEYİN TENCEREYİ HİÇ KIMILDATMAYIN 🤫

[@hanifedemirol4775]

Z.yagli yemek bir gün dinlenirse lezzeti artar,bende öyle yaparım

[@leji5671]

CiLiNGiR SOFRASI MUKEMMEL AFiYET OLSUN.

[@ozgurozcan9317]

Bu efsane olmuş 😁😁😂 yürüyen cinsellik 😂😂😂😂 iyi güldüm afiyetle herkese

[@YemeklerSendenKCengel]

😀

[@selmaakn1042]

İyi günler. Eğer buralarda bulursam yapacağım. Kuşadasından selamlar ⭐⭐⭐⭐⭐

[@YemeklerSendenKCengel]

Kuşadasına selam