Có 1 tip chà láng, là khi chà phẳng mặt bánh, rồi thành bánh, thì kem ở thành sẽ bị đùn lên trên ý, anh để y xì vậy ko cố gắng chà đống kem ấy xuống mặt bánh. Sau đó bỏ bánh dô ngăn đá cho kem cứng, rồi mang ra lấy dao khứa đi phần kem bị đùn ấy, sẽ ra đc phần rìa bánh gọn lì hihi
4 жыл бұрын
Ohhhhh
@lanhuong35783 жыл бұрын
thích cái cách làm bánh kiểu nhỏ xíu xinh xinh cho 1,2 ng ăn như của bạn quá ^^. mấy công thức khác toàn làm cho 500 ae thôi.. yêu mấy công thực đơn giản mà hiệu quả này ghê
3 жыл бұрын
Tại bình thường mình toàn tự làm tự ăn, nên chỉ muốn làm ít ít ăn cho đỡ béo:))
@lanhuong35783 жыл бұрын
@ đỡ béo kiểu gì vậy ông ơi😂😂 Toàn kem với đường thế này, Mình cx chỉ tự nấu tự ăn, mời mn k ai ăn cùng, chắc k ngon 😅😅😅, nên chỉ dám làm tý một, mà mấy ct trên mạng toàn 2 nghìn lẻ một quả trứng và mấy kg bột mỳ, Thiệt tình trùm kẻm 😀 nên thấy mấy ct của bạn như vớ dk vàng ấy.... yêuuuuuu 🤍🤍🤍🤍
@nguyenkieuvan44574 жыл бұрын
em nghĩ kem không bám bánh một phần là do mặt bánh bị kiểu, chai trong khi nướng ấy anh nên khi mình làm một cái bánh dày ròi cắt ra thì kem sẽ bám vào mặt bánh hơn đó ạ:3
@thunganle72024 жыл бұрын
ai từ hội yêu bếp qua đây k. Cực ngưỡng mộ a luôn, chúc ngày càng thành công trong công việc và cuộc sống ạ
4 жыл бұрын
Anh cảm ơn nhaaa
@vytrieu98334 жыл бұрын
giọng anh hay lắm cơ mà anh hay nói từ "cơ mà" ghê kaka
@le27724 жыл бұрын
Cơ mà không dùng máy đánh trứng nhưng mình thấy ổng vẫn dùng máy :))) hông hỉu cơ mà cám ơn anh vì chiếc clip. Love
4 жыл бұрын
Chỉ là không cần máy để làm bánh hoy mà :)))
@nnnna-ke4ue3 жыл бұрын
Tui đã nướng bánh ở 170°C trong gần 20' , bánh ngon siu ưng í mà để tủ lạnh qua đêm ko bị cứng. M sd oreo vị màu tím nên bánh the the mát mát 🥳 Cơ mà m dùng đúng mức oreo như anh đề cập nhưng thành quả bánh 0 to, hnhu chỉ = 1 nửa bánh của a Nam Có Ích thui =)) bí ẩn
3 жыл бұрын
Chắc tại bánh của a độn nhiều kem chăng:)))
@nnnna-ke4ue3 жыл бұрын
@ E cũng độn hết sức luôn🥲 hên là bánh bé mà xinh xinh. C.on công thức của a ạ
@NgocAnh-ed5yq Жыл бұрын
bồ ưi bồ có làm nóng lò trước không á? nếu có thì bao nhiêu độ trong bao lâu vậy ?
@toanquoc64734 жыл бұрын
Thật sự là rất có ích luôn
@tuhy43324 жыл бұрын
Ỏ giọng a hay quá à.. tym tym ❤❤
@naominguyen44454 жыл бұрын
ban. noi chuyen rat co duyen. cam on da chia xe
@nhiecookingvlog88473 жыл бұрын
Hay quá luôn ý!!!
@NhungPhan-bj6bp4 жыл бұрын
Đừng dốt như ông gấu nha...ngồi cười 😂😂😂
@quynhmainguyen74743 жыл бұрын
Anh ưi em muốn làm bánh to hơn gấp đôi công thức á thì thời gian hấp bánh cần tăng lên bao nhiêu phút ạ
@lymai364 жыл бұрын
Giọng anh hay lắm á
@hoangthuy38784 жыл бұрын
cho e hỏi dùng whipping cream thì n sẽ như thế nào ạ 😿 e chưa hiểu lắm chảy là như thế nào hic
@nguyenthihuyen34784 жыл бұрын
vô tình lướt qua và vào xem,trời ơi giọng ổng giống giọng nyc của mình
Cứ bị nghiện xem video của ông í Cảm giác cứ hai tập một tuần là k đủ 😢
4 жыл бұрын
Nguyễn Hải Vân vì mọi người ngoan nên có thể tuần sau sẽ có 3 tập:)))
@zvannav4 жыл бұрын
@ eo ơi iuu thée :3
@thanhhangpham89263 жыл бұрын
Hay quá
@Liz-uv9en3 жыл бұрын
anh Nam ơi lúc nào anh chỉ mọi người cách làm Carbonara nha (mì sốt kem). Cảm ơn anh nhiều nhiều~
@Helen_Allain3 жыл бұрын
sài whipping cream dạng xịt đc ko ạ
@thanhtran61674 жыл бұрын
à, em tìm hiêu thì sau khi trét lớp kem lần 1 lên xng bỏ vô tủ lạnh động, xong trét lớp hai leen nhưng trước khi phết thì nhúng đồ phết vô nước nóng xong phết, như thế sẽ mịn và đều hơn áaaa!
@ngcmqucoai9983 жыл бұрын
giọng anh hay qué
@LinhDieu-kq4bq Жыл бұрын
Cái bánh kem mà mua ở tiệm thì có để đc trong tủ đá ko ạ
@ThuThủyNguyễn-j8d Жыл бұрын
Anh ơi, anh cho e hỏi là bột nở 20g có đủ không ạ? Và mình hoà bột nở vào sữa lun đúng khum ạ?
@myang42892 жыл бұрын
Anh ơi nếu dùng lò thì nên set nhiệt và tg như nào v ạ ?
@comenopp2 жыл бұрын
')))) nói chuyện cutie phết nhờ
@mc-rp5ls3 жыл бұрын
Dùng bột baking soda thay baking power đk ạ
@livsnjutare984 жыл бұрын
Mong là em có thể làm được giống anh😑😑người vụng về nhưng ham nấu ăn như em nhiều lúc nản lắm
4 жыл бұрын
Banh thơm qua b oi
@huynhobaohan95503 жыл бұрын
nếu nướng trong lò thì nướng bao nhiêu độ và mấy phút ạ?
@mewuwu3833 жыл бұрын
ui mà cho vào tủ lạnh sau khi phết kem thì cho vào ngăn đá hay ngăn mát ạ
3 жыл бұрын
Ngăn mát nhé
@LinhNguyen-gy6yb3 жыл бұрын
Không có giấy nến và giấy bạn thì hấp canh thủy được không ạ
@MonMon-dn8dm4 жыл бұрын
Em đã làm thành công cái bánh y sì đúc theo công thức của anh ❤️❤️❤️
4 жыл бұрын
yay, gửi anh hình cho anh đem đi khoe đi :))
@MonMon-dn8dm4 жыл бұрын
Nam Có Ích gửi ntn ạ ? Em kb gửi kiểu gì cho anh luôn
@quynhnhunguyenvo44584 жыл бұрын
Cho mình hỏi mình dùng khuôn 20cm thì nguyên liệu tăng ntn ạ ?
@LinhNguyen-kw4ze2 жыл бұрын
làm bằng nồi chiên không được không ạ??
@HuongTran-ij7ud2 жыл бұрын
bạn ơi , mình không có máy đánh trứng mà mình dùng khuấy tay có đc ko ?? , mà mình ko có top cream mà mình dùng whipping cream có đc ko bạn ?? , Mà minhf ko hấp bánh mà cho vào nồi chiên ko dầu có đc ko ? Thanks !
@MinhTran-cx7mg4 жыл бұрын
Mùa dịch này ở nhà chơi với Nam là zui nhất luôn á 😂 ( ông Nino khịa tui quài 😤😤)
4 жыл бұрын
ai thèm chơi với mấy người lêu lêu
@MinhTran-cx7mg4 жыл бұрын
vừa like xong tức thì, giận dễ xợ á 😔😔
@thuytrucbui Жыл бұрын
cho mình hỏi bột nở là baking soda phải không ạ
@ThanhTran-en6ni4 жыл бұрын
A ơi e làm bánh bông lan thường mà làm kem giống tnay có đc ko a ??
@thaominh1374 Жыл бұрын
cho vào nòi chiên ko dầu dc ko b?
@thaopham86872 жыл бұрын
Anh ơi, 200g topping cream thì bao nhiêu ml, 120g sữa tươi thì bao nhiêu ml thế ạ. Mong anh trả lời. Em cảm ơn
@thaophamphuong34483 жыл бұрын
cho e hỏi các công thức này e dùng lò nướng có đc ko ạ? có phải điều chỉnh gì ạ?
@luuluu32574 жыл бұрын
Anh dễ thương thế 😂❤❤
4 жыл бұрын
Em cứ khen thừa. Mà thôi khen tiếp đi:))))
@banh13063 жыл бұрын
thay topping cream bằng sữa tươi đc ko ạ
@quynhhuong90612 жыл бұрын
Thầy bột nở bằng men đc ko anh
@06_huynhao704 жыл бұрын
Xin chào anh👋👋👋👋. Em mỗi lần làm bánh đều làm nhỏ hết sức có thể chỉ tại sợ ăn ko hết bánh thôi. Bánh ngon quá😋😋😋. Bye🤗🤗🤗
4 жыл бұрын
Hôm nay e không than e xem chậm nữa à:))
@06_huynhao704 жыл бұрын
Tại sao anh lại nhắc đến nỗi buồn của em😭😭😭😭😭
4 жыл бұрын
Tại thấy im im:))))
@ngocpham66234 жыл бұрын
Chưa xem hết nma cứ cmt chào anh Nam cute trước hee :>
4 жыл бұрын
Hehe yêu thế
@ngocpham66234 жыл бұрын
@ nma slogan của ngta là " xoay bánh, nếm kem, chấm sữa " mà anh :v sao lại liếmmm
4 жыл бұрын
Ủa ủa vậy hả:)) thôi thì thành slogan 18+ vâyh:))
@epchannel86233 жыл бұрын
Nướng được không không a? E nếu được thì thì nướng thịt trong bO nhiêu độ và bao nhiêu lâu ạ?
@thanhhangpham89263 жыл бұрын
Hảo anh
@vpohen67412 жыл бұрын
Mình có cần nhất thiết là 46 cái bánh oreo dc hong ạ , vd làm nhỏ hơn thì tầm bao nhiêu cái thì dc ạ
@_DuongThiBichDiep4 жыл бұрын
Sinh nhật ny nên làm bánh gì tặng ạ e với ny cùng giới :33 Ny e thích ăn cực ngọt ý mong a hướng dẫn làm 1 loại bánh neww 🥰🥰🥰🥰
4 жыл бұрын
không, tui không chơi với lũ có gấuuuuuu
@lanngh2294 жыл бұрын
Hướng dẫn làm panna cotta đi ạ
@LienTran-mz6ti3 жыл бұрын
Anh ơi anh dùng sữa tươi có đường hay ko ah?
3 жыл бұрын
Không đường nha
@yennhi34283 жыл бұрын
Công thức này nướng lò thì chỉnh nhiệt độ bao nhiêu ạ
@dailylanivngg25044 жыл бұрын
Em dki kênh chỉ vì một lí do là giọng anh hay thôi đó =))))))))))))
4 жыл бұрын
Nghe nhiều xong thử làm theo nữa đi:))
@dailylanivngg25044 жыл бұрын
Nam Có Ích làm xong mắc công mn thay phiên nhau vào toilet thì chết ạ 🙂
@giatueinh23652 жыл бұрын
Nếu ko cs kem thì dùng sữa cs lên bông ko ạ
@HuongPham-lr3tb3 жыл бұрын
Mik thay kem béo cho topping cream dc ko ạ vì ngày mai em làm cái bánh này
3 жыл бұрын
Cũng được á. Kem béo là whipping cream nhỉ
@nhunglehong33693 жыл бұрын
Hấp cách thủy thì bánh có bị tanh mùi trứng ko ạ
@vyha41892 жыл бұрын
Nếu mình k hấp mà kình cho vào nồi chiên không dầu có dc k
@ngoctram98194 жыл бұрын
Giọng hay thế anh ơii
@seooh._.15843 жыл бұрын
cho em hoi cai de o duoi cai noi hap la gi aj
@Themechualanh3 жыл бұрын
Ban đầu định lấy tay đánh kem nhưng cuối video nghe nói xong lại quyết định thôi vì sợ là người đàn bà lực điền
@duongkhanh47304 жыл бұрын
Ối giời ơi hay quá mà e kcho bánh quy/oreon vào dc k ạ
@ngannguyenphuong17314 жыл бұрын
e đã biết tại sao m.n lại đki kênh của anh rồi ahihi.(có 1 lần anh thắc mắc tại sao m.n lại theo dõi kênh của anh). Theo bản thân e nghĩ trc hết có thể là do kênh của anh đb hơn các kênh khác đó chính là tất cả bánh và đồ ăn của anh làm đều đơn giản và nguyên liệu cũng dễ kiếm nữa. E thấy ít kênh làm bánh mà lại k cần lò như anh=)))bên cạnh đấy đó chính là do sự dễ thg và nhiệt huyết của anh khi làm bánh(quan điểm cá nhân). Cái giọng nghe thật sự rất giống audio buồn buồn í nghe giọng anh mà khi thất tình thì thôi rồi lượm ơi. Cơ mà nchung dù là gì thì em mong anh sẽ mãi làm bánh theo 1 cách đơn giản và chỉ riêng an mới có...vì e thuộc chủ nghĩa k theo lò nướng hahaha
@amelia72274 жыл бұрын
Bánh xinh tóa
4 жыл бұрын
Amelia cái này mình mua ở nhật nên cũng không rõ ở việt nam mua ở đâu nữa:( còn đui bắt kem thì shop nào cũng bán á, mình xài đui fake cơ:)) miễn là nó có mấy cái đầu nhọn nhọn là được
@amelia72274 жыл бұрын
@ Mình cũng ở Nhật đây XD Định ghi shop 100 yên nhưng gõ thiếu =)))) Nguyên liệu làm bánh minh thấy trong siêu thị cũng có đầy đủ, riêng dụng cụ làm bánh lại ko biết mua ở đâu
@tulinhtran69552 жыл бұрын
Sữa có đường kh ạ
@NGUYENTHANHNGOCHAN Жыл бұрын
ko có bột nở dùng bột mì đa dụng được ko ạ
@duyenle99804 жыл бұрын
Anh ơi cs thể thay oreo thành cream đc ko ạ
4 жыл бұрын
Cream o á, a xài hãng đó đó
@huyenkhanh76033 жыл бұрын
Anh ơi nếu e dùng bánh oreo vị Blueberry ice cream thì có làm được k ạ
@nguyenduong18534 жыл бұрын
E xem thứ 10 like thứ 9 ahihi 😍
@nguyenquynhanh79273 жыл бұрын
Dùng kem béo thay cho kem tươi được ko ạ
@Naogiaudoidth4 жыл бұрын
Em đang để dành vid anh Nam để xem hết một thể cho đã nhưng cuối cùng vẫn phải mò vào xem :((
4 жыл бұрын
Ơ để dành làm gì, coi hết diiii
@Naogiaudoidth4 жыл бұрын
Nam Có Ích em phải học nên rất chi là kìm nén đấyyyyy em xem hết vid trong youtube của anh roiiiiii 🙁☹️😩
@LinhTran-po8ix3 жыл бұрын
Không có bột nở thì dùng bakingsoda có được không anh
@hongnguyenthu99003 жыл бұрын
anh ơi ko có máy đánh trứng thì lấy thìa dài gỗ ngoáy có đc ko
@cuongphat39213 жыл бұрын
Anh ơi làm cái này có thành công không anh,em tính làm nhưng sợ không thành công
@tranbaongoc69072 жыл бұрын
Kh có bột nở có được kh a
@thanhtran61674 жыл бұрын
umeeeeeeee cái giọng! bảo kko cần máy đánh trứng cơ mà ko đánh topping cream dùng kìa! nói thế thôi chứ anh có ích ghê! làm sao để chà láng kêm đ thế ạ? anh ra 1 vd hd nhaaaaaaaaa!!???
4 жыл бұрын
Anh mà biết chà láng thì video của a đã không phèn như thế này:)))
@thanhtran61674 жыл бұрын
@ vậy cách đánh kem thôi
@jasmine-sh1em2 жыл бұрын
Thay bột nở thành men nở được không ạ
@Rosie_Hny3 жыл бұрын
Anh ơi mùa dịch này ko mua đc kem tươi thì sao ạ🥺☹️
@NganNguyen-gt3kl3 жыл бұрын
Bạn có thể làm kem siro đường nha
@tranhan99664 жыл бұрын
Thay toping bằng whipping được kh anh
4 жыл бұрын
Được nha, mà em cho thêm vụn bánh quy không thì kem có thể bị chảy
@vo.ngc.quynh.hoa_nekkk4 жыл бұрын
Em có thể thay topping cream bằng whipping cream được không ạ ?
4 жыл бұрын
Được nha
@KhangNguyen-yf4zw3 жыл бұрын
Mình lắc chứnkhoong cần dùng máy đc k ak
@adad63694 жыл бұрын
Em hấp bằng cái khác được không ạ ? Không đậy lại có được không anh ?
4 жыл бұрын
Nồi cần đậy thì nó mới bảm đảo là nhiệt trong nồi đủ cao để làm bánh chín nha. Em hấp bằng xửng hấp tử tế thì càng tốt hơn đó:))
@adad63694 жыл бұрын
Em biết em hỏi hơi nhiều nhưng em không biết rằng khỏi cần đậy hỗn hợp khi hấp có được không ? 😶
@HuyenTrang-vp5qs4 жыл бұрын
anh ui phần kem em đánh bằng tay có được không ạ
4 жыл бұрын
Được nha, mà em cho lạnh cái bát đánh kem và que đánh trước ấy, thì nó sẽ bông nhanh hơn nha
@LANNGUYEN-mu6pm4 жыл бұрын
A ơi e dùng whipping cream thay topping cream được k ạ 😍😍😍😍
4 жыл бұрын
Như thế càng ngon nha em
@JeonJungkook-py2rv3 жыл бұрын
Không có bột nở có lm đc ko ạ. Mong anh trả lời
@hongnn754 жыл бұрын
cho e hỏi mình dùng nồi nấu bth hấp bánh có đc không ạ
@phuongnhi70702 жыл бұрын
Sữa có đường hay không vậy anh
@vanthutran96482 жыл бұрын
Sữa có đường hay ko đường gì cũng đc nha
@Felix-eo2dp3 жыл бұрын
Anh ơi có thể thay baking power bằng baking soda không ạ ?
@myydang8954 жыл бұрын
bánh này có để qua đêm trong tủ lạnh được không ạ?
4 жыл бұрын
Được nha. Để được tầm 2-3 ngày luôn đó. Mà e ăn sớm sớm bánh nó tươi thì ngon hơn nha
@ThuHaNguyen-hr5yu4 жыл бұрын
Có thể thay giấy nến bằng giấy a4 hoặc dầu ăn đc không vậy anh. Mong anh trả lời
4 жыл бұрын
Huê Giáp đừng thay bằng a4 nha. Nhất là khi bánh hấp nó còn chảy nhão ra ghê lắm. E thay bằng cách phết một lớp bơ dàn đều khuôn là được đó
@AnhTran-bd9kg3 жыл бұрын
Bắt chảo lên chiên đc k ạ
3 жыл бұрын
Cũng được á, em tham khảo thử clip mới của anh xem
@NguyenLinh-mv5bz2 жыл бұрын
Tổng chi phí hết tất cả nguyên liệu cho một cái bánh trung bình tầm bn ạ??
@trangtranthuy6093 жыл бұрын
cho em hỏi khuôn anh dùng là bao nhiêu cm đó ạ
@mimy2243 жыл бұрын
A ơi. Bột nở chỗ em k có bán e đổi thành bột khai đc k ạ
3 жыл бұрын
Không được đâu nha. E có thể tham khảo công thức bánh khác của anh không cần bột nở ấy