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안녕하세요 디담입니다😊
이번은 레이디 핑거 쿠키와 마스카포네 치즈를 이용하여
이탈리아 정통 티라미수를 만들어 봤습니다:)
방법도 간단하고 쉬워서 베이킹 초보자도 금방 따라서 만드실 수 있어요!
그럼, 재밌게 봐주시고 구독과 좋아요는 감사합니다 ♥
#티라미수#Tiramisu#DIDAM
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▶재료
*레이디핑거쿠키,마스카포네치즈250g,노른자1개,설탕50g,생크림60ml,코코아 파우더
*커피시럽
인스턴트 커피30g,설탕30g,뜨거운 물 150ml
▶레시피
1.마스카포네 치즈를 볼에 넣고 부드럽게 잘 풀어준 다음
노른자1개를 넣고 잘 섞어주세요
2.설탕50g,생크림60ml을 넣고 부드럽게 크림이 될때까지 잘 섞어주세요
3.인스턴트 커피30g,설탕30g,뜨거운 물 150ml을 볼에 넣고
잘 섞어 커피시럽을 만듭니다.
4.레이디핑거 쿠키를 커피시럽에 앞뒤로 잘 적셔
준비한 그릇에 나란히 담아주세요
5.그 위에 크림을 올려 골고루 도포한 후
이전과 동일한 방법으로 반복해주세요
6.마지막으로 코코아 파우더를 골고루 뿌려 마무리 해주세요
7.냉장고에 1~2시간 이상 보관 후 시식해주세요.
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🎵Music provided by 브금대통령
🎵Track : Warm Christmas at home - • [편안한 크리스마스 감성음악] Warm ...
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