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Nopales rellenos
*4 nopales
*2 filetes de pechuga aplanada
*1 cebolla chica
*1 jitomate chico
*1 chile serrano
*1 rama de cilantro
*Queso Philadelphia (o el de tu preferencia)
*2 rebanadas de jamón
*sal y pimienta al gusto
*Un chorrito de aceite
Están rellenos de pechuga de pollo, primero puse a asar la pechuga con sal y pimienta con poquito aceite ya listos sobre papel aluminio puse un nopal crudo, la pechuga ya asada, una rebanada de queso Philadelphia o cualquier queso, unas rodajas de jitomate, cebolla, chile serrano, unas ramas de cilantro un poquito de sal y cierro con otro nopal también crudo, los envuelvo en el papel aluminio y los dejo 15 minutos por lado en el comal a flama bajita. La verdad queda super rico
• Nopales rellenos de pe...
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