Normes sur la fabrication des jus de fruits ( les additifs autorisés : Acidifiants..)(Partie 4)

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[@vassiarnaudericsadie2283]

Les cours sont claires compréhensibles. C'est super

[@easytraining237]

Merci beaucoup

[@KirerembwiKambere]

Quel est le norme d'acidité admissibles dans le jus exprimer en nombre de litre du jus

[@easytraining237]

Dosage maximum : 2g/litre

[@LycinaïsJean-q5y]

Pourrais tu nous donner des conseils sur la conservation de jus de canne a sucre merci de lire ce message jattend ta réponse

[@easytraining237]

Oui contactez nous sur WhatsApp au [phone]

[@Afebed-Rdc]

Merci pour cette matière

[@easytraining237]

Merci beaucoup

[@Anneepseessis]

Je suis intéressé moi je suis en cote d'ivoire

[@cyrillenogwa4484]

J'ai aimé les conseils dans la vidéo. Je souhaite me faire formé

[@easytraining237]

Contactez nous sur WhatsApp au [phone]

[@bertilledoloresaffognon8817]

Merci pour votre vidéo. Mais quelques questions svp Est-ce à dire que l’acide citrique peut être utilisé pour conserver à température ambiante le jus non pasteurisé( ananas par exemple ). Si oui, si oui une durée de combien ? Merci de me répondre 😊

[@easytraining237]

C'est pas possible seule pour conserver le jus à température ambiante

[@laurettegonda8872]

Bonsooir,merci pout la video.Quel est le PH normal pour un jus de fruit?

[@charlinedorriszeze8749]

3 si je ne me trompe

[@BaMamoudou-c6u]

merci

[@easytraining237]

Merci aussi