¿Nos gusta más el café barato? | EL COMIDISTA

[@J.Hunter7mmRemMag]

Queremos más ediciones de enólogos fantasmas alabando copas de mosto con alcohol etílico

[@kinetic4644]

Describiendolo con palabras rimbombantes como si supiesen lo que estan bebiendo. jajajajaja

[@davidcastellano3818]

A ver, pero es que la comparación creo que no vale xq se comparan dos tipos de café pero entremezclando dos formas diferentes de elaboración, y eso hace que la prueba carezca de sentido, porque hay gente que el café infusionado no le gusta porque es demasiado aguado, y está acostumbrado al café express fuerte de siempre, entonces por muy bueno que sea el infusionado, siempre van a elegir el otro

[@luzdeld]

Coincido totalmente con lo que dices. A mi el café infusionado no me gusta. Siento que se pierde mucho sabor. También es cierto que la procedencia del café hace diferencias. El café colombiano aunque sea de especialidad para mi es muy ácido, en cambio el guatemalteco me encanta. No hay reglas... lo que importa es que te haga feliz en el momento que lo consumas ja ja ja

[@juanmiguelsanchez1624]

Lo mismo digo. Comparar un café de filtro con uno tipo espresso es como dar a elegir entre una paella y un risotto. Pueden parecer similares pero son dos productos distintos.

[@angellencinarabal4094]

Tu has picado y has elegido cápsula.... jajajaja

[@alberto3028]

Correcto

[@olafmilu]

Totalmente de acuerdo, al final la gente se acostumbra y lo mas normal es beber café espresso, por lo tanto los otros métodos de elaboración son mas "desconocidos" por tu paladar, y el cerebro al final suele reaccionar mas placenteramente a los estímulos que ya tiene adheridos. Por ejemplo el cold brew a mi al principio me daba muchísimo asco, pero si te acostumbras le pillas el gustito, aunque para mi un café espresso siempre gana, quizás no por ser mas bueno, sino porque es lo que mas recuerdos y sensaciones me evoca. Pasa lo mismo cuando fumas tabaco y un día tienes que comprar el paquete de otra marca, te quita el mono pero no es igual de placentero.

[@kimossenblok]

Buenissimo!!! Me encanta!!! Excelente divulgación Gracias Mikel y equipo @ElComidistaenELPAIS Ya 44,4% les gusta el buen café! Vamos por buen camino!!!

[@xco9810]

2:14 Crossover del catador de los panetones!

[@matiober]

En casa tengo una cafetera superautomática Siemens y con cualquier grano que le ponga sale mucho mas aguado que con los cafés de cápsula. Luego investigué y claro, los de cápsula tienen muchas porquerías para que tengan cuerpo y sabor. Lo triste es que nuestro paladar ahora se acostumbró a una mezcla de aditivos en vez de al café verdadero.

[@AlexCRT]

El chaval de los panettones por ahi GRANDE!!!

[@pinopinonero1096]

"-A que os recuerda? -A una mañana de primavera" Sublime.

[@Nxtrs90]

Estoy de acuerdo con los comentarios que hay destacando que la preparación de ambos cafés es demasiado distinta como para que la cata a ciegas sea justa o indicativa de nada. Uno infusionado y otro tipo "espresso", es como dar una carne estupenda en tartar y otra más ordinaria bien preparada en una parrilla vasca: Es muy difícil quedarte con la primera, porque el protagonismo que tiene en la elaboración es mucho más discreto.

[@HerrBlonde]

En España tenemos el paladar acostumbrado al café fuerte, áspero, con sabor a quemado y a máquina de bar sin limpiar desde hace meses, que muchas veces es bastante malo. Solo la gente con un paladar más flexible y abierto puede apreciar un café que tiene una preparación totalmente diferente. ¡El café de filtro de calidad puede estar muy bueno también!

[@yaba1990]

Un buen café de especialidad es inconfundible, desde que lo mueles hasta que lo tragas. El problema es que en este país pocos saben a qué sabe el café, que es un sabor dulce y no basura torrefacta. Si vas tomar café y tienes que echarle todo el azúcar... es que no te gusta ese café. Igual pasa con el chocolate, alguno se sorprende cuando toman chocolate 70-80-90%.

[@arnautallavi9486]

Consumo cafe de especialidad a diario y para mis padres compro el robusta más rudo y barato que existe. El paladar en España se suele ir a cafés más fuertes y menos complejos y eso tampoco es malo per se

[@puntosolopunto]

No supe lo que era un buen café hasta que monté un bar...

[@ainhoamarla5392]

De vez en cuando, compro café de origen pero los ecológicos 100% de supermercado, han sido, sin duda, mi descubrimiento del año.

[@yaba1990]

@@arnautallavi9486 Lo malo es enmascarar un sabor con azúcar. Si les gusta el robusta (los hay muy buenos), pues genial.

[@aurahierro3235]

Comentario de cuñado de tres al cuarto.

Es exactamente lo que dicen, estamos tan acostumbrados al café malo que el bueno nos sabe raro 😆

[@diegoss123]

El latino sabe mucho de café increíble, tiene mucha cultura del café

[@begonafernandez1395]

Impresionante los comentarios, lo decían muy en serio, pero me han hecho reir

[@Ikpeba24]

Yo soy francés de origen italiana y me encanta el café espresso de máquinas de café como lo hacen en los bares en Italia, y también en muchos bares en España (en Francia es mucho más difícil tomar un buen café en un bar). Y la verdad que yo he tomado una vez un café de estos caros que van de moda en España (mucho más que en Italia) y lo encontré asqueroso, entiendo perfectamente que la mayoría prefiera el café del Lidl porque yo a sabiendas también lo prefiero y de lejos. Y la razón es que le café del Lidl tiene un sabor parecido al espresso italiano (aunque mucho menos intenso) mientras el café de Ruanda tiene un sabor completamente diferente y que para gente habituada al espresso clásico no nos parece casi café, algunos lo dicen parece un té.

[@Fluyendo..]

Haz cata de cafè verde... Que no sabes si andas tomando un cafè o un té por su sabor. Gracias por todos los vídeos.

[@gabrielbarandiaran]

Perdón, pero ¿como se llama ese mercado?

[@Caminante_no_hay_camino]

Para la próxima compara un cold brew con un espresso ¡genio!

[@juanjosepsicologia]

Brutal, no tienen nada que ver... Anda que no se nota un café comercial con uno medianamente tostado bien.

[@marcoantonioferrer7376]

El mejor cafe se bebe en Napoles Italia 🇮🇹 esquisito puro sabor saludos cordiales

[@andresandrade3352]

0:38 café de Frau Melitta, no Milita :)

[@MrBeroch]

El perfil de sabor va a cambiar mucho según el método de extracción, no es coherente comparar un cafe en capsula con un aeropress, no tendrán cuerpos ni texturas similares

[@arnautallavi9486]

Justo, el mismo café premium lo haces en máquina spresso y gustará mucho más

[@alvarri]

Menos mal que alguien pone coherencia aquí Esta "cata" tiene cero sentido, es como querer probar si una harina es buena haciendo pan y magdalenas, un sinsentido

[@PeterPunk73]

Es que la pregunta que hacen es cuál te gusta más, no cuál consideras mejor. Y en esa categoría de "cuál te gusta más" puedes mezclar lo que quieras.

[@jesusgciagcia]

Totalmente, el aguichurri es precisamente el caro...que seria como un te. Bajo nivel aqui el comidista...

[@yucli]

@@PeterPunk73 pero entonces no se puede decir cosas como que la gente prefiere el café barato, porque no es eso, prefieren un cierto perfil y en este caso el café de es perfil que seleccionaron fue uno barato.

[@eduardosiquiercortes7574]

El que dice lo de los bares Barcelona da en el clavo: en España está tan normalizado el café malo (requemado, con alto porcentaje de robusta y parcial o totalmente torrefacto) que se tiene la impresión de que para ser café café tiene que saber amargo.

[@8il8a]

Me encantan estas catas 😂

[@exenruiz]

La calidad del grano no va a cambiar por el tipo de "infusión" el grano es bueno o es bueno...

[@A_Gines]

Tal cual se aprecia en los encuestados, la gente que tira por lo amargo y con mucho cuerpo va al café malucho. En cambio, están los que saben algo de café, tienen mejor paladar o directamente no saben absolutamente nada (y con esto no piensas cafe=amargo, porque no es así) y eligieron el café de especialidad. No hay mucho misterio, la mayoría de la gente no entiende aún de la cultura del café. Y con esto me refiero desde que se cultiva hasta que llega a la taza. El hombre del sombrero lo explicó bien: tengo el paladar acostumbrado y nos falta cultura del café.

[@diegoss123]

Lo primero que hay que ver en el café de especialidad es el color, el color ya dice mucho del café

[@juanjosepsicologia]

Se diferencia de lejisimos vamos

[@chechu731]

Cómo se llama el mercado?

[@andreainspain]

All Those …. Como es “hipster” tenían que ponerle un nombre de esos … 🤦🏻‍♀️🤦🏻‍♀️

[@oitopiki]

Nadie se ha dado cuenta que la que sale en el minuto 1:15 es la de las catas de la leche.

[@gamosupremo5703]

Ese postureo bueno! Xd

[@cocinacontxema]

Mikel Felicidades!!! Infinitas gracias por este nuevo video!!! Encontraba a faltar lo que dice el pueblo!!! Ultranfan de la chica que dice "toque afrutado y el gusto se va más hacia los lados que hacia le final", buenísimo!!! En mi caso últimamente me estoy dando cuenta que el café de bar cada vez lo hacen más flojo, aguado, malo y encima caro en Bcn. Salu2!!! Txema.

[@b.carolinafonsecaicabalzet9210]

Jajajajaja "... lo veo mucho más negro" jajajajaja mujel, quitate las gafas jajajajaja

[@EulerPhi85]

Hay un 0,1 % de personas que no eligió ninguno de los dos. Ay, el redondeo...

[@listojimenez4808]

Grande Joaquin Sabina bebiendo de capsula

[@monzon1996]

Como el 80% de Barcelona, postureo y 0 conocimiento del producto, mucho que mejorar en esa cuidad 🇪🇸

[@Ignasix119]

He visto a un infiltrado!! La cata del mejor panettone de supermercado...

[@rongum6521]

Hombre!!, La mayoría está acostumbrado al café mezcla torrefacto , que al natural... El café natural puede parecer más agua chirri e incluso con leche queda más clarito. Yo soy cafetero y las cápsulas son una mierda.

[@davidroque1163]

me encanta cuando humillan a los posturatas

[@askit4195]

qué graciosas las respuestas de los hipsters justificándose

[@hdnh2006]

Video resubido... 🤦🏼‍♂️

[@Mauro93065]

Tengo que decir que las cápsulas del lidl están mucho mejor que el resto de cafés de super(en mi opinión)

[@alberto3028]

La gente no está acostumbrada al café de filtro.

[@ozodefcon]

No estaba el señor que dijo que el vino tenía tonos lácticos 😅

[@morrisoniofc6818]

A tomate, dice. La madre que me parió.

[@ESTAdeLOCOS]

Q razón, la gente les gusta más los cacas cafés de Granier, 365 etc etc mientras q sea fuerte ya les vale, de cultura de café poquísima...o bien son quemados y mediocres o bien sin cuidar la maquina al prepararlos etc... lo suyo es el café q te haga sentir notas y sabores diferentes, como una sopa, no como un mejunge q sea cuanto más negro y fuerte mejor... en Sant feliu de llobregat tenéis cafés buenísimos en Bar Kammut por ejemplo...id y ya veréis la diferencia

[@Truckdriver-s5t]

Cuando más disfrutó es en el momento en el que intentan justificar que acaban de quedar como unos fantasmas pedantes...

[@5enl1u49]

van de expertos y le echan la culpa a los bares de su paladar pocho, vergüenza ajena

[@ahurcas]

Jajajaja os han pillado a la mayoría yendo de listos. Al mercadona a comprar carbón!!

[@eduardoblancoarranz6894]

Yo nos se como me gusta el café, solo se si me gusta o no.

[@AndreaMendozaCaldas]

alcachofas! jajajaja

[@jadsolla]

😃

[@yucli]

Ya van varias veces que hacen lo mismo de comparar dos cosas completamente distintas para hacer quedar mal a la gente y ganarse unos clics a base de burlas, la más escandalosa fue la de los gin tonics. Que bueno que aquí claramente los espectadores se dieron cuenta de sus formas. Ojalá lo tomen en cuenta porque esté canal es buenísimo. Pero es que ya pasó de moda en KZbin salir con una cámara y un micrófono a hacer quedar mal a quienes les dan contenido.

[@Sbarajas]

🇨🇴☕

[@pablo-ti4gs]

Osea que no soy feo, es la gente la que no entiende de belleza

[@marcosbegega13]

Claro claro "es que tenemos el paladar acostumbrado al café malo", pero los comentarios pedantes sobre el cuerpo, el amargor, afrutamiento, etc, son de bar de café malo xD

[@cesardpd6099]

cuanto nos queda de aprender de los italianos, que pena.........

[@janinemiro4886]

Me río hasta romperme las costuras de las bragas!!

[@samuelcarro4103]

Que rabia me da este tipo degente jajajajaja Y lo peor es que me los encuentro a diario, ya sea en tema vino o café

[@javiembid410]

Ese majo que habla como el Leiva habla así de normal o se pone esa voz para parecer interesante que creeis

[@d.r4068]

No hay cultura de cafe en España

[@nuriaalvero9683]

🤣🤣🤣

[@memocomander]

Jajaja me encantan estos vídeos de los que saben de nada 😂

[@javierperea8967]

No es que sepan nada. Sino que hay mucho marketing y fantasma en el alcohol, chocolate, café, etc.

[@GuillermoLangleFernandez]

Solo les han preguntado cuál le gusta más… no van de listos

[@leonardoramirezguardado2764]

Esto no es tanto postureo sino una demostración de lo bien que hacen las cápsulas. Me parece que los del verdadero postureo son los que elaboran el café molido y tostado.

[@isircplaylistcurator]

Ehte video no eh nuevo!!

[@JORGEMIRANDA82]

este vídeo destapa la gran mentira de los tíos que van por ahí llevando sombreo.

[@AlendaxInChains]

muchos de ellos han sabido diferenciarlos, así que tan paletos no serán

[@yocambembo]

Lo que demuestra que el Ruandés de alta calidad es un cuento para timar a los snobs.

[@LuisLopez-zn5zg]

Puro postureo XD

[@fredybarruljimenez7021]

Conclusión la gente no tiene ni idea y porque pues porque la gente consume café de cápsulas y su paladar está acostumbrado a ese sabor malo,pasa igual que con el vino la gente normalmente no bebe buen vino bebé vino de a pie digamos,pues seguro que el vino también dirán que les gusta el malo

[@Sandal_Foods]

Reciclando vídeos? 😂

[@guyf3115]

No puedo con tanto hipster...

[@Leverderey]

A estos cursis les das a probar un maravilloso torrefacto portugués y son capaces de sacar notas de vainilla, aromas de regaliz y no sé qué de tontadas más. ¡Viva el café Camelo, de Campo Maior, Portugal!

[@juanjosepsicologia]

Te digo yo a ti que no...

[@mar_csbu7503]

Pero que mamarrachada, el mejor café es el que más le gusta a cada uno, últimamente casi todos los de supermercado están bastante ácidos, a mi me gusta fuerte y con cuerpo, la infusión pa tu abuela el caldo, seguramente ese mismo café hecho a la manera habitual si me gustaría más, pero el agua churri aunque sea el mejor del mundo.

[@xalima8101]

Postureo de café, pero además disfrazados para la ocasión. Hippster y postureo es demasiado. Parece un carnaval.