Новогодняя закуска

Рецепт 📝
Свекла (отварная,натертая) 390гр
Шпинат (пассированный, измельченный) 350гр
Фасоль красная (отварная, измельченная или консервированная) 360гр
Соус заправка :
кинза свежая 1 пучек (кориандр)
2 ст.л. Растительное масло
1 ч.л. Хмели-сунели ( или уцхо-сунели)
1 ч.л. Кинза сушенная
1 ч.л. Паприка
1 ч.л. Орегано
1/4 ч.л. Красный перец
1-2 ч.л. Чеснок сушенный ( в оригинале зубчики чеснока , регулируйте количество по вкусу)
1 жаренная луковица
Соль
Перец
250-300 гр грецких орехов
Все специи и пряности можете увеличить в количестве для более яркого вкуса !
Оставить минимум на 2 часа в холодильнике отдыхать !
Приятного аппетита 😋
Всего хорошего🥰💐
Recipe 📝
Beets (boiled, grated) 390g
Spinach (sautéed, chopped) 350g
Red beans (boiled, chopped or canned) 360g
Sauce dressing:
fresh coriander 1 bunch
2 tbsp Vegetable oil
1 tsp Khmeli-suneli (or utskho-suneli)
1 tsp Dried cilantro
1 tsp Paprika
1 tsp Oregano
1/4 tsp Red pepper
1-2 tsp Dried garlic (original garlic cloves, adjust the amount to taste)
1 fried onion
Salt
Pepper
250-300 gr walnuts
All spices and herbs can be increased in quantity for a brighter taste!
Leave for at least 2 hours in the refrigerator to rest!
Bon appetit 😋
Good luck 💐
Բաղադրատոմս📝
Etsակնդեղ (խաշած, քերած) 390 գ
Սպանախ (խաշած, թակած) 350 գ
Կարմիր լոբի (խաշած, թակած կամ պահածոյացված) 360 գ
Սոուսով սոուս:
թարմ համեմ 1 փունջ
(Գինձ)
2 tbsp Բուսական յուղ
1 թեյի գդալ Խմելի-սունելի (կամ ուցխո-սունելի)
1 թեյի գդալ Չիլանտրո չորացրած
1 թեյի գդալ Պապրիկա
1 թեյի գդալ Սուսամբար
1/4 թեյի գդալ Կարմիր պղպեղ
1-2 թեյի գդալ Չորացրած սխտոր (ինքնատիպ սխտոր մեխակ, հարմարեցրեք գումարը ըստ ճաշակի)
1 տապակած սոխ
Աղ
Պղպեղ
250-300 գր ընկույզ
Բոլոր համեմունքներն ու խոտաբույսերը կարող են ավելացվել քանակով `ավելի պայծառ համ ստանալու համար:
Թողեք հանգստանա առնվազն 2 ժամ սառնարանում:
Լավ ախորժակ😋
Հաջողություն 💐
Baghadratoms📝
Etsakndegh (khashats, k’erats) 390 g
Spanakh (khashats, t’akats) 350 g
Karmir lobi (khashats, t’akats kam pahatsoyats’vats) 360 g
Sousov sous:
t’arm hamem 1 p’unj( gindz)
2 tbsp Busakan yugh
1 t’eyi gdal Khmeli-suneli (kam uts’kho-suneli)
1 t’eyi gdal Ch’ilantro ch’vorats’rats
1 t’eyi gdal Paprika
1 t’eyi gdal Susambar
1/4 t’eyi gdal Karmir pghpegh
1-2 t’eyi gdal Ch’vorats’rats skhtor (ink’natip skhtor mekhak, harmarets’rek’ gumary yst chashaki)
1 tapakats sokh
Agh
Pghpegh
250-300 gr ynkuyz
Bolor hamemunk’nern u khotabuysery karogh yen avelats’vel k’anakov `aveli paytsarr ham stanalu hamar:
T’voghek’ hangstana arrnvazn 2 zham sarrnaranum:
Lav akhorzhak😋
Hajoghut’yun 💐

[@annam3585]

Молодец,умничка:) свекровь , наверное,гордиться вами:)

[@МиладаТретякова-х4т]

Как всегда завтра бегу покупать ингредиенты и обязательно попробую опять новые блюда на новый год большое вам спасибо

[@ArmineAvetisyan01]

Спасибо ☺️ делайте с фасолью больше 😅😋😘👍🏻

[@susha1100]

Интересное блюдо! И красивая посуда у Вас!

[@kristinasalgan4012]

Все очень красиво у вас. Так держать, 👍 👍🙏🙏❤️❤️🇦🇲🇦🇲

[@ArmineAvetisyan01]

Спасибо 💐💐💐

[@narinesamvel5651]

Красиво и вкусно ,спасибо Армине джан👍👍👍❤❤❤💋💋💋

[@valentinawardd1185]

Спасибо за рецепт. Надо приготовить на новогодний стол,Все продукты доступны и понятно разъяснены👍 Вы красавица Армине, очень интересная кофта на вас, рукавчики с мехом 👍 Девочки тоже красавицы.🤗❤️🎄

[@ArmineAvetisyan01]

Спасибо большое ☺️ 💐💐💐

[@mhermovsesyan1392]

Спасибо. Очень интересно и красиво получилось. Обязательно готовлю 🎄🇦🇲🇦🇲🇦🇲

[@narinemanukyan3117]

Очень красиво смотрится, особенно шарики 🥰🥰🥰я уже успела поделиться с подругами 👍👍

[@ArmineAvetisyan01]

Спасибо большое ☺️ 💐💐💐

[@suh6872]

Спасибо!Класс!!

[@anmag5492]

Армине джан спасибо за рецепт!

[@ИринаКорженевская-э8в]

Огромное спасибо за рецепт! Такая хорошая девочка! Удачи и процветания Армене! 👏👏👏👍👍👍👍👍💐💐💐💐

[@ArmineAvetisyan01]

Благодарю) 💐☺️

[@ЛаБе-й9м]

Русские тоже часто говорят "ложить" , "ложу"

[@АльбинаФудБлог]

👍😋👍👍

[@violetgaribyan-jg9ll]

🌿🍄🥘🌷🥬

[@РаисаКарахмазова]

В КАКОМ ГОРОДЕ ВЫ ЖИВЕТЕ

[@РаисаКарахмазова]

ЗДРАСТВУЙТЕ Я САМА ИЗ ТБИЛИСИ НО КАК СУШИТЬ КИНЗУ СПАСИБО

[@ArmineAvetisyan01]

Здравствуйте, была в Тбилиси, очень красивый и атмосферный город! А еда… это вообще одно удовольствие 😍 Я из Белой Церкви. Кинзу просто мою, и выкладываю на чистое полотенечко сохнуть, время от времени переворачиваю и встряхиваю. Время сушки зависит от погоды) если солнечно и жарко , то быстро, если пасмурно и сыро , то на пару дней дольше сохнет. Возле окошка сушу . Потом вы заметите , когда будете переворачивать зелень, она сама начнёт крошится в руках, тогда просто беру и все перетираю между двух ладошек и в пакетик ) и пользуюсь )

[@fortuna6367]

Сухая киндза это смолотые семена киндзы, а не высушенные стебли.

[@СветланаК-т9й]

Армине, указанный вес свеклы 390 г и шпинат 350 г- это в готовом виде ? Сколько примерно в сыром виде нужно свеклы и шпината ? Спасибо

[@ArmineAvetisyan01]

Здравствуйте, точно в граммах не скажу сколько свеклы, это примерно 2крупные или 3 средние свеклы. И обязательно отжать из них сок, иначе шарики не будут держать форму. Для облегчения и ускорения процесса, проще купить готовую отварную свеклу если у вас поблизости продаётся! А вот по шпинату еще труднее сориентироваться… он так сильно уменьшается в объеме и ужаривается 🙈 возьмите примерно 700-800 гр шпината! Если брать замороженный в брикетах, они идут у нас в пачках примерно по 400 гр. 2 пачки будет достаточно. Потом как приготовите, отпишитесь 🙏🏻

[@ArmineAvetisyan01]

Да, это вес был указан в готовом виде.

[@СветланаК-т9й]

@@ArmineAvetisyan01спасибо , дорогая ) хочу попробовать приготовить на Рождество , хоть немного скрасить наши военные будни ) Слава Украине !🇺🇦

[@СветланаК-т9й]

И еще ) не отключайте комментарии к Вашим видео , это поднимет рейтинг . Посмотрела рецепт хинкали - буду готовить , рецепт хачапури , тоже хотела бы приготовить. Вопросы задать негде , комментарии отключены )

[@ArmineAvetisyan01]

Спасибо, сейчас проверю. Один момент я отключала, потому что азербайджанские пользователи покоя не давали, столько гадости писали и постоянно ругань разводили в коментах под видео😔 устала удалять их, и на время закрыла. Видимо где-то пропустила и не открыла коменты! Спасибо что подсказали🙏🏻

[@РаисаКарахмазова]

СКАЖИТЕ А НАХОДИТСЯ БЕЛАЯ ЦЕРКОВЬ

[@СветланаК-т9й]

УКРАЇНА 🇺🇦

[@МалкаПлатнер]

Нет слова "ложить" в русском языке,есть слово "положить" и "класть"

[@zazabarateli3639]

Мхали чисто грузинская закуска и не надо приписывать с кавквским...