новогодний кукинг с bestie | готовим имбирное печенье с глазурью

привет! меня зовут Стася и в этом видео мы с моей подружкой собрались, чтобы приготовить имбирное печенье и утонуть в атмосфере нового года!!
рецепт ищите в коммах или тут povar-ru.turbopages.org/povar...
тайм-коды:
00:00 - в этом видео
00:17 - приветствие
02:19 - обзор на продукты
03:32 - начинаем готовить
18:39 - делаем трафареты
21:11 - вырезаем печенки
22:12 - украшаем!!
27:22 - подводим итоги
наливайте себе горячий чай, берите вкусняшки и приятного вам просмотра!
ссылки:
мой тгк: t.me/stasymozg
открыта к сотрудничеству: @stasymoz tg
связь со мной: @stasymoz tg
новогодние плейлисты, которые мы включали в видео:
- • Новогодний плейлист
- • Новогодний плейлист 2
- • Top Christmas Songs of...
q&a
- меня зовут Стася
- мне 17
- учусь в 11 классе
- сдаю рус, проф.мат, англ и общ
- снимаю на iPhone 12
- монтирую в inshot
музыка в видео:
1. Happy New Year - ABBA
2. Пять минут (Из к/ф «Карнавальная ночь») - Людмила Гурченко
3. Последний час декабря - Группа Секрет
4. Песенка о снежинке (Из т/ф «Чародеи») - Евгений Крылатов
5. Новогодние игрушки - Инна Маликова & Новые Самоцветы
6. Ром - Король и Шут
7. Новогодняя колыбельная (Смешарики)
8. Christmas evil - Stray Kids
9. Синий иней - Новые Самоцветы
10. Проснись и пой (Из к/ф «Джентельмены удачи») - Лариса Мондрус
11. Первый снег - Сова
12. Снег идёт - Глюкоза
13. Музыка: Joyful Snowman
Музыкант: Grand Project
Сайт: pixabay.com/music/-joyful-sno...
14. Музыка: O tannebaum
Музыкант: Rook1e
15. Музыка: Christmas time is here
Музыкант: Rook1e
#новыйгод #кукинг #имбирноепеченье #имбирныепряники #подруга #cooking #newyear #christmas #gingerbread
кол-во подписчиков на момент публикации: 450

[@stasymoz]

Рецепт печенек с глазурью из видео: Ингредиенты: - Мука - 170 Грамм - Сливочное масло - 60 Грамм (холодное) - Сахарная пудра - 250 Грамм (70 - для теста, 180 - для глазури) - Яйцо - 1 Штука (желток - в тесто, белок - для глазури) - Мед - 2,5 Ст. ложки - Корица - 2/3 Чайных ложки - Имбирь сухой - 1 Чайная ложка (порошок) - Разрыхлитель для теста - 1/2 Чайных ложки - Лимонный сок - 1 Чайная ложка Для теста: 1. Смешиваем муку, специи и разрыхлитель. 2. Масло рубим кубиками и перетираем с мукой. 3. Добавляем желток, сахарную пудру и мёд, перемешиваем. 4. Замешав тесто, заматываем в плёнку и кладём на 45-50 минут в холодильник. 5. Отрезаем от теста небольшой кусок и раскатываем его на пергаменте либо на столе слегка присыпанном мукой. Раскатываем в пласт толщиной около 7-8 мм. И вырезаем формочками фигурки, ну или как мы - ножом/зубачисткой с трафаретами. 6. Выкладываем на противень, застеленный пергаментом и выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке минут 10. 7. Готовые печенки остужаем. Для глазури: 1. К охлажденному белку добавляем лимонный сок и отмеряем сахарную пудру. 2. Взбиваем белок с соком до плотной пены. 3. Небольшими порциями начинаем добавлять сахарную пудру. Взбиваем после каждого добавления. Готовая глазурь должна быть достаточно густой. Ну а дальше ваш полёт фантазии, как вы будете украшать своё печенье)

[@user-hn1zy7ly7c]

какая эстетика, очень вайбово!!

[@stasymoz]

рада слышать!!