Новогодний стол: Каре Ягненка с запеченой картошкой от Василия Емельяненко

Продолжаем выбирать горячее для новогоднего стола. И сегодня мой выбор пал на каре молодого барашка запеченого в духовке с золотистым картофелем на гарнир.
Ингредиенты ТУТ: zen.yandex.ru/media/id/5c8b61...
#Шефповар #ВасилийЕмельяненко #Приготовлювашенастроение #Каре #КареЯгненка #НовыйГод #НовогоднийУжин #ГорячееБлюдо #Мясо #Бараника #ЧтоПриготовить
Следите за моими рецептами в соц.сетях:
Facebook: / chefemelyanenko
ВКонтакте: chefvasiliyemelyanenko
Однокласники :ok.ru/chefemelyanenko
Rutube: rutube.ru/video/person/1269596
Instagram: @vasilytv
Twitter: @vasemel
"Шеф-повар Василий Емельяненко"

[@yuliapopova915]

Вроде бы не сложно, как раз искала рецепт. Спасибо Вам, что всё во время 😉

[@user-js6sp9zt1w]

Теперь я точно знаю ЧТО буду готовить на этот Новый Год). Спасибо

[@aleksandrivanov3822]

Просмотров мало. Крутейшее блюдо. Спасибо шеф!

[@Matriza]

Обожаю тимьян и размарин доедать после приготовления блюда!

[@user-sm2qo6vt9s]

супер класс,спасибо!!!

[@lenabornmueller6186]

Ну ооооочень вкусно !!!!!!!! Ты очень талантливый !!!!! Спасибо за рецепты!!!!! Жалко Дусеньку не видно.

[@user-hd2ue6cb4m]

Самый крутой канал у тебя! И профи, и харизма, и подача... все на уровне! Закажи у Обломова рекламу, у тебя должен быть лям подписчиков с таким афигенным контентом!

[@user-sy4sq1ck3e]

Обломов фигня в сравнении с Васмлием. Лазерсона нужно второй раз

[@user-yw6so3zn5l]

@@user-sy4sq1ck3e лазерсон даже близко не стоит, что с одним что с другим, пропитая сальная морда. Хз почему его смотрят.

[@user-yw6so3zn5l]

3 ляма уже, за 5 лет. Может

[@user-mg1kw8wh8q]

Самый крутой канал.блюдо точно шикарное!

[@chefemel]

Спасибо 😊

[@matveylazovskiy7351]

Какой красавчик от души!

[@chefemel]

Спасибо)

[@jorik8637]

Спасибо! Лайк.☺

[@IvanFateev]

Завтра буду так делать, поделюсь впечатлениями! У меня, правда, духовка газовая, немного агрессивная, но думаю поймаю нужный момент и не испорчу такой продукт)

[@dasadler]

Бомба!

[@paranoidoilempire]

бомба бро, пушечка. плюсую

[@shanrl4616]

у тебя золотые руки...👍👍👍

[@chefemel]

Спасибо!!

[@shanrl4616]

Шеф-повар Василий Емельяненко это грузия тебя очень ценит👍👋

[@alexanderroettinger1073]

Fantastisch!...:)

[@chefemel]

😊 спасибо 🙏

[@itizenru]

После этого видео к новому году барана на рынке уже не найдешь, всё скупят чтобы готовить по этому рецепту)

[@savagesavage9015]

Доброго времени суток 👋 давно смотрю ваши ролики , но подписался только сегодня. Очень понятно и доступно . Часто переживаю за Ваще пространство на кухне , не в обиду . У меня, вопрос если не затруднит . Готовлю очень часто , с пандемией потерял работу . Многие просят готовить на вынос . И уже что то получается. Так вот , вопрос 😅 у меня старая духовка ariston электрическая , очень много потребляет электричество. Хочу поменять на газовую . Как вы думаете, смогу ли я так же на ней работать ? Спасибо за ранее .. 👋

[@user-ym2dl3qv1q]

Молодец 10 лайков.

[@chefemel]

Спасибо 😊

[@sabinakitchen7060]

Nice

[@user-ei8rk7tm2h]

в каком ресторане работаешь? хочется покушать

[@user-hl7tu4te1c]

Добрый день. Подскажите, какая длина бедра ягненка при рождении, в 6 месяцев и в 12 месяцев?

[@dimabj1982]

Здравствуйте! Отличный рецепт. Обязательно приготовлю в ближайшее время :) Хотел спросить по поводу горелку, которую используете, какое в нём горючее? Не газ же? Или специальный газ, который не портит вкус?

[@chefemel]

Это самый обычный природный газ.

[@dimabj1982]

@@chefemel Спасибо за ответ! Значит это чистый газ без примесей... А то помню,ещё как-то в детстве, решил пожарить сосиски на открытом огне газовой плиты (как потом узнал, туда в тот газ, специально добавляют примеси, которые неприятно пахнут)... и получилась такая вонючая и невкусная фигня )))) И получатся чистый газ смело можно использовать в таких горелках, и не будет испорчен ни вкус ни аромат :) Спасибо!

[@alexanderroettinger1073]

Prosto gramotno!.....

[@rafis1982]

Газовая плита всё равно лучше да???)

[@chudo249]

Василий я вас ну очень прошу! хотелось бы из баранины которая продается на рынке. от барашка. с жирком и вел дан, ну это не обязательно .

[@itizenru]

Хорошее видео! Жаль только, что такое мясо тяжело найти(

[@chefemel]

А чего его искать? на любом рынке есть)

[@itizenru]

Шеф-повар Василий Емельяненко на нашем баран староват))

[@user-sy4sq1ck3e]

Емельяненко судя по кости не старый

[@andreyprotazan]

А не лучше было розмарин кинуть в сковородку, чтобы масло его запах взяло?

[@yuliapopova915]

Единственный вопрос, мясо получается как я вижу сочным, но без крови?

[@chefemel]

Конечно!!! Без крови=)

[@yuliapopova915]

Шеф-повар Василий Емельяненко Супер.💃💃💃💃💃 Вот ещё просьба. Подскажите, а лучше конечно же ролик 👼😂 рецепта вырезки ягненка. А то нам уже приелся томленый ягненка по провански, который 6часов готовлю в духовке. Заранее благодарю вас 😉

[@yuliapopova915]

Шеф-повар Василий Емельяненко Супер.💃💃💃💃💃 Вот ещё просьба. Подскажите, а лучше конечно же ролик 👼😂 рецепта вырезки ягненка. А то нам уже приелся томленый ягненка по провански, который 6часов готовлю в духовке. Заранее благодарю вас 😉

[@chefemel]

Как-нибудь сделаем.

[@yuliapopova915]

Ждемс 😉

[@user-mu8gr7sx4b]

Поехал я за барашком......

[@user-fx6zd5gj7o]

А это какая степень прожарки?

[@chefemel]

Медиум

[@cyberbuller6772]

Василий был добрее раньше)

[@olgakuharets6626]

Темьян и розмарин ???? Всегда

[@rafis1982]

Одному не много столько?)))

[@olegromanov2642]

Даже с оператором не поделился, жадюга! ☻

[@chefemel]

😝

[@user-sy4sq1ck3e]

Оперов ненужно кормить сами изымут и запитонят

[@olgakuharets6626]

Дома сказали... отстань..

[@user-jm4uz4ml9x]

Ax Wasiliy nu ty i Gurman... Molodchik

[@olgakuharets6626]

Опять горелка, ну без неё ну ни как

[@user-ix3se4fp1k]

Жадина!))))

[@user-wu8if2yp6d]

Мне не нравится полусырое мясо.

[@chefemel]

Вот где оно сырое?

[@user-wu8if2yp6d]

@@chefemel на видео видно,что сыроватое и время приготовления мловато прошдо. На вкус и цвет товарищей нет. 😁

[@user-xh5yo3ob9j]

Василий вы всё вкусное мясо срезали , и остались тоненькие ребрышки , теперь даже смотреть не интересно😥😏🤷‍♀️🤷‍♀️🤷‍♀️

[@ingajanic2002]

Мясо выглядит полусырым. Ни один ветконтроль не может дать гарантию, что оно не заражено паразитами, сальмонеллой и др.бактериями. Слишком короткое время в духовке 8-10 минут для сырого мяса, даже немного обжаренного. Для такой обработки мясо должно или предварительно мариноваться пару дней или полежать в морозилке. Сейчас модно выставлять всякие "крутые рецепты", игнорируя элементарные технические требования и санитарные нормы.

[@alexanderroettinger1073]

Prosto gramotno!.....