کنسرو برگ انگور به چندین روش ساده با ذکر تمام نکات ، در تمام سال میتونین دلمه برگ لذیذ نوش جان کنین

[@azpasepardenegahkon1574]

بسیار مفید و کاربردی بود. سپاسگزارم بانو🙏🙏🙏

[@TurkishFoodsKitchen]

بی نهایت خوشحالم که مورد پسندتون واقع شده .🙏🌸

[@masumehdehghani2751]

سلام افرین کدبانوی جوان.. میدونستی خیلی کدبانویی؟ احسنت واقعا لذت بردم ازاین ویدیوی عالی و کاربردی.. زنده باد 🌷 🌷🌷 🌷🌷🌷🌷 🌷🌷🌷🌷🌷🌷 🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷

[@meysaknz1735]

ممنون از تلاش و پشتکار شما...میدونم که این کار بسیار پر زحمت و خسته کننده است. زندگیتون سبز سبز و دلتون همیشه شاد💚🍇🍃🌺☘️🌹🍃☘️🌿🌺

[@sadat7241]

خیلی عالی بود توضیحات تان دست تان درد نکند و موفق باشید👏👏👏

[@TurkishFoodsKitchen]

خواهش میکنم. من هم از توجه و اعتماد شما سپاسگزارم🙏🙏🌹👩‍🍳👩‍🍳

[@MiladFirouzi-wz6yn]

بی نهایت عالیه اموزشتون خیلی خوش حالم که با کانال شما اشنا شدم

[@TurkishFoodsKitchen]

خواهش میکنم.من هم خیلی خوشحالم که از آموزشها راضی بودین و مورد استفاده شما قرار گرفته👩‍🍳👩‍🍳🙏💐💐

[@sedighekhazaei634]

سلام کدبانوی مهربون چه قدر با سلیقه و عالی انجام دادید سپاس از شما و از ویدوهای کاربردی و خوب شما تندرست باشید دوست عزیز ،🙏🥀🌷💞❤️💙

[@seyedghadermoradi3495]

باسلام وسپاس فراوان آفرین بر شما واینهمه مهر ومحبت وصداقت شما خدارو شاکرم به خاطر آشنایی با شما عزیزم 🤗💐👌🙏🏽🙏🏽🙏🏽🙏🏽🙏🏽

[@seyedghadermoradi3495]

فدای شما بانو جان🤝🤗💐

[@mandananeuburger3671]

vaghean ke basaligheh honarmande tamam o kamal hasti mercy azizam az in amuzeshe aliiiiiiiiiiiii😍

[@TurkishFoodsKitchen]

سلام ماندانا خانم عزیزم خوشحالم از دستورها راضی هستین و از آن خوشحال تر که عزیزی همچون شما را در کنار خودم دارم 👩‍🍳💐💕🙏🌼

[@mandananeuburger3671]

@@TurkishFoodsKitchen سلام به روی ماهت عزیزم منم خوشحالم که با شما ,حتی اگر مجازی ،و با کانالت آشنا شدم چرا که بسیار اموزنده و عالی هست 👍خلاصه که یه دونه ایی عزیزم 👌🌹😘🥰🌹

[@گیتیلواسانیفر]

مرسی عزیزم که توی کانالتون هرآموزشی که لازم داریم ،گذاشتین.الان که فصل برگ مو هست اینو دیدم .حتمن درست میکنم.😘😘😘😘😘

[@TurkishFoodsKitchen]

بله من سعی کردم تنوع کانالم بالا باشه تا بتونم کمکی باشم برای شما دوستان . متشکرم از استقبالتون . وقتی درستش کردید حتما نظر ارزشمدتون رو بگید 😘😘

[@Rose-jf7hz]

چقدر خوشحالم که باهاتون آشنا شدم کارتون خیلی درسته وخیلی چیزا ازتون یاد گرفتم❤🌹❤🌹🙏🙏🙏

[@naheedaskari9742]

خسته نباشید. سپاس فراوان برای زمانی که می‌گذارید و با حوصله و دقت بسیار آموزش می‌دهید. شاد و تندرست باشید🙏🌿🌼

[@TurkishFoodsKitchen]

سلامت باشید . منم متشکرم از شما برای وقتی که گذاشتید و ویدئو رو تماشا کردید .🙏🌿🌼

[@sahrapour5437]

سلام. توضیحاتتون خیلی کامل و خوب بود. زحمت کشیدید. ممنون از نکاتتون.

[@nasrinmahdavi9168]

عالی بود دستتون درد نکنه ممنون که این فیلم رو تهیه کردید

[@TurkishFoodsKitchen]

اینقدر خوبین که آدم میخواد چند بار پیام هاتون رو از بالا تا پایین بارها و بارها بخونه ،ممنونم که هستین دوست خوبم 🙏🌹

[@parvanehhoshiary2606]

سلام خیلی عالی کامل و با حوصله توضیح میدین ممنون

[@TurkishFoodsKitchen]

این نظر لطفتون باعث قوت قلبه که من خیلی قدردان هستم

[@afsanehmostofi9570]

بینظیرید بینهایت متشکرم👌👌👌👌👌💓

[@faridehsaeedmehr627]

با سلام،پیگیر ویدئوهای بسیار عالی شما هستم و سپاسگزار تلاش و صداقت شما می باشم،همیشه شاد و موفق باشید👌💚

[@melody-nr7rw]

بسیار عالی .ممنون بابت آموزش کاملتون .واقعا که تا حالا هیچ آموزشی اینقدر کامل نبوده .مرسی بانوی باسلیقه وهنرمند.یدونه ای✌🏻😍💕

[@رقیهبلندی]

هنرمند باسلیقه سپاس فراوان.🤗 واقعاخسته نباشی عزیزدلم.😘 عالی بود .عالیه، عالی.👌👌🙏

[@mahnazabolhassani2503]

سلام، بسیار عالی، خداقوت روز به روز موفق تر باشید انشاالله⁦♥️⁩⁦♥️⁩⁦♥️⁩⁦♥️⁩⁦♥️⁩⁦♥️⁩⁦♥️⁩⁦♥️⁩😘😘😘😘😘😘😘😘

[@mhhm7475]

بادرودوسلام به شما نازنین خوش سلیقه وکوشا.سپاس از زحماتتون وخداقوت به شماکه با مشغله کاری،زحمت تهیه ویدئورا میکشیدوباسخن شیرینتان،به اینکارپرزحمت،رطب جان میبخشید.👌👌👌👍👍👍🙏🙏🙏❤🧡💛💚💙

[@maliheheidari7542]

❤❤❤ عالی بود خدا قوت وسلامتی بهتون بده🌹🌹🌹

[@TurkishFoodsKitchen]

ممنونم از توجه و همراهی همیشگی شما . نوش جان👩‍🍳👩‍🍳❤🙏🙏

[@taaheretanha2063]

ممنون خانوم باذوق سلیقه*احسن به این همه حوصله*سلامت موفق باشید

[@shahnazsolgi4364]

عالی بود عزیزم خانوم کدبانوی گل🥰🙏

[@user-xf1bv6xz5p]

آموزش خیلی عالی بود ممنونم .

[@TurkishFoodsKitchen]

خوشحالم که مورد پسندتون قرار گرفته است خواهش میکنم

[@nasrinkianpour4076]

عالی بود. دست مریزاد

[@TurkishFoodsKitchen]

خیلی ممنون شما لطف دارید

[@nargeszangeneh6286]

مرسی عزیز دلم واقعا دست شما درد نکند👍👌❤️🌼🌸

[@سیناعسگری-ع8س]

احسنت به این همه هنرمندی وکدبانوگری.خودمونیم از ترک ها بهتر چیدم😁😁😁😁😁😁😁بلا نبرتت.تنت سالم دلت خوش ‌عزیزمی😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘

[@vahidehyousefi1040]

بسیار عالی دست گلت درد نکند ماشاءالله به شما خانم کدبانو ۱۰۰۰تا لایک دارید ممنون خواهرجان گلم

[@soheila6454]

احسنت کدبانوی با سلیقه و با محبت .مرسی از اینهمه لطف و زحمت بی دریغ .خداوند بهتون سلامتی و به زندگیتون خیر و برکت عطا کنه نازنین .🙇👏💚🌷

[@TurkishFoodsKitchen]

اگر بدونین کامنتتون چقدر به دلم نشست 😍🤩👩‍🍳متشکرم از دعای خوب وپر مهرتون. دلتون شاد تنتون سلامت ❤️🙏💐

[@soheila6454]

@@TurkishFoodsKitchen 😙🌷

[@afsanehmostofi9570]

سبک زندگی ترکها خیلی زیبا و سالمه لطفا کلیپهای بیشتری بگذارید

[@tehroonsport]

باوجودی که از بچگی من به برگ مو علاقه ندارم ولی روش نگهداریش خیلی جالبه⁦ برای اطرافیانم استفاده خواهم کرد ،سپاس ازشما♥️⁩⁦♥️⁩⁦♥️⁩👍👍👍

[@maryamvarchandi1474]

سلام عزیز دلم، خیلی عالی و کاربردی بود، ممنون مهربونم🙏🏻🙏🏻👌🏻👌🏻❤❤😘😘

[@maryamvarchandi1474]

@@TurkishFoodsKitchen خدا رو شکر و ممنون برای وجود شما و لطف و سخاوتتون عزیز دلم🙏🏻🙏🏻❤😘🥰💐

[@نیلوفرابی-ي6ز]

ممنون واقعاً کار هاتون عالی است ❤❤❤

[@maryamiav6649]

بسیار عالی و کامل بود متشکرم

[@نداصفری-س7خ]

سلام عزیزم. واای چه کارخوبی کردین به امیدخدا حتما امسال با آموزشهای شما برگ مو کنسرو میکنم. چقدر تو ترکیه مصرف برگ مو بالاست، دیدن بازارها وفعالیت خانمها تو کلیپهاتون خیلی کارجالب وبا ارزشی هست. اون بادمجانهایی که خالی کردن برای دلمه بادمجان هم برام خیلی جالب بود 😊 دمتون گرم گرم فاطیمای عزیزم 😍😍😍👍👍👍

[@MahmoodKondori]

ممنونم

[@TurkishFoodsKitchen]

سپاس از همراهی شما❤❤👩‍🍳💐💐💐

[@الههبهرامی-و2غ]

خواهر عزیز و مهربانم سپاسگزارم که این ویدیو رو با تمام مشکلاتتون تهیه کردید .از اینکه این همه زحمت میکشید و تمامی نکات رو بیان میکنید ازتون ممنونم .من خیلی دوست داشتم که یاد بگیرم چه جوری کنسرو برگ مو درست کنم .از اینکه آموزشش رو گذاشتید صمیمانه تشکر میکنم و آرزوی موفقیت براتون دارم عزیزم.خیلی خیلی عالی بود🙏🙏🙏🤗🤗🤗🤗💝💝💝😘😘😘😘😘

[@effibanoo]

مهربانوی عزیزم افتخار میکنم به همکاری و همدلی باشما💝🌹🌹🌹💝

[@zohrehzahi6661]

سلام، ماشاالله شما چقدر کدبانو هستی عزیزم امیدوارم همیشه سلامت باشید ❤❤❤

[@khatoonmasoudi.n5653]

متشکرم دختر هنرمند 😘😍♥️♥️♥️

[@ڕەیحانڕیۆن]

سلام خوشکل وخوش صدا ؛ دروود برشما ممنون

[@TurkishFoodsKitchen]

╔♥══♥══♥╗ Thanks ╚♥══♥══♥╝*•.¸♥kisses♥¸.•*´¯)‌

[@ڕەیحانڕیۆن]

@@TurkishFoodsKitchen 😎😚😚

[@farnazzaman4509]

سلام و تشکر از توضیحات شما من دسترسی به برج سبز ندارم اما میتونم از مغازه ترک بخرم ولی انواع مختلف دارن شما مارک خاصی رو میتونید معرفی کنید؟ممنون میشم

[@shivahassani]

به به👏👏👏👏

[@minooroshanpour9805]

با سلام و سپاس از شما عزیز هنرمند کدبانو این ویدئو هزاران لایک داره 👍🙏 ممنونم که هستی واینقدر صادقانه هنر و تجربیات خودت را با ما به اشتراک میگذاری موفق ، پایدار و سلامت باشی عزیز💞🌷🌷🌷🙏🙏

[@marya6199]

به به بانوخیلی ممنون

[@elhamhaidar1264]

ممنون از شما کارتان خیلی خیلی عالی بود راستش نگفتن چند روز بعد میتوانم از ابن برگ ها استفاده کنم یعنی دلمه درست کنم

[@TurkishFoodsKitchen]

عزیزم همون لحظه که کمی جوشیدن و نرم شدن میتونید استفاده کنید و نیاز به نمک زدن ندارم من برای استفاده بلند مدت گفتم لطفا فیلم دلمه های برگ داخل کانال رو ببینین تا کاملا به جوابتون برسین

[@فریبارادمرد]

سلام دختر نازنین خسته نباشی خوش به سعادته ان خانواده ی که شما رو دارن صدای زیبا من مطمئنم که سیر تون هم زیباست ایشالا که همیشه سلامت و تندرست باشی💟💟💟💟💟💟💋💋💋💋💋💋

[@nahidkhaotro1401]

باسلام خدمت شما معلم عزیز و مهربون باید بگم شما بی نهایت باسلیقه و با حوصله هستید و به شما تبریک میگم با دیدن این فیلم اول سلیقه شما و بعد عشق شما به آشپزی رومی توان دید .یکدونه هستی شاد سلامت باشی🙏👏👏

[@maryamanvaspour5389]

خسته نباشید ❤️🥰🌹

[@TurkishFoodsKitchen]

زنده باشین

[@مریم-ش5ز6ه]

Perfect

[@TurkishFoodsKitchen]

❤❤🙏👩‍🍳🌹🌹

[@Elham.mohammadi4871]

بسیار عالی دوست عزیز ،خیلی دوست داشتم این نوع طرز نگهداری برگ مو رو یاد بگیرم دست گلت درد نکنه،💝💝 عزیزم آبی رو که در آخر روی برگها ریختید درون شیشه حتما آب ولرم باشه یا نه آب جوش

[@TurkishFoodsKitchen]

آبی که داخل کنسروها میریزید بهتره جوش باشه تا مرحله کنسرو سازی و پلمپ شدن شیبشه ها راحت تر و سریعتر انجام بشه و بتونید برای مدت طولانی تری نگهداری کنید

[@mfaravani4816]

عالیه خداقوت

[@TurkishFoodsKitchen]

بهترین و کامل ترین رسپی هارو در هر زمینه انتخاب میکنم تا شایسته شما عزیزانم باشه خوشحالم تونستم نظرتون رو جلب کنم

[@mozhganf9092]

سلام نازنینم خوبین جانم خیلی خیلی ازتون.ممنونم بسیار جامع و کامل توضیح دادین فدای قلب مهربونتون منم خیلی دلم میخواست روشهای نگهداری برگ مو رو یاد بگیرم از راه دور صورت ماهتون رو میبوسم عزیزم😘😘😘😘😘😘😘

[@nilualaeipour9975]

مرسی خانمی لطفا دلمه برگ مو با باقلی رو آموزش بدید 😘💥💫

[@رزرحمانی]

بسیارعالی استاد من ی سوال داشتم از مغز انبه چه استفادهایی میشه کرد

[@TurkishFoodsKitchen]

میتونین کیک و دسر های متونع با انبه درست کنین

[@masumehdehghani2751]

سلام. طرفا حتما باید شیشه ای باشه؟؟ از اون پلاستیکای جای نوشابه نمیشه استفاده کرد؟؟؟؟؟؟

[@TurkishFoodsKitchen]

برای سالامورای با آب جوش نه نمیشه استفاده کرد

[@بتيمنشاري]

نوش جان عزیزم

[@mahsaariani1767]

چه برگهای عالییییی برگهای اینجا پنجه بازه

[@mozhganf9092]

سلام نازنینم خوبین جانم خیلی خیلی ازتون.ممنونم منم خیلی دلم میخواست روشهای نگهداری برگ مو رو یاد بگیرم از راه دور صورت ماهتون رو میبوسم عزیزم😘😘😘😘😘😘😘

[@mahsar8208]

مرسی گل زحمت میکشی

[@jilahesari2945]

ممنون از توضیحات کاملتون 🙏🌹🌹🌹سوالی داشتم چرا وقتی از کنسرو برگ مو استفاده می‌کنم هرچه داخل قابلمه میجوشد سفت می‌شود و نرم نیست علتش چیست ممنون میشم توضیح بدهید 😘🌹

[@TurkishFoodsKitchen]

سلام احتمال میدم در موادتون روغن زیتون نمیریزن چون بسیار برگ هارو نرم می‌کنه و همچنین برگ ها قبل پیچیدن باید یه جوش کوچیک بخورن و یا در نهایت برگ نامرغوب به شما فروخته آمد از نوع انگور سیاه با برگ های خیلی ضخیم . 🌹👌💝💖💕

[@jilahesari2945]

@@TurkishFoodsKitchen 🙏❤️

[@farahnazdini228]

مثل همیشه عالیه🥰

[@mona_mi0]

خیلی مفید توضیح دادید . این کنسرو رو فقط برای دلمه میشه استفاده کرد یا همراه با غذا هم میشه میل کرد ؟

[@TurkishFoodsKitchen]

بله فقط برای دلمه درست کردن می باشد موفق باشین

[@ashafshar4786]

سلام خسته نباشید.واقعا عالی بود👌👌❤❤

[@nargesrezaei984]

عاااآلی 👌👌👌🙏🌻🌷😘

[@nasimakbari9231]

🌹🌹🌹

[@mustafanawrozi4080]

Mashallah 👏👏👏👏

[@zohrehzahi6661]

سلام انشاالله خوب باشید میشه لطفا بلغور پلو و خورشت قارچ رو اموزش دهید ممنون از لطفتون ❤❤❤❤❤❤

[@tahereghavaminejad9649]

سلام خانم بسیار عالی دستتون درد نکنه آفرین همیشه موفق باشی

[@melody-nr7rw]

اون مدلی که برگهارو اول در اب جوش ونمک گذاشتین و بعد دوسه دقیقه کشیدین گذاشتین خنک‌شد بعد رول کردین توی شیشه ها گذاشتین باید آب جوش روشون بریزیم؟؟فقط نمک ریختی ولی از اینکه اب جوش ریخته بشه یا آب جوشیده ی سرد چیزی نگفتین...ممنون‌میشم اگه جواب بدید

[@shs3210]

ممنون. خیلی شور میشه. نمک زیاد. ریختین

[@TurkishFoodsKitchen]

بله دقیقا خیلی خیلی شور میشه و دیگه به مواد نگهدارنده نیاز ندارد و زمان استفاده از شب باید بذاریم داخل آب بماند تا روز بعد چند بار آب را عوض کنیم

[@kamalsafrari7424]

سلام ممنونم ببخشین من هم ترکیه هستم دیروز برگ انگور خریدیم بعد برگ انگور هم تازه نیستن یعنی سبزنیستن 🌿و تغیر رنگ هستن میخواستم بپرسم چی جوری نگهداری شون کنم یعنی میتونم فریزر کنن تو مشما یا داخل شیشته ها نگهداری کنم میشه جواب بدین😔😑

[@TurkishFoodsKitchen]

در فریزر جایی که ثابت بمونن و جا به جا نشن چون خرد میشن

[@TurkishFoodsKitchen]

داخل آب و نمک هم میشه

[@Roxanahijabturban]

سلام بانو نمک که استفاده میکنید به ترکی چی میشه ؟

[@Roxanahijabturban]

@@TurkishFoodsKitchen متشکرم

[@Roxanahijabturban]

@@TurkishFoodsKitchen رفتم بخرم گفتن این دو باهم فرق دارن هر کدومش بگیرم میشه ؟

[@Roxanahijabturban]

@@TurkishFoodsKitchen متشکرم🌹💞

[@Roxanahijabturban]

@@TurkishFoodsKitchen مرسی بفکرمونی متشکر💞

[@Roxanahijabturban]

سلام عالی مرسی سوال دارم لطفا جواب بدین آب در حد اینکه روی برگ بپوشونه کافیه یا تا لبه شیشه باید پر آب باشه ؟؟؟

[@Roxanahijabturban]

@@TurkishFoodsKitchen متشکرم🌹💞

[@Roxanahijabturban]

@@TurkishFoodsKitchen هستم عزیزم خیلی وقته حدودا از ماه رمضان هست کانالت دیدم همون موقع سابسکرایب کردم دوبارم ویدئوهای دیگه کامنت گذاشتم جواب ندادید 🌹🙏🏻

[@Roxanahijabturban]

@@TurkishFoodsKitchen خواهش میکنم عزیزم سپاس فراوان 🌹💞

[@Dhow1]

به ما هم سر بزنید 😎🙏💞😁💫✨😋😍🙏💞💫✨

[@TurkishFoodsKitchen]

ادامه توضیحات زیر ویدئو: یک مقدار که می گذرد برگ های زیری رنگشان تغییر می کند زیر و رو کنید و از طرف دیگر را بگذارید که رنگش تغییر کند. بنا به نوع و ضخامت برگ ها ممکن است با حرارت متوسط زمان کمتر و یا بیشتری لازم باشد که برگها تغییر رنگ بدهند اما بیشتر از 3-4 دقیقه نمی شود. برای برگ های خیلی بزرگ از تابه که دهانه پهن و بزرگ است را انتخاب کنید که برگ ها داخل آب جوش آزاد باشند و فشرده و پلاسیده نشوند. بعد آنکه آبشان رفت و خنک شدند ، رول کنید و بپیچید و در شیشه هایی که با آب جوش ضد عفونی شدن بچینیدشان . هر ردیف 1 قاشق چای خوری نمک بریزید . هر روشی را که برای کنسرو و یا سالامورا کردن برگ درخت انگور انتخاب کردید حتما تا آنجا که امکان دارد ساقه ها همراه با برگ ها باشند. برگ ها را تقریبا تا آنجا که امکان دارد سفت بپیچید تا جای کمتری بگیرند و هم بتوانید داخل شیشه را با برگ های بیشتری پر کنید و همچنین فضایی برای هوا افتادن نباشد و باعث خرابی برگ ها نشود. هر روش کنسرو کردن و سالامورا کردن روی طعم برگ ها تاثیر زیادی می گذارد. بعد پیچیدن و چیدن برگ ها یک مقدار داخل شیشه را با آب جوش پر کنید بعد با چوب ها برگ ها را ثابت کنید و بعد با بقیه آب جوش ساده که دیگه نیاز ندارید آب جوش نمکی باشد ، شیشه ها رو پر کنید. یک مقدار صبر کنید تا آب پایین برود بعد دوباره سر شیشه راپر کنید . دور شیشه را تمیز و خشک کنید . سپس با درب هایی که داخل آب جوش استریل شده است درب شیشه ها را ببندید و بلا فاصله سر وته و پتو پیچ کنید تا که فرآیند پلمپ درب ها کامل بشود . مدل بعدی برای کسانی می باشد که فضا یا شیشه مناسب ندارند ، می توانند برگ هایی که داخل آب جوش و نمک گذاشتند تا بجوشند را وقتی آبشان رفت و خنک شدند همان طور خیس داخل نایلون های مخصوص فریزر پر کنند و در جایی ثابت در فریزر قرار دهند . دائما جا به جا نشوند که برگ های یخ زده خرد نشوند . مدل بعدی با برگ های دفرمه می باشد که خیلی لازم می شوند می توان آن ها را زیر دلمه ها قرار داد. به صورت دسته های نه خیلی فشرده نه خیلی مرتب داخل شیشه پر کنید ، فضای خالی دارند و بعد آب جوشی که خیلی شور است را رویشان بریزید . این روش را برای دبه های خیلی بزرگ انجام می دهند. چون آب خیلی جوش است و فضای باز زیاد است رنگ برگ ها به سرعت عوض می شود و درب شیشه را بسته ، شیشه را سر و ته و پتو پیچ کنید. تمام شیشه ها را برای یک شب به همین شکل سر و ته باقی بمانند که فرآیند پلمپ تکمیل شود. بعد یک شبانه روز که گذشت و فرآیندها تکمیل شد به حالت عادی شیشه ها را برگردانید و در جای خشک و خنک و تاریک نگهداری شان کنید. به یک روش دیگر نیز می شود برگ ها را نگهداری کرد. برگ های سبز را داخل شیشه های پلاستیکی آب به صورت کمی فشرده پر کنید و در جای خشک و خنک و تاریک قرار دهید. موقع استفاده شیشه رو با چاقو بشکافید اما این روش پر کردن داخل شیشه های پلاستیکی آب خیلی از طرف ترک ها مورد استقبال قرار نگرفته است. یک مورد دیگر ترک ها علاوه بر اینکه کنسرو برگ انگور تهیه می‌کنند که در طول سال استفاده کنند ؛ دلمه های نیم پز هم آماده می کنند می گذارند داخل فریزر و بینشان هم کاغذ شیرینی پزی می گذارند که به همدیگر نچسبند . این برگ های نیم پز را هم هم به صورت رول پیچیده و داخل ظرف درب دار می گذارند. بعد چند روز فرآیند کنسرو شدن و سالامورا برگ ها به طور کامل انجام می شود. وقتی درب شیشه را برای استفاده باز کردید اگر همه برگ ها را استفاده نکردید شیشه باز شده را داخل یخچال قرار دهید و یا اگر برای مدت طولانی نخواستید استفاده کنید برگ ها را از داخل آب و نمک خارج کنید . یک مقدار که آبشان رفت همان طور خیس خیس داخل نایلون های مناسب فریزر قرار دهید و فیریز کنید . اگر درب این شیشه ها باز نشود و خوب پلمپ شده باشند و نمک کافی زده باشیم کنسرو برگ های انگوری که آماده کردیم برای مدت 2 سال هیچیشان نمی شود ومی توانید ازشان استفاده کنید. وقتی می خواهیم از برگ ها استفاده کنید باید شوری آن ها را بگیرید برای این کار می توانید برگ ها را 1 الی 2 ساعت داخل آب جوش بگذارید بماند. چندباری آب را عوض کنید و یا برای 1 دقیقه داخل آب جوش بجوشانید و بعد به داخل آب خنک انتقال دهید و سریع خارج کنید و داخل آبکش قرار دهید . ترک ها اندازه برگ ها را روی شیشه ها می نویسد . شما نیز می توانید این کار را انجام دهید.

[@Roxanahijabturban]

شیشه ها باید خشک باشن ؟

[@Roxanahijabturban]

@@TurkishFoodsKitchen چندبار گوش دادم حفظ شدم همه کلیپو 🤣 ولی جوشیدن و دور شیشه گفتید خشک کنیم اما داخلش خشک کنیم یا نه نبود البته در این ویدئو نبود برا همین دوباره پرسیدم حالا من گذاشتم خشک شدن دربشونم خشک کردم دور شیشه هم قبل بستن خشک کردم .دیشب درست کردم به امید خدا ببینم چی میشه🙏🏻 مرسی🌹💞

[@Roxanahijabturban]

@@TurkishFoodsKitchen ظرفی که آب نمک جوشاندی جنسش چی بود ؟

[@TurkishFoodsKitchen]

استیل روکش دار

[@Roxanahijabturban]

@@TurkishFoodsKitchen متشکرم🌹💞

[@mahsaariani1767]

رول کردن برگ را که نشان ندادید کدبانو

[@محبوبهشریفی-ج9ش]

❤❤❤

[@nasrin5003]

👏👏👏🙏🙏

[@edy_1399th]

Alee

[@TurkishFoodsKitchen]

خیلی ممنون

[@StarTory1]

😍

[@shahlashahrokhi8994]

👌😍😍😍👏👏👏👏

[@shahlashahrokhi8994]

عزیزم شماباوجودسن کمتون خیلی خانم هنرمند وباسلیقه ودرعین حال پرحوصله اید! احسنت!👌👏👏👏😘

[@linnyork2746]

♥️♥️♥️♥️♥️♥️

[@z.6101]

مرحبا ، عروس کدبانو ، چه عروسی ، چه خانواده شوهر خوبی ، دیگه داره کم کم حسودیم میشه به هر دوطرف 😍😍 خدا حافظ و نگهدار همتون باشه ، زندگیتون با برکت 🌻🌻🌻🌻

[@z.6101]

@@TurkishFoodsKitchen خدارو صدها هزار بار شکرکه شما در غربت و بدور از خانواده خودتون ، خانواده فوق العاده ای نصیبتون شده که همه در آرامش و صمیمیت روزگار میگذرونید ، از همشون سپاسگزاریم که هوای ایراندخت ما رو دارن ❤ بواقع اینجاس که گفتن همدلی ازهم زبانی خوشتر است ، دلهاتون شاد ، لبتون خندون تنتون سلامت 🌹🌹🌹🌹

[@fereshtehamini2015]

🌹🌹🌹🌹🌹🌹🙏🙏🙏🙏🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹💚💚💚

[@Dhow1]

به ما هم سر بزنید 😎🙏💞😁💫✨😋😍🙏💞💫✨