دلمه برگ مو که عمرا باز نمیشه با ترفند پیچیدن و شناخت برگ خوب

سلام رفقا
دلمه برگ مو که عمرا باز نمیشه با ترفند پیچیدن و شناخت برگ خوب
دلمه برگ مو یه غذای جذاب و مناسب فصل بهاره که تازه برگ درخت انگور یا همون مو درمیاد درستش میکنن
راستی تو یه ویدیو جدا نگه داشتن برگ مو رو برای فصل های دیگه آموزش دادم حتما برید ببینید
دلمه هم مثل خیلی ازغذا ها فوت وفن های خودشو داره که من تو این ویدیو همه رو آموزش دادم
روش های پیچیدنش, چاشنی های مختلفی که براش استفاده میشه و غیره
حتما تا آخر این ویدیو همراه من باشید چون دوستان ما واقعا به حمایت شما نیاز داریم لایک و کامنت رو فراموش نکنید عزیزانم
مواد لازم :
گوشت چرخکرده 500 گرم
برنج 2 پیمانه
لپه نصف پیمانه
پیاز 2 عدد متوسط
برگ مو به میزان لازم
سرکه 1 استکان
شکر 4 ق غ
روغن مایع 2 ق غ
نمک,فلفل سیاه, زردچوبه هرکدام 1 ق چ
سبزی دلمه600 گرم (ریحان,مرزه,ترخون,شوید,گشنیز,جعفری,نعنا,تره)
#مهرداد_پز #دلمه #دلمه_برگ_مو

[@parvaneforozan2007]

هیچ کس مثل شما کامل و درست حتی از نظر تایم و نکات ریز که از نظر یه آشپز پیش پا افتادست اما از نظر ما خیلی کلیدی هست توضیح نمیده ،واقعا ازتون ممنونیم هم مختصر هم مفید و کلیدی👍👍❤️❤️

[@MehrdadPaz1]

شما لطف دارین باعث افتخاره

[@arshamsh]

افرین نکته های کوچولو ولی مهم را میگی👍🥂

[@user-hk2sc6cz3x]

عاشق دلمه ام ، ولی یکبار هم درست نکردم ، اما همین الان دارم میرم دنبال تهیه و پختش و مطمئنم با این آموزش دقیق و کامل ، صد در صد خوشمزه ترین دلمه را خواهم پخت . شاید باور نکنید همین الان که درحال نوشتن کامنتم دهنم حسابی آب افتاده . سپاس از آموزش زیبا و بی نقصتان . 👍🌹😘🙏

[@MehrdadPaz1]

مطمنم از پسش بر میای

[@homahaghighi8679]

احسنت بهترین وزیباترین دلمه برگ مو باید بقچه ای باشه

[@ms.jasmine2340]

واقعا عالى بود دست شما درد نكنه👍

[@user-mg9sy6yt8r]

باسلام اقای مهرداد پز عالی هست❤❤❤❤❤

[@Shakurden]

عالی مثل همیشه

[@HasanSafari-e6n]

مرسی عالی بود بخاطر همین دلمه دنبالت کردم😂

[@gaibassadi208]

عالی . آ

[@bgmmd8357]

خیلی خفن و کار درستی ، حس خوب بهم میدی❤

[@daryahossini1092]

خیلی ساده وقشنگ آموزش وتوضیح دادین مرسی❤

[@fatemehaboii6882]

دلمه ها با اون هاونی که گذاشتین روش نتونست باز بشه عالی بود ممنون

[@medusa1120]

من هر غذایی میخوام درست کنم تهش ی مهراد پز اضافه میکنم و همین ضمانت میکنه ک بهترین غذای ممکن بشه❤دم خودتون و خانومتون گرم آرزوی بهترینها رو دارم واستون

[@zohrehghannadi9685]

عالی مثل همیشه موفق باشی آموزنده بود استفاده بردم آرزوی سلامتی برای شما و خانواده محترمتان وعزیزانت دارم 💐💐💐🌷🌷😘😘👌👌👌👌👏👏👏

[@parvinkhosravi-cw1zx]

آقا مهرداد خیلی آشپزی شما به آشپزی اصل ایرانی نزدیکه و بقول خودتون ،ما رو یاد دستپخت مادرها و مادر بزرگها میندازه و خیلی عالیه و بابت توضیحاتتون ممنونم ،فقط اگر ممکنه اندازه دقیق سرکه وآب و شکر رو بفرمایید ،مرسی

[@MehrdadPaz1]

سلام بانو شما لطف دارین به من مقدار سرکه و شکر باید برابر باشه ولی میتونید با اضفه کردن سرکه یکم طعمشو تیز تر یا اضافه کردن شکر یمقدار شیرین تر کنید بنا به سلیقتون

[@football-dummy]

برای اولین بار با دستور شما دلمه درست کردم، عالی بود، ممنون❤❤❤❤❤

[@MehrdadPaz1]

نوش جانتون

[@mahaemamy8613]

توضیحات حین پخت راجع به همه چی عالیه مرسی

[@M.Esfahani]

بسیار سپاسگذارم از آموزش شما که عالی بود 🙏🌹❤

[@MehrdadPaz1]

ممنونم از شما

[@user-hf7vb9uw2p]

آفرین به شما،حقیقتا شما خیلی کامل و دقیق توضیح میدید منو به آشپزی علاقمند کردید،زنده باشی و پایدار

[@user-dz8zw5ux6e]

من خوشمزه ترین غذا رو از شما یاد گرفتم اکبر جوجه خیلی از شتعریف کردن❤

[@MehrdadPaz1]

درود بر شما باعث افتخاره منه

[@vidopicmarket7117]

سپاس عالی بود منم دقیقا همین روش و دارم ....😁😁😁😁😁😁😁

[@zahraa-im6ji]

به به چ خوشمزه شدن دستت طلا

[@amirehzahedi9431]

خیلی عالی ممنون از آموزشتون

[@MehrdadPaz1]

ممنون از حمایتت

[@efatnour9147]

دمت گرم مهرداد آشپز عالی بود مرسی خدا نگهدارت

[@user-ii3vm2wl1x]

منم درست میکنم به سبک شما عالی میشه

[@user-li9nw5pk6n]

عالی بود❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤من کشمش هم‌میریزم‌

[@esmatkhanjani3301]

عالی عالی

[@nadershadani2854]

عالى مثل هميشه 👏

[@mahnazandalibi3962]

سلام آقا مهرداد گل بازم عالی عالی عالی مرسی از آشپزیه خوبتون سلامت و موفق باشید

[@fahimehnoroozi4912]

با سپاس از شما🫶🌹🫶.مامان قشنگ منم چن هفته پیش دلمه درس کرده بود. انگلیس هستم و خییییلی دلتنگشم😢😢❤❤❤. امشب هم خودم می خوام دلمه بپزم. من دلمه با رب انار رو بیشتر دوست دارم تا با رب گوجه‌ سس دلمه شما متفاوت بود🤗🤗💝💝💝

[@katayounrejaee6857]

ممنون. شما هم با سلیقه پیچیدین هم خیلی با سلیقه آموزش دادین. واقعا لذت بردم🙏🙏🙏

[@arezumoghadam8009]

سلام مرسی از آموزشتون، اگه خواستیم سرکه شیره استفاده کنیم چقدر وچه زمانی باید به دلمه اضافه کنیم.

[@abdolkhaleghloghmani1061]

شالوم خداوند عیسی مسیح با شما عزیز دل خداوند باشد مرسی برای تعلیم زیبای شما 🙏🙏💚💚🌼💝💕❤️🌷🌻💙

[@vidatorkaman8942]

مثل همیشه عالی ممنون از اموزشهای بینظیرتون خدا قوت

[@SedighehGhasemi-qx2rh]

عالی بود 👌👌❤️❤️

[@MehrdadPaz1]

درود بر شما

[@zohrehmirab3853]

12:29 دستتون درد نکنه کاش میگفتید با چاشنی های دیگر هم خورده میشه مثلا رب انار .یا ابعوره و رب گوجه

[@user-il8bl8pf1t]

بسیارعالی .نکاتی که از پخت دلمه ازشما یادگرفتم .تا این لحظه ازهیچ آشپزی نشنیده بودم .درود برشما ❤آشپز صادق ❤

[@shahinfarhangmehr9304]

عالى بى نظير بى همتا خوشمزه نوش جان ممنونم از آموزش 🌺

[@mohammadfarhani8905]

ممنون از شما خسته نباشید Very good

[@rezvanaliasgari1038]

سلام. بسیار عالی

[@MehrdadPaz1]

درود بر شما

[@frankathebutterfly6343]

دستتون درد نکنه خیلی خوب بود ، مثل مادر بزرگم درست کردین

[@user-fn9kr3px5r]

سلام ،اقا دستورش خوب و واصح دادید فقط،اون شکری،که اصافه میکتید من دوست ندلرم اصولا عدای. مزه تقریبا شیرین رو دوست ندلرم . دوم. اینکه. هاونگ سنگین ندارم. بزارم. رو بشقابیز که تو قابلمه گداشتبم.

[@user-sb6qm7wt1n]

تشکر خيلی قشنگ آموزش دادین❤❤❤

[@MehrdadPaz1]

ممنونم از شما

[@user-lo7pv3tl9w]

احسنت به شما آقای باسلیقه دستمریزاد من آکورد ایرانی هستم اما خوشمزه ترین دلمه ها دلمه کوردهای عراق است

[@maryamsalehi721]

عالی بود ممنون

[@hamidjavanmardi8224]

واقعا دست مریزاد چقدر من دلم دلمه میخاست حتما درست خواهم کرد

[@M_H76]

درود بر شما ، سپاس فراوان بابت زحمات و آموزشهای عالی تون ، اگه برای شما ممکنه ، لطفا آموزش دلمه ی کلم برگ سفید رو برای ما بگذارید ، با فوت و فن های لازمش 💝💌🌹💫🙏

[@MehrdadPaz1]

چشم

[@sodabet4168]

بسیار عالی توضیح میدید ، با آرزوی موفقیت هر روزتون❤❤

[@user-rr8pz7bz5l]

خیلی عالی ❤❤❤

[@MehrdadPaz1]

عزیز دلی لطف داری

[@user-dk1bv1hx2x]

سلام مثل غذاهای قبلی اینم درست می کنم خدا کنه برگ مو پیدا کنم ممنون از شما بابت همه ی زحمات تون

[@shirinsharzad3223]

واقعا عالی بود درست عین مامان بزرگ من اموزش دادین قشنگ حس خونه مامان بزرگم بود خیلی خیلی ممنونم 🙏🏻🙏🏻👍👍👍♥️♥️♥️♥️😋😋

[@0h_f1ve85]

برنج را چند دقیقه بچوشونیم

[@taherehshams3799]

بسیار عالی

[@mizan8378]

دستت دردنکنه مهردادجان خیلی عالی بود تشکر

[@lidabagheri1861]

اونقدر عالی توضیح میدین ویاد میدین که اگه موادش رو داشتم پا میشدم درست می کردم 👌👌👌

[@MGh-nh5yz]

سلام ممنون بابت آموزش و ممنون از این همه خاکی بودن ❤❤❤❤

[@ghanaryghamgin4952]

مرسی رفتم که به پز م.❤

[@MehrdadPaz1]

نوش جانتون

[@ghanaryghamgin4952]

پختم خوب شد مرسی.

[@maasirahimi9901]

سلام آقامهردادعزیزوگل . مثل همیشه فوق العااااده ...ممنون ازآموزشهای خوبوعااااالیت😍😍👏👏👏🙏🏼🙏🏼🙏🏼🙏🏼⚘⚘⚘⚘

[@ZohrehSayad]

مثل همیشه عالیه ممنون واقعا از اشپزی شما لذت می برم❤❤❤❤

[@mouj_story]

به به معرررررکست مرسی ازآموزشهای خوبتون 👌👌👌👌❤❤❤❤😋😋😋😋❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤😋😋😋😋❤❤❤❤❤❤❤❤✌✌✌👌👌👌✔✔✔✔✔✔

[@user-fz3im5fu6c]

ممنون سرآشپز👌💯🩵

[@mahaemamy8613]

کوفته ای که با دستور شما پختم عالی بود

[@sereine27]

دلمه فقط دلمه مادرجونم ( یادش گرامی) و خاله ی نازنینم ❤ : مدل ایرانی و دلمه ی دوست ترکم ❤

[@mahnazari6284]

عالی بود عالی ممنون

[@sonnynima]

هم اسم خودمی کارت هم درسته برات آرزوی موفقیت دارم. مهرداد ونکوور کانادا

[@MehrdadPaz1]

عزیز دلی آقا مهرداد ارادت دارم

[@user-bd5gr6xb3i]

Thank you so much

[@avap1676]

بسیار عالی ممنون 🙏🙏🙏🌹🌹🌹

[@hosinasmaely6106]

خیلی ممنون

[@MehrdadPaz1]

ممنون از شما

[@lailag-xp8eg]

کارتون عالی بود

[@user-zr4gj4dn2w]

ممنون از شما

[@zahrasheikhy6155]

عالی بود

[@MehrdadPaz1]

ارادت

[@royamolavi3451]

من اولین باره با سرکه پختم استرس داشتم‌که از اول باید سرکه را میریختم یانه خیالم و راحت کردید راستی مرسی که زیاد حرف نمیزنید عالی بود موفق باشید 🥰🥰

[@mehdisoleimanian6394]

عالی و پربار مثل همیشه بود درود برشما مهرگان گرامی ❤❤❤ البته مهرداد و مهرگان یکی هستند نامی اصیل و برازنده ایرانی !!!!🎉🎉🎉🎉🎉

[@zarasultan970]

بسیارعالی بود موفق باشید

[@happyday127]

خیلی دستور دلمه عالی بود درست کردم و تو پیجم گذاشتم ممنون 🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏

[@vidajabari5941]

آقا مهرداد عزیز خیلی خیلی آموزشهاتون عالی هست ممنون❤❤❤❤

[@Foros3105]

درست کردم وافعا عالی شده بود تشکر از شما👏🏻🌸🌸

[@user-lo7pv3tl9w]

خدایی عالی بود و باسلیقه فردا برنامه دلمه رو دارم به همین روش شما درست میکنم دسمریزاد استاد

[@MehrdadPaz1]

عزیز دلی نوش جانتون

[@zahramadadvand5204]

سلام مهرداد عزیز عالی بود مثل همیشه ممنون Thanks

[@user-sr3xw8ub5d]

عالی بود🌹🌹🌹🌹

[@nazilil]

با اب مرغ خوشمزه تر می‌شه

[@MehrdadPaz1]

سلیقه ای هستش

[@fazilrabi9257]

خیلی خیلی عالی دست شما درد نکند

[@hamig2228]

سلام ممنون، ايا لپه پخته شده؟ مقدار سبري هم لطف كنين

[@hosseinsamavatimajd1264]

😍😍

[@Zhila2020]

اقای مهرداد مهمتر از همه اندازه هست نگفتین❤

[@zarinkarimifar563]

سلام ،در بعضی مناطق جنوب مغز گردو هم اضافه می کنن

[@zahrahomayoon6778]

خیلی عالی ، دست شما درد نکنه موفق باشی

[@MehrdadPaz1]

سپاس

[@rita6459]

Vegetarian dish 🌱👍🇬🇧

[@samanlahijani]

با ترکیب سرکه وشکر دولمه شیرین نمیشه؟

[@taniabani7791]

افرین به شما که انقدر با سلیقه اید

[@nastaranpakravan-qz5lf]

عالی منم همین روش درست میکنم

[@alirezadavariari2499]

خیلی عالی بود ممنون. موفق باشید

[@user-qk3bm4ls7d]

سلام جادوگر اگر امکان داره روش نگهداری سیبزمینی استامبولی و برای مدت طولانی آموزش بدید تشکر از شما 🌝🌝🌝🌷🌷 در ضمن آموزش دلمه عالی بود

[@Shohreh-wb5es]

مهرداد خان زرد چبه رابراش توضیح کامل شد امّافلفل را چه موقع باید اضافه کرد بعد از زرد چوبه ویا اینکه بعد از سرخ شدن گوشت

[@anahitasoltani1402]

ممنون❤❤❤❤

[@MehrdadPaz1]

درود بر شما

[@hawzheer]

دولمی شما تمام اختلاف داری در دولمەی ما،،بلی یما خوشمزەتر هستی بدلیل اختلاف مکوناتهای دولمە،،دستی شما درد نکن،،

[@MehrdadPaz1]

عزیز دلی

[@shirin832]

👍🍀☘️🌸عالی بود مرسی

[@ashpazi_kimiya]

مثل همیشه عالی👌

[@momamom8274]

من درست کردم این دلمه رو با این روش واقعا عالی شد چون من کلا دلمه خور نیستم طعم هر دلمه ای رو نمیپسندم ولی واقعا این عالی شد ممنون از اموزشتون

[@MehrdadPaz1]

نوش جان

[@user-xt3rz3fe2k]

آقا مهرداد بسیار چهره دلنشینی دارین. ممنون از آموزش خوبتون میشه لطفا بگی برنج رو پختین آب کش کردین

[@kimiyazarei1033]

سلام ممنون خیلی آموزش خوبی بود