厨娘香Q秀：炒米粉()

厨娘香Q秀：炒米粉
来源：www.ntdtv.com/xtr/gb/2012/11/1...
【新唐人2012年11月19日讯】厨娘香Q秀（2-131）炒米粉：干米粉要泡冷水，炒起来才会Q弹有劲。
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炒米粉 www.ntdtv.com/xtr/gb/articleli...

[@user-mg3xr6qo1u]

很好吃的樣子，我們學會了，謝謝妳們的教學。

[@chihungchan5086]

感恩之心=謝謝！辛苦了！

[@losinyen3011]

Very good. Such a skilful cook.

[@user-tt4zg3oz2w]

看到流口水啦！

[@user-xz8zo3fj8f]

每個人的煮法不一樣，看起來也很合好吃

[@qq620620]

，真讚呀

[@losinyen3011]

Very mingnan style. Love it.

[@user-kz5pj3zl4m]

這是真好😊

[@boonhinglim6670]

aunti,thanks for sharing,from malaysia.

[@zhongdai3578]

看了炒米粉太诱人，阿姨讲的很仔细。等我有空一定炒来吃😅😅😮。谢谢她的讲解

[@user-bv7re3jj4z]

很輕易的做出來。好吃喔！？

[@karenlim5412]

不错

[@user-bs7yk3jc1s]

大家好順興傢俱行四十年老店請多指教参觀

[@shantsang2722]

準備食材的過程每個人都懂，可以省略

[@user-nx4wn8bq3s]

我覺得好吃很棒

[@newmanfornewworld]

這主持人反應真不錯。操作人來不及解釋的，主持人都會把要點總結出來。現在還在主持嗎？

[@user-ck8id1zl7d]

我很喜歡看到主持人講話.溫柔很好聽

[@user-se8ex2bk7p]

感恩

[@lipeng2454]

瑪莉雅外

[@user-rd3ze8jb1j]

Li Peng 9

[@tengchuanhoo3372]

瑪莉雅外 炒雞肉

[@jimyein]

香菇選用段木香菇且用炭火烤的，底部呈金黄色香氣十足，曰曬及電烤香氣不足且底部颜色較淡

[@kimyinchin8986]

Thanks

[@jessef4354]

真是到地台菜米粉做法，唾沫直嚥，美味！

[@juliewu3503]

June Ford 越煮越好

[@beverlylaurentecuyos9315]

English translator please

[@user-ep2tv4iq3j]

第一次看炒米粉放蒜頭、一般是放蔥段。

[@HeavySnow127]

放水的時候可以順便把青菜的水加進去不就好了… 明明米粉入鍋前倒了一大壺水進去，後面說青菜的水不能放進去，米粉會爛……@@

[@user-be4bf1vy3e]

請問您鍋子是什麼牌子？

[@FrankieCheah-fk8um]

Jika hendak goreng bihun yang paling sedap dan harum.. Kuah " Tua Kut Babi " 200ml ' minyak Pork lard dan pork kard.. Ok.

[@dasgeee197]

从苍南带了好多米粉过来，特地来观摩怎么炒😁

[@ddcc3811]

去那里找到BBB呀！了解下先

[@MOMO-ji1sc]

很棒的炒米粉

[@gracelu1889]

炒米粉好吃!我也會炒!!!

[@user-eh6lf3cm7y]

分享，給大家吧

[@user-bw2gj6ph6w]

时间有点长，饿了

[@user-js6bk1sc2k]

高薪

[@user-hv4jb9db2n]

ｕ

[@gusee4175]

😂

[@MOMO-ji1sc]

好吃的米粉

[@ginalo7603]

主持人頗專業。

[@user-vy2ws2bs5r]

主持人一點都不專業 一直在強調自己如何如何的作法 那麼 請來賓作啥用?自己人就花啦。

[@user-ik2qh9lx8w]

主持人頗會標榜自己

[@lowbetty4955]

請問你的炒鍋在哪裡買？謝謝

[@nanykesuma9512]

bagus sekali.

[@user-hz8sp9mn3m]

主持人竟自作主張，在炒香菇時，提早把豬肉放進去，非常大膽，讓觀眾無法衡量香菇要炒到什麼程度才放豬肉，既不尊重主廚，也不尊重觀眾。

[@user-vy2ws2bs5r]

對 贊成你的說法 那有主持人沒經過來賓 就主動的加

[@weiqi988]

😊😊

[@FrankieCheah-fk8um]

Di baiki.. Minyak Pork lard dan Pork Lard.. Ok.

[@phanvong3084]

看见這米粉，很好吃！真想试一口！

[@rphrus]

Tru n quo 5th grade

[@aluanlin4630]

丶

[@user-yh7lp1hi6h]

主持人話太多

[@gusee4175]

😍

[@user-zv4hj1tx6b]

ˋˋ

[@lucillechang1]

10 - 人家在吃米粉, 你在喊燒........

[@marjahernandez3207]

😮

[@0204449big]

到底是在吃米粉，還是吃菜，菜也太多了吧，高麗菜跟本不用放，胡蘿蔔絲就很甜了。 台灣炒米粉的米，是用最細的吹粉，炒之前要用手指，把米粉撥開弄鬆， 小蝦皮可以不用放，用金勾蝦泡的水，就夠鮮了。

[@siukimty7687]

0

[@user-nr8bm6cl4w]

他沒有廚師的執照我有廚師的執照

[@liauwtjhiangmoi]

Ĺ

[@yanhan9926]

主持人话太多

[@t.wchang6599]

這桂嬌姨有像前副總統呂秀蓮

[@user-ux4pp4qp1f]

真的有點像

[@adali6680]

主持人說得太多亦不得體，主廚似乎沒有太多發言的機會，變相成了替手，希望主持人認真的去檢討及改善主持手法。

[@user-zd6tp9ow1c]

Ada Li

[@elsielimth]

因该把镜头放在窝里不是在主持人一直在讲话。

[@elsielimth]

因为主持人一直在旁边讲个不停所以阿姨就忘记这个那个了。弄得阿姨头大。

[@lindalaw9380]

Ada Li 石斛

[@lindalaw9380]

石斛

[@MOMO-ji1sc]

有順序的炒配料備用最後是+米粉+水悶幾分鐘湯汁收乾再放所有的備料一起拌勻即可完成，謝謝老師妳最棒

[@daisykwan2901]

It’s because your talk it’s overpowered her cooking !

[@35jopa]

I agree, she talked, she talked and constantly talking but what we want is to watch the chef cooks. Also, the camera man did not have to record how she shredded the mushrooms and sliced the cabbage.

[@FrankieCheah-fk8um]

Hallo Top Chef.. Recipi bagus dan istimewah.. Ini goreng Bihun atau Rebus Bihun? Bahan yang kamu miss out.. Sos tiram, ,jija kicap pekat dan kicap air tidak cukup harum dan wanggi, tetapi ingredient kamu dalam gm atau Ml tidak tulis di rakam video kamu?? Di sini kebanyakan orang bubuh Tauger bukan bawang besar ( Bawang besar not compalsaly di recipi ini) ,jika bubuh air banyak sangat, itu bujan goreng Bihun, lihat Food Court Singapura dan Penag Champion Char Mee Hun, Di Taiwan dan Negara Cina, mereka suka bubuh mushroom, saya pun hairan nya? Jija bubih Udang kering, daging babi itu lah recipi yg betul, enak dan harum.. Jika kamu goreng di Hawker Centre, ini goreng bihun atau rebus behun, ia mengambil masa 40 minutes, goreng se pingan ? Steo 1 steo 2.dan step 3 ..ini Buang masa nya! Last sekali, goreng bihun ini, api tidak kuat, dapati bihun kurang wanggi dan harum, jija di Penang Malaysia atau Singapura ,recipi ini tidak sesuai ya.. Ok.. Thank u ,kam Sheah!

[@bonbons2010]

主持人話太多

[@herlinaleoo2071]

主持人的话题没完没了。很吵人呢

[@user-yw7yw8lt9g]

！

[@beehuatng6481]

肺御卿说：一到晚上家家户户都忙着炒米粉，只有他例外只因怕瓦斯炉爆炸

[@iceomistar4302]

這個台灣口味很接近福建那邊吃的，都差不多閩南文化

[@user-sm4bf1mt2s]

馬來西亞也是

[@manaweigand9483]

There is no need to have a host for a cooking show. I watch shows like Food Network, America's Test kitchen...the chef does everything on his/her own. I rather hear from the chef, not the host. It is annoying when the host talks so much...

[@chairojthanviriyavorakul7946]

这是煮米粉的不是炒！ 还有Q 是什么意思？？

[@vial1218]

顺德炒米粉一级棒！

[@user-sz3eb5ik4k]

囉里八索

[@yihui01230123]

Hockey so tell me when

[@lokpauline9343]

patty Linx

[@liangsinnyokliangsinnyok1324]

失败失败'失败在主持話太多多到看不下去。

[@sowerchristianculturalsowe446]

🐷油!不要再用了？膽固醇太高!敬請留意！

[@user-ct6uh1se9k]

主持人話太多了，

[@shi8410]

主持人在旁边一直说 人家在炒当然会忘记放东西了。

[@rongdian8840]

酸民就是酸民 永遠只能打嘴炮 自己永遠做不到

[@ahlekng2176]

落楓散華 就是太多話要妙快點嗎

[@user-hr6fp8gf6m]

落楓散華 u want to

[@fongfamily2009]

魚子豆腐

[@FrankieCheah-fk8um]

Bubuh Suap Tua Kut Babi bukan Air filter.. Ingat ya.. Top Chef!

[@peihsu2047]

怎麼不專心陳述下料的名稱， 放五花肉時，觀眾 就不知道是放了什麼， 後來才知道。

[@maryteo5999]

The 26:07

[@user-nr8bm6cl4w]

你去看看人家辦桌怎麼炒米粉

[@chiajanet6606]

好奇怪哦！虾米叫作"开阳"

[@user-ih8qq4ox7m]

主廚跟主持都很專業尤其是主持詩涵幫主廚加分好棒棒

[@elsielimth]

Oh was wondering wat is开阳 in English. Thanks for providing d info.😊😊😊😊😊😊

[@tieyingliu8784]

主持人话太多了。让人很烦

[@user-xo8od9yx5t]

?

[@user-vy2ws2bs5r]

不尊重炒菜者 常常強話說 只要專心在今天的食品作法就可以了。 幹嘛要說自己的做法呢 如果你那麼強 幹嘛要請來賓來示範呢 不稱職的主持人

[@user-wg2nh3zz8x]

讚 ！、

[@gusee4175]

🤔

[@gusee4175]

🤔

[@flee1712]

入

[@user-uw7lu9se8q]

我吃到蝦皮就全身過敏

[@user-js6bk1sc2k]

要讀書啊

[@angelaborden9895]

，

[@user-en3lu2rd8y]

?

[@shi8410]

一个再找一个，一直在讲，又在教，我们怎么学？

[@miawjenhwang3495]

)

[@HeavySnow127]

我看好幾集這位主持人的節目，大多數網友反應她話太多，為何不見收斂一點?控制不了嘴巴……?🤣

[@yanphin3176]

Y

[@leelyong1583]

,/ 0.8536 #97+*

[@chiewlan2076]

没{都不，bd逸））

[@marychan2214]

看到你炒米粉放這麼多油，我都不敢吃，太不健康了🤣🤑

[@user-ep2tv4iq3j]

食材太多、程序複雜、不是很想做。

[@leehankeong32]

法轮大法炒米粉？

[@jiayilin6903]

。

[@saulanho9766]

h

[@user-nr8bm6cl4w]

你去夜市看看人家怎麼炒米粉

[@sorkhimchua7399]

用了26分钟看炒米粉，时间太长，还是看王刚比较精彩利落。

[@sokhuayeo5998]

47

[@user-el3mb7gx5c]

U

[@user-cf1rg8fo1q]

很棒

[@amaa-ma6786]

@@sokhuayeo5998 ddaaqd xxc

[@williambtchai4322]

A

[@amychang1043]

主持人話太多了！

[@ireneyip8936]

U say only also not u cook why don't handon

[@lmmkaren4278]

yes. Organiser always talk too much... Who has taken over Chef teaching position..😼

[@elsielimth]

Lmm Karen yes camera shd zoom in on d wok n not on d host who kept talking unnecessary.

[@jasminesuan6662]

教做菜的节目是煮厨，这主持人比煮厨介绍煮的话还要多

[@user-nr8bm6cl4w]

亂煮一通

[@user-nr8bm6cl4w]

不會做菜理由一大堆

[@losinyen3011]

Yes, mingnan style. Add water followed by beehoon. Let the beehoon slowly absorb water.

[@phuatonghuat3611]

J

[@chiewlan2076]

没{都不，bd逸））p

[@ddcc3811]

我去了解BBB出国去玩同不同意呀！去看英足球迷。

[@chandrasandhi494]

...

[@gingerbox9942]

从📰🗞️📀💿得知西班牙更年期超高个子媳妇扒灰再扒灰又扒灰直至她临死前三秒仍在扒灰.

[@user-ho7dg6nj1f]

..台

[@isuper2181]

瞎搅和😂

[@siukimty7687]

L

[@user-nr8bm6cl4w]

亂七八糟不會煮菜

[@doublechinproductions7575]

XX

[@user-nr8bm6cl4w]

化妝的跟女鬼一樣

[@user-nr8bm6cl4w]

這個主持人吵死人