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SNSが情報ツールとしての存在感を高める中、“映える!”ことが飲食店にとって大きなテーマになっている。
「厚切り」メニューもそのひとつ。見て楽しいそのインパクトで多くの店が人気店の仲間入りを果たしている。店主はどんな思いで厚切りにたどり着き、そこにどんな工夫があるのか。「厚切りグルメ」で評判の店の舞台裏を取材させていただいた。
(2023年11月24日放送「news every.」より)
■上野駅 麺屋武蔵 武骨相傳
■武蔵小山駅 厚切りサンド スプレッド
■湯島駅 TOKYO焼肉 ごぉはなれ
ナレーター:田辺鶴遊
リポーター:坂田陽子
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