Ну, оОчень вкусный - Бешбармак из Курицы!

Куриный Бешбармак - для приготовления понадобится:
для теста: 0,5 ст. воды, 2 шт. яйца, 0,5 ст. л. соли.
для бульона: 1 курица, 1 шт. морковь, 1 шт. лук, 2-3 шт. стебл. сельдерея, лавровый лист, черный перец горошком, соль.
4 шт. лука, 100 гр. слив. масла, 100 мл. раст. масла, зелень петрушки. НАШ САЙТ СЕМЕЙНАЯ КУХНЯ familykuhnya.com/ Наш новый канал! HappyLife Family / @happylifefamily7143

[@arukamubarek8479]

Почему все так возмущаются на счет курицы? В Казахстане готовят не только с кониной, но и с бараниной, говядиной и даже с рыбой! Бешпарпак получился очень вкусный;)

[@zhannetabba]

С гусем копчёным тоже ела беш, очень вкусно .

[@user-le5xh7fb4i]

рыба?

[@marishkaaable]

@@user-le5xh7fb4i бесбармак с рыбой едят в Атырауской области

[@user-rr8tb1xm9p]

Полностью солидарен!)))

[@khabibtheeagle520]

@@marishkaaable орнул

[@user-tx8ke2dx6k]

Т.к я казашка,бешбармак, наша семья очень любит,мы тоже иногда варим его из курицы,получается тоже очень вкусно,так что ваш рецепт приготовления бешбармака идеален)

[@user-mz1hj5kf4n]

Александра Исламова fhj

[@MrBooblik]

Я - казах и мне очень нравится ваш вариант. Я тоже готовлю с курицей, только лук не пасирую, а немного кипячу в бульоне но, ваш вариант обязательно попробую. Спасибо большое за ваши труды 😊☺️😇

[@sila_v_pravde89]

А я лук кольцами режу и заливаю сурпой горячей пока все вариться лук уже отпариться и будет хрустящий но уже не горкий

[@user-fn4vk4yv2f]

Я тоже родился и жил в Казахстане до армии и мря тетя так же обжаривала лук, если честно вареный не люблю.)

[@user-oe7yh7el6n]

Ребята,ведь Ольга сразу отметила,что этот бешбармак по их семейному рецепту,тобишь так,как нравится им.Например я конину и баранину не ем и делаю его тоже с курицей.Не нужно говорить,что русские не могут его готовить. Ведь БОРЩ это чисто украинское блюдо,но тем не менее его готовят и русские и мусульмане,каждый по своему.Будьте добрее и уважайте друг друга! А Олечке огромное спасибо за вкусные рецепты.Мы Вас любим,будьте всегда с нами.

[@user-mz1hj5kf4n]

Ольга Евдокеевич ghh

[@barsukasuka726]

Вы очень хорошая. Всего Вам самого самого доброго!!!!!!💗

[@user-zi1rl3nh2e]

Всегда готовили с курицей,мне нравится

[@oksanaproskurina3410]

в первую очередь это еда!!!!кушайте всё на здоровье!!!!какая разница с чем...здоровья всем и удовольствия. и чтоб было у всех что то покушать!!!!!

[@veruna5555]

Наша семья тоже баранину не ест,индюшатина.гусятина,мускусная утка,курица,свинина,то бишь то,что мы сами выращиваем то и едим,еще и кролики у нас есть,из крольчатины в основном делаем котлеты.

[@TheValkyrie100]

Я казашка и мы дома готовим бешбармак из курицы для разнообразия. Конина или говядина тяжело переваривается, а с курицей - легкий вариант. И лично мне нравится. С кониной - более традиционный вариант, в наше время и говядину используют, и баранину, и курицу. А на западе Казахстана, рядом с Каспием, говорят, даже с рыбой готовят. Лично я сама не ела, но наслышана. А насчет написания слова - правильно "бешбармак". Потому что бес (беш по-киргизски) - пять, бармак - палец. Это я вам как носитель казахского языка говорю) Потому что блюдо ели руками, то есть "пятью пальцами". А вообще, очень приятно, что Вы готовите беш) спасибо!)

[@sp7live]

Как приятно читать коменты от здравых людей . Спасибо .

[@aidanaabdrakhmanova5902]

Готовят из рыбы и не только на западе Казахстана)) когда мы жили в России со стороны Каспия, готовили из рыбы мммм вкусно!! Но вот из курицы никогда не пробовала)))

[@user-xn6pz1iy3e]

нет,я вас поправлю.Правильно БЕСБАРМАК(пять пальцев) на каз.яз,Бесбармак это казахское блюдо,а не киргизское!!!

[@slimediy3365]

Gyuzel Baiburina не (бешбармак) А бесбармак настоящие казахи🇰🇿 даже говорят бесбармак не говоря уже о написание

[@user-mz1hj5kf4n]

Gyuzel Baiburina cghj

[@LIYA-nk9bb]

О, очень удивили! Это наше национальное блюдо! Я из Казахстана. Конечно же, такой беш я вижу впервые... Действительно это ваш рецепт... Настоящий бешбармак- это мясо, казы, и лук не обжаривается а вариться отдельно в бульоне. И поверьте это очень и очень вкусное блюдо! Вам огромный респект и спасибо! Даже не думала, что вы у себя готовите бешбармак!

[@elinaan5404]

Да это точно посто вкусняшка 😋

[@user-ke5xw5tt4z]

Не все знают что казы это колбаса из конины домашняя(очень наивкуснейшая)

[@elinaan5404]

Денис Колесник Да

[@user-vh1xo8mk7c]

Денис Колесник Нет колбаса из конины называется -''шужык ,''а ''казы''- это мясо со слоем кониного сала, засоленное и поперченное, бывает еще и копченное.

[@lilok2458]

LI YA я тоже там живу

[@user-ki4xr1ol7f]

Я в тесто кладу только яйца и раскатываю как на хворост. Тоже варю с курицей, со свининой, с говядиной,очень редко с бараниной, конину вообще не пробовала. Лук, чеснок и морковь - поджариваю, и в конце сборки блюда наверх выкладываю зажарку. Да это уже не беш, но вкусно,семье и друзьям нравиться.

[@timurrodriges3081]

"беш" вкусный из любого мяса, если он приготовлен умелыми руками, не ругайтесь девочки.

[@SimsLifeCreation]

Молодцы)) Я когда включаю Семейную кухню, то сразу заранее беру что то пожевать))))) на голодный желудок смотреть не возможно*)) Лайк кто делает так же)

[@JetUzer]

Заходишь в любое видео про бешбармак - в комментах всегда срач на три темы: 1. Чьё блюдо - казахское или киргизское? 2. Бешбармак, бесбармак или беспармак? 3. Конина или баранина? Люди, успокойтесь уже.

[@mirokaaneka1918]

1 Казахское. 2

[@mirokaaneka1918]

2 бесбармак 3 баранина

[@curiousman2561]

бешбармак точно не Узбекский)) ,а казахи и кыргызы родственники вроде,значит их ни блюда

[@kztgamer8452]

+Miroka Kenbaeva баранина и конина можно одновременно

[@balymzayetova5644]

1Казахское 2По казахский Ет 3Баранина

[@user-rq2el3di6q]

Я тоже из Казахстана.. И петрушка туда вообще не добавляется.. А лук мы запариваем бульоном.. И тесто не режется а рвется руками и очень тонкое.. Оно должно просвечиваться))

[@user-hy8tg2ox4e]

Мы всегда готовим с курицей,только курицу кусками оставляли,надо и так попробовать!!! Супер рецепт!!!

[@user-qi1gk6de5i]

сделала бешбармак из курицы. всем моим понравилось. просто и очень вкусно. теперь всегда буду готовить. а на праздник очень украсит стол.спасибо за рецепт.

[@familykuhnya]

спасибо

[@libil703]

Отдельно кубики продаются для бишпармака, будет еще проще ))))) мы так готовим

[@user-yr2np9kv9e]

Спасибо! Интересный вариант! Надо попробовать с томленым лучком!

[@user-ty1my3tq7t]

Ммм,вкуснятина! Завтра приготовлю на обед! Спасибо,что вы у нас есть!

[@user-mo9kf7df5c]

Что за бред здесь пишут??? Стыдно становится. Готовят не только из баранины, говядины и конины, но и из курицы и даже рыбы и вседа очень вкусно!!!

[@natashaklamer3620]

Спасибо за рецепт. получилось очень вкусно с домашней курицей!!!

[@user-cy8tf2fp6t]

У нас у Ингушей это блюдо называется , Галуши с мясом( Дулх Хьалтам) только без лука и зелени. Мы из булена делаем (бирх) а точнее добавляем пюре картошки в болен а затем зажарку морковь и лук , лавровый лист и зелень можно и чесночек чуток. Тоже очень вкусно получается. Но я попробую и ваш рецепт. Спасибо

[@Anika186xmao]

Очень люблю Ваш канал. Могу пересмотреть тысячи рецептов, но останавливаюсь всегда на ваших рецептах. Очень просто и всегда вкусно! Спасибо Вам и Удачи 💋

[@nurdiewahrheit6730]

Только с курицей готовлю, дело вкуса

[@Anna-Nazarova]

Получилось просто супер! Спасибо Вам большое)))))

[@Byelan812]

Какая вкуснятина!Сегодня буду готовить🤗🤗🤗

[@oksana0283]

очень понравился рецепт. Спасибо огромное

[@Buket2011]

Спасибо. Ролик снят хорошо, все обьяснения ясные и простые ❤

[@sofiaashimova2400]

Сегодня гости приходили на казахский праздник Наурыз(это наш Новый Год) тоже готовила бешбармак) только с кониной конечно же, не из курицы)) интересно было посмотреть на рецепт теста, т.к. у всех по разному получается, по вкусу естественно тоже, в следующий раз попробую ваше тесто ))

[@feliz9759]

Спасибо вам большое. Прям вспомнила детство и Киргизию.

[@user-en6bh3fg6z]

Здорово надо сделать так же

[@OLEGIO_]

Вы большие молодцы! Очень нравится смотреть фуд блогеров. Сегодня наткнулся на ваше видео и мне очень понравилось!

[@user-wb3gz5br1c]

Сегодня попробовали на обед приготовить это блюдо))) Очень понравилось!!! Спасибо за рецепт!!!

[@user-of6fp9sr7v]

Ооо! Он- бешбариак такое офигенно блюдо,что я его скоро с тушёнкой начну делать! Благодарю Вас!

[@user-xf6nj3qi1m]

спасибо за рецепт!

[@user-gw7ep7bp8z]

Молодцы!супер.Спасибо Вам за рецепты.

[@user-yv3ny4uv7p]

Готовила много раз по вашему рецепту, получается очень вкусно

[@user-uo2dg5lb6x]

ммммм...вкусненько как!!! вот как раз и готовлю Бешбармак...первый раз правда, но думаю всё получится!!!

[@malechka7399]

супер!Завтра приготовлю

[@stankenzhebaev7703]

очень вкусно получилось и можно прбовать таким способом

[@Lilataro9772]

Благодарю за рецепт 🙏

[@user-jw4tv3lz1j]

спасибо вам за рецепт,я вспомнила свою Родину,только там из баранины а вы с курицей,но очень вкусное блюдо

[@user-be9mc6lw7i]

Мы в Астрахани готовим бешпармак из сазана.это вкусно и полезно,все отварное❤

[@user-hp5nt7iz4b]

Приготовила по Вашему рецепту, без сельдерея. Очень вкусно, тесто прям на ура, соли прям как надо.

[@MrRuslanello]

Итак ,с чего начинаем : открываем дверь конюшни)

[@aigulniyazalieva9062]

😆😆😆😆😆

[@BearMGN]

В данном случае курятник.

[@user-qf1el9jk2d]

Я сегодня вобще со свиных ребрышек готовила))) муж татарин ест ещё как))) и с курицей) вкуснота) аж слюньки потекли от вашего блюда))) лайк

[@user-xe2zr6ce7t]

Татарин свинину ест?

[@user-dg9lo9ez8f]

Мне очень нравится ваш канал👍 салянка ваша шикарная и бешбармак сейчас попробую сделать🤗

[@user-cv2fe7jn5j]

бешпармак мутировал! но думаю это блюдо хорошо для тех кому нельзя тежелая пища,в принципе неплохо,молодец!

[@user-dv4no7my3w]

Очень понравился рецепт, легко и просто, добавила больше сливочного масла. Ела бишбармак у казахов, очень понравилось блюдо, сама ни разу не готовила и вот решилась, вкусно, спасибо за рецепт. 😊

[@ElviraElvira1402]

Единственное, что мои никогда не тушат лук, нарезаем его мелкой соломкой, перчим солим и заливаем парой половников горячего бульона, в котором курицу отваривали.....настаивается минут 15-20 пока тесто варися и потом выкладываем на все блюдо сверху теста и мяса....лук получается мягким и сочным, я бы даже сказала пряным....мммм...у меня аж слюни потекли))))))

[@user-im5gv8wi1b]

Спасибо,Оля,за рецепт. Мне лично,все равно как это блюдо называется.Главное-вкусно и просто. С вами приятно общаться! Я готовлю чахохбили по своему рецепту. Со мной многие не согласятся.Но мои домочадцы уплетают за обе щеки. Еще раз, Спасибо! Желаю удачи!

[@familykuhnya]

+нина агашина спасибо

[@user-bs8ek9zr9p]

+Семейная кухня называйие как хотите только не бешбармак,а то подумают что бешбармак делают с курицей.

[@user-su9fi9fh1d]

+Гульнар Жетписбаева Вы правы это не бешбармак не путайте пж.

[@r.s.8841]

это вкусно!

[@user-lm4qp3xr8n]

Как говорится самый вкусный и самый правильный бешпармак это тот беш который щас едят.

[@karlykatya5742]

Молодец! Супер!

[@user-en6bh3fg6z]

Некоторые такие прям комментаторы, как должно и не должно быть ,человек показывает свой рецепт и не надо высказывать свой негатив ,бешбармак с любым мясом и луком вкусный

[@businessonline365]

Рецепт замечательный! Очень понравился. Спасибо большое. Завтра буду делать во второй раз , курица уже размораживается.

[@dariganurbekova7241]

Ну, блин, и бешпармак! Если бы я , даже для семьи, такое заварганила ни кто бы не прикоснулся. Жареный лук с петрушкой? В бешпармак? Охринеть!

[@user-of6qb5ln5h]

👍🖐Молодец вкусно!

[@user-jy9ou7md3k]

У нас в Астрахани в 80 годы из ОСЕТРИНЫ готовили ОЧЕЕНЬ ВКУСНО БЫЛО..а сейчас не каждый может такую рыбу купить.

[@Star-kw9id]

Спасибо!!!! Первый раз вижу такое блюдо. Для меня, для питербурженки, этот рецепт самый приближённый к местной кухне! Ваш рецепт больше всего понравился! Буду готовить)))))👍

[@nastyalova5979]

Совсем недавно увидела по тв это блюдо, и подумала что хочу его попробовать. Всегда интересно пробовать что то новое, теперь знаю чем порадовать своих домашних. Спасибо вам за рецепт)

[@user-dw1uf2of1o]

Когда нету казы и конины из курицы очень вкусно получится попробуйте нам понравилось!

[@alenapoksheva9973]

Интересный рецепт,наша семья обожает бесбармак! Только готовим мы его по другому.

[@user-js2cg8dz4g]

Классно

[@__-jr1lt]

когда хочется диетического бешпармака ,готовлю с курицей

[@XenjaPrincess]

Я из Германии. Моя семья готовит бесбармак из утки. Конины почти нет только на заказ 27€ кг. У нас лошадь не съедобное животное. Спасибо за видео

[@xadijatmammaeva6464]

аппетитно.

[@user-ys1pt8ol1u]

Спасибо!

[@aliyaakhmetzhanova6198]

Молодец какая!

[@bettynoor3001]

Не знаю что выйдет ,но судя по видео должно быть вкусно и с курицей )спасибо за рецепт ✋🏻

[@Miraculum8]

БРАВО !!!

[@gulekeaktau60]

СУПЕР!!!

[@leratsoy8887]

казахское национальное блюдо люблю бешбармак

[@leratsoy8887]

из курицы не бешбармак из казы вот это бешбармак

thank you for the recipe

[@Dima-gm4dn]

а я обожаю бешбармак с кониной))

[@user-bh1oq9tm8d]

Хороший рецепт.какая разница чье блюдо.Умничка т.Оля!

[@nyaschka199]

какая вы хозяюшка!!молодцы

[@happylady6861]

О бешпармак мое любимое кыргызское блюдо !А вообще я люблю русскую кухню тоже и ваш канал очень меня выручает , с вами я становлюсь лучше !!!!!Спасибо большучее! !!!!!

[@hotarukisame2151]

Привет из Казахстана 🙋‍♀️

[@user-bi8mq5wn4k]

Супер👍👍👍👍

[@lizadovgalenko6903]

У вас очень интересные видео

[@user-te6vu3rq9q]

Супер😚👌👍

[@user-qd7qz8of1g]

Ух ты бешбармак из курицы интересно хотя мы едим только из казы

[@user-gc6mb5ut7w]

Я живу в Қазақстане и бешпармак нашо назиональное бльюда.На казахские праздники мы готовим бешпармак

[@khalisidrogo3160]

Для меня новый рецепт нашего национального блюда.но кажется вкусно получилось у нее..

[@user-dk8hn9pm3o]

Я люблю бешбармак, но не ем конину, баранину, мясо козы, С курочкой отлично!!!! Обязательно попробую. Спасибо за рецепт.

[@user-uy5qy9yv4y]

здравствуйте!недавно смотрела влог Катюши,где она приготовила это блюдо но рецепт не показала,и ура я нашла этот рецепт спасибо!!Поздравляю с рождением внука!!!

[@anuarbam6147]

Приятно когда другие народы готовят национальное блюдо другого народа) Но у нас не жарят лук и не ложат слоями 1 тесто 2 мясо 3 лук (зелень) 4 бульон.

[@valentinas5026]

Мы тоже всегда с курицей или утки делаем, казахи часто с козой делают , мне например не нравиться, баранина тоже не моё

[@samirafatullayeva8819]

Спасибо

[@anastasiyagergelevich8436]

Я живу в Казахстане и бежбармак это наше национальное блюдо и бешбармак готовится только из казы

[@neko1914]

Nastya Gergelevich Каждая хозяйка готовит по-своему! Она ведь в начале ролика сказала, что это её блюдо! Она его сама, как-бы сконструировала. Я если честно из классики тут только тесто увидел.(^_^)

[@Havochka]

готовила по рецепту Кати с ягодами десерт, безумно понравился)

[@user-oy5wu2ec9r]

Молодец

[@viktor4007]

Привет солнышко ты малодец

[@user-gq6sn8sz1h]

Здравствуйте)))уже испробовала много ваших рецептов)))не могу не написать что бешбармак все мое детство готовила часто бабушка, и там было много чеснока, с ним он намноооооого вкуснее)))

[@user-ki8vw3yp8p]

Блюдо то наше казахское и конечно же готовится из конины\говядины и казы. Но все же если говорить про узбекский плов, который готовится с определенным рисом и своими специями то я не против поедания плова из курицы допустим. Все таки каждый хочет добавить свою изюминку и сделать по своему вкусу. Так что я совсем не против бешпармака из курицы)))).. Более того у нас в Казахстане на западе, бывает готовят бешпармак из рыбы)). Так что на вкус и цвет .. как говорится ;) Я бы лично отведывал бы из курицы))

[@user-tl1bw8zu5m]

Это блюдо тюркских кочевых народов!

[@user-lh6ij3im1k]

Круто,тем более в Москве казы не найти или оно слишком дорогое,,, спасибо за видео,респект вамм!,,,

[@nati19781]

А у нас это блюдо называется Анкаль . Это немецкие семьи под себя переделали . Так же его готовят с уткой .

[@user-lz2tq3qn3j]

вкуснятина а с баранины тоже вкуно

[@alknv]

Очень интересный рецепт. Тетя Оля вам респект. Вот видите как вы приготовили это блюдо все казахи повылазили. Спасибо вам . Ну а если что хотелось бы чтобы ваша семья попробовала настоящее это блюдо. И не обращяйте на эти негативные коменнтраий . Удачи вам

[@user-pm3mc7mg6o]

ой я токо подписалась и очень рада,завьра же подготовлю

[@amina_GD]

почти как наш тонкий хинкал,обычно варится на баранине или говядмне,мы не добавляем лук и зелень. Соус к нему бывает томатный и сиетаный с чесноком.Тоже очень вкусно.

[@Eka_Rina]

Хотела написать про хинкал, но наткнулась на Ваш комментарий) его ещё кумыкским называют, безумно вкусно на баранине и с томатным соусом 😍 Жила в Дагестане, все детство его ели, и сейчас делаю, но редко

[@amina_GD]

Catherine да это кумыкский)))

[@user-oy5wo3jl8m]

необязательно...и ногайский,и чеченский и всякий...везде и всякой хозяйки по разному

[@user-uf4zj5vf9w]

наше народное блюдо из кейзеттт

[@user-dl9ln9hj4r]

эта бешпармак по современному эконом классу и по свойский

[@user-qf1el9jk2d]

Да, я тоже с курицы делала, вкусно))) и не дорого