Nusspralinen selber machen / Ohne Hohlkörper / 2 Rezepte / Sallys Welt

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📝Zutaten für das Rezept:
Nussfüllung
160 g Haselnüsse (gehackt)
240 g Zartbitterschokolade
20 g Puderzucker
1 TL Zitronenpaste
1 TL Tonkapaste
Überzug und Dekoration
450 g Zartbitterkuvertüre
1 EL Scarlet Metallic Flakes
Nussfüllung
160 g Erdnüsse (gesalzen)
240 g Karamellkuvertüre
0,25 TL Zimt
Überzug und Dekoration
450 g Karamellkuvertüre
1 EL Chocrocks (gold)
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Mein Name ist Sally und ich bin von Beruf Lehrerin. In meiner Freizeit liebe ich es zu kochen und zu backen. Ich drehe Koch- und Backvideos und gebe nützliche Tipps für den Haushalt. Mindestens jeden Mittwoch und Sonntag dürft ihr euch über ein neues Video von mir freuen! Auch Do it Yourself Videos, Sally On Tour und weitere Videos findet ihr bei mir.
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[@gretaheinz9232]

Super , das Video kommt genau richtig 😘😉. Ich hab nämlich noch keine Pralinenholkörper und wollte diese Woche Pralinen machen 🥰. Dankeschön Sally ! 😊

[@SallysWelt]

Super 🥰 Dann wünsch ich dir ganz viel Spaß beim Nachmachen ❤️

[@its_a_Mel]

Oh nein! Ich habe mir doch gerade vorgenommen, jetzt wo es mir besser geht, deine Zimtsterne, Kokosmakronen und Engelsaugen zu machen. Und jetzt sehe ich das hier 😭 Das ist voll mein Rezept 😍 Meine Liste wird immer länger 😂

[@SallysWelt]

Da hast du dir ja einiges vorgenommen 😍😍

[@franzif5026]

Die engelsaugen sind mega lecker 😋

[@SilkesWelt]

Ein seeeehr schönes Rezept. VG Silke

[@SallysWelt]

Danke Silke ☺️

[@rosalierey9663]

Woher hast du die schönen Eiswürfelbehälter Sally? Gibt es die auch in deinem Shop? 🥰

[@a.s.sarvani6512]

Das Rezept klingt super lecker 😋, ich frage mich ob ich das Rezept irgendwie ohne "Pralinen-Form" machen kann 🤔 ... dürfte dann nicht so flüssig sein.... hmmm werde es ausprobieren Herzlichen Dank für die tollen Videos und Rezepte und Tipps 🙏🕯 schöne Feiertage

[@ale-ov5hu]

Hast du vielleicht eine Cakepop Form oder eine Eiswürfelform aus Silikon? Dürfte auch klappen nur ist die Form dann halt nicht so hübsch, aber das ist ja egal 🤷🏽‍♀️

[@ingosnfrid3031]

An alle, die auch keine Silikonformen haben: lasst die Füllung einfach so lange vorsichtig auskühlen, (und rührt sie immer mal wieder um) bis sie ca. die Konsistenz von Keksteig hat. Dann könnt ihr kleine Kügelchen formen, kaltstellen und dann auch in Kuvertüre tauchen. Ich hoffe, ich konnte helfen. Viel Spass

[@SallysWelt]

🥰❤️

[@idalindner9662]

cooles x-mas intro

[@SallysWelt]

Danke ❤️

[@idalindner9662]

@@SallysWelt ich bedanke mich dass du geantwortet hast aber in welchem video ist das mit samira und ela wo sie den weinachtsbaum schmücken?

[@leoniefink527]

Huhu Sally, kannst du mal eine Weihnachtstorte machen mit Fondant??? Das wünsche ich mir vom Ganzen Herzen ❤ LG Leonie 😘 😘

[@kaffeetante7171]

Liebe sally, hab eine Frage wegen den übrig geblieben Kuvertüre ,statt eisbehälter könnte man die nicht auch in kleinen spritzbeuteln die unten geschlossen sind nicht da auch drin aufbewahren ? Dann wäre es doch leichter direkt im wasserbad zu erwärmen. LG 🍀 💕

[@meleknur3776]

Mhhh🤤🤤 Auch ohne Hohlkörper😍 Also ich backe heute deine Vanillekipferl nach😌😋 Bin gespannt wird aber sich mega lecker 😊♥️

[@SallysWelt]

Viel Spaß dabei 😍 Ich freue mich auf dein Feedback Melek❤️

[@andreab4556]

Omg wiiiie leeeeecker 😍😍😍

[@annabuXo]

. Omg Ido 😋💙

[@NS-rk9sm]

Wenn du die Kombi mit Nuss und Zitrone nicht kennst musst du umbedingt mal Zitronenherzen probieren! Mandelplätzchen mit leckerem Zitronenguss!

[@ChrisS-cj6xh]

Für die restliche Schokolade könnte man auch einfach Ela rufen, die kümmert sich schon darum.

[@SallysWelt]

Oder ich ruf einfach Murat noch dazu😂

[@ilkadervries8278]

Liebe Sally 🌺 und ich finde deine Rezept sind immer so tolle und auch richtig richtig klasse Sally 🌺 und ich wünsche dir einen schönen Tag Sally 😀

[@SallysWelt]

Dankeschön Ilka ❤️

[@ilkadervries8278]

@@SallysWelt bitte schönen 🌺

[@wildworldmusic4615]

Die Pralinen sehen wirklich gut aus😊 wäre es denn möglich anstatt gehackten Haselnüssen auch einfach schon die gemahlenen zu nehmen? Ich befürchte nämlich das mein Mixer das nicht so fein hinbekommt🤔

[@sebastianklemm4933]

Super Video Daumen hoch 🙂👍 Sieht richtig lecker aus 😂👍 Schön zusammengeschnitten gefällt mir sehr gut ❤ Dankeschön für das Video Sally Gruß euer treuer Zuschauer Sebastian Klemm aus Ostfriesland

[@SallysWelt]

Danke lieber Sebastian ❤️😂

[@danielakupfer4954]

Kann man eigentlich auch eine Fruchtfüllung, z.B. pürierte Früchte, die mit Agar agar gekocht wurden und abgekühlt sind, in die Pralinen füllen und darauf die Trüffelfüllung? Oder reagiert das irgendwie mit der Schoki?

[@SallysWelt]

Das kannst du gerne machen ☺️

[@danielakupfer4954]

Danke, ich probiere es aus . 😘

[@isabellahinz7877]

Super wow 💖 ich wünsche allen ein gesunden, fröhlichen Dezember 🎄🌟✨🎄 möge er magische Momente mit sich bringen 💖✨

[@danielapflaum3809]

Danke dir das wünsche ich dir auch 😘

[@SallysWelt]

❤️❤️❤️

[@mooo7975]

Ich hab eine Frage sally, wenn ich mit der goldschokolade eine Ganache machen will, ist das Verhältnis dann das gleiche wie bei der Weißen Ganache?

[@SallysWelt]

Alle Fragen rund um die Schokolade werde ich in meinem Schokoladen Basic Video mit einbauen ☺️

[@mooo7975]

@@SallysWelt Darauf freue ich mich 🥰

[@himbeerschokolade274]

Könntest du mal schwarz weiß Gebäck machen? Mit verschiedenen Mustern?

[@SallysWelt]

Ist notiert 😊

[@lenaa.9454]

Sally hat auch schon Plätzchen gemacht mit Schwarz Weiß Muster 😊

[@himbeerschokolade274]

@@lenaa.9454 Link?

[@Alice-pg8vj]

Wird es eigentlich den großen paşabahce Messbecher in deinem Shop geben? Ich würde mir den so gerne bestellen 😍

[@mooo7975]

Ich habe das letzte pralinen rezept nachgemacht und sie waren so lecker😍🤤 Ich freue mich jz auf dieses Video

[@SallysWelt]

Super, das freut mich 😍

[@lekomio5257]

Deine videos kann man immer schaun egal zu welcher zeit 😊 hab die dunklen pralinen gemacht aber ohne tonka und statt zitronenpaste orangenpaste past auch gut zu dunkler schokolade 👌🏼

[@sofiiiaanjaaa2970]

Schon wieder Pralinen, so eine kleine Kugel, ist viel Arbeit und so eine Kleine Kugel löst bei anderen Menschen wenn man sie schenkt, so viel Freude aus 😍 perfekt ❤️

[@SallysWelt]

Das stimmt 🥰 Über leckere Pralinen freut sich jeder 😍

[@bibi7569]

Vielen Dank für diese leckere Rezepte liebe Sally und dass du deine schöne Ideen mit uns teilst :)! Beide Varianten sind MEGA-Rezepte und ein Geschmacksexplosion. Das sind meine erste Pralinen, die ich gemacht habe und ich bin so dankbar für diese Tolle Rezepte. Es schmeckt super lecker und es war gar nicht so schwer oder aufwendig, wenn man daran Spaß hat :). Perfekt, ich kann es nur herzlich Empfehlen: beide Rezepte von Sally AUSPROBIEREN :)! Das Ergebnis ist Edel! Wenn man Zartbitter - Orange mag, kann man genauso gut, die Zitronenpaste mit Orangenpaste ersetzen und gleich hat man eine weitere Pralinenvariation :). Aber auch mit Zitronenpaste sind sie sehr lecker und sehr edel. Bei den Erdnusspralinen habe ich Zimt weggelassen, aber auch das ist nur Geschmacksache :). Vielen Dank für diese tolle Rezepte und alles Gute für das Neue Jahr 2022! NACHMACHEN

[@SallysWelt]

Danke für dein Feedback liebe BiBi🥰

[@tabeadr725]

Richtig coole Rezepte 👍🏻👍🏻👍🏻 Vor allem mit Nuss, Karamell und Zitrone 😋😋😋 Unbedingt zum Nachmachen 👌🏻👌🏻👌🏻

[@bbqlady4851]

Liebe Sally, welche Kuvertüre könnte ich statt der Goldschokolade nehmen?

[@marinamartin7746]

Mmhh lecker 😋. Du verführst uns immer😘mit leckeren Rezepten 🥰

[@franzismagazine9983]

Mega lecker sieht das aus 😍 bei mir gibts auch Rezepte: KALORIENARM, aber RIESIGE PORTIONEN 🤤 würde mich freuen, wenn du mal vorbei schaust ☺️

[@nicolineleven21]

Hallo Sally Würden Sie bitte mal eine Origami Torte machen? Dankeschön 🙏🏼

[@SallysWelt]

Ist notiert ❤️

[@cathrine1583]

Liebe die Weihnachtsformate 😍 tolles Video sally :)

[@SallysWelt]

☺️

[@Philsphoto]

Omg wie krass. Ich habe gestern alle anderen Videos zu Pralinen gesehen aber habe keins ohne hohlkörper gefunden. Danke 👌und ich habe gesehen, dass man die Hohlkörper nicht bestellen kann...

[@SallysWelt]

Ja, die sind leider schon ausverkauft 🙈❤️

[@NicitaNuts]

Erst liken dann schauen ❤️❤️❤️ habe sogar deine Tonka Paste muss ich nachmachen 🥰🥰🥰❤️❤️❤️

[@SallysWelt]

Viel Spaß beim Nachmachen 🥰

[@kariskuche6264]

Als Mitbringsel immer ne tolle Idee 💕

[@swingthewhisk]

Was für ein schönes Intro!😍 Die sehen super lecker aus, werde ich unbedingt auch mal ausprobieren. Ich liebe ja pralinen. Das Video von euch hat mir mal wieder super gut gefallen. Weiter so!👍 Ganz liebe Grüße, Swing The Whisk!💗

[@SallysWelt]

Vielen Dank 🥰

[@AS-ci5ws]

Ich mag keine Haselnüsse und Erdnüsse. Kann ich die durch Walnüsse und Mandeln ersetzen?

[@SallysWelt]

Ja klar ☺️

[@roswithhennig2576]

Danke für den Schokoladen tip

[@SallysWelt]

Gerne 😊

[@susannegruber7059]

Oh liebe Sally das ist volle mein Rezept.. Die werde ich suf alle Fälle nachmachen. Danke liebe Sallx für das tolle Rezept 👍👍👌💖💖🌲🧑‍🎄🙋‍♀️🤗🤗

[@ingosnfrid3031]

Ich finde es echt schade, dass du keine FairTrade Schokolade verwendest. Wo du doch immer gesagt hast, wie wichtig das ist. Ansonsten liebe ich deine Videos und Rezepte wirklich sehr ❤️

[@SallysWelt]

Hallo Ingo, wir kommst du den darauf das Callebaut nicht nachhaltig ist ? Schau mal hier bitte 😇 www.callebaut.com/de-DE/schokolade/nachhaltig/fragen-antworten

[@wandafabender8833]

Liebe Sally, vielen Dank für das tolle Rezept. Denkst Du, die Menge reicht aus für eine Packung Hohlkörper (ich glaube 63 Stück) oder sollte ich die lieber hochrechnen? Liebe Grüße Wanda

[@janineschmidmaier3878]

Als die Erdnüsse mit der goldschokolade gemixt wurde, dachte ich mir gleich, das ist bestimmt total lecker als Aufstrich aufs Brot. Und zack ein paar Sekunden später sagst du es auch. 😂😋

[@SallysWelt]

😂

[@meleknur3776]

Was mir so auffällt Sarah hat auch lang nicht mehr probiert😢 Habs echt vermisst😥 Vielleicht können Riplinger und Palik nächstes mal wieder im Doppelpack probieren😍😍 Hab ein Video vom letzten Jahr geschaut und da haben sie beide zusammen probiert☺️ War richtig witzig😻🤣♥️

[@helinruya2957]

Yay 😍😍 Jetzt habe uch eine Weihnachtsgeschenk Idee für meine Eltern😍😍 Danke Sally Abla❤❤ Ein Pralinen Video ohne Hohlkörper wollte ich schon lange DANKEEE 😻😻😻❤❤

[@eaglemexhicoault1677]

ausgezeichnetes Video schöne Frau aus Deutschland danke für das Rezept👍😍👍😋💓😋💓😋 Grüße aus Mexiko🇲🇽&🇩🇪👏🌹👏🌹👏

[@SallysWelt]

❤️

[@svenjab.590]

Wieder ein super tolles Rezept. Wie funktioniert es, wenn man die Kuvertüre einen anderen Tag erneut nutzen möchte, muss man die dann erneut temperieren? Liebe Grüße ☺️

[@Castroperin]

Tolga ist einfach soooo sympathisch 😍

[@SallysWelt]

😍❤️

[@antonellagenova1493]

Die Pralinen sehen so lecker aus 😍😘 tolles Rezept 🥰

[@annettniederlohner2515]

Sehr leckeres Rezept sally

[@marinajamagussiko4502]

Very good that

[@SallysWelt]

Thank you Marina ☺️

[@franziska2179]

Kann ich mit dir Sally mal eine torte zusammen backen?

[@vicixlove4]

wo lernt man denn so männer wie tolga kennen, der jemandem pralinen macht? wie schnucklig is er :D

[@danielapflaum3809]

Wie hübsch jede einzelne Praline aussieht liebe Sally wird mein neues Weihnachtsgeschenk! Danke sehr für das Teilen deine Rezepten ❤ Deine Dani

[@SallysWelt]

❤️

[@danielapflaum3809]

@@SallysWelt ❤

[@unicorn_EmiliaB]

Erste

[@purpurcaro5540]

Hey Sally, muss man die restliche Schokolade, die du einfrierst, wieder temperieren ? ich vermute ja, aber 100% wissen tu ich es nicht :D

[@ju.l.7947]

Ja, musst du! Da die Schokolade beim einfrieren runtergekühlt wird und wieder fest wird. Nach dem Auftauen muss man sie, um einen schönen Glanz zu kriegen, noch mal temperieren. Würde man sie einfach nur schmelzen, würde sie grau werden. Ideale Verarbeitungstemperaturen von Schokolade sind: Zartbitter: 31-32 Grad Celsius Vollmilch: 30-31 Grad Celsius Weiße: 29-30 Grad Celsius

[@SallysWelt]

Genau 🥰 Da stimme ich dir zu Ju.L ❤️

[@aileenelskamp8305]

❤️🥰❤️🥰❤️

[@SallysWelt]

❤️

[@susannak.brugger6306]

SusNNA AMAMi ADDy

[@jusemi100]

Danke für die Idee, allerdings hatte ich gehofft, dass "ohne Hohlkörper" bedeutet, dass man sie ohne sonstiges Zubehör wie Förmchen etc. herstellen kann... Allerdings ist das wahrscheinlich schwierig umzusetzen.... Die Geschmacksrichtungen hören sich beide großartig an. Liebe Grüße Miriam

[@kiss2003singer]

Wenn du die Masse abkühlen lässt, kannst du sie dann zu Kugeln formen und mit Schokolade überziehen. 😉

[@jusemi100]

@@kiss2003singer danke, das ist super🙌

[@Bluemchen315]

Auf die Idee die Silikonformen sorum zu benutzen bin ich noch garnicht gekommen.

[@SallysWelt]

🥰

[@joshuaroller9154]

Hallo

[@lealocher2594]

Meine Frage wäre :Wenn ich Schoko einfriere und beim nächsten mal auftaue muss sie dann nochmal Temperiert werden?

[@SallysWelt]

Ja das musst du ☺️❤️

[@sems.kitchen.paradise7722]

Tolles Video, tolles Rezept 👌😍

[@schnellerezepte1383]

👍🏻👍🏻👍🏻

[@SakuraHaruno-du1te]

Ich liebe deine Videos Sally, Kannst du mal wieder eine motivierte machen (zum Beispiel Anime: Seven deatly Sins, naruto oder Studio gibbli) währe total toll

[@daphneodora4857]

Bin gerade voll geflasht... Hab mir vorhin die jeweilige Kuvertüre bestellt ... bin voll gespannt .

[@Elepriconify]

Da könnte man sicher auch einfach Erdnuss- und Haselnussmus nehmen und hätte weniger Arbeit mit den Nüssen. Klar schmeckt es selbstgemacht besser, aber wenn man keine Zeit oder Lust hat, ginge das auch, denke ich ;-)

[@angelas1318]

👍☺️

[@LucilLOL]

😋🤤

[@mariafrobelalbers3666]

Hi sally kann man die Erdnuss pralinen auch mit anderen Nüssen machen

[@SallysWelt]

Ja klar ☺️

[@sebiontour0073]

Richtig cool 😎

[@nelli3010]

Wie ist das mit Schokolade die man vom letzten Mal über hatte und die wieder fest ist, muss man die dann wieder Temperrieren, wenn man sie wieder flüssig braucht?

[@lenaa.9454]

Genau 😊👍 ganz normal nochmal benutzen

[@SallysWelt]

Genau 😊

[@dalya1907]

Könnte man die Füllung kalt werden lassen und dann mit und dann mit klein portionieren und in der Hand formen? So wie die anderen Pralinen, die du früher mal gemacht hast?

[@amy_bln]

Megaaaaaa Video

[@SallysWelt]

🥰

[@theresh.2860]

Wann sind deine Hohlkörper wieder im Shop erhältlich?? 😩

[@benhaddachenadia]

Das sieht aber lecker aus das muss ich am Weihnachten ausprobieren ob des geht lecker 😀👍

[@SallysWelt]

Viel Spaß beim Nachmachen ☺️

[@benhaddachenadia]

@@SallysWelt danke

[@benhaddachenadia]

Wie gest deine Tochter

[@meleknur3776]

10:07 min was sind das bitte für schöne Formen😍😍♥️

[@esmadaspinar]

Mega lecker Sally😋🥰😍 vielen Dank❤️❤️❤️ liebe Sally von wo hast du deine Schokoladen?😍😍 liebe Grüße aus Wien🤗

[@SallysWelt]

Die gibt es in meinem Onlineshop ☺️ www.sallys-shop.de/suche?q=Callebaut

[@esmadaspinar]

@@SallysWelt vielen lieben Dank 🥰❤️

[@selvikamberi3866]

👍👌👏

[@JK-zd9bd]

einfach genial ich glaub es gibt dieses Jahr Pralinen zum Weihnachtsgeschenk, danke Sally

[@susannak.brugger6306]

SusNNA AMAMi ADDy