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Nutrição para Futebol - Consumo de carboidratos a noite podem engordar ?
A ideia de que comer carboidratos à noite pode levar ao ganho de peso é um equívoco comum. O momento do consumo de carboidratos não leva diretamente ao ganho de peso. No entanto, consumir calorias excessivas de qualquer macronutriente, incluindo carboidratos, pode levar ao ganho de peso.
Na verdade, consumir carboidratos à noite pode até trazer alguns benefícios. Os carboidratos podem ajudar a promover a produção de serotonina, um neurotransmissor que ajuda a regular o humor e o sono. Consumir carboidratos no jantar pode ajudá-lo a dormir melhor e acordar mais descansado.
Por outro lado, consumir uma grande quantidade de carboidratos no jantar pode levar a um aumento nos níveis de açúcar no sangue, o que pode ser problemático para pessoas com diabetes ou resistência à insulina. Além disso, consumir refeições com alto teor calórico e alto teor de carboidratos à noite pode levar a comer demais e contribuir para o ganho de peso.
No geral, é importante se concentrar em consumir uma dieta balanceada ao longo do dia e monitorar a ingestão de calorias, em vez de se preocupar com o horário do consumo de carboidratos.
Julio Vitoria e Gabi Nutri
Gabriela Benedetti- nutricionista - @gabii.nutrii
/ @vitoriaesportes
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