외국 한식 근황 (청국장, 솥밥)

오늘은 미슐랭 스타 출신 주방장님이 운영하는 뉴욕 한식 다이닝 식당에 왔습니다. 왕비라고 최근에 오픈한 곳이에요. #shorts
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#뉴욕 #뉴욕맛집 #뉴욕브이로그 #뉴욕세끼

[@드립감별사]

개인적으로는 저렴한 가격(이었던것)에 든든한 국밥같은 서민음식도 좋지만 한식도 이런 고급화가 필요하다고 생각합니다.

[@9x29]

교촌이 잘 해내고 있습니다 고급화는

[@clement4999]

@@9x29그런 ㅈ같은 거 말고 진짜 수라상 요리 같이 전통음식 고급화 말하는 겁니다 일식이 고급화 전략써서 한국에서 살아 남은 거처럼 한식도 그런 고급화가 필요한 거 같아요

[@토파이어]

고급화= 계속 어떻게 개선시키고 조합할지 연구한다는건데 현대에 전통/토속요리가 쭉 살아남길 바란다면 고급화는 당연히 해야하는거임.. 그리고 고급화가 성공하면 하위호환 버전이 많이 생겨나기때문에 결국 서민한테도 더 다양하고 참신한 맛이 퍼지게됌. 우리가 지금 아는 일식과 양식들도 다 퓨전화, 고급화를 통해 한국까지 퍼지게된거. 그리고 그런 개발기간과 독창적인 아이디어, 새로운 재료들이 들어갔으니 비싸지는것도 당연. 퓨전한싣 비싼거 욕하는 사람들은 그럴시간에 시장국밥 한그릇이라도 열심히 팔아주던가 꼭 아무도움도 안되는 애들이 트집만잡음

[@potato_flying]

@@9x29고급화랑 소비자 등쳐먹기랑은 다르죠. 5만원짜리 신발을 갑자기 500만원으로 올린다고 고급화는 아니죠

[@user-tw4kc8ne2c]

​@@clement4999ㅋㅋㅋ 얘 말투 꼴령 너 키몸무게몇이야

[@muuu4547]

유럽에도 이런 제대로 된 한식당들이 생겼으면 좋겠어요. 중국인들이나 탐욕스럽지만 게으른 오너들이 아시아 음식이라고 하면 냅다 가져와서 다른 국가 레시피랑 재료 전부 섞어서 한식이라고 부를 수 없는걸 한국식이라고 우겨서 팔아요. 근데 여긴 또 아시아 음식이 인기가 많아서 사람들은 또 그걸 좋다고 먹어요 ㅠㅠ 남의 문화를 가져다 곡해 해서 퍼뜨리는게 걱정되네요..

[@r4bbit877]

위에 댓글대로 한국, 일본의 중식이 그와 비슷한 누낌 이랄까요? 어쩔 수가 없음… 그냥 현지화 정도로 생각해야… 물론 한식이 다르게 변형•전파 되는 건 좋지 않지만 그 뿌리는 쉽게 사라지진 않으니…더군다나 이제는 정보 얻기가 쉬워져서 그 왜곡이 나쁜 쪽으로 흘러가지만은 않을 듯 해요…

[@muuu4547]

@@r4bbit877 예를 들면 "일본식 식당" 이라고 말하고 한국 삼겹살 불판 및 테이블을 쓰고 있다거나, "일본 음식" 이라고 설명하고 재료에 김치가 들어가 있어요. 그렇게 접한 사람들이 '아 김치가 일본거구나' 라고 생각하진 않을까 걱정이 됐네요. 본인들이 쓰는 삼성폰이 일본 회사인지 아는 게 유럽인지라 ㅎㅎ

[@wauwauwwwww]

요즘 한식 열풍이라 우후죽순 생기고 퀄리티도 많이 좋아졌어요. 분위기도 연남동 들어오듯 힙하고 사람들 줄 섭니다. 다만 요즘 한식이 인기니까 한국인이 아닌 베트남 사람들이 한식당을 많이 열더군요... 잘할 때도 있는데 한 곳에 재료를 잘못 썼는지 식중독 응급실 리뷰가 여럿인 곳을 봤습니다 😒 한식을 가지고 그렇게 운영하다니... 하지만 잘 한 곳도 많아요

[@rokivulovicgood]

헝가리에 아리랑 한식집 존맛😊

[@ksignedoff]

우리나라사람들은 그런말 하면 욕먹음. 미국 스시집의 90% 이상은 한국인이 일본인인척 운영함. 대도시쯤 가야 일본인이 운영하는 일식집 찾을수 있지 그외에 맛알못 대상스시는 전부 한국인이 운영함 ㅋㅋ

[@realbotin]

앵간한 괜찮은 레스토랑 디너 코스 가격 100불대 후반 거의 200불 가까이 되는데 뉴욕에서 소고기 나오는 125불이면 상당히 괜찮은데?ㄷㄷ

[@MilanRistovski-ut3qy]

ㄹㅇ 다른게 비싸서 여기가 혜자로 보여…

[@doorwhite-zz4jb]

평소 외식이 30-50불대니까ㅋㅋㅋ125 파인다이닝이면 킹만하네요

[@soulkate1739]

저 정도 퀄리티에 125달러면 지금 환율 기준으로 약 16만원 정도인데 서울 압구정/청담 기준으로도 괜찮은 가격ㅇㅇ

[@southern_scepter]

뉴욕에선 고급화 가격이 아닌...ㅋㅋ

[@shykj8892]

항상 이색적인 양질의 영상 감사합니다

[@JH-xb6ms]

일본음식도 고급화로 이미지 쇄신을 했는데 한식도 그런게 필요하다고 봄

[@Abcfghi-q7j]

퓨전한식으로 고급화면 몰라도 전통한식으로는 일식처럼 고급화는 못함

[@HsK-ur6tx]

김치나 비빔밥같은 냄새나고 천박한 음식으로 잘도 고급화를 하겠다ㅋㅋㅋㅋ

[@사람-u9p7o]

@@Abcfghi-q7j 미안한데 뉴욕 일식당 가보면 다 19세기말에서 20세기에 서양 중국 한국 영향 받아서 생긴 음식들로 고급화 이미 했음 님 논리면 일식도 전통일식보다 퓨전일식이 대부분임 ㅇㅇ 물론 일본에겐 스시라는 근본 음식 하나로 충분하긴 하지

[@Abcfghi-q7j]

@@사람-u9p7o 100년이상되었으면서 자기나라만의 문화를 섞어 만든 음식이면서 일본에서만 쭉 먹어왔던 음식을 퓨전으로 친다고?ㅋㅋㅋㅋ

[@Abcfghi-q7j]

@@사람-u9p7o 님같은 논리면 전세계 나라 음식중에 반이상이 퓨전요리가아닌 요리가 없음ㅋㅋ

[@seonghun0515]

한식이 이렇게 점점 메인이 되간다니 너무 신기하네요. 약 10~20년전 일식이 그랬던거 같은데 감개무량 합니다 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ

[@gk-nj9bi]

핵맞은거 빼고 전부 일본 따라가는 ㅋㅋ

[@Tapgregor]

그랬던 게 아니라 일식은 지금도 메인임.

[@Thoughtcrime.]

일식은 아직도 매년 우상향중 아님? 동네에 셍기는 음식집 10개중 9개는 일식이던데

[@realbotin]

일식이 외국에서 제일 무난하긴 함ㅋㅋ 한식은 퓨전은 좀 도박 느낌이고 대신 bbq집을 많이 하고

[@tepliche]

일식은 그냥 지금도 메인임 한국에서 조차 점점 늘어가는게 일식이고

[@marijilove]

시드니는 분식이 늘어가는 추세인데 정통 한식이 늘어가는게 좋네요!

[@유주나-i2c]

외국인들이 청국장 냄새는 물론이고 마늘 냄새를 안 좋아하는 경우가 많던데 저렇게 잘되다니 신기하네요..

[@tepliche]

좀 서양입맛에 밎춘거같음 보니까

[@Life_iz_1derful]

요즘엔 냄새제거된 청국장도 잘나오고있어용

[@wkdhsiam]

​@@Life_iz_1derful와 냄새 제거된 청국장은 저도 먹고싶네요 막상 입에 넣으면 맛난걸 알지만 넣기까지가 힘든 사람이라

[@justyoon51]

요즘 청국장 전문점에서도 냄새 안나는걸로 판매하더라구요

[@user-vx8we3dz4u]

냄새 안나는 청국장 많더라구요 저도 청국장 냄새 때문에 안먹었는데, 냄새 제거는 물론, 맛도 안짜고 고급스러운 맛이 나서, 진짜 자주 먹음

[@감자-l9l]

와 진짜진짜 맛있겠다. 한국은 일식 오마카세가 많은데 한식도 이렇게 정갈하고 이쁘고 맛있어보이네요

[@Roshanak-ov2gw]

요리사와도 친분이 있는 뉴욕세끼....대체 정체가 뭘까....??

[@user-dm4mh5oc9d]

같은 유튜버에 뉴옥사는 사람인데 알만한거 아님?

[@고갱]

@@user-dm4mh5oc9d그저 뉴욕살고 유튜브한다고 친분있는게 말이 안되는데

[@samwhiwwiky]

세상은근 좁은거 모르누

[@사람-l5u8d]

이분 한끼에 쓰는 평균 10만원 쓰는거 부터가 재력가

[@바나나-r7y]

@@고갱와달라고 초청하신 거 아닐까요..?

[@조강현-b6w]

쇼츠중에 뉴욕세끼 만한게 없음 다 외국영상 퍼옴 + 외국 영상 카피한 야우냐 카피캣들 혹은 SNL퍼오기 원툴이 8할인데 많이 올려줬음 좋겠네요잉~~

[@jooeunjun]

계속 뉴욕 야식러 구독하고 있었는데 셰프신줄 몰랐어요...... 😂

[@김팬-r7e]

청국장찌개 맛있겠네요😊저도 김치찌개보단 청국장찌개가 더 좋아요 김치가 정말 맛있다니 별을 달 만하네요

[@칩사마]

쇼츠 유튜버중에 뉴욕세끼가 가장 알차다

[@kimdailin]

이젠 어딜가든 한식이 있네요😂

[@NY_Midnight_Munchies]

???: 엄마 나 테레비 나왔어

[@pasta_please]

찐이다! 잘생기셨어요 ㅋㅋ

[@globalmasstar4670]

으잉? ㅋㅋㅋ

[@H_Kim]

쉪밍아웃😅

[@kyoungtommykim4491]

솰아있네 고기 양이 좀 마이 주면 안됩니까?? 뉴욕물가 비싼건 알겠는데… 가격이 조금 착합니다

[@마파람-g7p]

다른게 너무 비싸니까 건강한 음식에 저정도면 혜자처럼 보인다 ㅋㅋㅋㅋ

[@yoonchoe4085]

식당이름이 왕비? 맞나요? 요즘 뉴욕 저녁식사치고 가격이 나쁘지않네요. 가보려구요.. 감사합니다.

[@심쿵두루]

음식보다 방짜유기 수저가 시강 넘 예뻐😢 갖고 싶어라

[@user-lb9om7mj6c]

가격이 뉴욕치고 괜찮네요???

[@korean650]

ㄹㅇㅋㅋ 팁도 없는듯

[@le6356]

​@@korean650교포나 외국인이 차린 한식당 아니면 팁을 따로 안받는 거 같더라고요

[@sosohan7188]

자랑스럽고 대단하네요

[@황혼-w1p]

이분은 진짜 본업이 뭘까..?

[@raigon2509]

팀단위로 움직인대요 더빙만 혼자서하고

[@aaaavayaa]

​@@raigon2509 여기 채널은 뇌피셜이 왜 이렇게 많을까 기장썰도 그렇고

[@행복이머무는곳-g3t]

제 뇌피셜로는 회계사임

[@yuksiburuksin]

브루클린네츠에서 뛴다고함

[@user-px2zu7ov4j]

​@@raigon2509동선만 봐도 혼자인거 티 ㅈㄴ 나는데 이딴 말은 왜 나옴?

[@sookiiiii]

진짜 한식다운 고급 집밥같은 느낌이고 좋네요!

[@Ptc582]

가격이 되게 괜찮아서 놀랐네요.

[@Dimiryu]

예약이 할려면 얼마나 기다려야되나요?

[@user-vx8we3dz4u]

와 여기 맛있겠네요 가보고 싶음

[@123outlier]

한식의 고급화 저도 격하게 동의

[@꿀밤-q2k]

헉 저 쉐프님 채널도 영상 가끔 봤는데도 쉐프님인줄 몰랐어요...그냥 요리 옴청엄청 잘하시는 일반인이신 줄...왠지 솜씨가 너무 대단하시더라...

[@Paul-zo3fh]

뉴욕 한식은 개인적으로 초당골이 최고라고 생각합니다.

[@YEOJINSHON]

아토믹스 다녀와주세욥😢

[@H_Kim]

곱배기 메뉴도 만들어 주세여 ㅋㅋ

[@NY_Midnight_Munchies]

앜

[@ba201]

125달러로 물가 훨씬 비싼 뉴욕에서도 미슐랭스타 파인다이닝을 먹는데 한국 양산형 오마카세는 진짜 레전드다 ㅋㅋㅋㅋ

[@بسماللهالحمدلله-ع3ن]

와 이거는 한국보다 나은데? 어떻게하면 비싸게 받을까만 고민하는 곳과 확실히 다르네 미국인들이 보기에는 완전 건강식이고

[@히헿-h8d]

???? 저 유튜버를... 여기서 보게될 줄이야...

[@김찬호-z8l]

당신을 음식쇼또 유튜버중 고트라 생각합니다😊😊 당신은 크리스티아노 호날두랑 동급입니다

[@2345pok]

진짜 고급스럽군요 캬 한식이 뉴욕에 딱 ㅠ감개무량

[@ILOVEIUFOREVER]

김태우 주방장님 성공하셨네.. 뉴욕새.. 아니 세끼 유튜브에도 나오시고😂

[@melongmelongmelong56]

한식이 고급화 되서 외국에서 잘 나가는건 좋은데 사실 진짜 맛있는 한식은 다 한국에 있으니 외국인들이 한식 저거 먹고 먹어봤다 하는건 또 싫은 양가감정ㅠ 사실은 한식은 한식대첩 나온 분들이 제일 잘하는데ㅠ

[@0Blue._.life0]

혹시 COTE 한번 가주실 수 있나여...?

[@단비-g6z]

미슐랭 평가원이세요?

[@jybyun1107]

뉴욕한복판에서 청국장과 마늘 가득 김치가 고급화되어 선보여지는 것이 너무 신기해요.

[@안녕하세요-q7l7c]

한식은 속이 안부대껴서 좋은듯

[@wh3022]

드디어 청국장의 벽이 무너지는군요

[@그녀별-t2t]

흥해라♥♥♥

[@호연-s5q]

아니 뉴욕에서 디너코스로 125달러면 완전 가성비임.... 대박 뉴욕 들르면 가보고싶네

[@user-wp1bt6gc5v]

가보구싶당

[@0528c-s9l]

여긴 한국에 생겨도 갈거 같다

[@jwc893]

오 여긴 진짜 가보고 싶은데요

[@Sinra1999]

신기하네영

[@쀼-t9s]

해외에서 한식 비싸게 팔리는 거 넘 좋음... 고급화 굳굳!!

[@뚝딱-s7t]

그냥 내가 자주가는 토렴해주는 돼지국밥집이 젤 맛남.

[@vudghkfhqrp8345]

전통좋아요.. 한식이 밥과 반찬을 같이 먹을때 시너지가 나는 음식인데 한접시에 덜렁 따로 내놓으니까 차별화도 안되고 일식이나 중식같은 비주얼도 안나오고… 고급화는 좋은데 정채성은 지켰으면 좋겠어요.

[@1212gktjd]

오.....뉴욕에 파인다이닝 급인데 이 가격이면 기존 미국의 한식당들보다 훨씬 합리적 가격이라 느껴지네요

[@jaeminryou9831]

근데 생각해보니 시장 a급 백반 아지매가 만드는 김치찌개가 맛있을까 저 미슐랭 쉪이 만든게 맛날까? 하고 생각해보면 또 궁금하네요.

[@Awesome-im1sf]

지인 능력 ㄷㄷ 역시 능력짜

[@제이크-j1c]

125불이면 그동안 보여주신 미국물가에 비하면 저렴한것같네요ㅋ

[@JBUSY627]

저번에 뉴욕야식러님이 댓글 써 주신거 같던데

[@shymmk4951]

청국장,된장찌개가 진짜 한식이라고 생각합니다.^^

[@siheonseong5920]

이게 진짜 한식의 미래다

[@안녕-y3l9n]

한식의 근본은 젓갈이져. 젓갈요리를 서양인들에게 먹여야 합니다.

[@IanLee-i2n]

K타운 너비아니 소개해주세요ㅠㅠ

[@DoTroll5610]

우와 고급화 때문에 외국 문화를 반영한 한국의 한식 파인다이닝보다 더 전통 한식에 가깝네요.

[@user-duceisbabybanana]

뉴욕세끼가 아니라 인싸세끼다ㄷㄷ

[@xxxxxmxx]

진짜맛있겠다

[@yjchoi1629]

와 맛있겠다

[@jaeminryou9831]

튀르키에에서 10일 있었다고 김치찌개 마려워서 몸을 비비 꼬던 내 모습이 생각나네. 미국도 별반 다를고 없을텐데 이럴 때 가면 눈물날듯

[@Magentak]

뉴욕에서 저정도 가격에 5코스 요리면 그냥 혜자임.

[@정민오-w5r]

이분 말씀하시는데 왜 코웃음소리가 매번 섞여있는거죠

[@jayyoon8969]

청국장 ㅈㄴ 맛잇겟다ㅠㅠ

[@rm893]

과연 오래 갈까???

[@hwannyshin1368]

사랑비가 내려와~~~~~~~~~~~~

[@찬우박-l2k]

그동안 본 영상 중 가장 혜자스러운 가격이네

[@천라이언]

한식이 더 많이 대중화 되고 재료도 구하기 쉬워지면 좋겠네요. 외국에 있으면 양식재료 구하기 너무 쉬워서 좋은데 한국 재료가 너무 어려워서 아쉬운데....

[@learntheworld9873]

한국보다 싸다 한국보다....... 가고 싶당

[@passy199125]

미국의 기사식당이 잘될 수밖에 없네

[@xellos471]

와 된장찌개도 아니고 청국장..?!

[@gunsan_si]

125불.. 비싼데 다른데 보다가 보니까 괜찮은것같기도 하고.

[@sindong1111]

한국오면 12000원 정식을 10배를 받내 역시 미국이 좋긴 좋구만

[@kck404]

간간히 쭉 봐 왔는데, 뭐하시는 분인지 정말로 궁금하다. 내 40대 삶의 로망 쇼츠로도 일반 영상 만큼 수익 창출 많이 되나요?

[@seonghun0515]

쇼츠는 수익창출 안될겁니다. 저번에 듣기로는 아마 항공쪽 일하셔서 그런거 같은데 순전히 본인이 좋아서 하시는거 같더라구요. 덕분에 유튜브로 세계여행 해서 좋네요

[@드립감별사]

창출은 되는데 수익이 거의 안나오는 수준입니다. 5천만뷰인가 찍은 유튜버가 쇼츠수익 공개한적있는데 몇만원 수준이더라구요

[@Nosce_te_ipsum0]

저번에 만화유튜버가 자기 쇼츠 100만뷰 수익 공개했는데 몇백원밖에 안 들어왔다네요

[@Brown_Brown]

뉴욕에서 125달러 한식 코스 괜춘한디요

[@house7529]

한국이든 어디든 파인다이닝 이름이붙어있으면 거르심됩니다ㅋㅋㅋ 그냥 일반음식에 팁을 200%추가로 주는곳이라고 생각하시면됨 예를들면 된장찌개가 5천원이면 파인다이닝가서 눈앞에서 불켜주고 달래한조각 올려주는순간 5만원이되는 마법~~

[@칩사마]

와 진짜 무식한 소리 한다

[@house7529]

​@@칩사마 예능 자주나오는 한식쉐프가 운영하는 파인다이닝 가보고 하는소리임 모질아ㅋㅋ

[@house7529]

​@@칩사마 좀 다녀보고 지껄여라

[@user-oz2kt8yj9j]

한곳 가보고 일반화 하는 수준이 답이 없네

[@smaII_head]

어차피 파인다이닝은 5천원이나 5만원이나 똑같이 푼돈수준인 부자들이 가는곳입니다. 음식먹으면서 가성비 따지고 궁시렁 거리는 분들은 절대 가면 안되는게 맞습니다.

[@seesaw6106]

♡

[@Talmobeam848]

맛있겠다

[@ddorychu2735]

김태우님이랑 친분이 있다고요? 인맥도 상당하시구만

[@JJ-kz9to]

90년대때 일본이 스시를 고급화 마케팅잘했었는데 이제 한국이구나. 한식흥해라

[@user-few23]

뉴욕인데도 불구하고 한국 한정식 미슐랭 보다 싸네요

[@Seoulmanforever]

오래전일이지만 한국학생들이 해변에서 BBQ하면 무조건 소불고기인데 타국애들이와서 구경하기에 쌀밥과 김치를 같이 좀주면 맛있다고 덤블링하면서 재롱피던게 생각나네요

[@makolee7612]

한식은 한국에서 먹겠습니다.......

[@dodogofk]

나 이제 뇌이징되었나 저 가격이면 괜찮네 싶다.......

[@수메르문명]

아름답다

[@GGUscute]

국밥 한그릇에16달러 비하믄 엄청 괜찮네

[@infested_pigeon]

산처럼 쌓인 감튀에 치즈폭탄 뉴욕식단도 이제는... 킹치찌개가 대신한다!

[@레몬생강차]

청국장이라니 ㄷㄷ 생각보다 퓨전냄새가 약하네요

[@ahnnyong]

뉴욕치고는 혜자인 가격이라 봐야하나 오우

[@jakek3552]

뉴욕 125달러? 가성비 미쳤는데?

[@판사님저는오늘만삽니]

해외에서 한식이 비싸다만 오우야

[@ArbJunkAgeG]

제주 누들바 가시면 쌈밥 꼭 드시길... 두개 시켜 드시길

[@현채빈-f3j]

😮

[@주영-j7p6m]

오