【NYSTM & BASTM講座】 講飲食·話人生2

講員：陳國良傳道
📌材料份量📌
【酸椰菜沙律】
椰菜 1個
甘筍 2條
白沙糖 大量
白醋 適量
鹽 小許
【辣肉醬千層麵】
千層麵皮 四塊
豬肉碎 30克
牛肉碎 70克
洋蔥 半隻
西芹 3條
甘筍 1條
欖油 適量
紅酒 半支
芝士 適量
辣椒 適量
【聖誕節樹頭蛋糕】
[蛋糕]
蛋 3隻
菜油 20毫升
奶 40毫升
糖 10克
低根麵粉 60克
可可粉 10克
[朱古力餡料]
85%可可朱古力 30克
忌廉 120毫升
[朱古力裝飾]
85%朱古力 80克
忌廉 80毫升
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