O APERITIVO QUE VIROU MODA NOS ASSADOS

[@MrRobsoncaldeira]

Um dia abençoado pra todos nós.

[@marcioscheibler991]

Não existe '"gambiarra": é apenas um ajuste técnico!!! Parabéns Patrão. Márcio Scheibler. Chapecó - SC.

[@marceloafreitas4508]

Meu grande amigo Abel da Casa de Carnes Roseiral em São José.do Rio Preto, fa isso a muitos anos, lá ele deu o nome de Chapada... espetacular!!!

[@jsgnabrasa780]

Chef bolinha sempre nos abrilhantando com suas mágoas na arte dos assados obrigado por nós ensinar

[@sidneyteixeirasampaio5070]

Mágicas e não mágoas? É isso?

[@PAULOJUNIOR-zm1od]

@@sidneyteixeirasampaio5070 kkkkkk🙆🏻‍♂️😂

[@jsgnabrasa780]

Sim mágicas esse corretor que atrapalha

[@OBoatto]

Kkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkk.... Muito verdade

[@antoniomarcosrodrigues852]

Obrigado mais uma vez.....👊👊

[@marciomello1654]

grande Marcelo direto do farol de santa marta laguna SC...Marcelao preparei uma massa de camarão e coloquei gorgonzola...vivente ficou top...Grande abraço Marciao

[@celioluizoliveira6725]

Muito bom parceiro show

[@Binladen1983]

Assado simples mas que faz um sucesso com os amigos

[@felipegarcia84]

Boa Marcelo essa foi excelente !!!

[@luciaparecidaferreira4597]

Nossa estou assistindo você fazer este assado aí ,estou amando .É muito lindo e da pra perceber que ficou uma delícia. Pra mim isso é uma arte .Parabéns. Sucesssssso

[@edenmdb3335]

Aqui em Santo André SP, Essa massa nós colocamos em meio pão e assamos. É sucesso, aprendemos com amigos mineiros... Mas damos o nosso toque no tempero da massa de linguiça, e com linguiça de qualidade. Forte abraço e parabéns!

[@elpiberafael2010]

Maravilhoso, como sempre Bolinha!!!

[@fio899]

Fala Marcelo,sou seu fã,aqui da fronteira com o uruguai.faz uma receita pra nós no disco de arado.fica bommm de mais.abraco desde o CHUI.

[@gabrielmolinapinheiro]

Que maravilha. Deu água na boca. Farei no próximo churrasco!

[@douglasoliveira3488]

o melhor

[@joseestefanokrieger9507]

Olá, que maravilha um assado simples, rápido e com certeza sabor sem igual. Parabéns Marcelo.

[@HO-palMNTSC]

Inventado aqui em Bragança Paulista, a TERRA DA LINGUIÇA!

[@paulocesarferreiracastilho4669]

Abraços Marcelo, obrigado!!!

[@flademirknoener9841]

Bom dia. Muito bom. Abraço oo

[@lenivaldoandre4814]

Valeu Bolinha, concerteza irei fazer no próximo churrasco

[@marcelorodrigueslsf]

Boa vivente! durante a semana vou experimentar diferente, vou tentar fazer enrolado no queijo coalho. Forte abraço.

[@diegodelazeri2272]

Eita nóis, bora fazer amanhã no churrasco de domingo para experimentar, excelente dica Bolinha.

[@brunocruz56]

Capricho isso define o sr marcelo bolinha Obrigado pelo exemplo

[@rildosantana2390]

Eita Gênio água na boca 😋😂

[@etanateixeira3045]

Muito bom, faço assim e também com carne moída. Força

[@leonciodesouzaluz4785]

Vou fazer na Airfryer. Show !

[@gutobomfim1572]

Boa tarde. Como sempre show. Uma aula. Obrigado

[@wagnerfranco429]

Estou sem palavras muito show

[@Gremistalajeado]

Muito top. Farei hoje aqui em casa.

[@Gremistalajeado]

Complementando. Fiz e abri um pão francês, coloquei 30 segundos na grelha pra esquentar, coloquei o aperitivo dentro e ficou muito bom.

[@zeca402]

Obrigado por essa receita criativa, irei fazer amanhã.

[@murilolilico9358]

Mas bah vivente foi fazer nesse sábado no nosso grupo de amigos ,coisa maravilhosa

[@lourivalbarbosa]

Esse deu agua na boca

[@valtersouza8756]

Show de bola Bolinha

[@saviomodeto3825]

Valeu @marcelo bolinha,trabalho com linguiças artesanais aqui em Niterói,RJ.Aqui chamamos de manta de linguiça,sucesso de vendas na minha loja!

[@joanisiacastro2264]

Vc é dez no churrasco amigo.

[@sergioluizcorrea3589]

Maravilha, ensinando como sempre a magia de fazer assados delícia 😋 ..

[@julianostaub6280]

Maior especialista em carnes,parabéns 👏👏👏👏

[@rafaobarroso]

Com queijo coalho fica surreal.

[@clebermlima]

Hoje tive o prazer de conhecer o Marcelo Bolinha no evento do CMA. E pelo primeira vez um churrasco feito por ele.... muito top... Parabéns Bolinha.

[@davidmorais2245]

Bom de mais 😋😋😋👍

[@CHURRASCOSEMFRONTEIRAS]

Curti demais essa receita! Vamos testar aqui em casa! Realmente é um ótimo aperitivo! Parabéns pelo vídeo!

[@gilbertorossanezi]

Parabéns pelo assado ,bom dia a todos e vamos que vamos com tudo na linguiça lkkkkkkk

[@welffpovoa4130]

Lindo assado e um cheiro maravilhoso 😋😋... Abraço

[@celiobottura7612]

Parabéns. Gostei.

[@robertochinelatopouco9466]

Top. Mesmo. Professor um forte abraço.

[@henriqueazevedo5053]

Adorei a dica show

[@robertosedrezdesouza1010]

Bolinha gostei.. Nao da para fazer com carne moida bem temperada e queijo?

[@robertomunizfranco9504]

Ficou top, tu é fera vivente. E essa tábua vc comprou onde?

[@PERNALONGA272]

Passa a dica dos temperos utilizados e quanto de linguiça. Abraço.

[@grschneider]

Pelamoooordedeuuus.. Quando tirou lá do fogo e mostrou passei até mal aqui. estomago aqui me deu uma indireta kkkk show de bola! top top

[@ErnandoColetta]

Ave credo, nesse frio que tá é a pedida... Top Bolinha, e o cunhado só come filé de frango...

[@rildosantana2390]

Bom dia gênio 😁

[@robertonascimento1957]

Bom dia Marcelo, ficou show essa entrada, só p tirar dúvida quanto kg linguica deu esse volume???? Abs.

[@MarceloBolinhaCarnes]

Em Torno de 800gr.

[@saviomodeto3825]

Pode fazer com 1kg de linguiça

[@adailtonmercescoutinho]

💚💛💙 realmente de mais ➕ 🤣🤣🤣🙏😎

[@eliasmacedo3766]

Bom de mais vivente..

[@brunogustavoribeiro1608]

eu coloco um pouquinho de orégano na massa,o trem fica bom de mais.😋

[@soeliosoares351]

Boa Marcelo excelente asado 👍👍

[@soeliosoares351]

@@facadeouro1008 boa meu amigo vamos em frente que vai dar tudo certo

[@zaguithiago]

Bolinha, fica bom com linguiça tipo Toscana? E o queijo coalho?

[@fabiobryan2496]

Já fiz aqui na minha casa, recheio de queijo e bacon.

[@prpaulohenrique2809]

Bom demais hein bolinha

[@reginafarias]

Deve ficar bom na sanduicheira, para quem não tem churrasqueira.

[@blumenauensenarede8865]

VERDADE,TBM FARIA NA SANDUICHEIRA,NA CHURASQUEIRA PODE DAR B.O E VC PERDER TUDO.KKKKK

[@vagnerazevedo170]

Show de bola 👏🏽👏🏽👏🏽. Aqui no Rio Grande do Sul não tem guê guê pra dizer Gregório!!! A gauchada se puxa. 👏🏽👏🏽👏🏽 Ficou loco de especial! Parabéns Marcelo Bolinha. E já fiz pão (cacetinho) queijo e linguiça, não sobrou nada.👍🏽

[@marcossilvapereira9467]

Muito top! Sensacional

[@valneiribeiro3123]

Aí que me refiro.

Muito bom, obrigado por compartilhar. Foi linguiça (aquela que compramos no mercadinho no RS) ou salsichão que usou?

[@lucianoconceicaodossantos6312]

Vou fazer kkkk parece ser uma boa pedida...

[@thiagopassos2207]

Sensacional, parabéns

[@thiagopassos2207]

@@facadeouro1008 tmj

[@alibarol]

Tem como fazer com carne moída? Se tem, faz um vídeo com o passo a passo

[@marcioamaralabelhas]

Marcelo vc colocou alguma coisa na massa pra dar liga? Abraço!

[@MarceloBolinhaCarnes]

Nao . So a mexida mesmo antes de fazer . Aprendi a sovar bem a massa .

[@JOSEANTONIO-qk7xq]

Eu já fiz o churrasco de linguiça assim tipo hamburguer, mas não recheava com queijo. Aprendi mais uma.

[@RamiroNeto01]

Que isso hein vivente.

[@paulootranto7584]

Boa tarde, bacana, por favor quantos gomos você usou?

[@adairnogueirafilho9338]

Amigo Bolinha, bom dia. Posso usar queijo coalho? Bom fim de semana. Um grande abraço.

[@MarceloBolinhaCarnes]

Não usaria queijo coalho pq não sei se derreteria dentro da carne .

[@adairnogueirafilho9338]

@@MarceloBolinhaCarnes Amigo Bolinha, seguindo sua orientação, estou recheando com mussarela. É o aperitivo do almoço de hoje! Muito obrigado pela sua atenção. Um bom domingo e um grande abraço.

[@lucasalvesdasilveira6836]

Bolinha é um monstro 👏👏👏👏

[@ailton5768]

Boa Marcelo! Qual linguiça usou? Não pode ser aquelas (deliciosas) de lombo que tem pedaços maiores pois não vai compactar né.

[@lelecopeteleco1659]

Pão francês, linguiça, queijo, tomate e rúcula, rapaz, um lanche assim não tem pra ninguém. Linguiça e queijo é a combinação perfeita.

[@yuriguerapam2738]

Além de água na boca, fiquei na dúvida aqui, Bolinha: Fez essa massa com linguiça (colonial) ou salsichão? ?

[@luizeduardogauterio1786]

Bom com os dois....só que o ideal é uma linguiça fresca...não defumada....pois fica mais mole para moldar...além do queijo da para botar chimichurri dentro..temperando o queijo...fica ótimo....🧉🧉🧉🍷🍻🙌🇦🇹

[@yuriguerapam2738]

vlw Luiz Eduardo. É que pergunto pq a linguiça, no Sul é a tradicional colonial, coisa que não existe do Paraná prá cima. Pro restante do Brasil, linguiça é o nosso salsichão

[@luizeduardogauterio1786]

@@yuriguerapam2738 fica bom....eu chamo de linguiça destripada recheada......kkk

[@kataro8144]

Indicação de boas facas ?

[@marcosdallagnol8817]

Marcelo, por quê Vc não faz hamburguer com linguiça e queijo. Vai ficar Supimpa. Fica com Deus.

[@silveira9134]

Bolinha, o que tu acha do açougueiro que mete chuleta com gatilho no balcão ?

[@rafaelcampos23]

Mestre, senti sua falta no Meat Stock de Sydney na semana passada.... sei que tu já veio mas infelizmente nunca tive o prazer de te ver por lá! Foi irado o evento....

[@MarceloBolinhaCarnes]

MAs ano que vêm eu vou .!meatstock

[@juhaltoe83]

Toppp

[@eheriton]

Eu gosto de picanha com queijo. Tem uma churrascaria que vou em erechim, eles fazem. É sensacional.

[@wilsonsoares1786]

Ache q o bolinha ia deixar o último queijo de fora da carne kkkkk queijo nunca é demais ...abraço direto do mato grosso do SUL

[@viniciusazevedo2781]

Nessa sova? Farinha e ovo? Usou

[@MarceloBolinhaCarnes]

Nao .

[@hudisoca]

Assim ce mata nois vivente. Bao demais UAI.

[@alexandremendessanches4159]

Essa do cutelo tb foi aquela gambiarra do churrasqueiro kkkk

[@Leandrosz93]

😋

[@RickBelt]

Pense numa coisa que deve ficar ruim, né? Bolinha, quando tu vem pra Itália? Abraços.

[@munizpereira1976]

Deu vontade de entrar no celular, kkkk

[@neyalmeida5314]

Chef Bolinha, em vez se compactar e depois cortar, já não poderia compactar muma maior largura ? Depois segue o procedimento e começa a festa.

[@ergdf1]

Bolinha, tu que és um especialista, tira uma duvida. uma vez a muuuito tempo atrás ouvi uma coisa que ficou na minha cabeça. falaram o seguinte: aahh esse boi tem a carne dura, pq deve ter sido criado em local de morros, então é musculoso. faz sentido isso? bois criados em morros e planices terem carnes diferentes?

[@DanielSantosBio]

Marcelo Bolinha como vc faz para que a linguiça não grude na grelha?

[@Raphael1151]

Pode ser feito com linguiça Toscana ?

[@dudamack]

S O C O R R O !!!!!!!!!!!

[@gloriamaranhao8823]

Quantas linguiças foram utilizadas para fazer a massa deste tamanho? E a quantidade de mussarela?

[@renatoaristeugomes3720]

Masahhh, vou agora no açougue comprar uma linguiça, puro porco... Vai ter churrasco

[@alexandrespinheiro871]

Marcelo gosta mais de queijo que de carne, nunca vi babar tanto, kkk

[@anitapereira8867]

Bah... essa linguiça com queijo e um cassetinho bem novinho. Até louco come. 🤭🤭😋😋😋😁

[@dyeybson]

Essa vinheta é praticamente um filme de terror pra quem é vegano. 😂