Short Ribs

👉 LOJA DO BOLINHA - bit.ly/LojaDoBolinha
A sempre desejada e apreciada costela voltou!
E dessa vez num corte, que para mim, faz parte do grupo especial dos principais assados do churrasco: o Assado de Tira
Sou um entusiasta e fã desse corte, extraído do traseiro da costela. Assado na parrilla, com uma caixa de fogo viva, contribuindo para um braseiro vivo e de respeito, resultado da minha dica de lenha e carvão.
Mais um ótimo vídeo para te inspirar para o próximo churrasco!
Depois me conta aí o que achou!
Um abraço do gaúcho!
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• Utensílios de churrasco usados no vídeo:
🔥 Temperos
www.marcelobolinha.com.br/tem...
🔪Faca de Desossa
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🔪 Faca Picanheira
www.marcelobolinha.com.br/fac...
🔥 Chaira 10 polegadas
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[@opgelichtd3174]

Always look your videos. BUT COULD NEVER UNDERSTAND A WORD. So many many thanks for English subtitle.

[@evertonstecca8040]

Tô só pelo "vivente" em inglês... 🤪

[@alexandresolasanchez2497]

How to enable translated subtitles on KZbin Click on the settings icon below the video screen; Click on Subtitles / CC; Click on "Translate Automatically"; Select a language.

[@betaodosbife7417]

@@evertonstecca8040 liver

[@betaodosbife7417]

@@alexandresolasanchez2497 to goes that the saint are no pain to?

[@quackgarage9551]

It is, hands down, on my top 5 channels when it comes to beef. Real bbq culture and not that stupid and trendy fad about wagyu, dry age or whatever bullshit there is. This is the real deal, it's the brazilian Pampas culture, one of the gods of bbq and cattle raising along with Uruguay and Argentina, full of the best Angus and Hereford/Bradford that you can imagine.

[@carlosgaleano3856]

Muy bueno, parcero, para ser su primer asado esa parrilla. Saludos desde la Patagonia. Aqui asamos con a la parrilla y el cordero al asador o estaca. Que vivan los Gauchos desde Rio Grande hasta la Patagonia.

[@cr4zyb4t]

Bolinha, que você é mestre ninguém dúvida, mas sua equipe dá show no audio e nas imagens. Certeza que o investimento não foi baixo, mas valeu cada centavo, eu atesto. Mostra a equipe pra gente qualquer dia. Parabéns e um forte abraço.

[@MarceloBolinhaCarnes]

Sim . Dexa comigo . Muito Obrigado pelo comentário. #Vaiterchurrasco

[@fagnerguedescampello7648]

@@MarceloBolinhaCarnes por

[@user-ez5cu1kg8d]

😢😮🎉😮

[@user-ez5cu1kg8d]

😢😢😢😢 ❤😢🎉😢😢🎉😢😢😢😢😂🎉 Н😢😢😢😢😢🎉😢😢😢

[@craigluhr7243]

Thank you for adding the english subtitles. This was a great cook. I enjoy your butchering and cooking skills. As a Texan who usually slow smokes meat on a smoker, I love to learn this style of roasting meat as well.

[@um_gaucho_no_mundo]

thanks guy, congratulations from south brazil, you are welcome!

[@makelikeatree1696]

Wow, upgraded production and camera. New set AND English subtitles. Fantastic. I love this guy.

[@ronaldcoblentz193]

English subtitles! Thank you! Great video as always. But the new intro is awesome.

[@marcicleytenorio5001]

com certeza é o melhor assado do Brasil, feito pelo melhor churrasqueiro do Brasil. Parabéns gaúcho Marcelo Bolinha.

[@homerocolvara1407]

Para a produção do vídeo ficar 110%, só falta a gente sentir o cheirinho do assado. 100sacional!

[@lynconbrendo6708]

Rapa, o vídeo ficou profissional mesmo. Coisa melhor q TV

[@MarceloBolinhaCarnes]

Muito obrigado Lyncon. #Vaiterchurrasco

[@maurosamuelnicolay870]

Bom dia Bolinha eu viajava pr Argentina fiz 5 anos esse assado eu comia toda viagem mas ja é Bom um abraço e um feliz dias das maes

[@gersonjorgeassis7772]

Boa tarde gauchão , costela e bão demais né , bom final de semana fica com Deus .

[@squisattisquisati6599]

Mas ba tchê. Ser vivente você é o cara. Tem meu respeito. 👏👏👏👏👏👏

[@marcelopraia7190]

Bolinha, ainda vivi o tempo da salmoura na minha infância!!!

[@MarceloBolinhaCarnes]

Sim . Era muito usado . Hoje com esse montes de tipos de sais . A salmoura está mais esquecida . Mas sempre é um clássico . #Vaiterchurrasco

[@jorgeluizrocha3512]

Já dou o "like" sem assistir. Cada vídeo um melhor que o outro. Essa costela ia cair bem hoje aqui no Rio de Janeiro, pois está batendo um frio.

[@2rsp591]

Um bom dia para todos Parabéns vivente mais um belo assado que nem louco come um abraço do maranhece

[@flademirknoener9841]

Bom dia. Huuuu esse assado com certeza ótima pedida para o dia das mães. Um abraço para sua mãe e todas que assistem .

[@patrickschulz497]

Isso sim que é uma carne bem assada! Da gosto de ver, não é aquelas frescura de carne crua que tem que deixar descansar.

[@Digo-88]

Sempre um prazer ver o mestre trabalhando 👏🏾👏🏾👏🏾👏🏾👏🏾

[@caiquegomieri1641]

Na perfeição de sempre. Sucesso Bolinha!

[@evandrozago8681]

Que blz de churrasco!!!! Parabéns

[@geraldocesar2009]

Que maravilha. Costela sempre costela.

[@augustogranparrillero2207]

Que privilégio poder assistir à uma aula tua, Marcelo 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

[@enzoribeiro2703]

Um parabéns especial pra toda sua equipe também! Profissionais de primeira!

[@astakimi]

Chegou a hora da aula semanal do Prof. Bolinha. E parabéns para o time de produção dos vídeos, ficou muito bom.

[@MarceloBolinhaCarnes]

Muito obrigado Antônio. Valeu pelo comentário. #vaiterchurrasco

[@marcospaulo475]

Dz

[@marcospaulo475]

Zdddd

[@marcospaulo475]

Zz

[@marcospaulo475]

@@MarceloBolinhaCarnes d

[@pietronunes3881]

Você é o mestre Bolinha.... Parabéns, transmite muita humildade... Showww

[@itenilsouzamachado3089]

Show... uma aula inigualável... parabéns!!!

[@robsonesmargiasse1283]

Parabéns Bolinha adoro ver seus vídeos , sempre uma aprendizagem 👏👏

[@aburack1]

Como sempre mais um vídeo sensacional! 👏👏👏

[@rildosantana2390]

Bom dia gênio do assado 😃

[@JoeHartmanOFC]

Show de assado! A introdução está fera! E esse estúdio está lindo! Parabéns gaúcho!

[@agnaldolago5825]

Aprendo muito com seus vídeos 😀

[@assirpereira2840]

Bolinha!! Vc é meu professor tenho orgulho de vc pelo trabalho e conhecimento sobre carnes e assados é top.

[@carlosjoseduarte9368]

Mais um vídeo fabuloso, Marcelo. Parabéns !!!

[@felipemendes7047]

Edição, imagem, áudio e assado perfeitos!! Parabéns Bolinha e Equipe.... tá 10 demais

[@joildobrandaosantos4655]

Cara! Vc e sua equipe são fera demais! Deus abençoe vcs

[@renansitow]

Producao ficou muito boa!! Esse cenario ai ficou sensacional!! Bolinha sempre trazendo conteudo de qualidade!! Melhor canal!!!

[@educai]

Magnífico amigo Marcelo

[@guilhermegoncalves1161]

Mas que produção é essa? Parabéns mestre, o canal está cada vez melhor.

[@canalnaturezalocaloficial]

Top demais amigo Bolinha, assado de tira é bom demais e um grande abraço.👍

[@fabiorioscardoso3691]

Marcelo, simples e direto, isso aí, assim é o nosso verdadeiro assado, parabéns muito bom.

[@humberto2duca836]

Essa cozinha com essa banca toda de tijolinho acompanhando a parrilha e contornando a pia ficou bão demais da conta. Quero assim também

[@DannCharlesdaSilva]

Parabéns Bolinha, você é mestre, gostei muito da dica do sal, grande abraço!!!!

[@marcospaulomaciente3574]

O que mais gosto nos seus vídeos Marcelo, é que você mostra se onde são feitos os cortes e com são feitos. Diferentes de outros canais que chegam com o corte pronto e só fazem o assado!

[@rogeriodiasmartins1388]

Bom dia a todos! Que belo assado! 👍👍👍👍

[@gustavorigolin1005]

Equipe e edição fantástica. Adorei a abertura. Muito top. Parabens Sucesso Vivente.

[@alexandreamericodesousa4138]

Bom dia. Antes de comentar sobre o assado...parabéns pela abertura do programa....ficou ótimo

[@pauloprintmais5568]

Este é um Taura dos churrascos, o melhor do KZbin, parabéns bolinha sempre uma aula

[@antoniomelo2454]

Bolinha...nao da mais pra te elogiar mais mano...tu é fodástico no churrasco...melhor canal do Brasil indiscutivelmente.

[@prisciladasilvacosta4409]

Parabéns por sempre nos trazer o melhor do churrasco que Deus te abençoe cada dia mais e um feliz dia das mães 🥰🙌🏾

[@roberjr133]

Como sempre conteúdo de muita qualidade. Sucesso 🚀

[@evertonhgcardoso]

Você é um grande professor!

[@fabiomoreira3817]

Vídeo Top, som Top, churrasqueiro Top, churrasqueira mais que top e a carne que mais gosto!! Não tem como dar errado!! Parabéns!!!

[@mantellioperador]

Bolinha do céu, que produção top, barbaridade, parabéns pelo belo vídeo, você manda bem demais gaúcho. Abraços.

[@ARIEL_FONSECA_REIS]

O sr é o mestre meu amigo bolinha, deus te abençoe sempre,, só aprendo com o sr cada dia mais...

[@joseadrianoschiochete3640]

Boa noite bolinha que maravilha sempre grandes churrasco, e que lugar belíssimo parabéns

[@alexandreamericodesousa4138]

Bolinha ....ficou de agua na 👄.....sensacional

[@acougue_e_brasa]

Cenário top esse , costela de verdade hein 😍 parabéns 👏🏻 mais um vez

[@marcoternus2531]

Produção do vídeo ficou Top, sem contar esse belo assado Bolinha parabéns 👏

[@aguinaldorodrigues3223]

Estou aprendendo com vc "Vivente" meu amigo... um espetáculo, like com certeza, parabéns e forte abraço.

[@ericsonedin7239]

Ohhh PARABÉNS cenário diferente e chamada show! A churrasqueira então que top....

[@goldentraders]

Caprichou tanto no churrasco quanto nas filmagens. Parabéns!!!!!!

[@juliojinior9287]

Melhor churrasqueiro do Brasil disparado.

[@Douglasdamasmachado]

Marcelo bolinha é o melhor, parabéns vivente

[@niltonmauri5192]

Parabéns Bólinha vc é o melhor !!!

[@wilcondominguesmeira7237]

Boa ,Bolinha simplesmente espetacular

[@evilasiopamplonabneto8431]

Bolinha vou fazer aqui em casa....melhor custo beneficio! TOP DEMAIS!!!!

[@murilolilico9358]

que estúdio se pode dizer isso dessa cozinha maravilhosa, parabéns voce é merecedor de todos elogios ,boa didática e acompanhamentos naquele fogão de lenha e cousa e tal

[@anitapereira8867]

👏👏👏👏👏 esse assado é o meu preferido.

[@rildosantana2390]

Gênio uma palavra sensacional 👏🏻

[@thalescolmanetti3523]

Só esperando o sábado para ver o assado parabéns bolinha por fazer nosso final de semana mais feliz

[@marciopereira9238]

Um baita professor. Churrasco aqui no final de semana e so eu q tomo conta da churrasqueira. Aprendo cada dia mais com suas aulas. E um mestre no assado mesmo.

[@thiagogabrieldossantossant3405]

Marcelo , vc e o melhor assador raiz do Brasil 👏👏👏

[@kgjg9897]

Abraço para a produção, vídeo sensacional.

[@j.f.pagani2557]

O assado ficou lindo, mas a nova abertura ficou fantástico, parabens.

[@rggroth4459]

Show de bola nobre. Valeu vivente.

[@rv6093]

Essa sem dúvida é a melhor carne de segunda !!! Faço bastante dela!!! Top demais !!! E o vídeo ficou top!!! Parabéns 🍾🎊🎉 tchê

[@rafaelnicoli4151]

Sensacional, sensacional!!! 👏👏👏 Sem mais...

[@giuliofc4791]

Eu adoro pescar e fazer um churras na beira do rio. Bahhh q coisa boa..!!

[@tassiopereira9563]

Vou arrisca sim sô , voce passa toda confiança que preciso , se esse nao for o melhor nao tem melhor, abraço do sul de MG Bolinha 💥🔪🐂👏

[@jairosantana9779]

Que Deus abençõe a todos nós🙌

[@MarceloBolinhaCarnes]

A todos nós meu amigo . #vaiterchurrasco

[@jairosantana9779]

@@MarceloBolinhaCarnes não perco um video do mestre das carnes. Amém!!

[@Pequenasideias]

Agora tu pegou no meu fraco! Sou apaixonado por parrija. Que espaço gourmet bem lindo ficou ai! E assado em tiras, meu Deus!

[@jeffersoncordova7293]

Aprendo sempre com você adoro churrasco

[@joaowoezeli8480]

Muito bom dia Bolinha. Esta carne e de alta qualidade... show de churrasco.

[@amirpiaia6891]

Buenas Marcelo Bolinha! Esse assado me deu água na boca! Isso deve ter ficado sensacional!!! Parabéns! Valiosa dica! Um quebra costela ao amigo!

[@renatocampos8723]

Bolinha, você é show. Daqui a pouco vou fazer também um assado de tiras!

[@dingao22]

Meus amigos, que aula, que vídeo... que todos os vídeos do Marcelo bolinha são espetaculares, isso já sabemos.. mas esse video está com um jogo de câmeras, edição, cortes, close, câmera lenta incrível.. essa equipe me fez me sentir mais próximo desse assado que bolinha fez.. parabéns.. está sensacional de lindo!

[@rodrigonogueira7218]

Parabéns Pia! Bom demais

[@danielbs7862]

Q cenário lindo, parabéns bolinha e produção

[@guilhermefreitas6601]

Muito bom Bolinha 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

[@hericoamorimdemoraes999]

Sensacional! Parabéns.

[@izakii666]

É bom ver um canal que valoriza o boi por inteiro e não só as partes nobres, sou açougueiro a quase 10 anos e gostei muito do conteudo, abraços :D

[@eliascarvalho7889]

Rapaz eu aprendi tanto com esse garoto aí, faço entrega pra ele toda semana e não sabia kkkkkkkk um forte abraço.

[@ferreirawesley2341]

É o mais profissional de todos parabéns..

[@joseestefanokrieger9507]

Marcelo, já acessei várias vezes esse vídeo é fantástico.

[@joarezpoliceno7560]

Bom dia Marcelo Bolinha Sempre é um prazer assistir teus vídeos , trabalhei em vários lugares no Rio grande e comi sempre uma boa costela abraço.

[@brunopetropolis5635]

Mais um vídeo de excelência!!

[@leandrohanke5774]

Realmente tu é bagualudoooo.... maravilhoso

[@cristianodasilvamelokil6588]

O melhor dos melhores Marcelo bolinha top

[@MrMarcosmp2009]

Concordo, fiquei um tempo sem acompanhar o canal (infelizmente...) e notei de imediato a diferença...

[@alexsandroromao8492]

Sem dúvidas melhor azado que existe