O ciclo das vinhas da Casa de Santar, pelo diretor de viticultura Aurélio Claro

A viticultura é a sua paixão. Aurélio Claro, partilha as etapas sobre o crescimento da vinha e as intervenções minuciosas, para que a uva se transforme em vinho. O ciclo da videira e as suas fases de crescimento precisam de ser respeitad os para que a fruta se desenvolva com a máxima qualidade e maturação.
🔗 Loja: 1990.wine/loja/
🖥 Website: www.casadesantar.pt/
👉 Facebook: / casadesantarvinho
👉 Instagram: / casa_de_santar_vinhos
Capítulos
00:00 - Introdução
00:07 - Estado das vinhas
00:30 - Ladrões das videiras
00:49 - Estado fenológico das videiras
01:37 - Casta Encruzado
02:24 - Enrelvamento e polinizadores
03:55 - Terroir da Casa de Santar