Рет қаралды 15,573
Пробуем пирог по рецепту нашей победительницы Екатерины - / brulnx1h7yz
И это божественно вкусно!
Вам потребуется:
4 яйца
150 гр сливочного масла
150 гр сахара (мы брали коричневый)
100 гр вяленой клюквы
пряности (1/2 ч.л. мускатного ореха, 1 ч.л. корицы, 1/4 ч.л. кайенского перца)
2 ч. л. разрыхлителя
180 гр муки
2 апельсина
1 лимон
Из одного апельсина выжать 100 мл сока, оставшийся хоршо очистить. Стараемся максимально срезать белую подкорку, она придаёт горечь.
Режем апельсины на кружочки по 5 мм. Аналогично поступаем с лимоном.
Масло растираем с сахаром. Топить его предварительно не надо, только размягчить.
Добавляем яйца и хорошо перемешиваем. Добавляем сок, клюкву и пряности и опять перемешиваем.
Добавляем разрыхлитель, муку и замешиваем тесто.
Дальше творим красоту, которая и сделает наш пирог таким фотогеничным. На дно формы выкладываем апельсин и лимон. Заливаем тестом. Отправляем в разогретую до 180°С духовку и выпекаем 40-45 минут.
Чтобы вся красота была снаружи, переверните пирог на тарелку кверху дном.
________________________________________
!Написать нам
344000, г. Ростов-на-Дону, а/я 574
Денисовой Екатерине Евгеньевне
Поддержать канал - карта СБ 4276 5216 1407 4999
Книги продаем здесь: libex - www.libex.ru/pp...
Где нас можно найти:
канал в Telegram - t.me/twotalkgirls
группа VK - 2talkgirls
наша эл.почта - 2talkgirls@gmail.com
Светлана:
Instagram - / helloimchiarasv
Екатерина:
Instagram - / catherinelisova