【お菓子作り】ブールドネージュ（スノーボールクッキー）の作り方 / Snowball Cookies (Boule de Neige) Recipe【ASMR】

材料は下記にあります。
The ingredients are listed below.
【材料: 57個分】
★クックパッドはこちら→cookpad.com/recipe/6161274
無塩バター（常温）85ｇ
粉糖　38ｇ
塩　1ｇ
バニラオイル　4滴
アーモンドプードル　30ｇ
薄力粉　120ｇ
くるみ　22ｇ（ロースト、無塩）
粉糖（仕上げ用）適量
【ingredients: 57 pieces】
★COOKPAD(US)→cookpad.com/us/recipes/122353...
85g (3 oz, about 2/5 cup) unsalted butter, room temperature
38g (1.3 oz, 4.2 Tbsp) powdered sugar
1g (1/5 tsp) salt
4 drops vanilla oil
30g (1 oz, about 5 Tbsp) almond flour
120g (4.2 oz, about 1 cup) cake flour
22g (0.8 oz) walnut
powdered sugar, for coating
※1cup=235cc(USA)
#WhatSantaleftbehind #stayhome #うちで過ごそう

[@fumiesrecipe4946]

サクサクほろっとした''雪の玉’’の形をした可愛いクッキーです。 サクサク感を出すために、バターと粉糖はしっかりクリーミングして、真っ白でなめらかにするのがポイントです。 くるみは、粗みじん切りでも美味しいのですが、形を綺麗にまんまるにするために細かいみじん切りにするのがおすすめです(*^^*)

[@Satominy]

粉糖を和三盆糖に変えた場合は甘さもお味も変わってしまいますか？

[@user-kq9yt8vf6p]

作ったんですけどまじでばか美味しかったですありがとうございます🥺🥺🥺

[@fumiesrecipe4946]

こちらこそ、嬉しいコメントありがとうございますっ!(^^)!

[@user-tu2xw2gj2o]

バレンタイン用に作りました! 丁寧な工程が多かった分、時間がかかりましたが、サクサクに仕上げることができて嬉しかったです🍪🥛 有難うございました!!

[@fumiesrecipe4946]

嬉しいです♥ありがとうございました！！＾＾

[@user-dn9iw9eb4z]

あまり料理もお菓子作りもしないのですが、初スノーボールクッキー作りすごく美味しく出来上がりました🥺💞楽しかったですありがとうございます🙇‍♂️✨

[@fumiesrecipe4946]

ありがとうございます🙏🙌😆そう言ってもらえて、嬉しいです💖

[@user-fi1rr8km5q]

スノーボールを作ってみたくて レシピを探していたらこのレシピに辿り着きました！ 作ってみたらめっちゃ美味しくて止まらなかったです🥺💓 素敵なレシピをありがとうございます🥰

[@fumiesrecipe4946]

⸜(*ˊᗜˋ*)⸝こちらこそ、とっても嬉しいです😆💓ありがとうございます🙏✨

[@krio9972]

ミックスナッツで作ってみました。非常に美味しくでき、家族や友人にも喜んでもらえました☺️ありがとうございました！

[@fumiesrecipe4946]

とても嬉しいです🥰💕🌷

[@SY04300]

俺の好きな俺の好きながらんの小石作り方探してたら出てきた...むちゃくちゃ嬉しい。素材がいろいろ足りないから買わないと行けないけど家で作れるという事が知れて良かったです。感謝！

[@user-se4np6pb7d]

工程は他に出てるスノーボールクッキーのレシピよりも若干多いですが、その分今まで作ったスノーボールクッキーの中でダントツで美味しいものが出来ました！！！😳 ありがとうございます！！これからも沢山作ろうと思います🫶🏻

[@fumiesrecipe4946]

とっても嬉しいです💗ありがとうございます😆

[@mimyko1337]

これは…ぜ～んぶ食べてしまいそうなやつ…😋形も可愛いくてプレゼントにもいいかも✨🎁✨四角をコロコロして丸に変わるとこ、カワイイ💕

[@fumiesrecipe4946]

何回も何回も瓶を開けて食べてしまいました😆確かに、プレゼント向き!!👍高校生の時、友達が作ってきてくれたクッキーがブールドネージュで、わ！可愛いってなりました笑😍🎁💕

[@user-kf4il8zx5b]

バレンタインに作りました！ サクサクほろほろでめっち美味しかったです！おかげで友達に褒められました！ おいしいレシピをありがとうございます！！

[@fumiesrecipe4946]

とっても嬉しいです🙌😆💖ありがとうございます🙇‍♀️💕

[@takunopanya]

可愛い、美味しそう、可愛い

[@fumiesrecipe4946]

ありがとうございます(*'▽')

[@user-ru3qv9oc2s]

去年のバレンタイン、高校生になって初めてできた彼氏だからはりきって色々なお菓子を作って渡したけどこのスノーボールが一番美味しかった😋✨️と言ってもらえたので今年も作ろうと思います！ ちなみに彼氏だけじゃなく友達にも美味しかった！また作って！って言って貰えました〜♡

[@user-tk1rg5ps2g]

今年のバレンタインはこれを作りました！友達にも美味しいって好評でした。ありがとうございます^^*そして好きな人にも渡せました😳

[@fumiesrecipe4946]

わぁ！嬉しいです😉💗ありがとうございます✨

[@yyyy-er2id]

後半の粉糖かける時に手袋してないせいか手の体温で砂糖が溶けてしまってうまくできなかったので次からは手袋してからやってみます！ 美味かったです！❤

[@fumiesrecipe4946]

ありがとうございます🥰💕

[@catt-zq5xz]

ずっと観ていて「冷蔵庫に30分寝かす」 無理！ ただいま満室中❗️ ここからまずは出発😂

[@user-il1sz4qb7w]

すっごく丁寧な作り方ですね👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻 ^ - ^🌸💕💕💕

[@fumiesrecipe4946]

ありがとうございます😆💕🌷🌷

[@________mn27]

あの魔法みたいなお菓子はこうやってできていたのか……

[@dorahernando891]

Delicioso, muchas gracias por enseñarnos 🇵🇪❤

[@fumiesrecipe4946]

Gracias 😄💗 estoy feliz.

[@user-ox9je4xh3g]

これめちゃくちゃ綺麗にできるし、難しい工程ないのにすごく美味しいです！焼き上がりが生っぽいかな？と思ったけど、記載してある焼き時間通りに焼いたら全然大丈夫でした！(心配だったらほんのちょっとだけ焼くといいかも)。今までで1番上手くできたスノーボールでした！

[@fumiesrecipe4946]

あろがとうございます！とっても嬉しいです🥰💓💓

[@user-zz3te6xp4e]

とても、美味しく作ることができて、お母さんにも喜んでもらえました(^^)素敵なレシピをありがとうございます❤︎

[@fumiesrecipe4946]

ありがとうございます(*^^)♥

[@user-wy5os8ot1s]

60個くらいつくれるんか！つくるぜ

[@user-uu9gu2xn9y]

お正月用のお菓子に作りたいとおもいます😊粉糖がっつり払うんですね！以前作って砂糖まみれで甘すぎてそれ以来敬遠してました😅泣かない粉糖か普通の粉糖どちらをお使いか教えてください。

[@user-bg2mv8ml1b]

とても美味しそうです💞💞 紅茶、抹茶を入れて作って見たいのですが何グラム程で調整すれば良いでしょうか🥹

[@fumiesrecipe4946]

薄力粉のうち9ｇを抹茶に置き換えるといいですよ😉 紅茶は、8ｇぐらい（薄力粉はそのまま）ですが、風味が飛びやすいので、できたら、紅茶ペーストを入れるのがおすすめです。紅茶ペーストを使ったスノーボールレシピの動画も紹介しておきますね。→kzbin.info/www/bejne/j3m9Z2qrfLBmgbc 紅茶スノーボールの動画では、チャイ風にするためセイロン茶を使ってますが、チャイ風でなければアールグレイがいいです。スパイスも省略して作るといいですよ💗

[@mii863]

ケーキ用マーガリンで作れますか？？

[@marurun1988]

質問失礼します。 60個焼くには天板の大きさはどれくらい必要ですか？

[@user-op3vb9zc6z]

この半分の量を作りたい時は、材料も全て半分にすればいいのでしょうか？😿

[@user-yv3ml6fv5q]

本見ながら作ったときは大失敗しました…お手本にして再トライします！！

[@fumiesrecipe4946]

ありがとうございます❣️再トライ、成功しますように🙏😆

[@ran-cp1rw]

コメント失礼します！とても丁寧で、とても美味しそうでバレンタインにぜひ作らせていただきたいなと思ったのですが、丸めた状態の生地をジップロックに入れ冷凍保存し、3日後に焼く という事は可能でしょうか？サクサク感や、風味が落ちたりしますか、、、？

[@fumiesrecipe4946]

大丈夫ですよ！しっかり冷えてる分、形も綺麗に仕上がると思います😉🌼ありがとうございます🙏💖

[@user-tk5ne9ii6s]

スノーボールクッキーは色んな人のレシピがありますがfumieさんのが一番美味しいです！！ フィナンシェもです✨

[@fumiesrecipe4946]

ありがとうございます💞🥰とても嬉しいです🙏💓

[@user-uk8xn6ym6h]

くるみは入れなくても大丈夫ですか？入れない場合材料が変わったりはしますか？

[@fumiesrecipe4946]

くるみなどナッツ系を入れることで、風味が出て、スノーボール特有のサクほろっとした食感になりやすいので、できたら入れた方がいいです＾＾ただ、なくてもクセのないサクサクしたクッキーで美味しいですよ。入れない場合は、アーモンドプードルを+10の40ｇで作ると丁度いいかと思います。その際、アーモンドを事前に少し乾煎り（弱火2分ぐらい）すると、風味が出やすいです。 また、くるみの代わりにアーモンドやピーカンナッツなどでも美味しいと思います＾＾

[@user-my9ot4ww2f]

先生！リクエストしたものです。早速レシピありがとうございます！先生みたいにうまく作れますように^ ^すみません、くるみは生のままで大丈夫でしょうか？それともローストしてからの方がいいですか？

[@fumiesrecipe4946]

先生とは、恐縮です笑(;^_^A ブールドネージュ、私も懐かしくて、沢山食べてしまいました。つまむのにちょうどいいお菓子ですよね(*^^)v くるみはローストされた無塩のものを使用しましたよ＾＾ 美味しくできますように💛ありがとうございます！！

[@user-rj7ie1my5n]

今年のバレンタインに挑戦してみたいと思います！ くるみの代わりにアーモンドダイスを使っても問題ないですか？ あと、生地を半分に分けて抹茶とココアを作ろうと思うんですが、その場合パウダーや他の材料の分量はどうなりますか？ 質問ばかりですみません🙇‍♀️

[@fumiesrecipe4946]

アーモンドダイスでもOKです😋 生地を半分に分けるなら、「抹茶4ｇ、ココア6ｇ」がおすすめです。その分薄力粉を減らします。他の分量はそのままです。 アーモンドプードルを混ぜるところまで1つのボウルで作って、その後、生地を計量して半分に分けます。 片方には、「薄力粉56ｇ・抹茶4ｇ」を加えて、もう片方には「薄力粉54ｇ・ココア6ｇ」を加えます。 それぞれ折り混ぜて、くるみ（またはアーモンドダイス）を半分ずつ加えます。 美味しくできますように😆💐

[@fumiesrecipe4946]

最初の返信で、間違って「抹茶8ｇ、ココア13ｇ」と書いてしまいました。削除しましたが、もし読んでしまっていたら困るので、ここに一応書いておきますね。正しくは4ｇと6ｇです😉

[@user-rj7ie1my5n]

@@fumiesrecipe4946 丁寧にありがとうございます！！抹茶4g、ココア6gですね、了解しました！！美味しく作って学校でドヤ顔して配れるように頑張ります💪🏻❤️‍🔥

[@user-qh8dy5jp3g]

くるみやナッツ系が苦手なので中に何もいれないってなると焼き時間や分量はかわりますか？

[@fumiesrecipe4946]

くるみとアーモンドプードルを抜く場合は、薄力粉を155gで作るといいと思います😉 くるみとアーモンドプードルなしでも、バターと粉糖をよく混ぜて白くすれば、軽い食感に仕上がります😄 焼き時間はそのままでOKです！

[@raria1002]

質問なのですが、アーモンドプードルはふるいにかけずにそのままで大丈夫ですか？？ふるいにかけた方がいいですか？？

[@fumiesrecipe4946]

このレシピでは、ふるわなくて大丈夫ですよ😉粉入れの前に入れて、ダマを潰しながら練り混ぜてＯＫです。 粉と一緒に入れるならふるった方がいいです😊生地に粉を入れてしまうと、もう練り混ぜることはできず、切るように混ぜていくので、もうアーモンドプードルのダマを潰したりできないからです。

[@ym404___]

クルミが苦手なんですがアーモンド砕いたものでもおいしいですかね？？

[@fumiesrecipe4946]

美味しいと思います😉クルミより歯ごたえがある仕上がりになると思います！

[@user-vo8ur7ut9q]

粉糖は溶けにくいタイプの方がよいですかね…？

[@fumiesrecipe4946]

どちらでも大丈夫ですよ！純粉糖（溶けやすい）の方が、若干ですが舌触りはいいです。 夏場など、特に暑い季節なら、溶けないタイプがおすすめですが、今の時期はどちらでもいいと思います＾＾

[@user-pt5qv7yo6e]

１つを10グラム程度にしたい場合って焼き時間は変わってきますか？

[@fumiesrecipe4946]

20分ぐらいでいいと思いますよ😉ありがとうございます💗

[@user-rm7ll4vs6d]

5分の1で作りたいですけど、分量をどのくらいにしてらいいですか？(特にクルミ) お手数ですが、教えていただけると幸いです🙇‍♀️

[@fumiesrecipe4946]

1/5量だとこのぐらいになります＾＾ 無塩バター（常温）20ｇ 粉糖　9ｇ 塩　0.2ｇ バニラオイル　1滴 アーモンドプードル　7ｇ 薄力粉　28ｇ くるみ（ロースト、無塩）5ｇ 粉糖（仕上げ用）適量 ただ、少ない生地だと、バターと粉糖を混ぜる際、上手く空気が入らないかもしれません。そうするとサクサクになりにくいです。 なので、少量なら1/3ぐらいで作るのがおすすめです。 一応1/3量のレシピを書いておきますね！ 無塩バター（常温）30ｇ 粉糖　13ｇ 塩　0.3ｇ バニラオイル　1滴 アーモンドプードル　10ｇ 薄力粉　42ｇ くるみ（ロースト、無塩）8ｇ 粉糖（仕上げ用）適量 おいしくできますように❤

[@user-zk3xg8ru7c]

最後にまぶす粉糖は泣かないものの方がいいですか？

[@fumiesrecipe4946]

どちらでも大丈夫ですよ！泣かないものの方が口どけはいいですが、この季節だと泣かない粉糖の方が溶けにくくていいかなぁと思います😉

[@user-li2gv8dq9h]

アーモンドプードルを入れない場合、同じ量を薄力粉で代用してもいいですか？？

[@fumiesrecipe4946]

大丈夫ですよ！ホロっとした食感が少しだけ減って、サクッと感が増すと思います＾＾それも美味しいです(*^^*)

[@user-qq8to8gt4l]

懐かしい！コレ高校の調理実習で作りました( ´∀｀) この機会にお菓子作り娘とやろうかな？

[@fumiesrecipe4946]

調理実習にブールドネージュ作るなんて、なんかおしゃれですね(*^^*) 是非、娘さんとコロコロと一緒に丸めて、作ってみてください(^^♪

[@marikappu]

コメント失礼致します!!とても美味しく出来ました☺︎もっとほろほろにしたい場合はどうすればいいでしょうか、？？？

[@fumiesrecipe4946]

ありがとうごさいます💗くるみの量を増やすともっとほろほろになるかなぁと思います😄その分薄力粉を少なくしてみてくださいね😉例：くるみを20ｇ増やして42ｇにしたら、薄力粉を100ｇにする。

[@marikappu]

@@fumiesrecipe4946 やってみます!!ありがとうございます☺︎

[@chel8906]

バニラオイルの代わりにバニラエッセンスでは代用無理でしょうか。

[@fumiesrecipe4946]

エッセンスでも代用できますが、焼くと香りが飛びやすいので、省略してもＯＫですよ😉 入れなくても、バターやくるみの香りで充分美味しい匂いがします💗

[@user-ls6bo2xu3p]

薄力粉を小麦粉で代用できますか？

[@fumiesrecipe4946]

強力粉の事ですかね？🤔薄力粉でも強力粉でも大丈夫ですよ😉 薄力粉は、サクッと軽い感じに仕上がります。強力粉は、もう少し歯ごたえのある感じ。どちらも美味しいですよ🌺

[@rinkat.9413]

和三盆糖みたいな味ってしますか？

[@fumiesrecipe4946]

どううでしょう？和三盆みたいな高級なお砂糖ではないので、たぶんしないのでは？と思います。 和三盆は、黒砂糖を優しくしたような風味があると思いますが、このクッキーにその風味はないと思います＾＾

[@user-dg4xr4vx5z]

冷蔵庫で寝かせるのは1日おいても大丈夫でしょうか？？

[@fumiesrecipe4946]

大丈夫です😄冷蔵庫から出したあと、少し（15分～20分ぐらい、冷えによってはもう少し）常温で放置して柔らかくしてからカットするとやりやすいです！

[@ayami5267]

バニラオイルはなくてもいいですか？

[@fumiesrecipe4946]

なくても大丈夫です！香り付け程度なので、なくても充分美味しいですよ😉💕

[@3jsb122]

これを抹茶味にしたいのですがどうしたらいいですか？

[@fumiesrecipe4946]

薄力粉のうち約8ｇを抹茶に置き換えるといいですよ＾＾

[@user-iu1bi9gt8b]

これにココアパウダーを加える時は何グラム入れたらいいですか？

[@fumiesrecipe4946]

薄力粉のうち15ｇ～20ｇをココアに置き換えるといいですよ＾＾

[@no-zu2ci]

バターは温めずそのまま混ぜますか？🥲 中々クリーム状にならないです、

[@fumiesrecipe4946]

バターはあらかじめ常温に戻したものを使います😉早めに常温に戻したい場合は、薄～くスライスして、ボウルに広げるように貼り付けて、そのまま室温に置いておくと、柔らかくなりますよ👌 バターを溶かしてしまうと、サクサクのクッキーになりにくいので、温めずゆるめるのがおすすめです😄

[@user-rj9go4by6d]

アーモンドプードルは粉だけどふるわなくてOKですか？本によってふるったりふるわなかったり…😩

[@fumiesrecipe4946]

そうですよね(>_

[@hightechzone1938]

Hajimemashite , sugoi oiishi na recipe oshiyete muratte aarigato guzaimas ,

[@fumiesrecipe4946]

Thank you SOOOO much❤ I'm glad to hear that!!

[@hightechzone1938]

@@fumiesrecipe4946 my pleasure , sensei wa online class yatte mas deshoka ? If possible plz reply [e-mail] ( arigato guzaimas 😊

[@user-sy2hb9ph9d]

粉糖はどこのメーカーのものでしょうか？

[@fumiesrecipe4946]

cottaさんの粉糖を使いました。原材料がグラニュー糖とオリゴ糖のものです😉

[@user-jp1yl2wu9d]

バターを何か他のものに置き換えたりできますか？

[@fumiesrecipe4946]

コメントありがとうございます😄このレシピでは、バターで風味とサクサク感を出しているので、できたらバターがオススメです🙇‍♀️🙇‍♀️💦もし、無塩バターが手に入りにくい場合、有塩バターにして、レシピから塩を抜いてもいいと思います！ ただ、液体油脂を使ったスノーボールクッキーのレシピもたくさんあるので、太白ごま油やサラダ油、グレープシードオイルなどで代用はできると思いますが、食感と風味が違うものになるかなぁ（好みですが）と思います🤔

[@user-jp1yl2wu9d]

What Santa left behind サンタの忘れもの ご丁寧にありがとうございます！🙇🏻‍♀️ 作ってみます☺️

[@user-wf4kk4im6y]

5分の１程の量でやる場合、焼き時間は変わりますか？？

[@fumiesrecipe4946]

13-15分ぐらいでいいかもしれません。うっすら色づくまで、焼いてみてください＾＾ あと1/5量の場合、小さめのボウルで作った方が生地の仕上がり（混ざり具合など）がいいと思います！

[@user-qz8sp2hh5w]

保存方法はどうすればよいでしょうか？ 常温保存でしょうか？

[@fumiesrecipe4946]

常温保存でOKです。密閉容器に入れると食感が長持ちします。できたら乾燥剤（シリカゲル）も一緒に入れると尚いいです😉

[@_kian02]

生地の作り置き(カットする前の冷蔵状態)をする場合何日間大丈夫でしょうか？

[@user-ky3cf6bv8s]

コメント失礼します！！ 無塩バターが10g足りないのですが、代用出来るものはありますか？

[@fumiesrecipe4946]

マーガリン（できたらケーキ用）でしたら代用できると思います😊

[@tenteketen_notenten]

クルミだけ抜きにした時はどうすればいいんですかね…？

[@fumiesrecipe4946]

アーモンドプードルを10ｇ足して、40ｇで作るのがおすすめです😉アーモンドプードルを事前に乾煎り（弱火2分）すると、風味が出ますが、乾煎りはしてもしなくても大丈夫です。

[@user-vc6mh5lu4j]

クッキーを焼く前に生地の中に砕いた板チョコを入れても大丈夫ですか？ その場合、焼き時間は変わらないですか？

[@fumiesrecipe4946]

大丈夫と思いますよ〜😉🌺チョコ入り、美味しそうですね😋 焼き時間は、そのままでOKです。ありがとうございます🙏

[@min9yu___k]

作り終わってから、保存期間はどのくらいでしょうか、？？ 作った方いたら教えて欲しいです🙇‍♀️

[@fumiesrecipe4946]

常温保存で、密閉容器に入れて、3～4日はサクサクのまま美味しく食べられます😉乾燥剤も一緒に入れると尚いいです。

[@user-xl2tp4sf4j]

ココア味も作りたいのですが、その場合分量はどうすればいいでしょうか？

[@fumiesrecipe4946]

薄力粉のうち15ｇ～20ｇをココアに置き換えるといいですよ＾＾

[@user-xl2tp4sf4j]

返信ありがとうございます！ ちなみに粉糖は溶ける粉糖でも粗熱が取れてからであれば大丈夫でしょうか？

[@fumiesrecipe4946]

大丈夫ですよ！溶けないタイプより口どけが若干良くなりますよ♥

[@rararaooq]

12月に作りました🥣 家族も美味しいって言ってくれたので、バレンタインで作ろうと思います！！ 無塩バターが足りないんですが、パンなどに塗るバターと半々で作ること出来ますか？(TT)

[@fumiesrecipe4946]

できますよ😉パンに塗るバターということは、有塩バターですかね？それなら、レシピの塩を半分の0.5gで作ると丁度いいと思います😉💖

[@rararaooq]

@@fumiesrecipe4946 コメント返信して下さり、ありがとうございます🙇🏻‍♀️🙇🏻‍♀️ 有塩バターです！！ 分かりました◎参考にして作ります🙏🏻

[@user-yd1er7md5y]

半分の分量で作っても焼く時間は同じですか？

[@fumiesrecipe4946]

同じで大丈夫と思います😉念の為、焼き終わり少し前にオーブンを覗いて焦げ付きなどないかチェックしてみてくださいね😊

[@fumiesrecipe4946]

焼き時間は、基本変えなくていいと思いますが、焼く量が少ないほど、庫内の温度があがる気がするので、予熱をレシピ通り（190℃）ではなく、180℃か170℃にするのもおすすめです✨

[@user-hr4fi4gu3p]

紅茶にして作ってみたいのですがその場合分量はどうしたらいいですか？

[@fumiesrecipe4946]

紅茶は、5～6gぐらい入れると丁度いいと思いますよ〜😉茶葉をよく潰して、細かくしてから入れてくださいね。 加えるタイミングは、アーモンドプードルの後がいいと思います😄💕 ありがとうございます🙏

[@fumiesrecipe4946]

追加😅香りが飛びにくいアールグレイ紅茶を使うのがおすすめです❣️

[@user-hr4fi4gu3p]

@@fumiesrecipe4946 ご丁寧にありがとうございます。 作ってみます！

[@user-zj7bg4vn8h]

2倍の量で作る場合、 材料をそのまま2倍しても大丈夫ですか？

[@fumiesrecipe4946]

大丈夫ですよ～！量が多い分、「バターと砂糖を混ぜ、白っぽくなるまで混ぜる」のに動画より時間がかかると思います。腕が結構疲れるので、ハンドミキサーがあれば使った方がいいと思います😉

[@user-fd2iq4qq4w]

塩はいついれてますか？

[@fumiesrecipe4946]

バターと粉糖を泡立て器で混ぜた後に入れてます😉ありがとうございます💖

[@light6272]

最後に粉糖をかけなかったら甘さは控えめになりますかね？💦生地に着色をしてカービィの形に成形して作りたいのですが、それだと最後に粉糖かけないことになるので、かけない分の粉糖を生地に混ぜて作った方がいいでしょうか？！

[@mimi__1229]

材料を全て半分にすれば半分の量が出来ますか？

[@fumiesrecipe4946]

できますよ😉

[@mimi__1229]

@@fumiesrecipe4946 たった今出来上がったのですが、ほんとに美味しかったです😭😭 ブルドネージュ好きな子がいるので絶対喜んで貰えると思います、ありがとうございました😭

[@user-ed6sn4cn3r]

至急です、今作ってる途中なんですけど冷凍庫に入れるスペースがなくて冷蔵庫に入れる場合は何時間すればいいですか💦

[@fumiesrecipe4946]

2時間ぐらいです！

[@fumiesrecipe4946]

もし、時間が取れなければ、1時間ぐらいでもいいですよ。

[@user-ie7hr4rp4z]

8分17.18秒程で言っている5分後と言うのは常温で冷まして5分ということですか？？？

[@fumiesrecipe4946]

はい。そうです(*´▽｀*)

[@user-ie7hr4rp4z]

@@fumiesrecipe4946 ありがとうございます!! これ作ろうと思っているので聞かせていただきました!!

[@fumiesrecipe4946]

ありがとうございますっ♥

[@user-sb1xq3dw5h]

粉砂糖まぶさなくても美味しいですか？

[@fumiesrecipe4946]

美味しいと思います😉✨

[@user-ih8kv8tj7k]

予熱190℃で何分すればいいですか、？

[@user-jx9xb9mt7v]

スノーボールクッキーって何日くらい持ちますか？

[@fumiesrecipe4946]

常温で1週間ぐらいもちますよ！湿気ると、サクサク感が薄れてしまうので、密閉容器に入れるのがおすすめです＾＾ プレゼントの際は、袋にいれて、シールなどで密閉してあげてください(^^)/

[@user-ku6bx4ve8i]

3:54分程で書いてある｢全ての粉｣というのは薄力粉の事でしょうか？？

[@fumiesrecipe4946]

はい＾＾紛らわしくてすいません(;^_^A 「薄力粉を1度に全て」という意味で使ってました。

[@user-vo7el7hd4r]

無塩バターがない場合ケーキ用マーガリンの食塩不使用で代用出来ますか？

[@user-si2wg4ts5e]

粉砂糖の方がいいですか？

[@fumiesrecipe4946]

グラニュー糖など、他の砂糖でもいいですよ！粉糖だと、さっくり軽い食感に仕上がります。グラニュー糖だと、少しザクっとした歯ごたえのある食感もプラスされます😉

[@user-ky3cf6bv8s]

バニラオイルはバニラエッセンスで代用できますか？

[@fumiesrecipe4946]

バニラエッセンスは、冷菓用なので、熱が入ると香りが飛びやすいです。なので、入れずに作った方がいいと思います。入れなくても美味しくできますよ😉💗

[@kazuhata1221]

冷蔵庫で必ず1時間冷やさないといけないですかー？

[@fumiesrecipe4946]

時間がなければ、省略してもいいですよ😉作る際、涼しい部屋で作るのがおすすめです。（生地を1個1個丸めてる間にバターが緩みすぎると、サクサク感が薄れたり、焼いた時に形が広がりやすくなるので） 丸めた後の、焼く前の冷凍庫30分はできたら省略しない方が綺麗に仕上がります😋

[@user-un7iu6vr4m]

粉糖は溶けない粉糖ではなく普通のもので大丈夫ですか？

[@fumiesrecipe4946]

大丈夫ですよ！より口どけがよくなります😋💓

[@user-un7iu6vr4m]

@@fumiesrecipe4946 ありがとうございます！作ってみます！

[@user-fu2jq8hh2d]

くるみなしでも同じ方法で美味しくなりますか？😢

[@fumiesrecipe4946]

入れなくてもプレーンなサクサクしたクッキーで美味しいですよ❤＾＾ただ、くるみを入れることで、風味が出て、スノーボールクッキーらしいサクほろ食感になりやすいです。 入れない場合は、アーモンドプードルを10ｇたして40ｇで作るのもおすすめです。その際、風味を出すために、アーモンドプードルを事前に少し乾煎り（弱火2分ぐらい）するといいですよ＾＾ また、くるみの代わりに他のナッツ（カシューナッツやアーモンドやピーカンナッツなど）を刻んで入れても美味しいです。

[@user-fu2jq8hh2d]

@@fumiesrecipe4946 ご返信ありがとうございます…！アーモンドプードルの方法で作ってみようと思います☺️

[@user-uk8xn6ym6h]

190度に予熱して170度で焼くというのはどういうことですか？

[@fumiesrecipe4946]

190℃に予熱しておいて、焼く際は、170℃に設定しなおして焼きます。 家庭用のオーブンだと、扉を開けたとき温度が下がりやすいので、焼きたい温度より高めに予熱してます！ 私は、クッキーだと+20℃、パウンドケーキやホールケーキなどは+30℃で予熱しています。

[@user-km7ve2zp3g]

溶けない粉砂糖がどこにも売ってなくて、通常の粉砂糖でまわりを仕上げても大丈夫でしょうか？

[@user-zq4by6fn6z]

くるみとアーモンドプードルどちらもないんです😢どっちもなくても美味しく出来ますか？もしくわその代用品を教えて貰ったら嬉しいです

[@fumiesrecipe4946]

できますよ😉バターと粉糖をよく混ぜて白くすれば、軽い食感に仕上がります。焼き時間はそのままでOKです😊 くるみとアーモンドプードルを抜く場合は、薄力粉を155gで作るといいです。 もしくは、アーモンドプードルを薄力粉に置き換えて、薄力粉を計150ｇで作って、くるみ分は他のナッツで置き換えてもいいです。 美味しく焼きあがりますように💕

[@mehrifazeli3578]

👏👏👏👏👍💐

[@fumiesrecipe4946]

Thank you💗💗😉🌷🌷

[@lnxonli]

塩を入れ忘れてしまったんですけど大丈夫ですか？😭

[@fumiesrecipe4946]

大丈夫ですよ😉😉生地に作用するわけじゃなく、甘味を引き立てるアクセント程度なので問題ないですよ❣️

[@user-ux2rd6pb7b]

これ、くるみ入れないとダメですか？？😢

[@user-uo5qx3qc2h]

くるみなしでも大丈夫ですか？？🥲

[@misachan7449]

裏が真っ黒に焦げちゃったー！何がいけなかったのかな😢めんどくさがって焼く前に生地を冷凍庫で冷やすのを怠ったからでしょうか。今度はちゃんとレシピの通りにやってみます！反省😅

[@fumiesrecipe4946]

冷凍した方が形が崩れにくいですが、冷凍しなくても大丈夫ですよ😉 下火が強いオーブンかと思うので、 ①天板を２枚重ねる ②予熱温度を下げる（170℃） ③焼成温度を10℃下げてみる などしてみるといいかもです😊

[@misachan7449]

@@fumiesrecipe4946 ありがとうございます。また挑戦します😊

[@misachan7449]

@@fumiesrecipe4946 今度はうまくいきました。ありがとうございました😊

[@user-ql7sk6uv9y]

どのくらい日持ちしますか？

[@fumiesrecipe4946]

常温保存で、密閉容器に入れて、3～4日はサクサクのまま美味しく食べられます😉

[@user-ql7sk6uv9y]

@@fumiesrecipe4946 ご返信ありがとうございます🙇🏻‍♀️ 密閉容器は食品用のジップロックでも可能ですか？！

[@fumiesrecipe4946]

大丈夫だと思います😄

[@user-ql7sk6uv9y]

@@fumiesrecipe4946 ありがとうございます🙇‍♀️💖

[@user-ru6fg8yf9t]

くるみいついれた？

[@fumiesrecipe4946]

薄力粉を入れた後になります。動画だと4:33あたりです😉

[@user-ru6fg8yf9t]

塩いつ入れた？、！！笑

[@fumiesrecipe4946]

2:57あたりです😉粉糖の次に加えます。

[@user-ru6fg8yf9t]

@@fumiesrecipe4946 まじ？！ありがとうございます

[@raria1002]

質問なのですが、アーモンドプードルはふるいにかけずにそのままで大丈夫ですか？？ふるいにかけた方がいいですか？？

[@fumiesrecipe4946]

粉入れ前なら、ふるわずに練り混ぜてOKです。粉と一緒に混ぜる場合は、ふるった方がいいです😉