O MAIOR RESTAURANTE DO BRASIL CHEGOU AO SHOPPING! - Família Madalosso

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Bom de Garfo

Bom de Garfo

Күн бұрын

Пікірлер
@rafaellemos3221
@rafaellemos3221 2 жыл бұрын
Você que ficou com vontade de uma polentinha frita igual à polentinha do menino Velbs, não sofra mais! Olho no lance! 👇 Ingredientes: 1 cubo de caldo de galinha; 1 colher de sopa de sal; 4 xícaras de chá de fubá de milho; 10 xícaras de chá de água. E como que faz, Rafael seu orelhudo? Calma! Faz assim, dona Maria! 👇 Modo de fazer: Passo 1 A proporção é sempre esta: 2,5 xícaras de água para 1 de fubá. Passo 2 Leve ao fogo 6 xícaras de água com o caldo de galinha e o sal, em uma panela de pressão. Passo 3 Em uma vasilha, dissolva o fubá em 4 xícaras de água FRIA (tem que ser fria, Dona Maria, senão empelota e vira o popular angu de caroço!). Quando a água da panela iniciar fervura, acrescente o fubá da vasilha. Vá mexendo bem, até a polenta engrossar (mexendo bem a panela, não é pra senhora ficar dançando, achando que é a Anitta da melhor idade!!!). Feche a panela. Passo 4 Quando a panela começar a apitar, deixe por mais 15 minutos e coloque um LP do Roberto Carlos, (dá pra ouvir umas 4 músicas do Rei! Ouça: À distância, O portão, Cavalgada e Outra vez). Após este tempo, despeje a polenta em uma forma previamente untada, procurando deixar uma camada bem uniforme de aproximadamente 1,5 cm. Se precisar, unte as mãos e bata levemente na polenta, para espalhar mais uniforme. Passo 5 Deixe esfriar totalmente. Leve à geladeira por três horas para ficar mais consistente. Passo 6 Corte em palitos e frite em óleo bem quente. Deixe de um lado até ficar corada e crocante, vire do outro lado e retire em papel absorvente. E se fizer aqui em Curitiba, me chame que eu vou provar e ver se vale 5 garfinhos!!! 😁😘 😋😋😋😋😋
@rafaellemos3221
@rafaellemos3221 2 жыл бұрын
@Lívia Martinez Hernandes , quero 4 pedaços! 😁😘
@liviarosaria5300
@liviarosaria5300 2 жыл бұрын
Obrigada pela receita. Vou fazer.👏🏻👏🏻👏🏻
@rafaellemos3221
@rafaellemos3221 2 жыл бұрын
@@liviarosaria5300 😘😘😘
@negaleeh6132
@negaleeh6132 2 жыл бұрын
Hummmm que delícia!!! Vou fazer!!! 😋🤤
@rafaellemos3221
@rafaellemos3221 2 жыл бұрын
@@negaleeh6132 😀😋😋😋😋
@marcosvinicius9123
@marcosvinicius9123 2 жыл бұрын
Velberan,moro em Curitiba e adoro seus vídeos. Só uma sugestão para os próximos vídeos, se possível, seria interessante colocar as formas de pagamento nos estabelecimentos hahaha tipo se aceita vale refeição (ticket,sodexo,alelo)
@Variado_Channel
@Variado_Channel 2 жыл бұрын
Eu caí meio de paraquedas nesse canal, mas já conhecia o seu canal de antigamente de quando você morava no Japão, fiquei por fora dos seus últimos trabalhos no youtube, estava procurando vídeos de restaurante pra ver enquanto eu almoço eu acho seu canal, já to viciado nele, gosto MUITO de videos de restaurantes, Bufê, xis, pizza, picadão, agora vou ter um canal TOP pra assistir na hora do almoço. Parabéns, continue com o ótimo trabalho. 🍛🍜🥗
@francyelletorres9941
@francyelletorres9941 Жыл бұрын
Aqui na minha cidade comemos polenta cozida com algum molho,por exp molho de frango ou carne moída....adoro 😋
@thicebox
@thicebox 2 жыл бұрын
Aqui em MG não tem, infelizmente. Estive em Curitiba semana passada e pedi polenta em todos os lugares possiveis, a melhor com certeza é a do Madalosso.
@julianomarcos489
@julianomarcos489 Жыл бұрын
O maior restauração te do Brasil chegou ao shopping! Famili
@vinny-zw9kf
@vinny-zw9kf 2 жыл бұрын
A dificuldade que o Velberan tem de dividir os alimentos ao meio de forma igual com a família dele durante as refeições é incompreensível.
@Eduzegas
@Eduzegas 2 жыл бұрын
O maior pedaço é sempre para o macho alfa da matilha 🤣🤣🤣🤣🤣
@alineprado9538
@alineprado9538 2 жыл бұрын
Pq a Lú, e o guri comem menos!
@alexandersalviano
@alexandersalviano 2 жыл бұрын
@@alineprado9538 😂😂😂😂😂
@alexandersalviano
@alexandersalviano 2 жыл бұрын
@@Eduzegas 😂😂😂😂😂😂😂
@alexandersalviano
@alexandersalviano 2 жыл бұрын
Ele também come pelo olho 😂
@nelciap
@nelciap 2 жыл бұрын
Legal, com não moro em Curitiba, espero que vire franquia em outros shopping.
@magalidias25
@magalidias25 2 жыл бұрын
Eu faço polenta bastante e comemos com frango caipira com um bom molho e o q sobra fritamos no outro dia,e tudo de bom
@carlamelo9696
@carlamelo9696 2 жыл бұрын
Abrindo o apetite com o Bom de Garfo. ❤
@jokermiles27
@jokermiles27 2 жыл бұрын
Oba! Ent vou nesse Restaurante um dia pelo Bom de Garfo! 😋😋😋😎
@julianomarcos489
@julianomarcos489 Жыл бұрын
O .amor restaurate do. Brasil chegou ao shopping famili657
@nathaliaknoopbourgetholive7718
@nathaliaknoopbourgetholive7718 2 жыл бұрын
Oie, tbm amo polenta, tanto polenta mole para comer com molho de carne , como frita, mas frita é bem melhor. Eu faço muita polenta aqui em casa, faço a massa, deixo esfriar e frito. esse frango ta parecendo até um torresmo rsrs. A lasanha acho que no máximo para 2 pessoas. Tenho certeza que no restaurante é muito melhor, além de ser um lugar lindo. Mas achei que esse do shopping tbm valeu.
@curiosidadesplay4293
@curiosidadesplay4293 2 жыл бұрын
Bem caro,mas ainda bem que era gostoso,muito bem feita visualmente,tudo fritinho
@Joao_PauloNR
@Joao_PauloNR 2 жыл бұрын
Ótimo vídeo!
@alinekluppell5138
@alinekluppell5138 2 жыл бұрын
Achei que veio pouca lasanha 😋amo polenta frita
@brunoleonardo3869
@brunoleonardo3869 2 жыл бұрын
Ótimo vídeo Velberan, Lu , Mineboy parabéns amigos, parece ser muito bom hein e bem apetitosas essas porções hein mas o melhor é a Polentinha pelo que vi, mas gosto muito é de Mandioquinha Assada hein tem uma congelada da Seara que é muito boa hein.
@karolaynedeoliveirabalbino9150
@karolaynedeoliveirabalbino9150 2 жыл бұрын
Que vídeo maravilhoso 😊
@andreaelerviana1290
@andreaelerviana1290 2 жыл бұрын
Meu sonho ir em madalosso
@alanbarbattipoltronieri
@alanbarbattipoltronieri 2 жыл бұрын
Eu sou polentero também, fritinha é tudo de bom!
@thicebox
@thicebox 2 жыл бұрын
Velberan, o MEGA LOMBADA ainda existe? Poderia fazer um vale a pena comer de novo lá hein? rs
@rafaellemos3221
@rafaellemos3221 2 жыл бұрын
4:54 Velbs exalta a crocância da polenta e na sequência come a pele fritinha do frango!!! Esse piá me representa!!! 😂😂😂 Sensacional!!!
@BomdeGarfo
@BomdeGarfo 2 жыл бұрын
Cadê a receita? Sumiu bem na hora que fui fixá-la
@rafaellemos3221
@rafaellemos3221 2 жыл бұрын
@@BomdeGarfo , 😂😂😂😂 escrevi de novo, aquela primeira tava meio fraca, daí aprimorei!!! 😁😘❤️❤️❤️
@BomdeGarfo
@BomdeGarfo 2 жыл бұрын
@@rafaellemos3221 tá bom kkkk
@rafaellemos3221
@rafaellemos3221 2 жыл бұрын
@@BomdeGarfo 😘
@BomdeGarfo
@BomdeGarfo 2 жыл бұрын
@@rafaellemos3221 tá fixada =)
@elielbarberino2451
@elielbarberino2451 2 жыл бұрын
Acabei de chegar em Curitiba, por favor me recomenda um lugar que eu preciso comer aqui sem falta.
@heyokax
@heyokax 2 жыл бұрын
eu sou de sp mas gosto muito de polenta assim como a batata gosto de qualquer jeito
@CarlosKit
@CarlosKit 2 жыл бұрын
Nada melhor que polenta cachorro quente, isso é, polenta com vina e molho de tomate
@atomo_up
@atomo_up 2 жыл бұрын
excelente video, que lasanha apetitosa
@las226
@las226 2 жыл бұрын
O almoço tá quase aí!!!
@Lustawaii
@Lustawaii 2 жыл бұрын
Ótimo video
@ErickSantos-yw2zo
@ErickSantos-yw2zo 2 жыл бұрын
Gente por onde anda o mineboy?
@elainefigueira1
@elainefigueira1 2 жыл бұрын
Eu não sou fã de polenta e menos ainda com lasanha. Quase não há mistura de comida, pelo menos o q sempre vi em São Paulo.
@agropop3198
@agropop3198 2 жыл бұрын
Conta pra nós a dieta… perdeu peso. Magrinho. 👏👏👏
@DiogoOliveira-vh6xp
@DiogoOliveira-vh6xp 2 жыл бұрын
*LIKE ALESSANDRO* 😊👍
@marianamoreno3606
@marianamoreno3606 2 жыл бұрын
Po, velbe Divide certo aí Depois fica na dieta rs
@julianecordeiro3335
@julianecordeiro3335 2 жыл бұрын
Na verdade o madalosso é o maior da América latina, mas vale a pena ir no restaurante mesmo né, pelo rodízio. No do shopping por ser porção achei caro.
@liviarosaria5300
@liviarosaria5300 2 жыл бұрын
Aqui em Minas, somos da turma do angu. Que delícia, com um franguinho e quiabo, então...💖😋
@RhuanNunes22
@RhuanNunes22 2 жыл бұрын
Entendo quem curte polenta mas de todos esses anos morando no sul não me desce kkkk
@maytechdesign
@maytechdesign 2 жыл бұрын
Noooossa, e eu comendo salsicha com arroz kkkkk
@renatosantos2386
@renatosantos2386 2 жыл бұрын
Isso e rango para 1 pessoa👀muito caro meeo !!
@Patricia-sb4ch
@Patricia-sb4ch 2 жыл бұрын
compensa ir no restaurante em santa felicidade, que não é esse valor. achei carissimo tb, pelo miserê
@lazlogurzogonas878
@lazlogurzogonas878 Жыл бұрын
muito caro mesmo mas com exceção dessas franquias que vendem PF's (pratos feitos), comida "a la carte" em praça de alimentação de shopping luxuoso nunca foi barato! E se parar pra pensar no valor de aluguel do ponto cobrado pelo shopping acrescido da taxa de franquia da marca nem tem como ser diferente!
@rosangelapampuch2153
@rosangelapampuch2153 2 жыл бұрын
Eu particularmente achei meio caro e a lasanha seca.
@BomdeGarfo
@BomdeGarfo 2 жыл бұрын
A lasanha é uma delícia, mas dá pra melhorar. No restaurante ela é mais saborosa, acho que vem menos massa...
@oannestavares3586
@oannestavares3586 2 жыл бұрын
Sabe que polenta era uma coisa que eu queria experimentar, mas aqui em Fortaleza ainda não consegui achar.
@lazlogurzogonas878
@lazlogurzogonas878 Жыл бұрын
É algo bem simples de fazer em casa mesmo! a massa é basicamente é farinha de milho (fubá), bastante água e uma pitada de sal, cozido por uma meia hora ou até ficar bem macio e com consistência de "pirão d'água", praticamente uma "pamonha salgada", depois deixa esfriar e corta em pedaços longos e depois frita tudo em óleo bem quente por uns 10 minutos até ela ficar com a casquinha bem durinha, não tem nenhum segredo!
@Patricia-sb4ch
@Patricia-sb4ch 2 жыл бұрын
lasanha seca, achei que é pouca comida pra 3 pessoas, não compensa
@Jpjuniorss
@Jpjuniorss 2 жыл бұрын
Resumindo novamente, não compensa kkkk
@HerumorNumenorean
@HerumorNumenorean 2 жыл бұрын
Sou de Curitiba e não sou polenteiro nem um pouco, nem frito eu como
@user90210a
@user90210a Жыл бұрын
Lasanha parece seca e dura 😳
@mocambicanonoyoutube
@mocambicanonoyoutube 2 жыл бұрын
Aqui eu nunca vi polenta. Abraços de Moçambique!
@acemwf
@acemwf 2 жыл бұрын
Afinal de contas, não poderia faltar frango, risoto e polenta na praça de alimentação do shopping. Ou seria polenta, risoto e frango?!
@klausvonburgo7336
@klausvonburgo7336 2 жыл бұрын
100 contos pra comer pouco e não parece tudo isso, não. Não obrigado. Num buffet livre até vai, mas praça de alimentação, não rola.
@thiagobonanato1117
@thiagobonanato1117 2 жыл бұрын
Achei q tinha pouca comida preço, mas pelo jeito.compensa na qualidade
@BomdeGarfo
@BomdeGarfo 2 жыл бұрын
Acho que, principalmente, os 19 reais da polenta dá para pagar sem dó
@jaquelinekelly2543
@jaquelinekelly2543 2 жыл бұрын
👍👍
@jessicagoncalvesdacosta21
@jessicagoncalvesdacosta21 2 жыл бұрын
Aqui no RJ não temos esse costume de comer polenta, aqui é mais aipim frito ou batata frita
@vaniagilaberte6890
@vaniagilaberte6890 2 жыл бұрын
Eu Tb sou do RJ, mas aqui em Ubatuba-SP onde moro, não vejo muito polenta frita tb! Só congelada nos mercados, e nos restaurantes mandioca frita.
@jessicagoncalvesdacosta21
@jessicagoncalvesdacosta21 2 жыл бұрын
@@vaniagilaberte6890 aqui só vi no Atacadão vendendo congelada, nunca vi no Guanabara e nem em outros mercados.
@cleversonluizdasilva
@cleversonluizdasilva 2 жыл бұрын
Achei caro!
@vitormadeira4979
@vitormadeira4979 2 жыл бұрын
Acho que o custo benefício não compensou. Lasanha pequena e muita massa.
@churrascariagaucha6723
@churrascariagaucha6723 2 жыл бұрын
Meio caro em custo benefício, rodízio deles mais caro que muita churrascaria boa que serve 20 tipos de carne
@eutbmqueroseryoutuber9113
@eutbmqueroseryoutuber9113 2 жыл бұрын
11 anos aqui e ainda nao fui no shopping barigui e müller,...... sobre a polenta, la em minas comemos o angú mesmo, polenta só tipo purê com molho de carne moida em cima.😋
@Myllaaa19
@Myllaaa19 2 жыл бұрын
Aqui onde moro (Petrolina) o povo gosta é de mandioca/macaxeira, não tem o hábito de polenta não
@BomdeGarfo
@BomdeGarfo 2 жыл бұрын
Aqui nós tb não perdoamos mandioca frita, não! =P
@diogopalmeirasmorel57
@diogopalmeirasmorel57 2 жыл бұрын
Nao vale a pena muita pouca comida para um valor caro
@tesselesk8
@tesselesk8 2 жыл бұрын
Botei fé não viu, frango seco, lasanha pura massa, quase 100 conto, eu não iria.
@gui2683
@gui2683 2 жыл бұрын
parece um ad, a lasanha dos cara é 5 fatia de queijo com 4 de presunto.
@BomdeGarfo
@BomdeGarfo 2 жыл бұрын
Vá pela polenta (19 reais a porção) rs
@andryocesar2046
@andryocesar2046 2 жыл бұрын
Oí bom artes tu bem e 👍
@kaiolima9343
@kaiolima9343 2 жыл бұрын
Esse ano n vai ter video de panetonne não??
@BomdeGarfo
@BomdeGarfo 2 жыл бұрын
Não =(
@williamplayybr
@williamplayybr 2 жыл бұрын
👀👍
@tiarosa1
@tiarosa1 2 жыл бұрын
Eu sou da turma da batata 90 contos é salgado para um combo individual.
@BomdeGarfo
@BomdeGarfo 2 жыл бұрын
O combo de lasanha, polenta e refri custou 54,90. Fora isso, nós pedimos 2 porções, uma de polenta e outra de frango. Não parece, mas é bastante comida.
@tiarosa1
@tiarosa1 2 жыл бұрын
@@BomdeGarfo 54 o combo putz ainda assim dá de comer em um buffet bom Shopping é um assalto mesmo 😁
@BomdeGarfo
@BomdeGarfo 2 жыл бұрын
@@tiarosa1 É caro sim
@arthur5042
@arthur5042 2 жыл бұрын
Achei caro pra pouco..
@tuliocarolino6559
@tuliocarolino6559 2 жыл бұрын
Custo benefício tá mais ou menos, mas melhor que o rodízio
@feifa1234
@feifa1234 2 жыл бұрын
Like like like like 339
@Marianagmgyn
@Marianagmgyn 2 жыл бұрын
Aqui em Goiás nunca nem vi, mas costumamos comer o que a gente chama de angu, que seria mais ou menos a polenta cremosa e acompanha molho de frango geralmente
@JPesta
@JPesta 2 жыл бұрын
Acho pouca comida pra $100 kkk
@BomdeGarfo
@BomdeGarfo 2 жыл бұрын
Na verdade era bastante comida, comemos em 3 pessoas e rendeu, viu
@wra4025
@wra4025 2 жыл бұрын
velbs tá mais magro??
@rejectiomundi
@rejectiomundi 2 жыл бұрын
Ta longe de valer apena
@santakaya1723
@santakaya1723 2 жыл бұрын
Eu adoro polenta, mas não é muito comum por aqui
@emersonpl1034
@emersonpl1034 2 жыл бұрын
familia mandaosso, faltou frango nesse frango.
@Rodrigo89616
@Rodrigo89616 2 жыл бұрын
Eu acho que não vale a pena não.
@hercullesgazolla5039
@hercullesgazolla5039 Жыл бұрын
Madaloso restaurante petista
@patriciarobertaamorim4080
@patriciarobertaamorim4080 2 жыл бұрын
Acho ele muito esganado se fosse meu marido ia ter briga
@claudioluiz5597
@claudioluiz5597 2 жыл бұрын
Pouco pra 100 reais
@invalid777
@invalid777 2 жыл бұрын
quase 100 conto e só isso de comida? to fora... :P mesmo se for gostoso, nem vale tanto
@BomdeGarfo
@BomdeGarfo 2 жыл бұрын
Pelo menos a polentinha é barata =)
@lucianasilva-ev1lo
@lucianasilva-ev1lo 2 жыл бұрын
Lasanha sem molho. Credo
@andersonbeiragarcia345
@andersonbeiragarcia345 2 жыл бұрын
Achei muito caro e porções pequenas, não gostei.
@bernadeteromero920
@bernadeteromero920 2 жыл бұрын
Tô fora não faço o L
@carloshfaller4318
@carloshfaller4318 2 жыл бұрын
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