O MELHOR STROGONOFF VEGANO DA VIDA!

Este strogonoff vegano faz parte do meu cardápio semanal, ele é simplesmente maravilhoso e na minha opinião ainda mais gostoso que o tradicional.
É uma receita de strogonoff vegetariano que não leva creme de leite, ou seja, sem lactose e sem proteína do leite. O creme leva castanha de caju que confere um sabor ainda mais gostoso ao strogonoff vegano.
Você pode fazer esta receita de strogonoff apenas com grão-de-bico, mas pra mim os cogumelos deixam a receita muito mais saborosa. Pode ser champignon em conserva, mas com cogumelos frescos fica sensacional!
A receita é simples de fazer e rende 12 porções generosas de strogonoff vegetariano, perfeita para ser congelada e para você ir comendo ao longo das semanas.
★★Veja o vídeo de como preparar Grão-de-Bico ★★ bit.ly/2tBvBkv
★★ Veja a receita escrita do Strogonoff Vegano ★★ bit.ly/3e0hCXr
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