O QUE NÃO FAZER NO SEU SMASH BURGER | Guia do Hambúrguer

Muita gente faz #smash errado, hoje eu te ensino o que você não deve fazer no seu #burger. Bora?
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🍔 Especialista e fundador @marcosvigorito.
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Roteiro: @marcosvigorito e Elaine Morais
Direção e Edição: @osamuelcampos

[@natyoprotagonistaburger]

Gostei da forma que fez o video, vou ate mostrar para os meus funcionarios! Ficou bem didático mostrando exemplos.

[@rafarasjohnsson5983]

QE AULA TOP!!! 🍔

[@kaiquera13]

esse video é uma aula, muito obrigado

[@vanderwarleyteixeira8478]

Super top 😍😋😋

[@joaonunesdesouzajuniornune5911]

Qual a temperatura certa pra deixar a chapa pra fazer um hambúrguer

[@juliocesarcsstrovieira6558]

QUANTO CUSTA O CURSO

[@filipelima7388]

Como e o armazenamento da carne para smash

[@andersoonds]

Tbm essa é a minha duvida, eu congelo, porem na hr de fazer ele congelado n vira smash, eu tenho que descongelar no microondas antes, só que ai n fica totalmente esmagado

[@rodrigoparron6756]

Uso cheddar e american nos smashs aqui da casa mas estou testando prato e meia cura também (o meia cura vai primeirona chapa). Como você disse, não está errado! Estou tendo uns resultados legais.

[@KauanInveste-ib5fi]

Pode ser um cheddar?

[@seafoxoriginal9454]

Top, todas as dicas no mesmo vídeo American Cheese não tem no canal né

Ainda não temos. Mas não tem segredo algum, vamos fazer logo logo!

[@MrEdsonloyolla]

Já vi pão de mandioca, batata, batata doce, etc

[@kevinmiguel4975]

Marcos, na hora de smeshar está grudando muito na "smesheira", será temperatura da carne que está alta, e derrentendo a gordura, por isso gruda?

[@kevinmiguel4975]

A smesheira é igual a sua, acho que preciso deslizar mais 😁

[@jonascoceiro6353]

Estou na mesma

[@rafaprado2439]

3 metros de pão e 1 cm de smash! Esse pão aí não legal

[@MrEdsonloyolla]

O pão de batata é considerado um pão para hambúrguer? Um brioche com batata?!!!