O QUE NÃO PODE FALTAR EM UMA CAFETERIA?

[@luzliures3544]

Fui numa cafeteria bem famosa aqui em sampa, a barista e os outros funcionários super antipáticos. Não volto mais lá, atendimento bom é muito importante tbem

[@rfdc]

Produto e atendimento são importantes

[@graciemontandon2714]

Realmente. Eu não tomo expresso. Se não tiver coado,não frequento lugar. Hoje,frequento uma cafeteria simples,antiga,bem tradicional,porque tem café coado.

[@VictorHugo-jv5co]

Conteúdo excepcional! Fiz o curso de gestão de cafeterias com o Gabriel e recomendo 100% para quem quer iniciar o negócio. E como sempre parabéns pelo vídeo equipe Unique!!!

[@taianedourado3000]

Como faço? Tenho que ir pra cidade?

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[@celsorodriguesdasilva9420]

Ola Gabriel, Moro em Liverpool Inglaterra. Estou desejando abrir uma cafeteria aqui . Hoje vejo um grande potencial aqui devido a falta de cafeterias de verdade! na cidade Muito interessante tudo que falou, muito obrigado abracos!

[@MrBarbaralex]

Estou na Europa se precisar de Barista 😎

[@RicardoSouza-gf2gg]

dicas de graça assim, nem tô acreditando. top, obrigado, espero começar a planejar em breve

[@sergiobueno2029]

Top Gabriel!!!esse não foi um vídeo, foi um mini curso de gestão. Vou ficar de olho em pontos que preciso ajustar 👍👏👏👏

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[@alinepostaue589]

Aqui nenhuma cafeteria vende café, vou abrir uma, estou assistindo vários vídeos. Conhecimento é tudo para empreender

Boa! Desejamos todo sucesso, qualquer coisa conte conosco!

[@juliocarvalho7300]

Gratidão Gabriel Guimarães, o conteúdo contribuiu muito para nosso dia a dia 🤝☕

Muito feliz em poder ajudar!

[@marlialss]

Dicas extremamente valiosas, muito obrigada!

[@tomatecru9661]

Muito bom seus vídeos, só achei os mais antigos até agora mas são muito explicativos e bem intuitivos. Não sei se o canal ainda tá ativo mas virei uma inscrita S2

Muito obrigado! Estamos ativos sim, com vídeos novos toda semana! Bem vinda!

[@Willianwmmm]

Vídeo muito bom e explicativo, graças a Deus minha cafeteria que inaugura esse mês está no caminho certo.

[@Xeronbraz]

Eu quero abrir uma😊 adoro café, quero melhorar o meu café, apesar de ter trabalhado em tres cafeterias, quero ter a minha e me especializar melhor

[@Uniqcafeteriamovel]

Já pensou em ter uma cafeteria móvel, feita para eventos? No meu canal vc encontra nosso dia a dia. E em nosso e-book você aprende a montar uma do zero.

[@yasmingomes6411]

Estou muito ansiosa para esse curso

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[@AdrianaVargas-vl9bn]

Muito obrigada pelas dicas ☺️

😁 👍

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[@bagagemcafe]

Hora de falar sério Gabriel e companhia representam.

[@vivianelucasraieldebeitovi5160]

Eu tenho que ter café expresso, porque minha cudade é pequena e a minha idéia é um café caipira ou seja algo simples porém organizado e profissional

[@coffeewithmilk7.]

Vídeo excelente!

Obrigado!

[@lerryoliveira5903]

Top 👏🏻👏🏻

[@elbooliveiraelbo2687]

Vídeo de qualidade!

Obrigado!

[@lu545610]

muito bom!!!

Obrigado!

[@eduardoantunes7662]

0:56 Álcooffee! 😉

[@soelidecamposrodrigues1874]

Vc explicando parece tudo tão fácil ,como faço um curso barista com vc?

[@danielalima7631]

Qual dica para cafeterias no amazonas

[@josueflanetoferreira2397]

Que vídeo excelente, muito instrutivo muito obrigado

Nós que agradecemos!

[@BrenoalmeidaD]

Tem um estabelecimento na minha cidade que chama "Café com Cê" imaginava-se que fosse uma cafeteria. Não tem nem café queimado

[@viniciusjoaoboscosoaresdem8987]

poderia dar alguns exemplos de modelos de maquinas profissionais para recomendar?

[@andreiabatista6917]

Olá sou nova por aqui e tenho interesse no curso de barista. Alguém do ramo poderia me indicar um bom (para excelente) curso de barista ? Sou especialista em sobremesas, em pães mas tenho pouco conhecimento sobre cafés! Este vídeo abriu os meus olhos, pois café vende o dia inteiro. Ah... tenho loja física. Grata!

[@eugeniocoelho8796]

Curso na Baresp (com Bia Sobral)

[@daviandrade.]

😂 Muito Bom

Obrigado!

[@meninalima921]

Exatamente odeio café de máquina, café coado tem gosto de amor 😂❤

Kkkkkkkk boa!

[@williamlimadasilva123]

exceto a Starbucks, visitei umas 5 e todas tinham a mesa alta que não permitia usar o notebook ergonomicamente, bem desconfortável. te dá a impressão de que ali não é lugar para passar mais que alguns minutos : /. o jeito é ir no Starbucks e tomar o amargo e hyper torrado American Roast : /

[@LucasKimisima]

Kkkk

[@rodrigoapinheiro16]

Já vi cafeteira onde só o dono é barista, mas os funcionarios, não tem nenhum conhecimento, ai o garçon fica toda hora indo fazer pergunta para o Barista o que atrasa o pedido e toma o tempo do Barista tbm, já lugar onde a pessoa que tira o pedido ;e o mesmo que faz o cafe e leva na mesa e receb no caixa, entendo a parte de custos, mas ;e um modelo de negocio que não da para tocar sozinho. uma pergunta, quando quea Unique vai virar Franquia? imagina uma aqui em SP.

[@hunterzer4wtf595]

Trabalho com isso , e eu que anoto os pedidos, eu que faço os café e eu que levo nas mesas kkkkkk bem louco

[@rodrigoapinheiro16]

@@hunterzer4wtf595 complicado com o movimento aumenta ou tem os picos de cliente, fazer isso e manter a qualidade, bebida quente, não deixar o cliente esperando muito tempo, fico com pena do dono que deve ficar caro ter mais uma pessoa, mas como disse é um modelo de negócio onde é preciso estar atento

[@alissonsantos7109]

Comigo rola a mesma coisa. Atendo, faço os cafés, levo os cafés e fecho as contas. Além de levar a comida tbm. Uma mistura de garçom com barista e caixa, mas só recebo como garçom, triste vida kkkkkkk

[@AnneMonteiro-ej3yq]

Seria possivel abrir uma cafeteria artesanal, sem a máquina de expresso, só com a cafeteira italiana, prensa francesa e café coado?

[@professoranubiagomes]

No meu plano, não tem máquina de expresso… Quero fazer café coado e cremoso

[@FelipeSampaioCoelho]

Dificil pq mtas pessoas tomam com leite e café coado com leite não fica legal

[@iviscarolineh]

Alguém sabe de uma empresa que estampa xícaras para cafeteria?

[@rfdc]

Como vc combate os efeitos nocivos da cafeína? Eu amo café, mas as vezes tento não tomar muito (ou nada!) porque logo não me sinto ótimo.

[@slowpace6641]

Oras, mas para isso que existe o café descafeinado

[@DanielaS.Bernardes]

Alguém sabe dizer quanto em média o aluguel de uma máquina de expresso profissional?

Isso varia muito, porque depende da marca, modelo, etc... Se for para uso doméstico, sugerimos este nosso vídeo: kzbin.info/www/bejne/nHKcYmyagt5gb5I Se for para cafeteria, você pode fazer contato conosco pelo site para te orientarmos nisso: uniquecafes.com.br/solucoes/

[@vanessadafonseca1]

Kkkkk amei a paródia

Kkkkkk obrigado!

[@enricooliveira8450]

Eu tenho máquina de expresso mas gosto mais do coado

[@jgsgoncalves7226]

AMIGO VC FALANDO DE CAFÉ É UM BEZERRA DA SILVA TOP NO QUE FALA.... AGORA CANTANDO PARECE CANTOR DE FRANK É UMA BABA, LAIK PELO CAFÉ TMJ BATISTA

[@celiamiguel8832]

👏👏👏

🙏

[@adrianemeiramel]

A questão é o.preço

[@elyakimrodigues3549]

Pesquisa Bruno Leonard

[@adrianacullen6132]

Qdo vai ser esse curso? Eu quero fazer

Já temos o Curso de Gestão de Cafeterias Online: uniquecafes.com.br/produto/curso-de-gestao-de-cafeterias-online/

[@griiif3143]

Uma cafeteira de 4.000 não serve para um estabelecimento? No caso eu iria investir em duas dessa.

[@Luruch]

O negocio é o espaço. Precisa ter mesa pra quem quer ficar no pc, uma mesa pelo menos, até quatro lugares. E nao adianta começar com duas máquinas, se não caprixou no visual, sendo que o que mais vau sair é o café coado.

[@anarosaferreira9948]

Unique estará na Feira semana que vem?

Yeeeessss!

[@anarosaferreira9948]

Eu também. Não vejo a hora de comprar alguns cafés de vocês!

[@anarosaferreira9948]

E se possível tirar uma foto com professor Gabriel. Perdi a de 2019.

Opa, então só aparecer por lá, em breve divulgaremos no insta sobre nossa participação, com a localização, palestras que teremos e muito mais!

[@maccerch]

Cliente chato, toda boa cafeteria tem que ter o cliente chato , que reclama da luz do dia e do escuro da noite

[@brunobraga5449]

Hahahaha! Ótima analogia.

Kkkkkkkkkk verdade kkkkkk

[@luzliures3544]

Outra coisa também, conhecer os ingredientes , treinar os funcionários ,nessa cafeteria q fui, ela não sabia do q era feito os produtos, como sou vegana e não como gluten, sai sem comer nada. Uma cafeteria tem que oferecer alimentação inclusiva. Com vários tipos de leite

[@pedrootavio9644]

Infelizmente, é muito complicado ter vários tipos de leite dentro de uma cafeteria.. A alimentação vegana ainda é mto pequena, leites veganos são mto caros e a saída é mínima, acaba estragando na geladeira, assim como leite sem lactose.. Poucos são os que pedem assim, acaba não sendo viável.

[@rosanamelo3062]

Existem casas que oferecem alimentação inclusiva e este é o nicho deles. Não dá para qualquer cafeteria resolver oferecer produtos inclusivos pois a demanda ainda é pequena e não se paga, gera desperdício e prejuízo para o negócio.

[@paulolazaro1061]

Gabriel estou pesquisando para abrir uma pequena cafeteira em minha cidade de 30.000 habitantes. Vc acha que uma máquina Saeco SE50 de 1 grupo e um moinho breville Tramontina atenderia de início?

[@ricardoluiz9374]

Opa vc conseguiu abrir a sua cafeteira? Estou pensando em abrir uma na minha cidade que só tem 30 minha habitantes

[@bbvenancio]

Tira um pouco do médio-grave da voz, em algumas caixas fica bem ininteligível.

Opa, pode deixar, obrigado pela sugestão!

[@zalmirzalmizao7140]

Meu amigo Seu videos e muito bom suas ideias legais, mais desculpe mais descordo de você em algumas colocações, tenho um negocio que o carro chefe e café, próximo a confeitaria colombo no centro do Rio de Janeiro que alem de cafe se transformou em um belo restaurante de época, mais o carro principal e o de confeitaria, o faturamento ultrapassa os 5 milhões mês, enfim não precisa entender de cafe basta ter um entendido, eu no meu Botequim que também tenho de tudo o meu faturamento e muito bom, Obs.. para ser dono de uma franquia da cacau show ou qualquer uma outra eu tenho que entender de administração, Enfim no dia que eu ver um cabra tomar um cafe e dizer a marca ai sim eu mudo minha opinião.

[@francelinaitagibabarbetto1506]

Eu detesto o café expresso.

[@livialupinacci3238]

🤣🤣🤣🤣🤣🤣

[@ruthalvespinheiro7475]

KKKKKKKKKKKKK