Muito bom Sou formado em gastronomia também, mas sou pizzaiollo, amo tudo que faço, tenho curiosidade em entrar para restaurante, mais acho que o salário aqui no meu estado ainda é muito ruim... Minha pretensão é ter minha pizzaria própria . Adorei seu canal estarei aqui sempre vendo seus vídeos, parabéns e muito sucesso!!!!
@leomatos8592 Жыл бұрын
🎉😂😂w🎉w y 😂😊
@ivanpenicheaviz55192 жыл бұрын
Parabéns meu brother excelente vídeo 👏👏👏
@anapaulaferrao79132 ай бұрын
Eu sou chefe da cozinha.obrigada por aprender muito
@gastronomiaprofissional2 ай бұрын
@@anapaulaferrao7913 eu que agradeço o carinho!
@osanaantonioferreira53002 жыл бұрын
Maravilha irmão
@peterbrito35622 жыл бұрын
Amei os teus vídeos, sou novo no canal e da sua sinceridade, parabéns.
@celanebasiliopereira49979 ай бұрын
Amei suas aplicações
@iracijosedasilva70322 жыл бұрын
Eu sou ajudante de cozinha o chefe não deixa eu fazer nada me ajudar na cozinha só me embora para lavar a louça e limpar o chão limpar parede fazer faxina na segunda-feira lavar o richo e a outra auxiliar de cozinha me humilha no restaurante velha doida Bota umas louça para mim lavar Quando dá 11 horas da noite eu fico lá até meia-noite eu moro em Itaboraí você acha que isso é certo isso é certo
@disincera40352 жыл бұрын
Tu precisa procurar outro lugar para trabalhar....um lugar que te valorize, te respeite e te dê a chance de mostrar o teu melhor!! Boa sorte!!
@osanaantonioferreira53002 жыл бұрын
Irmão sai desse lugar não te da valor cai fora
@wilmamaria54667 ай бұрын
Vc tem potencial elas tem medo de perder a vaga vc é por isso que te humilham
@marineavieira45312 жыл бұрын
Sou auxiliar de cozinha porém trabalho em um restaurante como ajudante de cozinha. Tenho aprendido mais e mais assistindo os seus vídeos parabéns
@fabiodiogo4601 Жыл бұрын
Sua palestra começa legal mais infelizmente você foge do contexto e fala de menos não se foca no assunto, desculpa!
@andreiamaria2797 Жыл бұрын
Gostei muito do vídeo sobre o ensino
@renatasilvaqueiroz908713 күн бұрын
Menina eu já era líder de cozinha e não sábia faço tudo isso 😂😂😂😂
@cronicasdeummotoristadeapp95782 ай бұрын
Olaaaaa!!! Concordo com vc em nós pré requisitos sobre o que é ser chef(chefe) de cozinha e os requisitos. No entanto, você mencionou que certa instituição de ensino é a melhor do mercado, isto não concordo. Pois recentemente estou a observar que a mesma está a titular profissional que não tem a experiência (tempo) suficiente para ser um Chef(chefe) de cozinha)
@lirisseduel75282 жыл бұрын
vc nos deu uma grande aula aqui...
@hedreascharlesalvesdelima4439 Жыл бұрын
Meu amigo , eu amo cozinhar , amo de paixão , e nunca fui nada em uma cozinha industrial , e do nada Deus me deu um presente muitoooo grande na minha vida , uma pessoa me convidou pra eu ser chefe de cozinha numa empresa muito conhecida no Brasil , e estou muito nervoso por isso , do nada caiu no meu colo esse presente , e simplesmente ela me convidou simplesmente por q me viu como um líder onde eu trabalho com ela numa empresa q não tem nada haver com cozinha , ela descobriu q eu amo cozinhar e me fez essa proposta e daí o q eu faço?
@adilsonrui13922 жыл бұрын
Olá, como eu faço para obter mais informações sobre como ser um bom chefe de cozinha. E como gerenciar seu grupo de ajudante.
@chefe.ferreira2 күн бұрын
Uma luta muito grande para ser um chefe de uma cozinha
@gastronomiaprofissional2 күн бұрын
Sim, não é fácil mesmo!!
@elienesouza31133 жыл бұрын
Sou cozinheira adoro
@AnaPaulaDomingosferaoFer-cj9by Жыл бұрын
Eu preciso de aprender
@diegomaitreconsultor3 жыл бұрын
Maravilhoso este video
@gastronomiaprofissional3 жыл бұрын
Obrigado meu amigo!!! Forte abraço!!
@diegomaitreconsultor3 жыл бұрын
@@gastronomiaprofissional abração
@luizcarlosgomesoliveira91323 жыл бұрын
Gostaria muito de me especializar em molhos, mais aqui não temos cursos nesse seguimento.
@elienesouza31133 жыл бұрын
Adoro
@geiisllearaujo21957 ай бұрын
Formado em gastronomia, posso trabalhar em fábricas ??
@CristinaPedro04410 ай бұрын
Ok
@MariaFerreira-tf2hf Жыл бұрын
Eu queria fazer um curso de chef de cozinha como é que a gente faz online
@gastronomiaprofissional11 ай бұрын
Curso de chef de cozinha especificamente é raro no Brasil. Sinceramente não conheço nenhum. Mas vou responder sua dúvida num shorts aqui no KZbin
@diegomaitreconsultor3 жыл бұрын
Senac é mto bom mesmo
@gastronomiaprofissional3 жыл бұрын
Com certeza!! Parabéns pelo seu canal! Cada vez melhor!
@suzanaimaculada89222 жыл бұрын
Qual Senac você é docente?
@gastronomiaprofissional2 жыл бұрын
Olá Suzana. Sou docente em Campinas!
@lirisseduel75282 жыл бұрын
Oi, como faço pra conhecer sua plataforma de Curso online ?
@gastronomiaprofissional2 жыл бұрын
Na descrição do vídeo tem o link!
@marimari932 жыл бұрын
Formar em cozinheiro pelo senac,dá pra ser professor de gastronomia ?
@gastronomiaprofissional2 жыл бұрын
Se for curso universitário sim, da para trabalhar até em faculdades. Se for curso técnico, só dá para dar aulas em escolas de gastronomia que não exijam formação universitária
@valentinaaguiar49102 жыл бұрын
Eu tenho uma dúvida..quem é a autoridade máxima em uma cozinha de restaurante?
@Joao_saint17 Жыл бұрын
o chefe da Cozinha ou o Cozinheiro
@gabrielamaximiliano6804 Жыл бұрын
Man na minha equipe se tu chega com o diploma e nunca lavou uma louça kkkk já te mando a merda!!!!
@gastronomiaprofissional Жыл бұрын
Nossa! Que bravo! Kkkkk não precisa ser assim não. Diploma é bom, te traz uma série de conhecimentos, como história, gestão, entre outros que só a prática não traz. Felizmente sou de uma época que quem saia da faculdade ia lavar louça e picar legumes antes de pensar em assumir uma boca de fogão. Hoje em dia as faculdades vendem curso de chef. Vendem a imagem do chef, mas não o caminho. Isso é muito triste.
@josuevilavelhavv2409 ай бұрын
E quem vai querer trabalhar pra um merda que nem vc meu filho? Se enxerga deve ter nem Escolaridade
@nicolaslecheta54249 ай бұрын
Se de fato você faz isso mesmo, creio que os seus colaboradores devem gostar muito de você! ( ironia)