奥田政行シェフ【ゴボウと牛肉の赤ワイン煮込み】

00:00　オープニング
00:12　レシピ
00:22　挨拶
00:53　お肉の塩分量
02:35　ゴボウのソース①
03:16　お肉の火加減
04:20　ゴボウのソース②
05:57　お肉を仕上げる
06:52　盛り付け
08:09　京都府歯科医師会からのワンポイント