Обжиг дубовой бочки Сергея Альшевского для бурбона!ЖЕСТЬ

  Рет қаралды 6,425

Канал Миронова

Канал Миронова

Күн бұрын

Пікірлер: 63
@leathervm480
@leathervm480 4 жыл бұрын
Первый раз я бочку обжигал без пуковых обручей по неопытности. Несколько клёпок выгнуло наружу. Но ничего, бочка после сборки не течёт. Хороший обзор. Лайк
@VladimirMir114
@VladimirMir114 4 жыл бұрын
Спасибо просто самое главное с хорошей бочкой, и если не упустить пару простых Правил сделать ТО что нужно тебе. Да и вот косяки вылетают производителей. А этот уже печально
@Lomovoz69
@Lomovoz69 10 ай бұрын
Поясню клепки делаются 2мя способами,либо под углом либо шипом.Сушатся 2мя способами либо технически либо под открытым воздухом.
@SamogonDyadiVani
@SamogonDyadiVani 4 жыл бұрын
Лайк! Володя очень полезная информация! Молодец!
@VladimirMir114
@VladimirMir114 4 жыл бұрын
Спасибо в этот. Раз по старался открыть тему ещё более обширно.
@kent-300
@kent-300 4 жыл бұрын
Спасибо за видео ✌️ не мешало бы ссылку на бондаря чтобы не нарваться
@VladimirMir114
@VladimirMir114 4 жыл бұрын
А перейдите на обзор моей 25 литровой там ссылочка есть
@ГенаКрокодил-ь1ж
@ГенаКрокодил-ь1ж Жыл бұрын
Если нет опыта, и руки не слишком кривые смогу ли я проделать эту операцию, или не стоит браться? Некоторые вещи выглядят очень просто, но по факту нужен опыт.
@VladimirMir114
@VladimirMir114 Жыл бұрын
Смело можно браться. Просто пару моментов все таки есть. Не всегда так легко как на этом видео
@VladimirMir114
@VladimirMir114 Жыл бұрын
На ножке анале есть бочка от став бондаря там было веселее
@Adidas19787
@Adidas19787 2 жыл бұрын
Здравствуйте. Купил тоже у Альшевского, 2 бочки 25 и 15 текут с торца клёпки,мочу уже 5 дней течь не прекращается. Подскажите что можно сделать?
@VladimirMir114
@VladimirMir114 2 жыл бұрын
Пока ждать залейте горячую воду не кипяток, а горячую
@Adidas19787
@Adidas19787 2 жыл бұрын
Спасибо. Пока так и делаю.
@VladimirMir114
@VladimirMir114 2 жыл бұрын
@@Adidas19787 10дней ждём если нет. То Ил обратно(я бы так сделал) или же будем дальше способы пробовпть
@Lomovoz69
@Lomovoz69 10 ай бұрын
Бочку помещаете с водой полностью в тару с водой,замачиваете её,раз в день меняете воду,пусть намокнет вся, срок можно неделю смело,потом держите месяцок с водой меняя воду раз в 2-3 дня,заливаете горячей воды,играете с ней как с бубном минут 5-10,стравливая воду-открыв пробку убрав глаза.Сливаете горячую воду,даете остыть,заливаете воды на сутки,сливаете заливаете продукт.Убираете бочку в тёмное место.Выдерживаете её.Сливаете.Дальше по усмотрению.Если вдруг высохла,Повторяете процедуры.Если вдруг после замачивания течь по клепке,уторам,берете зубило,деревянный молоток и осаживаете обручи.Как осаживать обручи?Посмотрите в инете.Если бочка отдала своё,можно её разобрать,снять обжиг,снова обжечь и собрать.Я осаживаю обручи беру штакетник,молоток резиновый и осаживаю.
@VladimirMir114
@VladimirMir114 10 ай бұрын
Вы когда пишите ,по читайте даты.. человек давно уже бочку залил я думаю))) с наступающим
@ДмитрийЧулков-н6ъ
@ДмитрийЧулков-н6ъ 4 жыл бұрын
Привет Вова. Что можешь сказать про бочки Валерия Железнова?
@VladimirMir114
@VladimirMir114 4 жыл бұрын
У меня же нет этой бочки ,а я не мажор скупать все бочки . вырасту когда на обзор вышлют так и скажу что за г или не г
@МихаилЧиндин-ж4щ
@МихаилЧиндин-ж4щ 4 жыл бұрын
Я заказывал бочки у Валерия, бочки хорошие, подставки плохие, ломаются. Заказывал бочек 20 у него, только одна имела течь неустранимую.
@VladimirMir114
@VladimirMir114 4 жыл бұрын
@@МихаилЧиндин-ж4щ понимание.все хорошо мне на эстетику плевать.да с таким видом могла быть и дёшевле,но вот клепка влажная... Это уже херово ,и увы проверить клепку или на оборудовании или моим методом,многие люди готовы разобрать и проверить клепку на сухость?да ни кто даже мне это не нужно я просто у него больше брать не буду
@VladimirMir114
@VladimirMir114 4 жыл бұрын
@@МихаилЧиндин-ж4щ у Валерия гляну бочку
@МихаилЧиндин-ж4щ
@МихаилЧиндин-ж4щ 4 жыл бұрын
Канал Миронова я писал про бочки Железнова
@СазанСазанов-х8с
@СазанСазанов-х8с Жыл бұрын
ЗначитЬ....😁
@igorgritsej2659
@igorgritsej2659 4 жыл бұрын
купи себе нормальную газовую горелку, ето лучший вариант чем ета *бля с дровами... у меня горелкой получаеться хорошый крокодил на 3-4мм
@VladimirMir114
@VladimirMir114 4 жыл бұрын
Газовая горелка есть и такая и Такая я делаю по правильному медленно! Аромат от древесины на мой взгляд правильнее , и подготовка клёпки в том числе, если вдруг слабая клепка пожет повести
@igorgritsej2659
@igorgritsej2659 4 жыл бұрын
@@VladimirMir114 ​ по правильному нагреть внутри до 150-160 на часик, я ето делаю держа над газовой камфоркой с термометром внутри, а потом достаточно 30-40секунд горелкой палить до красных углей площадь под горелкой до етих 3-4мм и нету запаха копченого полена как от углей, я всяко делал и газ лучше всего
@VladimirMir114
@VladimirMir114 4 жыл бұрын
@@igorgritsej2659 30 мин нагрева хватает , час если ещё глубже делать я не делаю глубокий стильный он больше глубокий средний. часами греть это того не 10 и не 30
@igorgritsej2659
@igorgritsej2659 4 жыл бұрын
@@VladimirMir114 ну на вкус и цвет.. как по мне бурбону нужны угли по максимум, я кроме того и донишка обжыгаю
@igorgritsej2659
@igorgritsej2659 4 жыл бұрын
@@VladimirMir114 будете в Украине дайте знать могу закинуть, иначе никак..
@Chelovek1100
@Chelovek1100 3 жыл бұрын
А что касается вкуса наш дуб терпкий и уж очень ванючий
@VladimirMir114
@VladimirMir114 3 жыл бұрын
Ну он другой. Ванючий ну хз. Да бывает прям несет бревном
@Chelovek1100
@Chelovek1100 3 жыл бұрын
@@VladimirMir114 блин может мне не везёт но плинтус это его судьба максимум что он может. Брал бочку ам дуба вот это вкус, самое интересное какая нахрен разница что то дуб что это
@VladimirMir114
@VladimirMir114 3 жыл бұрын
@@Chelovek1100 сколько бочек? Чьи, объём что льем?
@Chelovek1100
@Chelovek1100 3 жыл бұрын
@@VladimirMir114 одна 10, одна 5 в обе бурбон майкопские скальный колотый
@VladimirMir114
@VladimirMir114 3 жыл бұрын
@@Chelovek1100 как готовил крепость заливки какая?
Как восстановить бочку?
17:11
Бондарная Лавка
Рет қаралды 10 М.
How To Choose Mac N Cheese Date Night.. 🧀
00:58
Jojo Sim
Рет қаралды 79 МЛН
ЛУЧШИЙ ФОКУС + секрет! #shorts
00:12
Роман Magic
Рет қаралды 37 МЛН
Как отремонтировать дубовую бочку своими руками!!
27:27
Винокурня Фома Менделеев
Рет қаралды 13 М.
Oak barrel (disassembly and firing)
11:49
Дело мастера боится
Рет қаралды 7 М.
Восстановление закисшей бочки
12:51
Dancing Bears
Рет қаралды 9 М.
Подготовка новой дубовой бочки
13:02
Перерезка бочки из под вина
10:35
Виталий «Бондарь» Воробьёв
Рет қаралды 27 М.
Как выбрать бочку для спиртных напитков - 8 параметров оценки
14:46
АлкоФан – канал ценителей спиртных напитков
Рет қаралды 9 М.