Обязательно попробуй это! ЖАРИМ ВЫДЕРЖАННЫЕ СТЕЙКИ С ПЛЕСЕНЬЮ

[@ГунтиСтв]

Таким выдержанным мясом в АРМИИ обычно кормят выдерживают с 1976 хаххахахаахааа

[@АллаКоноплева-ц9с]

И ничего не срезают?! 😁

[@ЖекаЖекович-в3я]

Мы в 2001 году кушали мясо 1967 года.. Это не враньё

[@ВикторОрлов-ц8о]

аххахаххаах

[@viking9999]

А тут люди академии открывают😂😂😂

[@sqrina]

Если бы Паша техник сел не на наркотики, а на мясо), получился бы гость программы)

[@Pavel86M]

Паша Техник на минималках))

[@fridwelwelhelm]

hahahahahahahahahha

[@karavaicev8348]

😂😂😂

[@MultiDobik]

Аминь... :D

[@Vasya_Kraskin]

у меня как то раз беляши вызрели, тоже плесенью благородной покрылись, правда жарить я их не додумался)))

[@imhovideo]

😀

[@АлександрЗелинский-с4ы]

Эх, Вася. Такой стартап пропадает)))

[@mary.foxy2603]

@@АлександрЗелинский-с4ы ...Не будь, как Вася!;)))

[@АнтонКоньков-д2э]

🤣👍👍👍

[@Rifleman-xl9fp]

😂😂😂😂😂👍

[@1112-y7n]

СУПЕР👍👍👍🙋‍♂️🙋‍♂️🙋‍♂️)))

[@andreikashcheyeu8259]

Я думаю если бы резал без очков в дождь то и не травмировался. А в остальном молодцы.

[@imhovideo]

Ок

[@sergey7048]

Ещё и ножом на себя резал

[@mary.foxy2603]

Ну, это не стейк, это праздник! Олег, спасибо за видео, шикарно! Да, нотки и ореховые, и грибные, и подкопчёные. Пробовала, хотя и не уверенна, что прям супер вызревший был, но я и не профи!))

[@AmoCucinare]

Сколько господ диванных экспертов и знатоков стейков в комментариях 😂😂😂😂

[@TMNorts]

Действительно такое мясо это большая редкость. Спасибо за видео, было интересно!

[@SebastyanPereiro62]

👍Очень крутое видео. Настоящие мужики! Пошел смотреть цены на домашние камеры для выдержки)

[@imhovideo]

Почем камеры? 😀

[@АлександрВезьменов]

Где то в холодильнике колбаса завалялась, хотел выбросить, теперь буду попробовать😉

[@Албан-х2ц]

Димас ты будешь?, Конечно будет)). Класс

[@ralph_wiggum5323]

На удивление) буквально неделю назад наткнулся на его канал, а тут такой коллаб)) канал порадовал, молодец

[@imhovideo]

👍

[@markkosidjjeew6702]

Тип явно дует!!!

[@Боряныч]

Ну выглядет он как обычный аферист. И про мясо обсалютно ничего не знает.

[@sergeys1620]

Курит мясные обрезки

[@константинП-я2ъ]

Он курит плесень которую перед жаркой счищает)))

[@OttoWolf1945]

Назвать Тухляк выдержиным стейком. И продовать за бешеные деньги, кто это придумал просто Гений.

[@imhovideo]

Тухляк? Это лучшее мясо, которое мы пробывали

[@Rifleman-xl9fp]

Красота!!! Мясо супер !!!дегустация тоже бомба!!! Следующий раз передайте кусочек сюда🔥🔥🔥🔥😁👌

[@imhovideo]

😀👍

[@imhovideo]

Пока до тебя дойдет, будет не 3 месяца выдержка, а 4🤣🤣🤣

[@АраАронов]

Имхо красавчик!!!!! привет из Алматы!!!!

[@imhovideo]

Привет!

[@АраАронов]

@@imhovideo Не забудь про нас старший брат....! Скоро мы будем все вместе!!!

[@uer-yj8hv2qj3l]

Я всегда ужинаю под ваши видосы,вы молодцы

[@imhovideo]

Спасибо

[@hobbydz]

Вассся, я тут мясца привёз, ща повертим на гриле, только семки доем... какое-то такое мнение о б этом мурчащем госте:)

[@КоляПупкин-ю9п]

Где такие нормы. Мясу отдохнуть 100 грамм одну минуту 😂

[@татьянакопытина-е7ю]

Каласс! Так держать!В москве есть ресторан "жажда крови" там в камерах вызревают стейки,проходят ферментацию отрубы мяса. Один из мастеров своего дела Павел Поцелуев.

[@AmoCucinare]

Все немного не так :) там ничего не вызревает :)) туда привозит Грант Зозулинский мясо, а он вызревает у себя в камерах :)

[@1984rise]

Коля молодчага! все по полочкам и без лишних слов! Мясо реал бы сам попробовал) Имхо спасибо за обзор)

[@balu_mbaa]

Чувак или бухой или уделанный,академик грилеввй 😂😂😂

[@shuga1980]

Привет ребята. Очень интересный рецепт👍

[@imhovideo]

Привет

[@СаняЯковлев-о5б]

Лайк за Давидыча из мира грилей)

[@imhovideo]

😀👍

[@D_Stepan]

Чуть слюной не подовился ,как класно это выглядит.

[@imhovideo]

👍

[@Готовлюсдушой-ю9м]

Супер👍🤤👍🤤👍🤤👍🤤

[@romanl1975]

Впервые такие стейки я попробовал в Нью-Йорке в 2008 году, по приезду рассказывал кентам о килограммовых стейках, которые выдерживают месяц в камере перед готовкой и… был заклеймен! Чуваки сказали, что такого не бывает!!! Ты хоть представляешь какой это кусок мяса в 1 кг!!!??Причём это были не самые далёкие от кулинарии люди, один даже владел кафешкой. Вкус потрясный!!!

[@imhovideo]

👍

[@kostofan]

Паше Технику привет💪👍

[@Боряныч]

Шапочка рибая называется ошметками мяса. У нас так. Дядя в очках я думаю даже корову живьем никогда не видел. 😂

[@mrtxee]

Классная работа: жарить стейки и жрать их!

[@imhovideo]

Всё в ваших руках 👏

[@sergoa757]

Лайк за такого гостя 👍🏼

[@ИльяГаврилов-х7щ]

Попробуйте свежезарезаную тушку барана солью обложитьи подержать пару суток. Изюмительно получается. Так в Сухандарьинском районе Узбекистана делают- а там, по легенде, лучшая баранина. Пробовал, во время поездки в Термиз, знаю, изумительно получается

[@БогданЗавадский-ж8ь]

Очень прикольно нужно посмотреть 👍👍👍😂

[@bi4862]

Колян академик 🤣😂..., а тема прикольная 👍

[@andreydaw6236]

Много бестолковых коментов, мясо это находится при температуре около 0 градусов, оно не может стухнуть, это другая тема,действительно диванных критиков тьма, оказывается. Дома в обычном холодильнике делаю при помощи специальных рукавов, которые дышат в одну сторону, вы попробуйте сначала потом пишите.

[@fridwelwelhelm]

Требую колаборацию с Пашей Техником

[@AKHATOV_EVGENIY]

Красотаааа!!!

[@imhovideo]

👍

[@Воронежскийпчеловод]

Молодец Николай. И Олежан тоже молодец!!!!

[@imhovideo]

Спасибо

[@viking9999]

Коля видимо только за камерой смотрит, не успел нож в руки взять, уже палец отхерачил😅😅

[@ЗаконТайга]

Красота👍👍👍

[@imhovideo]

👍

[@АндрейКазанцев-ъ7з]

При разделке навеяло: Берëм только филей) Кстати говорят кто-то мамонта пробовал из вечной мерзлоты Вот там выдержано так выдержано)

[@imhovideo]

🤣🤣🤣

[@ЭлектрикаАвтокранов]

Очень интересно👍

[@imhovideo]

Спасибо

[@ОлегТомский-з9х]

Помню в детстве осенью с ледника постоянно такие ребаи из оленины вытаскивали с плесенью аж зеленые🤣 ели только в путь😁😅

[@imhovideo]

Жееесть

[@ЭльдарКаримов-ь1ч]

Блин пока смотрел, ну Вы гады😂. Классно парни! Процветания Вам! Салам из Казахстана

[@imhovideo]

Привет)

[@АлександрЗелинский-с4ы]

Я конечно понимаю что любое извращение с мячом востребовано, но это уж слишком. И цена прямо порадовала меня. Взять мясо, испортить его, срезать испорченое и от этого загнуть цену))) Такое ощущение что товарищ покуривает)

[@УМеняКакУКоня]

А покуривать это нормально.А вот насчет того что они с мясом делают,это тупо бизнес.Поцелуй вон и дружественные культуры подсаживает и вискарь внутрь загоняет и т.д.А потом толкает =гурманам=за нормальные деньги.

[@ВалерияОвчаренко-ф4ь]

Дайте ему сладенького.

[@ВладиславФедосов-х4о]

Николай, нормальный мужик. Подписан на него в инсте. Зачетные стейки 🥩 на гриле делает👍🏻👏🏻💪🏼

[@yuliakobez2873]

Класс!Ребята вы хоть наелись этим мяском ?Или все же гамбургеры заказали ?

[@imhovideo]

Конечно наелись!

[@ITixon]

А mr. Darsky и не позвали, расстроится ведь!))

[@Боряныч]

Академия 😂 Я чуть не описелси 😂

[@imhovideo]

Да, у Коляна своя , единственная в Москве гриль академия Вебер

[@ImperatorMoscow777]

ИМНО Корлеоне Уважуха Мясо Классный эксперимент:))))💯💯💯👍👍👍🌟💪💪💪🔥🔥🔥🥩🥩🥩

[@kanal007-u8t]

После такого паворского искусства🥩🥩🥩 Думаю активированный уголёк не помешает😷 Спасибо ребят за бомбу, улёт и космос😄

[@ДенисДемченко-ю5п]

Руки беречь нужно!

[@КонстантинРожнв]

Оператору слава. И за икскурсию.

[@MrAndlejka]

- А у вас есть сыр Бри? - А что это за сыр? - Ну, с плесенью... - Не, сыр Бри закончился...Есть колбаскаБри, селедочкаБри, хлебушек рекомендую...Брать будете?

[@kukuepta4457]

пятерочка выручает

[@PsevdoSamZlo]

Неприятный тип

[@dmxtm7167]

До рвоты не приятный🤮

[@Кулинарлюбитель]

А с пивом вообще пушка!))

[@vaarsi]

Супер ,это я повторю тоже😀

[@panchalex91]

Привет из Белгорода! Мужики сделайте купаты из мраморной говядины! Это будет очень интересно! И вы будете первые!

[@nikitatechnik]

поскольку разница между мраморной говядиной и обычной говядиной только в количестве жира, получатся купаты с фаршем плавающем в жиру.

[@Vkusnashki]

Мясо это всегда хорошо.. класс

[@АлександрШерстюк-б9ъ]

Мясо!!!!! Мясооооо. И пофиг на плесень, главное мясо!!! Мммм

[@александрволынщиков-й5м]

Как и на стриме вам писал ,стейки лучшая еда

[@derevenskayazhizn]

Парни Дима Олег 👍

[@imhovideo]

👍

[@АлександрАлёшин-х8ш]

ЛАЙК 👍 ИЗ НИЖНЕГО НОВГОРОДА ЗА ВКУСНЫЙ КОНТЕНТ

[@РусланТурманов-т4ж]

Одни стейки и шашлыки, мужики надо что то думать с контентом, а то потухнет канал

[@exxzz13]

Можно колы в неньютоновскую жидкость налить, или сухпайки жрать. Свежо

[@ЕвгенийГлинский-и2й]

Корочка на куске мяса это закал.

[@imhovideo]

Да)

[@BATman-we4uo]

Стрёмный дядя в очках. В очках, Карл! В розыске он, что-ли? Или с перепоя?

[@dmxtm7167]

Чувак наблотыканый если такоежрёт🤣

[@mrbrown6162]

Наглядный пример как выглядил бы Техник если бы жарил стейки))

[@user-zd9ci8is4l]

Крутая заставка. Дерзайте

[@imhovideo]

Спасибо

[@АндрейАндрей-н8ъ9я]

Нормально пацан научился просрок впаривать!)))))

[@OttoWolf1945]

В пятёрочке походу работает👍👍👍

[@АндрейАндрей-н8ъ9я]

@@OttoWolf1945)))))да там в торговом зале прям вялится ;))

[@SlimSheady88]

😃😃😃

[@byjamba3964]

три толстяка))теперь не пиво а мясо

[@imhovideo]

Да нет

[@Rsdzed]

Приветствую. Так раньше первобытные люди ели, когда бычков готовили😀

[@imhovideo]

😀

[@maksim_lisovskiy]

Добрый вечер! Интересно и не обычно. Такое дорогое и половину в отходы. Ну может оно того стоит. Спасибо ребята за видео. Гостю привет.

[@ТохаДон]

Коля травмировался!!! Ясен перец травмировался, режет по напровлению к левой руке😂😂😂😂 кто так делает

[@АнтонКоньков-д2э]

да простой понтарез, пиарится,аж костью чуть не подавился в таком ""бомбезном"" стэйке)))) плюс профи да и еще и травмировался при разделке,фу фу ему,а вы пацаны красавцы,сморю вас с удовольствием всегда,особенно когда вы с самозванцами вместе мутитесь,ваще все круто.Ну а так да,затягивайте к себе таких очкариков как этот,хоть отвлекаться иногда на поржать)))Жму руку ребят,уважаю!!!!!

[@mirovoizakyson]

Круто 👍, но ценник поражает .

[@imhovideo]

Привет!

[@OICH2011]

ИМХО, загон уже. Интересно было посмотреть, конечно. Но, блин :)

[@imhovideo]

Почему загон?

[@OICH2011]

@@imhovideo Долгая подготовка мяса, большое количество отходов, затраты на оборудование, конечная стоимость готового продукта. Эксклюзив для гурманов и ценителей, на мой взгляд. Не говорю, что плохо. Скорее, не практично.

[@Графкристовский-о5к]

В дагестане называется это бастурма вешаеш под навес и всё он вялится

[@radjikbatal9980]

Глядя на эти язвочки то что вы вырезали, стало стремно заглядывать на их канал...

[@musicthreads]

Академик отхватил себе палец

[@kotqqq]

Насколько безопасно есть такое мясо? Трупный яд при разложении никто не отменял.

[@imhovideo]

Так мясо не разлогается, а вызревает, это разные вещи

[@kotqqq]

@@imhovideo, в чем разница между вызревание и разложением??? Может вызревать колбаса, хамон. Там процессы разложение останавливают с помощью солей. А тут как я понял вообще ничего не добавляют.

[@ВераНепоседа]

@@kotqqq , хамон несоленый , но плесени на нём нет , два года лежит под землей в мраморных гробиках . Перед закланием , окорок солят , но в готовом хамоне она не чувствуется вовсе . Пробовала разные и не в восторге .

[@kotqqq]

@@ВераНепоседа, соль в хамоне выступает в качестве консерванта, подавляет размножение гнилостных и патогенных бактерий, вытягивает влагу из мяса. Я говорю про то, что создатели вяленных стейков что-то не договаривают и добавляют какой-то консервант, если они этого не делают, то употреблять такое мясо может привести к очень плачевным последствиям для здоровья.

[@ВераНепоседа]

@@kotqqq , мертвячина у них проходит термообработку, поэтому сразу могут не почувствовать отравления , а последствия употребления плесневелых продуктов - это мина замедленного действия . Даже если удалить саму плесень , в мясе или другом, начавшем плесневеть, продукте , остаются токсические вещества (яды) , ей выделенные и рассеявшиеся , по всему куску , споры плесени . Плесень неистребима , , будет жить , размножаться , поедать и отравлять человека изнутри , вступать в симбиоз с другими вирусами , бактериями , грибами в организме "гурмана" , что приведёт , в конечном итоге , к ряду заболеваний , от аллергии до рака .

[@instinctkiller5392]

Это прямо топ ореховая плесень лол)

[@farmer4985]

🤔 на любителя😉👍

[@imhovideo]

Очень вкусно, реально

[@farmer4985]

@@imhovideo 😀👍

[@КуанышКусаинов-с5ф]

Я не знаю как на счет мясо но очки крутые у чувака

[@ВасяПупкин-ж2ш3д]

А я был у него в академии ☝️ прикольно 👍

[@imhovideo]

👍

[@rumik007]

Слюни пустил реально) Пойду бульбы пагрэю)

[@baloo9898]

🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤 блин . Что вы творите . Я ща захлебнусь .

[@imhovideo]

👍

[@maxxxl2004]

Ой,чувствую следующее блюдо будет сюрстрёмминг... 🤣

[@imhovideo]

Неее

[@andreomann]

смысл вялить потом отрезать и выкидывать

[@ВераНепоседа]

Теперь понятно , почему при эксгумации , в могилах часто не оказывается покойников ! 😱

[@imhovideo]

Очень черный юмор...

[@ВераНепоседа]

@@imhovideo , да какой уж тут юмор , это - наша суровая действительность . Кстати , как-то знакомая татарка , мне радостно сообщила , что её пригласили на празднование 56-дневной кончины родственника . Я спросила : " Почему 56 - й ? Что это у вас означает ?" Она , плотоядно улыбаясь , выдала : " А на 56 день , у покойника мясо отделяется от костей !)" "Ну и что ? Кто это проверял и зачем это отмечать ?" Она не ответила , с какой-то счастливой улыбкой удалилась ... Я спрашивала потом у подружек-татарок : "А правда у вас ...?" Да , подтвердили , но объяснить почему по такому дикому поводу пир , не смогли . Не поймите меня превратно , я не считаю , что они трупы едят на 56 день , а то , что его отмечают зачем-то , - это факт . Вы тоже считаете двухмесячный срок созревания мяса оптимальным для приготовления своего "деликатеса" !) Попробуйте на 56 день приготовить себе это лакомство , м.б. в этом что-то есть ... Монголы тоже , отправляясь в длительные походы , клали под седло лошади сырое мясо , оно там тоже высыхало , прессовалось и с'едалось ими в пути. Ела я и такое мясо в узбекском ресторане , обнаружив на дне тарелки , под пловом , пять тонких суховатых кругляшков . Не в восторге . Это не моя еда .

[@ВоваГайдук-е1ь]

Сегодня ехал по городу увидел машину с логотипом вашего канала у вас есть филиал у нас в Макеевка днр?с уважением ваш подписчик

[@imhovideo]

В днр Нива, наверное, была, это подписчик сделал, он нам присылал видео)

[@АнтонЛагунов-э5у]

14.22. Красного вина не хватает!

[@МайорчикКузнец]

Невероятно но факт есть факт мясо и выглядит достойно !!!

[@imhovideo]

👍

[@ДмитрийСергеев-в5к]

Мне кажется что вкусно всё

[@maliypupkin3957]

а опарышей на рыбалку с ребая соберать можно ? элитную рыбку тады поймать можно

[@imhovideo]

Нет

[@РодомизСССР-й1г]

Дорого богато.

[@АнтонКоньков-д2э]

Олегич не хавай это больше никогда,ты нам еще нужен)))😉😉😉👍👍👍

[@ДмитрийВолков-щ7ч]

Димычу дайте попробовать))))

[@imhovideo]

😀

[@outdooreveryday1684]

Это вам просто стоимость сказали, сюрстреминг тоже дорого стоит

[@imhovideo]

Попробуйте тухлую селедку и дорогущий стейк

[@imhovideo]

От сюрстреминга- всех тошнит и блюют- а здесь- все в восторге от вкуса

[@Лабораторияречи]

борьба языка, мозга и желудка....

[@ИванИванов-й6ц4и]

Вы ещё копальхем погрильте.