Лучший рецепт КРАСНОЙ РЫБЫ

[@obliji_mne_palchiki]

Если кто думает ,что тут можно писать гадости или тянуть с того канала сюда что то И это останется незамеченым))) не сомневайтесь.. я вышвыриваю сразу

[@irinamurash2238]

Не ругайся ,делай все так как тебе нравится ,протестировала твой рецепт скумбрии ,очень вкусно ,и главное не запаха ,свойственному именно этой рыбе 🙂🙂🙂🙂

[@NataliyaKovalenko242]

Пишущие гадости ненавидят всех,лишь потому,что несчастны,,делай,как считаешь нужным,а канал и ты -супер !!!

[@ЮляЮлина-е4я]

Канал хороший...мне нравиться 👍

[@Kristina-ll4xu]

Самвел🌞❤️сказал, Самвел сделал во, характер 👍восхищаюсь тобой 💌

[@Ljubov.Ivanovna-r3d]

Вот и чудненько. Теперь никто не испортит настроение всем, кто с уважением относится к работе на кухне, юмору и Томасу.

[@ТатьянаГранкина-э7ф]

Доброго дня, Самвел. Для мене Ваш канал-- це відкриття. Відбивні, котлети роблю по Вашому рецепту. І рибу вже один раз робила. Сьогодні купила ще шматочок і засолю. Рецепт чудовий. Дякую. Бажаю Вам і Вашій родині здоров'я, Миру і Перемоги. Слава Україні!

[@oksanasoldatova396]

Скандинавские страны смешивают соль и сахар.Сахар открывает поры рыбы и способствует проникновению соли.

[@МаринаМиронюк-щ3у]

Молодой человек отдаю Вам свое уважение. Вы даже пл первого ночи вызодите к нам не вшортах или трусах. На Вас всегда приятно смотреть. Носочки белые посуда красивая и чистая. А самое главное у вас всегда чистая плита. И видимо дом работницы у Вас нет. Если только кот😂

[@ЛюдмилаБородина-щ7г]

Ошибаетесь,у него есть домработница.

[@ОльгаСемыкина-ц7т]

А это важно !!!?

[@ЛюдмилаБородина-щ7г]

@@ОльгаСемыкина-ц7т Для Самвела -да,а для всех остальных нет.

[@ЛюдмилаБородина-щ7г]

@@ОльгаСемыкина-ц7т Для Самвела -да,для нас нет.

[@ЛюдмилаБородина-щ7г]

@@ОльгаСемыкина-ц7т Для нас нет,для Самвела да

[@tatjanavassiljeva3021]

Спасибо! Купила сегодня лосося и стала искать рецепт и вы очень мне понравились, вы сами, ваш кошачёк разговорчивый, ваш рецепт, ваша чистенькая кухня и непосредственная манера подачи видео! Разом до перемоги! Приветствую вас из Эстонии!

[@alinap9705]

Подсела я на Ваш канал, смотрю все подряд. Первый кулинарный канал, который не раздражает, все толково, по делу, а главное, искренне. Подписываюсь!

[@ВалентинаГречина-п5ч]

Обожаю Вас смотреть и для познания рецептов и просто ради удовольствия. И приятно вдвойне смотреть и слушать своего земляка, человека добродушного, юморного и дай Вам Бог всего наилучшего, здоровья, мира и благополучия.

[@ВалерияТрушова]

Добрый вечер! Приготовили красную рыбу по Вашему рецепту, это вауууу, супер, рыбка необыкновенно вкусна. А Ваш кот, это просто прелесть!!!! Всего Вам самого - самого наилучшего!!

[@nadeyalitvinchik2105]

Самвел,имейте совесть.Уже двенадцатый час ночи,хочу спать, а от ваших видео не могу оторваться.Столько позитива, эмоций...... .Просто смотрю,как фильм.Вашими рецептами обязательно воспользуюсь.Спасибо.Всех благ вам.

[@ТатаС-т5у]

Живу на Дальнем Востоке. Ваш рецепт привёл в вовторг. Получилось очень вкусно. Реально. Солили всю жизнь 1:1 соль с сахаром. Но этот способ замечательный.

[@МаріяПотапова]

Повар з України😊

[@roxyroxy2412]

Самвел я твоя поклонница твоя обожательница ты очень классный добрый и сын и друг и человек! Храни Бог тебя и всех кого ты любишь❤❤❤

[@Xbit659]

Дело в том, что сахар и соль это два природных консерванта. В маленьком количестве и без соли сахар действительно может привести к размножению бактерий брожения, но в присутствии соли этот эффект нивелируется. Так что ничего страшного в такой посолочной смеси нет. Но ваш рецепт само собой также имеет право на существование😊 Просто зависит от вкусовых предпочтений людей. Но с сахаром точно не вредно. У меня кстати сейчас тоже время полпервого ночи и я как раз закончил засолку лосося. Сел отдохнуть и увидел ваш рецепт 😂😂😂 В следующий раз попробую его. Удачи вам. Привет из Израиля. Всем мирного неба над головой🙏

[@raisakula8076]

Хочу сказать,что я всегда солила лососину или форель сухим способом,но после просмотра рецепта Самвела решила так же повторить,и моему удивлению нет предела,вкус божественный 👌👍теперь благодаря ему я знаю как засолить рыбку очень вкусно👆😀благодарю сердечно Самвел!!!🇱🇻

[@МарияПопова-э1ы]

​@@raisakula8076А мне не понравилось солить в рассоле. Рыба напитывается водой ,а она нежная и жирная. Только сухой посол соль ,сахар. И вкусная рыба.

[@LARAXANH]

с сахаром намного вкуснее, привет из Эллады!

[@ЕлизаветаКузьменкова-з7б]

ВСЁ хорошо в. меру! Спасибо за рецепт 😊

[@olgapozdnyakova3940]

Спасибо большое, уважаемый Самвел за рецепт засолки рыбы!Обожаю Ваш юмор и Ваш замечательный акцент.Кухня у Вас красивая.А кот,слов нет, шикарный.Всего Вам доброго и мирного неба!

[@elenashchatko279]

Да, кот красавчик . Мира!

[@ГалинаСиницына-й6и]

Мне кот не нравится

[@ЕленаСеменцова-у2о]

Самвел, я тебе верю во всем, сужу по тесту пельменному, завтра сделаю рыбку по твоему рецепту, добра тебе, любви и мира, ты очень хороший человек

[@Gwynbleidd388]

Я сам с юга и возле моря прожил достаточно чтобы запомнить вкус морской воды а вот пропорции как в видео для засолки я не помнил когда попалась мне такая чудесная рыбка.Так вот иначе теперь не солю, никаких сахаров,соусов,яблочных соков и т.д.Солю воду до вкуса морской воды и немного стеблей зелени.Очень вкусно получается и большего не надо.Спасибо вам за рецепт!

[@ВалентинаИльницкая-к5ы]

Самвел большое спасибо за рецепт я вас просто обожаю особенно когда вы с мамой просто супер как вы любите свою маму

[@TATYANADUBOVSKAYA]

Шикарный рецепт, шикарная кухня, шикарная посуда, шикарный мужчина и у кота жизнь удалась! Случайно попала на канал и зависла, уже первый час ночи, сон пропал, в голове куча всего что буду готовить. Подписалась и все лайки от меня под каждое видео! Дай бог вам всего!

[@ОльгаСемыкина-ц7т]

Всё показано, рассказано, как надо: просто , подробно и с уважением к автору рецепта...Спасибо Господу, что есть нормальные люди и умеют поделиться секретами. Самвел, спасибо большое!!!

[@andyvitandyvit739]

Самвел, сахар это усилитель вкуса. Сухой посол: на 1 кг рыбы 2 ст.л. соли и 1 ст.л. сахара. Натираем с двух сторон с вечера, утром можно есть. Никакого сахара, никакой хрени. Очень малосольная, практически вкус рыбы.

[@marinasidel1287]

Уважаемый Самвел! Большое спасибо за рецепт-сегодня засолила лосось по Вашему рецепту. Получилось вкусно. Обычно я делаю сухую засолку, сахар никогда не добавляю, а морской соли у меня идет на килограмм -2 столовые ложки с горкой. Еще я добавляю 1 столовую ложку с горкой лимонного перца и пару лавровых листочков растираю в руках. Рыбу разрезаю пополам, каждый кусок обильно натираю этой смесью, куски тесно прижимаю друг к другу животиками (кожей снаружи) и плотно заматываю в пищевую пленку и кладу в холодильник на 16-20 часов. На рыбу хорошо что-нибудь поставить вместо пресса, а через некоторое время перевернуть на другую сторону под пресс. Впрочем , можно этого и не делать. Потом я ее вынимаю, хорошо промываю под холодной водой, просушиваю бумажным полотенцем , нарезаю ломтиками в контейнер , славка смазываю оливковым маслом и перекладываю ломтиками лимона. Так она долго хранится в холодильнике , и запах рыбный не появляется. Она тоже получается очень вкусной, хотя засолка занимает больше времени. Может, когда-нибудь Вы захотите и мой способ засолки попробовать. Желаю Вам здоровья. Благополучия , мира и успехов❤️❤️❤️

[@mensenpak2191]

a marinasidel1287

[@yuliakovalov6293]

Я бывший житель Камчатки. Солили и солю сейчас , лососевые только сухим посолом. Ты меня убедил. Засолю твоим способом, после напишу свое мнение.

[@alyonaberezina_kukly]

Делаю так уже второй раз. Это просто бомбезный рецепт!! Сама укусна засолка ! Дуууууже смачно. Тепер роблю тіки так!!!!

[@СветланаК-т3о]

Никогда не солила рыбу. Попробовала этот рецепт засолки, осталась дико довольной! Спасибо за рецепт! Теперь буду солить сама рыбу, и это будет вкусно. Всех благ Самвелу!

[@МарияПопова-э1ы]

А мне такой посол вообще не нравится. Только сухой. Соль сахар и всё.

[@Инна1-й8я]

Делаю этот рецепт засолки много раз, на бутерброд самое то и без заморочек. На 300 гр. Рыбы,а я покупаю кусочьками мясо без костей за 550 грн кило 2 не полных чяйных ложек соли, 1 щепотка сахара, слегка масла подсолнуха и чють сока лимона. Пере ешали и минимум на 2 чяса в холод. За 4 дня сьели по утрам на бутрик и насладились. 3 дня отдохнули от рыбы, опять засолила , следующяя неделя отворные яйца фаршированные желтком чють соуса по вкусу, зелень и семга. Да форель солю также. Рецептом очень долго пользуюсь и менять не собираюсь. А какие вкусные блины намазанные сыром, а внутри ломтик рыбы такого посола половинки сладкого чинограба это жесть. Хотя и без винограда тоже жесть

[@elenaprocenko59]

Море ошибок ..но лишь бы вам было сьедобно

[@sambak8027]

Эта соль класс!! Сам её люблю. Спасибо за то, что поддерживаешь и продвигаешь украинских производителей 👍👍🇺🇦👍👍👍👍👍

[@ИринаКубынина-ф2х]

Доброго вечера, единственное замечание, морскую соль не рекомендует подвергать термическая обработке, всю пищу соль в самом конце приготовления, поэтому желательно закипятить воду и всыпать в неё соль хорошо перемешать и оставить до полного растворения и остывания воды, приятного аппетита

[@АнфисаМишина-т1э]

Вы абсолютно правы!

[@olgatakam351]

Это реально самый лучший рецепт посола красной рыбы. Я попробовала один раз и с тех пор только так солю рыбку. Спасибо Самвел!

[@ОлгаВайнштейн]

А как её сохранить когда так много ?

[@olgatakam351]

@@ОлгаВайнштейн так главное не вес рыбы а пропорции рассола, вы можете уменьшить воду и соль в два раза, если небольшой кусочек. И точно также можно увеличить пропорции рассола если допустим целая тушка.

[@ТатьянаКлимашина-у5м]

Сколько кулинарных каналов, а я ищу этого Самвела. Простым языком, доступно, слушаешь как будто стоишь около его на кухне. Чудно.

[@galina_walks]

Самвел, у Вас потрясающий канал. Мне нравятся рецепты, а ещё интерьер кухни, красивые предметы в кадре, обалденная посуда и солонка! Красиво очень и в гостинной

[@tayakrasa7144]

Но слишком долго.И лишняя болтовня

[@ЕленаСтоцкая-ь5ъ]

​​​@@tayakrasa7144так не слушайте или вас насильно заставляют

[@ИринаТолстых-ц9щ]

@@ЕленаСтоцкая-ь5ъ да не говорите, болтовня это изюминка( прикол на приколе), я не столько готовлю сколько слушаю Самвела

[@ИринаТолстых-ц9щ]

Пусть не замолкает ни на минуту- это песня( прикол на приколе) и готовка в радость сразу

[@СветланаКурдеча]

​@@tayakrasa7144 а я даже спокойно смотрю все нарезания , удивляюсь даже себе , все сначала до конца видео смотрю и улыбаюсь .. все по настоящему ...

[@veratiukina3808]

Очень нравятся ваши видео Спасибо Но сегодня я случайно увидела фильм про вас Преклоняюсь перед вашими человеческими качествами.Побольше бы таких людей.Желаю вам здоровья и успехов во всем.

[@Оксана-б8я]

Большое спасибо за рецепт! Делала пол. килограмма. На 0,5 л. воды , половина стакана морской соли. Рыба было тоньше и состояла из нескольких кусочков. Держала 3,5 часа. Супер!!! Больше сухого посола с сахаром не хочу!!!! Делаю репост на Фейсбук и Инсту. Рекомендую!

[@Ivanka.68]

Солю эту рыбку всегда с солью сахаром и приправами и это шикардос,даже сын мой который не ест рыбу особо трескает за обе щеки

[@adamkurko7215]

Всем доброго времени суток!Вполне поддерживаю!,никакого сахара и очень вкусно!я делаю и без воды,натираю солью на 12 часов

[@ОльгаМаксимович-х8б]

Самвел, я обожаю смотреть ваши видио! Забываю, что они кулинарные, как будто художественный фильм! Особенно про куриные котлеты ! Сегодня хохотала над тем, как выбирать капусту для голубцов. Вы , как мне кажется, такой добрый и открытый человек! желаю вам успехов и всего хорошего! Пошла покупать капусту!🥰

[@Ирина-э3в6г]

Попробовала в этот раз посолить не морской солью, а обычной солью очень крупного помола. Рыбка тоже получилась такая же- очень классная и вкусная. Самвел, спасибо за рецептик ❤

[@anntarasenko7439]

Подскажите пожалуйста, рыба очень малосольная получается или хорошо посолена?

[@Ирина-э3в6г]

@@anntarasenko7439 Получается малосоленной, но через дня три становится соленнее

[@Svetacom25]

@@anntarasenko7439 я тоже солю только крупной солью. И добавляю смесь перцев. Без воды. Ну очень вкусная

[@Ирина-э3в6г]

@@Svetacom25 Я про перец думала, надо добавить будет. Спасибо

[@Svetacom25]

@@Ирина-э3в6г смесь перцев лучше будет. Аромат имеется...

[@ЗояДолматова-н6т]

Кто на море живёт, рыбу ловят большими кусками. Соль с бергамотом, бегемотом. Молодец, обожаю Вас слушать. 😂 ❤

[@svetlanamelnyk582]

Зробила вчора рибку по твоєму рецепту... трохи з недовірою робила... Результат мене не просто вразив...Це щось... Такої смачної риби я ще не робила... Супер рецепт! Дякую за рецепт, Самвеле! Здоров'я тобі та натхнення в твоїй роботі!

[@НадяБеляк-п4н]

Репост сделаю не жалко, пусть едят и Самвела вспоминт добрым словом. Рыба действительно ОЧЕНЬ ВКУСНАЯ получается.

[@ludapronina9679]

самвел умничать так будет очень вкусно

[@z1tyw]

Ви чудова людина, вихована, ввічлива, розумна, культурна і скромна. Самвел - Ви прекрасний господар на кухні. За Вами споглядати дуже приємно. Дотепний і кумедний. Дякую за щирість!❤

[@ОляОля-и2г4л]

Мне очень нравятся ваши видео, так прикольно вы все приподносите. Я смеюсь постоянно,так приятно вас слушать. Все так просто, понятно и весело 😊

[@levansvanidze]

Очень хорошие рецепты и великолепная легкая манера, в которой вы их даете. Легко, с юмором... И даже сложные блюда уже не кажутся такими сложными...

[@SaginElenaDnepr]

Да, это отменный рецепт, причем для засолки обычной сельди или скумбрии тоже, на 1 литр воды стакан крупной поваренной соли, и на 6 часов.. Все! Результат бомба.. так ещё меня моя мама научила солить.. всегда выходит супер! Самвел, браво! Подтверждаю! 👍🔥👏

[@larisachev1812]

А селёдку потрошить или не надо?

[@SaginElenaDnepr]

@@larisachev1812 , отрезать голову и выпотрошить, промыть, чтоб от кишек ничего не оставалось и потом в кастрюльку, я обычно три рыбинки укладываю и заливаю рассолом этим.. 6 часов - и готово.. Потом разделываю сразу на кусочки филе и в банку. Залить подсолнечным масличком.. ну и всё)) Приятного аппетита 🙂❤️

[@obliji_mne_palchiki]

Спасибо за репост лайк и подписку))

[@Naika_life]

Во благо. И тебя благодарю Сэм.

[@Olya_548]

Я прям як знала,)) шо ты сегодня рыбку солить будешь... И я купила сегодня, стоит солится..)))

[@irina_greece]

Ну конечно я поверила , что на утро ты съел всего 2 ломтика такой вкуснятины !😋😁✌

[@ОксанаШирокоград]

Самвел, огромное спасибо за рецепт, очень вкусный!!!!!

[@Plombirka12]

Все знакомые стали солить по этому рецепту! Вподобайка 👍

[@Wika476]

Самвел так смачно рассказывает и показывает, что я чуть слюной не захлебнулась. Завтра придётся идти в магазин за рыбой !!!

[@OlgaRusalka]

И я тоже пойду:))

[@OlgaRusalka]

@@smartfox1721 нет, я не думаю так. Лучше соль и вода, как в видео Самвела. Сахар портит вкус рыбки 🐟

[@СамсунгА22-м9м]

@@smartfox1721 не вкусно

[@vika8144]

Дякую за рецепт, вже солили так як Ви. Дуже смачно.

[@НаталияБрязгунова-п2з]

Слышала Марина-ты просто хорошая зрительница.А рыба и правда огонь!!!очень вкусная,я делала!!!!

[@ЮлияМилая-т4ю]

Ну а кто она?

[@Natali.Skorpion.]

Сильно солёная или нежный вкус получается?

[@НаталияБрязгунова-п2з]

@@Natali.Skorpion. Получается малосольная и нежная на вкус. Но соли 250 гр на литр воды и я держала 6 часов

[@Natali.Skorpion.]

@@НаталияБрязгунова-п2з Спасибо.

[@Мирумир-л1к]

@@АлексейАлексеев-п9г6ю она ему никто,мимо проходящая,а мнит о себе что-то особенное...

[@Kayros11]

Ребята, перестаньте верить в изотерику и маркетинг. Состав любой соли - натрий хлор. Хоть морской, хоть земляной, хоть еще какой. На производстве любая соль проходит жесткую очистку от примесей и на выходе получается АБСОЛЮТНО ОДИНАКОВАЯ соль с составом натрий хлор. Единственное, покупайте крупную соль, так как мелкая соль вырабатывается при помощи химии. Так что не зогоняйтесь, купили обычную соль, главное крупного помола и все.

[@ТатьянаХабарова-д9у]

А разве бывает земляная соль? То,что сейчас добывают в земле- это соль ещё более древних морей..😅

[@galinaporet6917]

Морская соль при нагревании теряет свои качества, только в салаты.

[@DatbenIk]

А я з вами згідна на всі 100! Інтуїтивно користуюсь звичайною сіллю ( грубою) і відчуваю смак страв…. Без заморочок і фанатизму 🫶

[@таще-м9в]

Реально лучший. Всю жизнь делала сухим способом с сахаром.в этот раз сделала так и рыба великолепная, хотя она была поскромнее в размерах форель, но вкус и нежность кусочков абббалденная!!!

[@СветланаЛеонтьева-ф7щ]

Спасибо за рецепт. Вчера посолила форель по вашему рецепту. Это сказка. Я такой рыбы не ела, не могли оторваться. Теперь только так буду солить. Спасибо!!!!!

[@LaraMaksDon-jz2lf]

Самвел мы живем на Красной рыбе, две соли, лодка сахара, сухой Посол, и специи. Это не глупости.

[@ГалинаМиногина]

Самвел здоровья твоим рукам!!! Какая же великолепная рыба получается, уже угостила всех родных, полный восторг. И сама не могу отлипнуть и за уши некому оттянуть. Теперь только так!!!❤❤❤

[@НадяБеляк-п4н]

Я раньше всегда в магазине рыбу покупала, как то и не задумывалась, что можно посолить самой, а тут так много восторженных откликов было, что решила попробовать, и убедилась, что и сравнения нет с покупной рыбой . Теперь всем советую только такой засол.

[@Leon-qx7hu]

Самый лучший засол этой рыбы это соль и сахар. А этот рецепт средней поршивости. Перевод рыбы

[@ΣΤΕΦΑΝΙΑ-ε3σ]

@@Leon-qx7hu вы правы всегда солила соль сахар , вчера попробовала по рецепту Самвела , рыба в воде столько часов стала как каша мягкая , мне не понравилось

[@ВалентинаМалышева-й4х]

Так ведь Самвел не профессионал, а любитель готовить. Он сам об этом говорил. Первый раз увидела отзыв о его готовке, а то всё трескотня о его артистичности.

[@ТаТьмаСорока]

​@@ΣΤΕΦΑΝΙΑ-ε3σ Странно, почему у вас получилась мягкая рыба, она наоборот плотная становится, и хорошо режется пластинками.

[@ИРрина-щ8я]

Самвел доверяю твоему вкусу на все 100%. Все вкусно! Рыбку два раза солила объедение, от бутиков с колбасой отказалась вся семья.Твоя рыба лучшая!

[@Ксюша-ь9р]

Спасибо Марине и Вам за рецепт, засолила рыбку, нас с мужем теперь от холодильника не оттащить , это ооочень вкусно! Ещё раз спасибо!

[@Olya_548]

Закрываю плёнкой, что б рыба не разговаривала с другими ингредиентами.. Ну уж и поговорить нельзя... 😜😁

[@OlgaRusalka]

Ахахааааа

[@Виолетта-ч5ж]

😂😂

[@REALANKA]

Спасибо огромное за рецепт. Действительно получилось очень вкусно,держала 6 часов, гнёт не клала,рыбка плавала,как ей хотелось)). Я даже не промывала от соли,вынула рыбку из рассола и переложила в другую дозу,т.к.уже был час ночи .И ночью по краям она показалась мне немного пересоленной,но на следующий день,часов через 10,когда я её начала нарезать,она уже оказалась абсолютно идеально-равномерно-слабосолёной)).

[@НаташаКудрина-ю8г]

Самвел,вы это так аппетитно кушаете,что просто невозможно,слюнки текут!!!Рыбка дорогая и очень вкусная!спасибо за видео!!!Лайк!

[@ЭтериШалаева]

Доброго здоровья! Мне понравился ваш способ засолки рыбы. Я солю похоже. На 1литр воды (вскипятить и остудить) 10 ч.л.соли крупной, но можно любой. Рыбу слегка подморозить, так легче нарезать, и нарезать ломтиками. Опустить в рассол по одному, чтобы не слиплись. Размешать и оставить на 45-60 минут. Если соль крупная, каменная, достаточно 45 минут. Затем слить рассол и дать стечь, не промывать. Положить в банку, сверху налить немного растительного масла, оно лучше сохраняет, но можно и без него. На следующий день можно подать к столу. Рыба нежная, хорошо просоленая, тает во рту и очень вкусная. Надеюсь и вам понравтся.

[@ТаТьмаСорока]

Здравствуйте, солю точно так, но измеряю в столовых ложках, 5 ложек соли, и держу полчаса. Вкуснота.

[@margaritaevtushenko5076]

Спасибки,Самвел! Такой раствор соли называется тузлук ,ещё проверяем процент соли: сырой картофель среднего размера опускаем в раствор соли ,если наверх всплывёт,то тузлук правильный ;-))). Рецепт классный, молодец,Самвел!

[@NemeNeme-d8e]

Солю всегда только , так,стакан соли на стакан воды. Никогда не пересолена рыба,лучше чем сухой посол. Самвел ты супер!!!! Всех с Наступающим! Мира и добра!

[@valentyna550]

Добрый день Самвел, сегодня приготовила рыбу по вашему рецепту. Ну очень класная рыбка получилась👌, благодарю вас за этот рецепт 👋👋👋

[@Вероника-с9в7ц]

Все время советую подруге твой кулинарный канал,отказывается напрочь смотреть,говорит спасибо,я помню его новогодний салат с профитролями😂

[@ТинаОстровская-п7к]

🤣

[@Альбения]

Рецепт проверила дважды. Прям то, что нужно. Именно слабосоленая получается, как в магазинных пачках. Супер. Для роллов она тоже в самый раз

[@obliji_mne_palchiki]

Да)

[@АленаИванова-ъ1т]

В магазине соли просто пи**ец, и здесь килограмм

[@Альбения]

@@АленаИванова-ъ1тСлабосоленая получается по этому рецепту. Поверьте. Соли не чувствуется, потому что не голая соль, а рассол, стакан соли на литр воды

[@OlgaRusalka]

​@@Альбения ну и шо это, плохо??

[@Тамара-т2э]

Как всегда всё замечательно , ваше общение со зрителями вызывает только самые лучшие и положительные эмоции, с уважением и благодарностью из Калининграда!!!

[@Ira_Peloponnes]

Рецепт - простейший, результат - вкуснейший! С такой рыбкой любая хозяйка МастерШеф!) Спасибо!

[@risan5261]

Как же мне нравится ваш говор, Самвел! Так приятно вас смотреть и слушать! Ваш юморок вообще самая лучшая приправа! А кот ваш рыжий, вообще красотулька, такой упитанный и счастливый 😊😊😊😊🐱🐱💛💛💛💛💙💙💙💙

[@ludaogurok5343]

Делала так селёдку, с таким россолом,в бутылке ,просто объедение, главное много соли,стакан ,два.

[@torypobedinskay7443]

Я солю сухим посолом,2 ст.л.соли и 1 ст.л сахара и оболдеть как вкусно ! Эти бактерии,про которые говорит Самвел,они не успевают размножаться 😅,потому что сьедается все со скоростью света..ну теперь попробую по этому методу посолить и сравню.

[@obliji_mne_palchiki]

Попробуйте один раз так..это невероятно вкусно

[@torypobedinskay7443]

@@obliji_mne_palchiki я вам верю,все рецепты необычные и бесподобные,спасибо 😘

[@olgad9770]

У меня прижился этот рецепт, сначала такое кол-во соли настораживало, но всетаки попробовала и не пожалела. Только я выдерживаю не более 5 часов, меня устраивает, когда не сильно соленая. Действительно оч удачный рецепт, спасибо.

[@АлександраЛарина-т7б]

Всю жизнь моряки которые ловят хамсу засыпали хамсу в деревянные бочки и заливали морской водой. Лучшей хамсы засоленой морской водой- в жизни не ела 😋👍👍👍👍👏👏👏👏👏🙌.

[@olyahon1981]

Мне очень нравятся ваши рецепты,рецепт теста для пельменей меня просто спас,муку привозят перемороженную и из нее невозможно сделать нормальное тесто. А ваш рецепт отличный,тесто хорошее получилось.

[@natalinam384]

Добрый день. Спасибо большое за рецепт.,восхищение и восторг.Дополню: Гастрономическое наслаждение.

[@РитаРудая-ю4э]

Самвел , поначалу тоже сомневалась , что много соли , но когда ты объяснил женщине ,которая положила меньше соли и у нее не получилось , а ты по закону физики объяснил , и я засолила , ну что сказать : благодарю тебе и Марине ))) Я же делаю так мясо и грудку и все отлично , так что все приходит с опытом ))) Скоро мужу 7.02 60 лет , и на столе будет рыба , и конечно своим родным дам этот рецепт засола ) Процветания каналу , подписывайтесь ,не пожалеете , тем ,кто любит готовить и кто учится )

[@Anja_Sevanutaja]

К икре равнодушна, а вот рыбу красную, да малосольную обожаю. Когда-то делала по этому рецепту, все получилось. Спасибо, что напомнили🥰

[@НатальяВитько-ы2й]

Как вовремя мне попался ваш ролик,как раз собираюсь сегодня посолить рыбу.Но я ещё вчера её почистила и заморозила ,чтобы избавиться от возможных паразитов.Приду с работы и сделаю по вашему рецепту. Z góry dziękuję. ❤

[@ninavoznesenskaya8252]

Даже если у вас нет лосося или сёмги, не беда. По этому рецепту солю скумбрию и один раз посолила обычную замороженную селёдку. Просто, быстро и вкусно. И хранится намного дольше.

[@annabannaya1161]

А подскажите, пожалуйста, скумбрию/селедку надо сперва выпотрошить или целиком солили?

[@ninavoznesenskaya8252]

@@annabannaya1161 Потрошила, конечно. Хребет убираю, плавники.

[@annabannaya1161]

@@ninavoznesenskaya8252 Спасибо

[@ludmilakotikova2391]

@@annabannaya1161 всё верно но строго 6 часов или дебет пересол, с уважением к Савелию.

[@ПавлинаБойко-е7ш]

Самвел, теперь я смотрю только Ваши кулинарные видео , Вы так аппетитно все готовите , спасибо!! Вот только соленость морской воды немного ниже Вашего рассола В одном литре морской воды растворения примерно 35 гр соли

[@ПростоКира-ю9л]

Я уже готовила эту рыбу по твоему рецепту ,получилась вкуснющая! Теперь это мой любимый рецепт. А готовила её давно ,когда тебе Марынка только показала этот рецепт.

[@vladimirfeskort4559]

Шикарный и простой рецепт, попробовал сделать по этому рецепту, действительно очень вкусно, и теперь делаю только так! Рекомендую! Дякую Самвел)

[@МаргаритаМинко-щ1х]

Спасибо за рецепт. Очень полезный канал с простыми рецептами. И комментарии познавательные, где люди делятся своими лайфхаками и наработками в приготовлении еды

[@Nadezhda7205]

Всегда солила рыбу сухим посолом. Решила попробовать Ваш рецепт-рыба получилась отменная. Терерь это мой любимый рецепт. Спасибо Самвел❤

[@verarom8411]

Никогда так не солила.Всегда сухим способом, и с сахаром😂.Обязательно теперь так попробую. Но думаю, что право на существование имеют оба рецепта. И еще те, которых мы не знаем, но когда то возможно узнаем- тоже имеют право быть)). Когда есть разнообразие и выбор- это всегда хорошо))

[@ТатьянаТимченко-ъ8с]

Самвел, вы так готовите, что можно захлебнуться слюнями... особенно от того с каким удовольствием вы оцениваете вкус приготовленных вами блюд❤❤❤

[@Simonaujr]

Я солила раньше сухим и с сахаром, рыба портилась на следующий день. А эта - просто прелесть, очень вкусно. Но я держала часов 10 и все равно она еле соленая.

[@ДіанаБірн]

Робила за рецептом Самвела і окремо з цукром і сіллю .Просто з сіллю смачніше набагато❤

[@ЕленаСевастьянова-к5ж]

Сейчас специально зашла на этот канал,чтобы засолить,по вашему рецепту, красную рыбу в рассоле,обычно пользовалась сухим посолом, соль плюс сахар .Завтра попробую,напишу результат.

[@Незнакомка-и2в]

Ну как? Понравилась рыба с такой засолкой? Обещали))

[@ЕленаСевастьянова-к5ж]

@@Незнакомка-и2в Да,понравилась рыбка.Держала в рассоле 6ч.30мин.,но не промывала под проточной водой(побоялась, что прокиснет),просто слила ,а потом нарезала и немного сбрызгивала маслом слои с нарезанной рыбкой.У меня был 1кг.

[@Незнакомка-и2в]

@@ЕленаСевастьянова-к5ж Спасибо за отзыв. Попробуем))

[@MrsBrook-ly9er]

солила лосось по этому твоему рецепту сразу же после первого выпуска. держала в рассоле меньше времени, потому что филе было не толстое. теперь это мой единственный рецепт засолки лосося. Действительно 👍👍👍👍👍

[@alexalex3984]

А если небольшие кусочки, то ,наверное, можно меньше времени держать?

[@tatyanakurakina2332]

СПАСИБО,Я ТОЖЕ СОЛЮ ТАК ЖЕ ,БЕЗ САХАРА,РЫБА ПРОСТО НЕ ОТОРВЕШЬСЯ ,ВКУСНЯШКА ВМЕСТО КОНФЕТ,.

[@Натальяф-х9е]

Вчера впервые засолила лосось по этому рецепту, простояла 5 часов, вынула, промыла, оставила обветриваться до утра. Утром попробовала-замечательная, но у меня была потоньше тушка, чем в видео. Так что-рекомендую. 😊 А я сама уже много лет варю в солевом растворе картошку. 1, 5 литра воды и 0, 5 кг соли, полчаса варить, и она как запечённая получается, очень вкусная! Если соль не смывать, (для салатов, например, можно хранить в холодильнике неделю и больше. Всем приятного))

[@OlguTerra.]

В кипящую воду картошку класть?

[@Натальяф-х9е]

@@OlguTerra., засыпать соль , в холодную и сразу картофель. Она будет вариться как будто в кипящем масле. Можно ложечкой её переворачивать, но она и сама крутится)). Варить минут 20-30, раствор можно много раз использовать, добавив воды. Переливаю в баночку и храню. Пока совсем не потемнеет))

[@OlguTerra.]

@@Натальяф-х9е супер

[@marinaanik1324]

@@Натальяф-х9е скажите пожалуйста а варить картошку в мундире?

[@Натальяф-х9е]

@@marinaanik1324 да, конечно, в мундире.Гладкую, без царапин и порезов.

[@lachvat]

Сегодня сделала рыбу по Вашему рецепту, очень вкусно. Делала до сих пор сухую засолку, наверное остановлюсь на Вашей. Кухня очень уютная. Спасибо за рецепт, успехов каналу

[@olganezvinskaya6440]

самвеле, дякую!обожнюю ваше відчуття гумору і добре серце:). ну і рецепти завжди дуже смачні.

[@НаталияМуратович-в6ш]

Рыба возьмет столько соли, сколько надо. Лишнее не возьмет. Сахар действительно это лишнее. Это прекрасный классический рецепт для засолки рыбы. А то что соль морская, это хорошая задумка. Молодец, Самвел, все продумано и сбалансировано. Рыба получилась - Огонь! Чем больше ешь, тем больше хочется!

[@sarasmith813]

Наталья, я решила попробовать этот рецепт. Уж так нахваливали! Кусочек рыбы взяла на пробу. На пол-литра воды -140 гр соли как в описании. Очень солёной она получилось. Очень! Держала её 5 часов. Вкусная была бы.., но очень солёная! Попробую соль убавить до 100гр на 500мл воды. При сухом посоле, Наталья, рыба больше не берёт чем надо.

[@olgakushnarenko5682]

Не правда рыба будет очень соленая нельзя будет в рот взять не знаешь не советуй Юзер

[@НатальяСафина-т9ю]

Это сало лишнего не возьмёт, а рыба берет и будет очень солёная .

[@ИннаИвановская-м2ж]

Вот и у меня получилась очень солëная!!!!

[@annapimenova4839]

Рыба не сало

[@raisakula8076]

После посола я так же режу слайсами и укладываю в небольшой контейнер слоями,при этом слои посыпаю лимонным перцем слегка и потом уже эту прелесть на хлебушек к завтраку под кофеек и ммммм😉👌👍😀

[@Лиана-о1б]

Ни с бергамотом ни с бегемотом, ну рассмешили Самвел😅 Вы душка, привет из Калифорнии 👋

[@VestaBonn]

Какой ты классный, когда готовишь. Нет ничего наносного ,то что мешает видеть тебя естественным классным парнем. У меня сыновья приблизительно твоего возраста. Дай Бог , тебе здоровья и счастья.👍👍👍👍👍

[@ЛарисаШабурина-и8ы]

Уже солила по твоему рецепту, показывал в домашнем видео, солил для мамы и подробно рассказал. Спасибо, вкусно, натурально и чем больше лежит, тем становится жирнее и вкуснее, только я ее хорошо промываю холодной кипяченой водой, а не из под крана. Хороший и простой рецепт!

[@Irina.Gomel.]

Скажите пожалуйста,вы солили 1 кг?и если часов 7 держать в рассоле,она не солёная,а если пол кг,то тоже 7 час. держать?

[@ЛарисаШабурина-и8ы]

@@Irina.Gomel. солила 900г, просаливается сильно, хорошо промывала, количество рассола и рыбы не имеет значения, главное на литр стакан соли, у меня ушло примерно половина рассола, остальной вылила, держала 6 часов

[@Irina.Gomel.]

@@ЛарисаШабурина-и8ы спасибо за ответ

[@ЛюбовьСиделёва-х1с]

Самвел! Я в восторге от ваших вкусняшек... Вы просто одно Божество, спасибо Вам за шикарные рецепты... Дай бог Вам здоровья, у Вас золотые руки... Удачи Вам и процветания в вашем шедевральном творчестве, Вы правда творите оооочень вкусные рецепты...Хай щастить Вам!!! 🙏🙏🙏

[@מריהקאצר]

Я уже раз пять делала, рыба получается просто обьедение,спосибо Марине и тебе за рецепт, даже мои дети которые рыбу до этого не ели с большим аппетитом кушают.👍👍👍

[@ЛарисаКоноваленко-щ4п]

Я по этому рецепту делала горбушу и тоже получилось очень-очень вкусненько. Рыбка была бомбическая!

[@Amo2369]

Самвел,рецепт отменный,благодарю! Не раз так солила...с того самого первого видео с Маринкиным рецептом...Реально от сухого засола отказалась!Главное - не передержать в рассоле...7-8 часов максимум!

[@Ljubov.Ivanovna-r3d]

Я немного не по рыбьей теме, но в выходной сделала пирог-перевертыш с ананасами, на который давно нацеливалась. Девочки и мальчики, делайте - это просто, это вкусно, это необыкновенно красиво🍍🍰🫖

[@me_love_skaya]

Умничка!

[@МаринаКондратюк-р5ш]

Спасибочки большое Самвел.....это очень вкусно.....а ваш котик -муркотик офигенный.... Вы его очень любите....❤

[@cat-f8s]

Здравствуйте! Совсем недавно, случайно на Вас попала!) Подписалась!) Так приятно Вас смотреть, слушать! Ваш юмор и интересные высказывания, тоже цепляют! 👍Буду смотреть Вас, и готовить по Вашим рецептам! Процветания Вам!!! ❤️

[@olgascheifele2404]

Спасибо за рецепт Очень вкусно все в меру мы на севере так солили рыбу Сёмгу,а про красннную рыбу не имела представления о посоле Респект😊