Ели такое КАЖДЫЙ день! Жареный рис.

  Рет қаралды 1,419,321

Oblomoff-stuff

Oblomoff-stuff

Жыл бұрын

FoodBand доставит пиццу, роллы, крылышки, десерты по всей Москве круглосуточно. Скидка до 25% на все заказы по промокоду OBLOMOFF25 в приложении FoodBand bit.ly/35qAaAs или на сайте foodband.ru/?act=oblomoff25&u...
Если в вашем городе нет FoodBand, а вы всегда мечтали открыть пиццерию - для вас есть франшиза FoodBand с готовой IT-системой и обучением поваров: fb-franchise.ru/?...
Группа отзывов о доставках еды -
foodfails
МОЙ МЕРЧ (худи свитеры футболки)-
nicemerch
Группа ВК-
atpiska
Мой телеграм
t.me/oblomoffspb
Телеграм с граммовками
t.me/slavnogram
Обзоры техники-
/ muhanesidela
Стримы -
/ @slavno

Пікірлер: 1 100
@foxonly1984
@foxonly1984 Жыл бұрын
1. Любой рис промываем от лишнего крахмала до почти прозрачной воды. 2. Перед варкой можно поджарить на масле, добавит ореховый привкус. 3. Приправить лучше перед варкой - соль, специй. 4. Воду можно заменить мясным бульоном. (Жидкость никуда сливаться не будет, она целиком впитывается в рис) 5. Варим: Засыпали, залили. В кастрюлю с САМЫМ толстым дном и с учётом того, что рис увеличится в 2 раза. Накрыли крышкой. На большом огне довели до кипения и уменьшили на САМЫЙ минимум. После закипания поставили таймер, не открываем крышку, иначе выпустим пар. - Круглый - самый мягкий и крахмалистый. В суши, ризотто. 1,25 кружки воды на 1 кружку риса 15 минут - Длинный - потвёрже. Индийская кухня, гарнир 1,5 кружки воды на 1 кружку риса 18 минут - Тёмный - по видимому, как длинный, только ещё твёрже и полезнее. (Предположу от себя, что в плов будет самое оно, чтобы был рассыпчатый.) 1,75 кружки воды на 1 кружку риса 45 минут 6. Дать отдохнуть минут 10, чтобы влага дораспределилась лучше
@st34rus2
@st34rus2 Жыл бұрын
Все в точку!👌
@petterpackers8435
@petterpackers8435 Жыл бұрын
Сначала думаешь, что такие мелочи неважны и можно их опустить, а потом читаешь книгу Похлебкина, варишь гречку как он писал и это совсем другое блюдо.. Так что да, от мелочей даже обычная крупа зависит.
@kloklo9961
@kloklo9961 Жыл бұрын
приготовил по вашему раскладу басмати. идеально! спасибо за дельный совет
@JohnDoe-ur4vm
@JohnDoe-ur4vm Жыл бұрын
Читаем инструкцию на упаковке, варим. все остальное, ересь какая то
@jamesbond4931
@jamesbond4931 11 ай бұрын
@@JohnDoe-ur4vmда не скажите…
@mmiraall
@mmiraall Жыл бұрын
жарить лучше всего вчерашний рис, который ночь постоял в холодильнике. На завтрак просто кидаю на сковороду в масло, +1 яйцо перемешать с рисом, соевый соус (можно и устричный), зеленый лучок и каеф. Божественно. Азиаты как обычно гении.
@shaihulud5287
@shaihulud5287 Жыл бұрын
Не спорь с поваром
@user-zy8uo9xy9c
@user-zy8uo9xy9c Жыл бұрын
*ну что для всех хейтеров я сделал рэптрек: наплевать! как вам* }
@wut1337_
@wut1337_ Жыл бұрын
@@shaihulud5287 Друже не повар, и готовить не умеет.
@user-ph8ty3wp4q
@user-ph8ty3wp4q Жыл бұрын
@@shaihulud5287 чувак,друже не повар
@shaihulud5287
@shaihulud5287 Жыл бұрын
@@user-ph8ty3wp4q Повар, причем профессионал
@Aleks_Vr
@Aleks_Vr Жыл бұрын
Приготовление сразу закончилось на попытках найти креветочный порошок 😂
@user-ni5ft9tl9i
@user-ni5ft9tl9i Жыл бұрын
В рыбацкий магазин зайди- Прикормка Криль. Или корм для рыбок- Криль! ))))
@maximyakutis569
@maximyakutis569 Жыл бұрын
ozon и wb в помощь)
@user-kr4ih2pq7p
@user-kr4ih2pq7p Жыл бұрын
@@maximyakutis569 только что, нет не чего
@ddoth
@ddoth Жыл бұрын
Да ну, бро! Когда точишь креветки с пивом, не выкидывай шкурки от них или выкипяти и заморозь бульон. А потом просто добавляешь мелко молотые в кофемолке/блендере шкурки от креветок или чуток замороженного бульона.
@is-za_pechki
@is-za_pechki Жыл бұрын
@@user-kr4ih2pq7p Мясо криля первым в поиске - на Озон выдает, Аквамарин делает
@user-rz7tb9lg7p
@user-rz7tb9lg7p Жыл бұрын
Приготовь пожалуйста японский омлет омурайсу с рисом и подливой. Залайкайте чтобы увидел
@NikolozTurazashvili
@NikolozTurazashvili Жыл бұрын
будет красивый видос, но 0 человек повторит. Там больше про технику, чем про вкус. Я пробовал несколько раз, или слишком горячо и не успеваю) или слишком холодно и все некрасивое)
@satanamogila9251
@satanamogila9251 Жыл бұрын
Я тоже щас с подливой сходил
@Sandro13756
@Sandro13756 Жыл бұрын
@@satanamogila9251, и как? Очень горячо или всё некрасивое?
@satanamogila9251
@satanamogila9251 Жыл бұрын
@@Sandro13756 сходил в форме очертания территории Украины
@user-kg4ym6ku3f
@user-kg4ym6ku3f Жыл бұрын
@@NikolozTurazashvili ой, да ладно, я постоянно что то такое готовлю с рисом, азиатское) Всегда вкусно) Рецепт вкусного риса как раз в устричном соусе с добавкой соевого, острого и рисового уксуса) можно ещё кунжут, зеленый лук, обязательно яйцо сверху и вкусняшка та ещё, можно бесконечно есть, пока не лопнешь) Ну и омурайсу не такой сложный, нужна разве что сковорода хорошая да и всё))
@K0TOXJle6
@K0TOXJle6 8 ай бұрын
Для жарки лучше брать либо вчерашний рис, либо варить с меньшим количеством воды. Вот так варить и сливать воду не стоит, сами рисинки остаются влажными и это никак не убрать. Жареный рис очень сложно сделать плохо или невкусно. Несколько советов по своему опыту: 1) Лучше держать сковородку максимально горячей. Удобнее всего готовить в воке, так как можно большие объемы хорошо перемешивать подкидыванием. 2) Зеленый лук лучше добавлять в самом конце, либо перед подачей. Иначе он очень быстро расклякнет и потеряет вкус. 3) В качестве допов пойдет что угодно - мясо, морепродукты, кукуруза, ростки сои, горох, кинза. Добавить можно буквально что угодно и что нравится. Если овощи свежие, а не консервы, то рис просто на другом уровне получается. 4) Для заправки миллион всего подходит. Жареный чили Лао Ган Ма, рыбный соус, соевый соус (чин су с грибами топ), арахисовое масло, кунжутное масло, жареный белый кунжут, черный кунжут, шрирача, хойсин, можно брызнуть лаймом.
@Zik127
@Zik127 Жыл бұрын
Обалденный рецепт!!! Рис оооочень вкусный!!!! Спасибо за рецепт
@Suhi
@Suhi Жыл бұрын
Я могу гарантировать что там как раз таки была креветочная паста. Очень мощная штука с весьма специфичным запахом. И да, тут уже наверное 100 раз написали - вчерашний рис. Он должен быть вчерашним. Это вот прям БАЗА.
@notfound6538
@notfound6538 Жыл бұрын
В чем прикол вчерашнего риса?
@Suhi
@Suhi Жыл бұрын
@@notfound6538 он должен быть сухой, тогда при жарке он более рассыпчатый.
@lokiasgardovich6498
@lokiasgardovich6498 Жыл бұрын
Тогда просто варим рис как сказано на упаковке и оставляем до завтра?
@Suhi
@Suhi Жыл бұрын
@@lokiasgardovich6498 ночка в холодильнике и норм.
@user-xb8bk1hd8s
@user-xb8bk1hd8s Жыл бұрын
@@lokiasgardovich6498 Видел еще вариант с разложить рис на полотенце или салфетки и подождать пока остынет и обсохнет, если не терпит до завтра
@user-gy6wh6mv1f
@user-gy6wh6mv1f 11 ай бұрын
Огромное спасибо! Классный рецепт!❤🎉 На днях приготовлю!!! Респект и уважение!❤❤❤
@user-mz4vv9wt7s
@user-mz4vv9wt7s 11 ай бұрын
Как вкусно выглядит! Прекрасный рецепт!
@sovyxagaming1920
@sovyxagaming1920 Жыл бұрын
идёт 2022 год, друже всё ещё думает что оливыч это не растительное масло
@cyber_cat.
@cyber_cat. Жыл бұрын
оливыч это оливыч
@konexxor
@konexxor Жыл бұрын
@@cyber_cat. Но не растительный
@tictals
@tictals Жыл бұрын
@@konexxor Оливич - растительное масло. Сливочное, как пример, животного происхождения.
@user-zy8uo9xy9c
@user-zy8uo9xy9c Жыл бұрын
*ну что для всех хейтеров я сделал рэптрек: наплевать! как вам* }
@vazfg6728
@vazfg6728 Жыл бұрын
Он имеет ввиду подсолнечное
@user-gm4bk4zx5v
@user-gm4bk4zx5v Жыл бұрын
Если бы я так лук чистил, меня бы мама самого в блендере перетёрла)))
@oksanasolovix9075
@oksanasolovix9075 11 ай бұрын
😂😂😂😂
@electrocyper
@electrocyper 11 ай бұрын
😂😂
@user-xn5oj4gp2v
@user-xn5oj4gp2v 11 ай бұрын
Всегда так чищу 😅😅😅
@Rom83
@Rom83 11 ай бұрын
😂😂😂
@NEO.70
@NEO.70 10 ай бұрын
@@Rom83 Уходи от мамы и делай все как сам захочешь!))))))))))))))))
@Ks_mur
@Ks_mur Жыл бұрын
Выглядит очень вкусно, попробую приготовить тоже
@MsSvetaYA
@MsSvetaYA 6 ай бұрын
Отчитываюсь: сделала с креветочной пастой, выбросила все вместе с креветочной пастой. У пасты очень специфический запах и она мегасоленая. Сделала с креветочными жопами, совсем другое дело. Друже, этот рецепт зачётный. Единственное: лук я просто мелко нарезала, а чеснок печеный добавила, вместо устричного - рыбный соус, для остроты - табаско. Получилось очень вкусно.
@mariabueva
@mariabueva 4 ай бұрын
Согласна, креветочная паста воняет просто 🤢. С крилем очень ароматно получается!
@praleshlokamp7851
@praleshlokamp7851 Жыл бұрын
Друже просто прочитал мои мысли... Спасибо за рецепт, буду пробовать и дорабатывать под себя. Всем приятного аппетита)
@SurikSan1
@SurikSan1 9 ай бұрын
Спасибо огромное. Вы как всегда неподражаемы. С огромным удовольствием смотрю ваши ролики.
@g-work..3988
@g-work..3988 11 ай бұрын
Делал с лангустинами))) пришлось спрятать от жены сквородку 😂 было не оторвать просто😊 спасибо Друже!!! Рецепт огонь 🔥
@user-wc2ps2id9e
@user-wc2ps2id9e 11 ай бұрын
лангустинов обжарили и в блендер?
@distractdiffusee
@distractdiffusee Жыл бұрын
спасибо за рецепт, попробую сегодня на ужин забацать это блюдо
@AntonMacBarber
@AntonMacBarber Жыл бұрын
Я поужинал, наелся... Досмотрел выпуск и захотел съесть такое блюдо... Выглядит офигенно!
@MrIsihazm
@MrIsihazm Жыл бұрын
Супер!!! Все гениальное - просто.
@user-ry3md9vf8t
@user-ry3md9vf8t Жыл бұрын
Только вчера мечтала о жареном рисе, а сегодня уже рецепт на канале. Спасибо, Друже! Я тебя люблю.
@SHKET-es9sc
@SHKET-es9sc Жыл бұрын
А где тут рис жаренный???
@user-ry3md9vf8t
@user-ry3md9vf8t Жыл бұрын
@@SHKET-es9sc в видео.
@sergeybalikhin8951
@sergeybalikhin8951 Жыл бұрын
Рецепт плохой. Не надо по нему готовить
@user-ry3md9vf8t
@user-ry3md9vf8t Жыл бұрын
@@sergeybalikhin8951 уже готовили три раза. Вкусно. Никто не отравился и не потолстел.
@sgfergehtdwwetfgergh3122
@sgfergehtdwwetfgergh3122 8 ай бұрын
​@@sergeybalikhin8951 иди Доширак жри
@ekaidalov
@ekaidalov Жыл бұрын
Спасибо! Сегодня попробовал, очень вкусно. К сожалению, креветочный порошок или пасту не смог нигде найти. Долго думал, чем заменить, в результате воспользовался молотой подкопченой паприкой. Тоже хорошо, семья в восторге
@olgaluna6447
@olgaluna6447 Жыл бұрын
На озоне сейчас есть "сушеные креветки специи" и креветочная паста
@tohaevoliss4381
@tohaevoliss4381 2 ай бұрын
Мое почтение! Выглядит неплохо, надо пробовать!
@user-wh1gz1cn8b
@user-wh1gz1cn8b Жыл бұрын
Класс, рецепт огонь 🔥 респект мастеру)
@theWingedWolf59
@theWingedWolf59 Жыл бұрын
Когда Друже готовил то что он назвал "жаренный рис с яйцом" и использовал не суточный рис, мне послышалось " Хай яяя". А после того как он использовал сковородку, а не вок как будто нога одного азиата упала с табуретки. Думается мне где то стало плохо блогеру шести миллионнику под ником Uncle Roger. Так как на свет вышел еще один последователь Джейми Ойла.
@user-hk3wm5nq6p
@user-hk3wm5nq6p Жыл бұрын
Оливыча не добавил, а это уже хорошо)
@Zloykakp3s
@Zloykakp3s Жыл бұрын
Он еще и явно слил рис в дуршлаг, судя по количеству воды
@murmansk_aurora
@murmansk_aurora Жыл бұрын
Я не стал смотреть, вдруг добавит чили джем хаййя
@mammoth.manfred
@mammoth.manfred Жыл бұрын
По моим подсчётам раза 4 ногу со стула убрал...
@farqilion8747
@farqilion8747 Жыл бұрын
If your rice is too wet - you fucked up, if your rice is too dry - you fucked up also. Золотые слова.
@OmletKing
@OmletKing Жыл бұрын
Пару лет назад было кафе Кунжут&Ко в Москве. Суть была в том, что ты выбирал базу (лапша/рис), брал мини сковородку и накладывал сам по вкусу грибы/кукуруз/горох/пропростки сои/лук и тд. Отдаешь сковороду повару, выбираешь кура/рыба/креветы, и при тебе все на прямоугольной сковороде-столе все делают за 5 минут. На выходе получалась сдоровая тарелка риса как на видосе, и стоила эта пища богов 150рублей. Жаль их больше нет(
@HighOwlNumberOne
@HighOwlNumberOne Жыл бұрын
Как-то ездила в Египет вместе с родителями. Там была похожая тема только без добавления мяса. Можно было любой соус сделать и добавить грибочки/горошки и всякое такое. Было очень вкусно, каждый день ела.
@theunroze
@theunroze 7 ай бұрын
Вот потому их уже и нет, наверное, что стоила всего лишь 150 руб(
@ordenerichasetxahermannkol2447
@ordenerichasetxahermannkol2447 4 ай бұрын
А сейчас вы только бургер пятиэтажный можете в кинге сделать и то это выходит на 2к
@kseniyavasileva2141
@kseniyavasileva2141 4 ай бұрын
добрый вечер) в спб (и в мск, по моему, тоже) есть кафе малатан, там такая же история. стоит дороже, конечно, но суть такая же. можете заглянуть, там круто
@GacyMW
@GacyMW Жыл бұрын
Огонь рецепт, спасибо!
@mukhailpupkin3808
@mukhailpupkin3808 10 ай бұрын
Вау супер ! Вот надоело думать что приготовить, попробую обязательно
@Julz.40
@Julz.40 Жыл бұрын
Вчера сохранила,а сегодня приготовила. Правда очень вкусно) спасибо
@walktothemoon3829
@walktothemoon3829 Жыл бұрын
Где вы все берёте креветочный порошок?
@Julz.40
@Julz.40 Жыл бұрын
@@walktothemoon3829 я с креветками делала,без порошка. Но тоже очень вкусно)
@walktothemoon3829
@walktothemoon3829 Жыл бұрын
@@Julz.40 Спасибо,попробую так)
@TVV1262
@TVV1262 Жыл бұрын
1. Рис должен быть приготовлен сильно заранее, где-то за день 2. Если в оригинале они делали в ступке, значит и надо все это толочь в ступке: это для того, чтобы вкусы ингредиентов лучше перемешались между собой. 3. Делать абсолютно все нужно в воке
@TheLeFaL
@TheLeFaL Жыл бұрын
как бы никто не притендует на "аутентичность". ты много людей встречал в России или СНГ у кого рис лежит готовый в холодосе несколько дней?
@theWingedWolf59
@theWingedWolf59 Жыл бұрын
@@TheLeFaL несколько дней не обязательно. Главное требование что рису должно быть больше суток.
@TheLeFaL
@TheLeFaL Жыл бұрын
@@theWingedWolf59 не в наших реалиях. у нас рис не готовят в таких обьемах как в азии. главное условие это рассыпчатый и слегка суховатый рис. для этого варишь рис с маслом и остужаешь в холодильнике на противене
@user-iy6le3dc5e
@user-iy6le3dc5e Жыл бұрын
@@vashapeshka я вообще много лет ем вчерашний продукт 😎🤣🤣🤣
@denismaksimchuk4707
@denismaksimchuk4707 Жыл бұрын
1. Рис никому ничего не должен 2. В оригинале они и рис сами растили, можешь начинать выращивать, чтоб было супер аутентично. Ну и уебешься ты толочь лук с чесноком в ступке, причём по вкусу ты опять же не отличишь блендер и задротство со ступкой 3. Если тебе сделают этот рис на сковороде и ты не будешь об этом знать ты и не отличишь от вока.
@198929nn
@198929nn 6 ай бұрын
Сделала. Вкусно.Спасибо!
@JEs-kx9jr
@JEs-kx9jr Жыл бұрын
Обязательно приготовлю! Спасибо)
@mallina5525
@mallina5525 Жыл бұрын
Позавидую по-доброму: хоть кого-то в этой жизни славноебали)))))
@user-ki5mp8li9c
@user-ki5mp8li9c Жыл бұрын
Не вопрос, на связи)
@Sup4ik002
@Sup4ik002 Жыл бұрын
Ты с какого города? могу устроить
@AlexGavva96
@AlexGavva96 Жыл бұрын
Если она и переспит с кем-то из комментаторов, то только в качестве акта селфхарма
@user-sd4pq4zj5b
@user-sd4pq4zj5b Жыл бұрын
Я рис
@mallina5525
@mallina5525 Жыл бұрын
@@AlexGavva96 ахахахха, спасибо за поддержку, конечно, но я дама порядочная, только после свадьбы 😅😅
@user-gu2hy4kq8j
@user-gu2hy4kq8j Жыл бұрын
Наверное жареный рис во всех вариациях афигенен! )))
@topcvetok2496
@topcvetok2496 Жыл бұрын
Интересный вариант! Буду готовить сегодня!
@user-vy8se5tn9l
@user-vy8se5tn9l Жыл бұрын
Привет видел несколько видео... Понравилось... Именно: подача ракурс смена кадров !!!! Круть!!! Сделай обзор на сковородки пожалуйста!!¡!!
@haraidon
@haraidon Жыл бұрын
Выглядит просто и потрясно. Правда, я счастливый обладатель сильной аллергии на всех морских гадов. Креветочный порошок, наверное, надо будет чем-то заменить. Наверное, самодельным бульонным кубиком или какими-то специями.
@nezmos9201
@nezmos9201 Жыл бұрын
Креветочный порошок в этом блюде вообще не обязателен. Его сами балийцы по-разному делают. К примеру, можно не рубить в блендере лук и чеснок, а просто нарезать их и поджарить, а дальше всё как в видосе. С овощами та же тема-можно добавлять что угодно (перец болгарский, помидоры итд), а можно вообще ничего не добавлять, основной вкус то всё равно дают соусы и лук с чесноком (в этом случае еще и креветки)
@user-zy8uo9xy9c
@user-zy8uo9xy9c Жыл бұрын
*ну что для всех хейтеров я сделал рэптрек: наплевать! как вам* }
@social-chauvinist
@social-chauvinist Жыл бұрын
@@user-zy8uo9xy9c не смотрел, но явное говнище
@iLiveor
@iLiveor Жыл бұрын
Привет тебе, брат по несчастью. С трех лет сильнейшая аллергия на морепродукты.
@Kaarrwa
@Kaarrwa Жыл бұрын
Говорю за зажравшегося Олега. Если у вас нет порошка креветок или пасты, то можете купить самые дешевые креветосы в панцере и из панцерей сделать бульон и выпарить его по сути до густого бульона (пасты) или же само тело дешевой креветки добавить в блендер к овощам
@fartik87
@fartik87 4 ай бұрын
Тело добавлять с панцерем или без?
@tchynartchomoeva9389
@tchynartchomoeva9389 6 ай бұрын
Оболдеть ❤,прямо таки так,вы правы,завтра же сделаю
@vnaume4531
@vnaume4531 Жыл бұрын
Шикарный рецептик! Сделай пожалуйста, Пад Тай!!!
@Asianhamster-
@Asianhamster- Жыл бұрын
А вы тоже заметили, что друже никогда не болеет? Это потому что он использует принцип «много чеснока-не мало». И посмотрите сколько везде лука. Много ЛУКАЧЕСНОКА!!!
@user-qi8vv9fi3n
@user-qi8vv9fi3n Жыл бұрын
Или боится вампиров. Ни один вампир такую вонючку кусать не будет.. ).
@user-zy8uo9xy9c
@user-zy8uo9xy9c Жыл бұрын
*ну что для всех хейтеров я сделал рэптрек: наплевать! как вам* }
@user-zz7hy2wd3z
@user-zz7hy2wd3z Жыл бұрын
Ты живёшь с ним чтобы утверждать что он не болеет? Нет людей, которые не болеют
@hashas4718
@hashas4718 Жыл бұрын
@@user-zz7hy2wd3z я
@user-uo1zs1oy9k
@user-uo1zs1oy9k 26 күн бұрын
Нет не заметила
@aleksandrarozman8921
@aleksandrarozman8921 Жыл бұрын
Обожаю рецепты где только рис и яйцо. Но случайно затисалось мясо бёдер, которое дороже свинины и креветочная паста, которая дороже креветок
@user-xw8mt6fq7u
@user-xw8mt6fq7u Жыл бұрын
Берём бедро и отделяем от кожи и костей, давно так делаю, бедро значительно дешевле, в завистмости от марки, можно заменить на грудку по акции.
@Vladyslav.D
@Vladyslav.D Жыл бұрын
🤣
@papaamacriminal
@papaamacriminal Жыл бұрын
Можно креветочное масло сделать и заменить
@Nat_Kom
@Nat_Kom 10 ай бұрын
​@@user-xw8mt6fq7uесли купить куриное бедро, вынуть кости. Взвесить чистое мясо, получится то же самое по цене
@danielasheifer7925
@danielasheifer7925 Ай бұрын
Она гораздо дешевле креветок и хватает ее на долго. Но вот найти трудно, да.
@user-vw1ww2bq1u
@user-vw1ww2bq1u 11 ай бұрын
Это очень вкусно . Я приготовила )
@user-jw4xz8tm2i
@user-jw4xz8tm2i Жыл бұрын
Приготовь сердечки,пожалуйста!! Любые,куриные,свиные говяжьи,все люблю. Сердечки по твоему рецепту хочу
@user-of-world
@user-of-world 11 ай бұрын
Вот базовый рецепт вьетнамского жареного риса с яйцом (cơm chiên). Это быстрое и простое блюдо, которое может быть изменено в соответствии с вашими предпочтениями, добавив овощи, мясо или соусы по вкусу. Ингредиенты: 2 чашки вареного риса (лучше всего использовать остывший или даже остатки риса от предыдущего дня, поскольку он менее клейкий) 2 больших яйца 3 зубчика чеснока, мелко нарубленных 3 столовые ложки соевого соуса 2 столовые ложки растительного масла Перец и соль по вкусу Зеленый лук для подачи Инструкции: Разогрейте сковороду или вок на среднем огне. Добавьте растительное масло и чеснок, обжаривайте до золотистого цвета. Взбейте яйца в миске, затем добавьте их на сковороду. Помешивайте, чтобы яйцо равномерно распределилось и впиталось в чеснок. Когда яйца будут почти готовы, добавьте рис. Перемешайте все ингредиенты, чтобы они хорошо соединились. Добавьте соевый соус, соль и перец. Продолжайте жарить на среднем огне, постоянно помешивая, чтобы рис не пригорел, в течение 5-7 минут или до тех пор, пока рис не станет хорошо обжаренным. Подавайте горячим, посыпав зеленым луком на верху. Помните, что это основной рецепт, который можно изменить в соответствии с вашими предпочтениями. Вьетнамский жареный рис можно приготовить с различными добавками, такими как курица, креветки, говядина или различные овощи.
@AHATOJIU4
@AHATOJIU4 Жыл бұрын
Всегда утром из вчерашнего плова делал яичницу на завтрак!)
@verakononova752
@verakononova752 Ай бұрын
Рис обязательно вчерашний . Устричный соус +соевый . Яйца обжариваем типа скрэмб, и отдельно мясо и лук , чеснок, имбирь и морковку . Рис так же обжаривается и все смешивается )
@user-sq9jm4rl1w
@user-sq9jm4rl1w Жыл бұрын
Ты самый лучший обожаю тебя удачи во всех начинаниях ты супер
@magadanets_official
@magadanets_official Жыл бұрын
Наси-горенг от друже да ещё и без спонсора! Какое чудесное 1 сентября.
@Bubleek84
@Bubleek84 Жыл бұрын
Вахххх, лайкос жмрнючий прям👍👍👍Давно я уже такого не ел, а хочется. И в некоторых местах при жарке ещё капусту добавляли и чеснок жарили вместе с рисом в конце. А лук репчатый вообще не клали, он там доброго стоит. Ну и помидоры тоже мало где давали, хотя с помидорами вкуснее.
@Nelsonm19
@Nelsonm19 11 ай бұрын
Я делаю проще Растительное масло хорошо разогреть на сковороде Кинуть туда два яичка, перемещивать пока не появится золотистая корочка, потом добавляем отваренный рис, греем таким макаром минуты три и вуаля один из вкуснейших завтраков на свете готов
@user-yr5df3qi9r
@user-yr5df3qi9r Жыл бұрын
Если обжарить рис с яйцом, а не подавать его отдельно, то получится перуанская чауфа. Тоже очень вкусно и недорого, хотя они позаимствовали рецепт из китайской кухни.Они добавляют не только курицу, но и полноценные мелкие креветки. Может еще что то секретное, потому что Божественно вкусно!
@uuuwwwqqq
@uuuwwwqqq Жыл бұрын
это называется наси горенг)ещё есть ми горенг, где вместо риса юзается лапша, тоже обажал это прекрасное блюдо)
@user-ej1gy3jf4c
@user-ej1gy3jf4c 7 ай бұрын
С бурого риса у меня вышло, конечно, что-то типа ризотто, но, твою ж! Это просто богически! Рецепт однозначно в копилочку самых любимых. Нет слов, чтобы передать всему интернету - на сколько это вкусно!❤
@user-td8dl4by8r
@user-td8dl4by8r 6 ай бұрын
Получился у Вас ризотто, потому что совершили ошибку автора - рис закладывают в круто кипящую воду.
@kvagenn3203
@kvagenn3203 Жыл бұрын
Молодец, аппетитно рассказываешь.... :)))
@user-xm9qs3go8w
@user-xm9qs3go8w Жыл бұрын
В кое то веки рецепт за два месяца на кулинарном канале о готовке. Мое почтение 👍
@IvlevAlexander
@IvlevAlexander Жыл бұрын
В Юго-Восточной Азии море простейших и вкуснейших уличных рецептов. Прошу поддержать продолжение темы.
@artemzinovyev6769
@artemzinovyev6769 Жыл бұрын
Бро, это был Наси Горенг и в него добавляют соевый соус с жженым сахаром Кесап Манис. Если что скину тебе рецепт;)
@Vladyslav.D
@Vladyslav.D Жыл бұрын
Скинь мне рецепт)
@yuliamcmiillan173
@yuliamcmiillan173 Жыл бұрын
Спасибо, класс, как всегда👍только где найти креветочный порошок? Его нет на маркетплэйсах
@mariakornilova7925
@mariakornilova7925 Жыл бұрын
Всегда делаю креветочный соус прозапас: когда варю креветки для других целей, потом очистки и воду от них не выкидываю, а всё вместе вывариваю с специями по вкусу. При необходимости можно загустить крахмалом) В холодильнике храниться хорошо. Использую в разных блюдах и соусах. Запах и вкус креветок гарантирован)
@yuliamcmiillan173
@yuliamcmiillan173 Жыл бұрын
@@mariakornilova7925 спасибо! 😊
@chesteris777
@chesteris777 Жыл бұрын
Благодарю вас за информацию✨
@user-mv8bm5or8s
@user-mv8bm5or8s Жыл бұрын
КОГДА УЖЕ ОБЗОР НА FoodBand? ПОКА НЕТ ОБЗОРА, РЕКЛАМА НЕ В КАССУ, НЕТ ДОВЕРИЯ.
@xRukkuz
@xRukkuz Жыл бұрын
Друже, может помнишь что за заведение было на Бали? Хотя бы примерно территориально Живу тут, хотелось бы заказать или съездить туда
@MelinDenur
@MelinDenur Жыл бұрын
Я конечно не Друже и с ним никогда не жил, но уверен на 99%, что жаренный рис является стандартной уличной едой, как у нас шаверма.
@user-wj3ve4oz1m
@user-wj3ve4oz1m Жыл бұрын
Тоже мне удивил)). Это хорошо идёт потому что это классика как по мне для пацанов. Это обычный плов только с прикалюхами (грубо говоря извращением) по поводу утрамбовки и переворачиванием риса. Просто тут нехватает побольше овощей. Я помню как в школьные годы в столовке ел плов ммм..
@Areegu
@Areegu Жыл бұрын
Блин, обязательно попробую этот шедевр
@gmgrom
@gmgrom Жыл бұрын
Топовый рецепт для тех кто скучает по азии
@dmitriysokolov5804
@dmitriysokolov5804 Жыл бұрын
Получился Плов с курицей ПО-БАЛИЙСКИ !!!!!))))
@Emily_rose01
@Emily_rose01 Жыл бұрын
Это божественно !
@villaingp1876
@villaingp1876 Жыл бұрын
Спасибо! Попробую!!
@rodislavyar2391
@rodislavyar2391 Жыл бұрын
Как то люди совсем перестали боятся жидкого желтка. Помню раньше недожаренное яйцо воспринималось как недожаренная курица.
@villaingp1876
@villaingp1876 Жыл бұрын
Как-то в детстве я пил яйца просто разбив верхушку и не боялся ничего(мне только 34) , и никогда в нашей деревне не было сальмочегототам..
@papaamacriminal
@papaamacriminal Жыл бұрын
Ну это разное ведь. Яйца в защитной оболочке находятся, пока не помоешь
@arss3150
@arss3150 10 ай бұрын
И правильно, что боялись
@alexwishm3327
@alexwishm3327 8 ай бұрын
Тут и курица-то на грани
@Artalis1991
@Artalis1991 Жыл бұрын
Только не вздумайте готовить с креветочной пастой! -1 подложка курицы и впечатления на весь день. Ждал, что соседи вызовут полицию из-за вонищи. Непередаваемое сочетание трупного запаха с чесноком 😅
@sofiadzuba5289
@sofiadzuba5289 Жыл бұрын
Кажется, мы соседи...
@narekfake
@narekfake Жыл бұрын
@@sofiadzuba5289 или у вас кто-то умер рядом)
@AnnaBuniat
@AnnaBuniat Жыл бұрын
Да, я тоже приготовила с пастой, невкусно пахнет, на вкус норм, но какое-то не такое благородно -креветочное, а тухло-креветочное. Куплю сухие креветки и ещё раз попробую.
@user-mw6rf8zc4d
@user-mw6rf8zc4d 7 ай бұрын
Классный простой рецепт
@Paul_Meyer
@Paul_Meyer Жыл бұрын
Рис это офигенно)👍 По любому это очень вкусно, тоже приготовлю, только этих ваших модных креветочных порошков я хз где взять😸 так что наверно сделаю биск и туда его запихаю) Должно проканать👌
@MrTillorn
@MrTillorn Жыл бұрын
озон в помощь, но порошка там не нашел но креветочный соевый соус да, авось прокатит. плюс имхо можно купить грамм 200-300 креветок и солотить их в той пасте в блендере.
@Joys866
@Joys866 Жыл бұрын
На WB конечно
@Oleggae
@Oleggae Жыл бұрын
А зачем столько смайликов после каждого предложения?
@user-vv1fv3bl4i
@user-vv1fv3bl4i Жыл бұрын
Простой рецепт от Друже. Пыльца с крыльев фей, ножки кузнечика с горы Фудзияма, слизь улитки с предгорья Эльбруса, уши эльфов Лорина, краб пойманный на рассвете в Марианской впадине. И обильно залить все соевым. 🍽😁😁😁😁👍.
@user-ho8nt2ro5o
@user-ho8nt2ro5o Жыл бұрын
На рассвете именно? 🤣
@user-zy8uo9xy9c
@user-zy8uo9xy9c Жыл бұрын
*ну что для всех хейтеров я сделал рэптрек: наплевать! как вам* }
@user-vv1fv3bl4i
@user-vv1fv3bl4i Жыл бұрын
@@user-ho8nt2ro5o ага это обязательно 😁
@user-js2zr1yq9o
@user-js2zr1yq9o Жыл бұрын
А как же дохрена ЧЕСНОКА!?
@user-vv1fv3bl4i
@user-vv1fv3bl4i Жыл бұрын
@@user-js2zr1yq9o ну это уже по вкусу 😁
@user-iz2su1jt4l
@user-iz2su1jt4l Жыл бұрын
Клёво! Рубаю пшённую кашу с под солнечным маслом и смотрю твою готовку)))
@user-vd2xd9rw8g
@user-vd2xd9rw8g 3 ай бұрын
Пиши точнее..перевод твоего творчества: " Рублю топором веник, под солнцем, выделяю масло и засматриваюсь на то что ты сделал!" (О венике поищи в справочниках)
@user-iz2su1jt4l
@user-iz2su1jt4l 3 ай бұрын
@@user-vd2xd9rw8g как хочууу так и пишууу!
@danilamasteroff
@danilamasteroff 9 ай бұрын
Божественно!
@mrllaran9126
@mrllaran9126 9 ай бұрын
Получилось топово спасибо!
@user-xn7kx8uq2m
@user-xn7kx8uq2m Жыл бұрын
Воистину деньги не пахнут) заказал бы Олег то, что он рекламирует - бомбежа было бы до Нового Уренгоя))
@katty-ws3dt
@katty-ws3dt Жыл бұрын
а мне некоторые блюда от фудбэнда прям нравятся, особенно поке
@user-cr8cu1md6q
@user-cr8cu1md6q Жыл бұрын
а ты хочешь, чтоб он для тебя вообще бесплатно снимал? чисто на голом энтузиазме?
@rigpol1613
@rigpol1613 Жыл бұрын
Он рекламирует, чтобы купила ты. Ты это сделала. Едем дальше
@katty-ws3dt
@katty-ws3dt Жыл бұрын
@@rigpol1613 я их клиент задолго до того, как он впервые прорекламировал его :р
@alexwishm3327
@alexwishm3327 8 ай бұрын
Я еще помню как он кромсал тиньковские карточки и с понтом обещал никогда не иметь с ними дел
@taya_gexly
@taya_gexly Жыл бұрын
Эх наси горенг... сколько я его съела на острове, что до сих пор от одного его упоминания плохо становится 😅
@rigpol1613
@rigpol1613 Жыл бұрын
Врунья
@taya_gexly
@taya_gexly Жыл бұрын
@@rigpol1613 я на аватарке с ним сижу в ресторане на бали)
@rigpol1613
@rigpol1613 Жыл бұрын
@@taya_gexly это фотошоп
@taya_gexly
@taya_gexly Жыл бұрын
@@rigpol1613 чел..
@VadimDemin
@VadimDemin Жыл бұрын
Друже,я не знаю..возможно,возможно ты читаешь комменты в телеге,возможно ты в этом ролике так себя ведешь.Но!речь поставлена,нет лишней болтовни,все четко!👍
@alebabai
@alebabai Жыл бұрын
Хороший рецепт! А как насчёт вустерского или рыбного соуса туда? Они вроде часто добавляют везде.
@olegalegatap9410
@olegalegatap9410 Жыл бұрын
Вустерский они скорее всего не добавляют (Жаренный рис - азиатское блюдо, вустерский соус придумали в Англии, хотя никто тебе не мешает его добавить). Рыбный соус добавляют, я бы даже сказал его нужно добавить.
@rigpol1613
@rigpol1613 Жыл бұрын
Добавь сметаны и Красной икры
@user-gh1we1cv7d
@user-gh1we1cv7d Жыл бұрын
О да 😂😁 официант , сколько стоит эта красота, (это блюдо) .😂😋
@user-zy8uo9xy9c
@user-zy8uo9xy9c Жыл бұрын
*ну что для всех хейтеров я сделал рэптрек: наплевать! как вам* }
@user-kd9rc7sp4e
@user-kd9rc7sp4e 6 ай бұрын
Спасибо большое❤❤❤
@user-AleksandrSmirnov.
@user-AleksandrSmirnov. 11 ай бұрын
Вкусно и быстро супер
@alekseiborsenkodev
@alekseiborsenkodev Жыл бұрын
Жареный рис и свеже сваренного риса? За тобой уже выехал Uncle Roger)
@RenoMS22
@RenoMS22 Жыл бұрын
Я думаю он при виде блендера уже с ужасом опустит ногу со стула😁
@mammoth.manfred
@mammoth.manfred Жыл бұрын
Где-то заплакал Uncle Roger... И металлом в непригараемую посуду, и по рису ошибки три, и обжаривание с зелёным луком...
@user-ph1ji8qg2d
@user-ph1ji8qg2d Жыл бұрын
Hayaa!
@KaterinaKaisa
@KaterinaKaisa Жыл бұрын
Вкусно, вкусно, вкусно.. .
@dedzlovred88
@dedzlovred88 8 ай бұрын
Насколько я знаю, в Тайланде добавляют рыбный соус-он как раз как глутомат, усиливает вкус. И вьетнамцы его добавляют так же везде
@GReeNKa74
@GReeNKa74 Жыл бұрын
Так креветочный порошок интересно, можно инфу где купить или как искать на маркетплейсах
@aleksey1913
@aleksey1913 Жыл бұрын
плюсую, зашёл на Озон, писал: креветочный порошок, креветочная приправа, креветочная паста - и... результатов не выдало)
@annette_borisik
@annette_borisik Жыл бұрын
Есть такой интернет и оффлайн магазин Красный Дракон там точно есть этот порошок и многие другие продукты с востока
@Cron1408
@Cron1408 Жыл бұрын
@@aleksey1913 "Порошок креветочный тайский"
@aleksey1913
@aleksey1913 Жыл бұрын
@@Cron1408 Cпасибо!
@mariakornilova7925
@mariakornilova7925 Жыл бұрын
Всегда делаю креветочный соус прозапас: когда варю креветки для других целей, потом очистки и воду от них не выкидываю, а всё вместе вывариваю с специями по вкусу. При необходимости можно загустить крахмалом) В холодильнике храниться хорошо. Использую в разных блюдах и соусах. Запах и вкус креветок гарантирован)
@user-hi2ib4qp6m
@user-hi2ib4qp6m Жыл бұрын
Огонь, в трендах. Поддержим рецепты, обзоры душные.
@user-ln2kh9lj8f
@user-ln2kh9lj8f Жыл бұрын
там кари или куркума были ? Делаю рис аля по индийски, в большом количестве растительного масла обжариваю зерновую горчицу и чеснок. Когда горчица начинает взрываться быстро добавляю кари, размешиваю и тут-же варёный рис. Очень просто и вкусно.
@VkusniyProduct
@VkusniyProduct Жыл бұрын
Все гениальное просто
@avs6058
@avs6058 Жыл бұрын
А я прям такое и сготовил на завтрак. Только вместо риса и всего этого у меня было второе яйцо и свежепосоленое сало...
@EVELJUST
@EVELJUST Жыл бұрын
Костян, напиши название Креветочного порошка!
@35...45
@35...45 Жыл бұрын
Кушайте много, кушайте вкусно 🖐😀🖐
@Alla_ch
@Alla_ch Жыл бұрын
Круто, конечно. Только я не могу даже в интернете найти креветочный порошок. Может кто знает, как вбить название правильно?
@Mr_Elf_
@Mr_Elf_ Жыл бұрын
"Сушеные креветки"
@mariakornilova7925
@mariakornilova7925 Жыл бұрын
Всегда делаю креветочный соус прозапас: когда варю креветки для других целей, потом очистки и воду от них не выкидываю, а всё вместе вывариваю с специями по вкусу. При необходимости можно загустить крахмалом) В холодильнике храниться хорошо. Использую в разных блюдах и соусах. Запах и вкус креветок гарантирован)
@rigpol1613
@rigpol1613 Жыл бұрын
@@mariakornilova7925 ну ты врунья
@mariakornilova7925
@mariakornilova7925 Жыл бұрын
@@rigpol1613 оскорбление без объяснения причины, это низко!
@user-fd8wt4fh6o
@user-fd8wt4fh6o Жыл бұрын
Друже выпускает видос, как в домашних условиях, на обычной кухне, можно приготовить рис с яйцом, что бы приблизительно был похож на рис, который готовят на Балли. Половина коментаторов под видео: надевают свои кители шеф-поваров и начинают критиковать рецепт, рис не тот, надо было в ступке перематывать, и вообще это не так,это не то и т. д. и т. п. Вторая половина коментаторов: где мне взять это в моём мухосранске, а у нас рис лет 10 не завозят и т. д. и т. п. И только несколько коментаторов пишет что ж они едят под рецепт Друже..... Ну и ни одно видео не обходится без комментария, что кто-то дошик ест под видео Олега, и ему норм. Несколько лет удивляюсь, кто и зачем смотрит видео Олега и обязательно оставляет после себя 💩 в комментах, вечно недовольные всё им не нравится(по их мнению все обзоры Олега проплачены, рецепты Олега го*но, хотдожная Олега дорогая и отстойная). Как Олег до сих пор снимает видео для такой аудитории? Мне нужны колёса, которые принимает Друже, что бы игнорировать таких людей...
@_safp_
@_safp_ Жыл бұрын
Может он только смотрит на просмотры видео и не смотрит на комменты 🤔
@farqilion8747
@farqilion8747 Жыл бұрын
С каких пор критика стала считаться чем-то плохим? Все замечания вполне имеют место быть, и их не только можно, но и нужно высказывать, чтобы люди не воспринимали обломова как истину в последней инстанции, коей он, понятное дело, не является от слова совсем
@user-zu7zl1hq2v
@user-zu7zl1hq2v Жыл бұрын
@@farqilion8747 а он разве позиционирует себя как истину или хоть как-то претендует? Что за бред, боже)
@farqilion8747
@farqilion8747 Жыл бұрын
@@user-zu7zl1hq2v проблема не в том, как он себя позиционирует, а в том, как его воспринимают люди. Мол, раз чел уже вечность ведёт канал про еду и имеет много подписчиков, значит его мнение точно можно считать авторитетным
@user-bo4gk7by4i
@user-bo4gk7by4i Жыл бұрын
Не было бы этих тысяч комментариев, то и Друже зарабатывал бы намного меньше, ибо комменты двигают видео независимо от содержания
@eugeneklim9542
@eugeneklim9542 Жыл бұрын
Класс вкусно 🤤
@user-ls1kg8wb6l
@user-ls1kg8wb6l Жыл бұрын
Спасибо за рецепт получилось отлично! Блюдо всем понравилось, а мне так в первую очередь.
@user-alinamalina
@user-alinamalina Жыл бұрын
А если бы спросили хочешь ли ты пообедать таким за 50 р, а не за 650 (как в хотдожной друже, например)?
@user_time_to_eat
@user_time_to_eat Жыл бұрын
Жареный рис или несколько отличных шаверм - премного лучше, чем один хотдог за хулиард денег.
@basskerwilley9623
@basskerwilley9623 Жыл бұрын
Солите обязательно, если у вас не супер дорогой натуральный соевый соус. Ибо 99% этих соусов продающихся обычная вода с привкусом соевого соуса и не соленая совсем
@rockybalboa3469
@rockybalboa3469 Жыл бұрын
Просто надо читать состав. Только Кикоман является соевым соусом из того, что есть в продаже в РФ…
@basskerwilley9623
@basskerwilley9623 Жыл бұрын
@@rockybalboa3469 да хоть обчитайтесь состав, это ничего не даст. В соусе важен не только состав. Основной вкус ему дает только время. Это как с вином, коньяком и т.д.
@user-md6rc8hr4q
@user-md6rc8hr4q 10 ай бұрын
Во Владивостоке в 2005м подобное чудо в китайской кафешке попробовал, зашло на ура
Кунг Пао! Китайская нямка!
19:10
oblomoff
Рет қаралды 628 М.
Chips evolution !! 😔😔
00:23
Tibo InShape
Рет қаралды 32 МЛН
ХОТЯ БЫ КИНОДА 2 - официальный фильм
1:35:34
ХОТЯ БЫ В КИНО
Рет қаралды 1,9 МЛН
Кәріс тіріма өзі ?  | Synyptas 3 | 8 серия
24:47
kak budto
Рет қаралды 1,7 МЛН
OMG 😨 Era o tênis dela 🤬
00:19
Polar em português
Рет қаралды 6 МЛН
ДВА рецепта макарон 10/10 по вкусу!
13:06
Oblomoff-stuff
Рет қаралды 625 М.
Дешево и нажористо! Сырно-мясной суп
16:57
Макароны по-татарски
19:37
oblomoff
Рет қаралды 1 МЛН
Жареный рис как приготовить на сковороде
1:26
Домашняя Кухня
Рет қаралды 217 М.
Как правильно варить рис, простой способ от корейца
3:28
FoodKor Рецепты Корейской кухни
Рет қаралды 4,4 МЛН
Секрет идеального жареного риса с яйцом!
8:30
Красный Дракон. Рецепты азиатской кухни
Рет қаралды 98 М.
Chips evolution !! 😔😔
00:23
Tibo InShape
Рет қаралды 32 МЛН