Обзор конвекционной печи Abat КЭП-4ПМ

[@atmega79]

Такое ощущение что студенты пишут программу, при заданной температуре 150 градусов, греет до 180, причем пид регулятора нет совсем, сила тока одинаковая до 180 градусов, потом отключается. Во всех подобных агрегатах при открытие двери встает на паузу, при закрытие - продолжает работать. Здесь надо нажимать кнопку. Кондитер должен в голове держать что температуру надо ставить меньше на 25-30 градусов или будут испорчены продукты. У вас при выпуске печи должна быть проверка при работе. За такие деньги такой сырой аппарат. Инкубатор делал , добился поддержания температуры до 0,1 градуса, а здесь точность -+-20 градусов. В видео говорится что по краям не равномерно- не равномерно , причем на разных скоростях вентиляторов. Хотя сделан выбор 4 скорости вентиляторов, наверно для маркетинга

[@alpengold-o8f]

Добра вам, благодарю за отзыв. Скажите а вы нашли хорошую печь? Сне нужна для самсы и слоек всяких, благодарю за ответ

[@atmega79]

@alpengold-o8f это в санатории печь такую купили, где я работаю. Про хорошую печь не знаю, я увлекаюсь электроникой, проще купить готовый ПИД регулятор температуры, установить твердотельные реле, через них подавать на ТЭНы, считаю что достичь можно точность поддержания температуры 1 градус. Это проще купить на Авито не исправную печь, чтобы вентиляторы и тэны исправные были, или придется их тоже менять.

[@alpengold-o8f]

@@atmega79 если у вас есть знания вы могли бы делать печи и продавать на всю Россию и Снг хах