ОБЗОР МОЕЙ МОРОЗИЛКИ + ЗАМОРОЗКА ОВОЩЕЙ НА ЗИМУ + ЗАГОТОВКИ ЕДЫ НА МЕСЯЦ / Анастасия Латышева

Всем привет) пока еще есть на рынке сезонные овощи и фрукты по доступной цене решила сделать большую заготовку еды в морозилку.
ЗАГОТОВКИ НА СЕНТЯБРЬ
1. Болгарский перец (полукольца, кубики)
2. Морковь (натертая, брусками и кубиками)
3. Кукуруза свежая в зернах
4. Груши
5. Яблоки
6. Свекла (натертая и брусками)
7. Корень сельдерея (натертый)
8. Помидоры (кольца и кубики)
9. Ленивые голубцы
10. Фарш из курицы
11. Куриный бульон
12.Рагу (перец, баклажаны, кабачки, помидоры, морковь)
13. Куриные крылышки и бедра
********************************************************************
МОЙ ИНСТАГРАМ:
/ stacy_sky
ГРУППА ВКОНТАКТЕ ДЛЯ ОБЩЕНИЯ (С РЕЦЕПТАМИ)
stacy_sky
ДЛЯ СОТРУДНИЧЕСТВА: [e-mail]
Композиция "Hip Hop Christmas" принадлежит исполнителю Twin Musicom. Лицензия: Creative Commons Attribution (creativecommons.org/licenses/....
Исполнитель: www.twinmusicom.org/

[@user-rk9ww8vz3p]

Всем привет! Приятного просмотра! Если не сложно поделитесь своими вариантами заготовок, может что-то и у меня приживется😘

[@user-xo7bc1qh1r]

Здравствуйте, я еще помидоры перекручиваю на комбайне и в виде пюре замораживаю в одноразовых контейнерах,потом удобно и в супы и во вторые блюда добавлять готовый брикетик вместо томатной пасты.

[@user-ht9pu2dc2b]

Делаю овощную смесь: помидоры, кабачок и перец нарезать мелкими кубиками, кукуруза, горох, цветная капуста или брокколи, натертая на крупной терке морковь. Зимой делаю гуляш с мясом и овощами , добавляю в запеканки или омлет. Томаты , перец и базилик измельчаю в блендере. Массу выкладываю в силиконовые формочки. Использую для приготовления соуса для пиццы. Клубнику или малину измельчаю в блендере с добавлением сахара. Выкладываю в небольшие контейнеры. Зимой варим кисель. Нравится замороженная зелень укропа и петрушки.

[@annasfz]

Здравствуйте, Анастасия. Я обжариваю баклажаны либо целиком, если они маленькие, либо на половинки режу, кожу снимаю, т.к. она будет жёсткая. И потом зимой, либо в любое время вообще можно в любую подливку или рагу добавить, очень выручает. Я хотела Вас спросить о кабачках: если их заморозить, при тушении они не превратятся в кашу? Просто мы с мужем любим добавлять их в блюда, но кабачки же водянистые и это как-то останавливает. А зимой цена них, как за пентхаус🤔🤔🤔

[@An.97620]

Я вырезаю железу на попке у курицы, т.к. при варке она даёт резкий неприятный вкус.

[@user-kk9ri4rg4i]

Кабачки кубиками делаю и через тёрку на для "драников". Помидоры кубиками и кольцами. Для компотов яблоки и груши а так же то что есть в огороде смородину ягоды клубники .

[@Raspakovshchik]

На днях потерял жену, и теперь понимаю как без нее тяжело. Вот такие ролики теперь смотрю. Друзья, цените своих близких!!!!!

[@user-rk9ww8vz3p]

Пусть земля будет пухом! Соболезную!

[@Raspakovshchik]

@@user-rk9ww8vz3p спасибо

[@83svet]

Мой папа без мамы уже 4 года, никак не научу его пользоваться такими запасами. Предлагаю помощь в готовеке, но он не хочет. Ест яйца и колбасу, поправился очень. Вы готовьте, не губите свою жизнь ! Вы нужны этому миру! Удачи вам!

[@Raspakovshchik]

@@83svet И вам спасибо за такие теплые слова. Пока сам толком ничего не ем, не могу но понимаю что надо. Вы хорошая дочь, не бросайте папу.

[@user-xe2re2ye7x]

Держитесь....я незнаю сколько вам лет....но жизнь в любом случае продолжается....все наладится.

[@user-hb1px4rc1p]

Какая хорошая хоэяйка , счастлив муж , которому она досталась , просто супер молодец .

[@user-du9nc2pc4x]

Пока сын жил со мной, тоже тратили один день(субботу) на поход в магазин и на заготовки полуфабрикатов.Делали котлеты, вареники, пельмени, разделывали курицу, варили из косточек птицы и говяжьих вкусный бульон. Тоже всё замораживали. Много работали среди недели и я, и сын, сын ещё и в аспирантуре учился.Поэтому в холодильнике всегда было то ,что не составляло труда быстро приготовить, когда вечером собирались. Когда купили морозильную камеру, то замораживали зелень, овощи, фруктовые пюре и заготовки из фруктов. Это очень удобно и полезней, чем варенья и соленья в огромном количестве делать.Сейчас сын живёт далеко от меня, но в своей семье ввёл точно такой же порядок с заготовками на неделю и заморозками на зиму.

[@user-vl8kw9kb4q]

как вам с сыном повезло)) А мой считает все эти телодвижения мужика на кухне с кастрюлями и сковородками исключительно бабьими делами

[@user-oy6ts6oh9h]

@@user-vl8kw9kb4q ну если денежку хорошую приносит можно пережить

[@user-xu9tb6nl4b]

@@user-vl8kw9kb4q а все лучшие шеф повара мужчины!

[@user-vl8kw9kb4q]

@@user-xu9tb6nl4b Верно!Это их работа. Но когда эти повара приползают домой со смены...Они ненавидят готовку дома))

[@snowsnowsnowsnow]

@@user-xu9tb6nl4b а все лучшие шеф-поварихи - женщины!

[@user-sn4qx2ux8u]

Гениально как заморозить бульон, спасибо огромное!

[@user-pu4eh8nw3b]

Лайк "вакумной" машинке.

[@user-sj4yb9gq1u]

А где можно купить вкусную машинку и сколько она стоит

[@user-dg8rv8vm9y]

А ведь это идея! Никогда об этом не думала! Принес из магазина и сразу сделать заготовки, насколько легче будет потом. Спасибо!

[@betullaacero1095]

За способ заморозки бульона - особая благодарность!

[@meow4kameow343]

Боже мой! Вот это находка! Анастасия, вот это у вас видео! Обалденные просто! Уже предвкушаю, какой классной хозяйкой стану благодаря Вам! Спасибо огроменное, успехов!

[@valeolog1873]

Господи, супер-женщина!!!!!

[@ginrain7928]

"Это курочка ряба?" - "Да" Малоизвестное продолжение всем знакомой сказки

[@BANG---stroy]

Точно :)))

[@user-xo4te3ub5y]

я говорю, что это мясо. Однажды проговорилась, что курица, и ребенок тоже спросил - Ряба? - и потом прям рыдал. А потом стал вегетарианцем ((

[@user-fv6vj9zw2m]

@@user-xo4te3ub5y детям не знакомо лицемерие в отличии от взрослых.

[@chanelllifelelik863]

@@user-xo4te3ub5y всё равно нужно вводить в рацион мясо,ибо как то же надо пополнять запас витаминов,которых если и есть в овощах и пищевых добавках,то очень мало,а детям нужен постоянный баланс в витаминах,белках и т.д. У меня после такого был недостаток и D12 вроде или В12,так что все же надо,печень Хотя бы

[@user-ol2zx1hc7y]

Я бы ответила: " Нет, это курица, которую мы будем кушать"... Но она была слишком занята.

[@SunlighB]

Я в последнее время замораживаю даже зажарку для супа,очень удобно....Делаю целую кастрюлю этой зажарки,в несколько пакетов упаковываю..Месяц нет необходимости чистить морковь и лук,мы ть сковороду,экономия растительного масла..(это для ленивых)))))😂😂😂😂

[@2paytime]

И я тоже так делаю.

[@user-nk4qt6oi2h]

И для уставших на работе.

[@nk1122nk]

Раньше в больших лотках замораживала, сейчас в силиконовых формах для кексов, получается как раз порция на кастрюлю среднюю, и удобно, потому что не нужно отрезать от большого куска.

[@Talochka78]

Вот как раз зажарку замораживать просто шикарно, у меня её мало уходит, хватает далеко не на один месяц. Не хочется возиться, плакать над луком, вонять на всю квартиру... Это я хорошо понимаю. Но вот зачем замораживать сырую морковь? Она же весь год есть в продаже - и недорого.

[@Qwerty-QWERTY]

Наталья Юрина для экономии времени.

[@e_kychkina9170]

Какая замечательная женщина, очень милая, спокойная, добрая. Видео замечательное, спасибо большое! Понравилось, что много овощных заготовок. Из того же куриного бульона и овощной заморозки можно на скорую руку сделать замечательный легкий супчик.

[@user-dk2iv1sy1d]

В мясе в 20 раз больше геронтотоксинов AGE, чем в продуктах, прошедших сильную технологическую обработку, например в кукурузных хлопьях для завтрака их в 150 раз больше, чем в свежих овощах и фруктах. Птица содержит на 20 % больше AGE, чем говядина. Учёные делают вывод, что даже умеренное ограничение потребления мяса может наполовину уменьшить поступление AGE в организм каждый день‹‹152››.

[@tanyalorchenko7773]

Первый блогер который не прогоняет и не кричит на ребенка , хоть и снимает видео! Молодец!

[@annaastakhova597]

Покажите хоть одного блогера который прогоняет и кричит?!

[@TatAlinafam]

@@annaastakhova597 вот именно

[@annaastakhova597]

@@TatAlinafam вы меня не поняли))))

[@tanyalorchenko7773]

@@annaastakhova597 Значит вы мало смотрите видео...

[@TatAlinafam]

@@annaastakhova597 я думаю я вас правильно поняла, поэтому согласна с вами

[@svetlanakondakova135]

Моя бабушка всегда говорила: "Век живи, век учись". Тоже люблю делать заморозки в прямоугольных, невысоких контейнерах, но чтобы все это положить в пакет, не додумывалась. Старалась аккуратно, чтобы не сломалось, вытащить из контейнера, потом перекладывала в пакет и убирала. А ларчик-то, оказывается, просто открывался)) Спасибо Вам большое!

[@user-rz6nr3uk4z]

Спасибо за идеи!!!!! Много нашла интересных идей!

[@user-fc8sk8of5j]

Умница! Как всегда - все полезно, рационально, и вкусненько! Очень приятные видео! Удачи, новых видео, и штрудель... Все заинтригованы!

[@user-eb9bi2od1e]

Класс! Заморозить бульон...Это супер!

[@user-he1wq1qp6v]

Настюша , вдохновительница-умелица ! 👏👍Любо-дорого было смотреть , все ОТЛИЧНО ! 👍 Говорю , как опытная и умудренная жизнью , женщина ! Спасибо ! 💕

[@user-jb1vr1hf5n]

как у вас всё продумано и классно)) приятно смотреть)

[@user-st7rp7mk7k]

Тоже так делаю с курицей. Беру много сразу, подготавливаю концентрированный бульон с мясом. И замораживаю в пакете для заморозки и в тетрапаке от молока квадратном. Очень экономит место в морозилке. Советую.

[@user-uj6gb4hr7k]

Супер! Спасибо вам!!

[@user-bg9fq8ft8w]

Вы такая хозяюшка, смотрю и учусь. Спасибо вам.

[@lidkasavieleva9428]

За трубочку-отдельное! Супер, а я маялась! 👏👏👏

[@SistersDariaandSasha]

какая милота .фантазия отлично работает

[@svitlanapolotckaya7735]

Как же мне повезло с мужем, все заготовки, а именно чистка и нарезка лука, моркови, картошки, делает он, а я смотрю чтоб не пригорело...)😉

[@Nobody-eg4bi]

я тоже делаю сам все эти и женат но чтоб был готов на развод хаха

[@user-pn6zj8oc4q]

Я тоже, все заготовке, вместе с мужем делаем....и по жизни все в месте 11 лет уже, люблю его очень ....и всем желаю много любви....любите и будьте любимы ❤🤗

[@Nobody-eg4bi]

@@user-pn6zj8oc4q Кому как, моя жена просто мать моего ребенка и все.

[@BANG---stroy]

На муже терка и помешивание, на мне нож;))) если об терку не поранюсь за раз раза 2-3, то нарощенные ногти точно в супе не полезны!!! А это без исключений случается всегда, почему-то.

[@alishazei6146]

Muhammad Abdullah печально...

[@user-vi8id5nf5f]

Супер,спасибо за такой лайфхак,очень пригодится)

[@user-hv2tb9gy7r]

Супер, спасибо за такие советы, я тоже заготовки некоторые делаю и замораживаю, но у вас очень многое возьму на заметку. Огромное вам спасибо!

[@juliett3434]

Картофель тоже можно морозить. Просто перед замораживанием опустить в кипяток на 5 минут, затем просушить бумажным или вафельным полотенцем.

[@user-ux6ni3we6g]

какое же классное видео)) испытала необычайное удовольствие пока это смотрела=) на это можно смотреть бесконечно. Спасибо, много полезного

[@user-rk9ww8vz3p]

Спасибо

[@aidachernova]

Такое видео замечательное!!!! Я в восторге, очень сильно понравилось =)

[@tatyanadronova7083]

Анастасия, вы такая молодчинка!!!- все такое аккуратненькое, хозяюшка просто, вашему мужу очень повезло, и характер у вас слышно по голосу, что очень хороший, удачи вам и семейного благополучия

[@user-rk9ww8vz3p]

Спасибо

[@user-zb2cn9sh7g]

Да.себя даже ни снимала.всё по дело только .

[@user-tu9hu6mj4b]

Спасибо вам, я себе взяла на заметку это видео.

[@AMG11]

Как все понятно, и просто, без всякой "бла бла"😊

[@MsHasse78]

За курочку Рябу отдельный лайк)))

[@kseniyaivanovna6355]

Мама вечером сказку читает про курочку Рябу, а сынок ей: "мам, баба с дедом тоже потом эту курочку так разделали, как ты?" 😆

[@user-is7dd9gr6m]

Какая же вы молодец. Настоящая хозяйка)

[@XB17BB]

Настя, спасибо Вам, буду делать заготовки!

[@user-bl7qt4bp1v]

И почему я раньше на вас не попала,это же просто ...кладезь здоровья и витаминов, а какой огромнейший плюс в экономии времени и денег!!! И вообще оооочень полезные видео, и что самое главное, мое личное мнение, вы все так просто без каких-либо прекрас все рассказываете, показываете!!! 👍👍👍❤❤❤

[@user-rk9ww8vz3p]

Спасибо, добро пожаловать

[@user-qe3by5vs9p]

Самый дельный обзор про заготовки,спасибо,все очень понравилось!!!

[@ylka_wnylka]

Ооочень люблю твои видио))) спасибо)

[@user-jm2ex7vf1o]

Отличные заготовочки!!!!! Я тоже люблю, чтобы в морозилке всегда были такие запасы. Спасибо, что делитесь с нами своим опытом! (стручковая морковь ))) было смешно ))))

[@user-ln4xn1hf4g]

Лайк за огромный труд

[@karinafartu8903]

Умница!

[@IceSerenada]

Гениальный способ замораживания бульона! Спасибо!!!

[@honor1075]

Какая умничка, спасибо за видео, есть чему поучиться 👍

[@zivertlaws132]

Бульон для супчика супер идея 👍спасибо

[@user-tw3wj2gp9p]

Спасибо за видео, научилась также быстро чистить кукурузу)

[@hell0winner666]

С кукурузой класс. Я замораживаю овощи, а про кукурузу даже и не думала! Спасибо за идею. Тоже её любим.

[@ViTheBraviest]

Ох спасибо) почему я раньше не видел ваши видео) для меня, холостяка, это просто бальзам на душу, не надо жарить яйца после работы каждый день, вот так наготовлю и буду хоть есть как человек))

[@user-vy6rv3xk9l]

А жениться не пробовали?хотя такую хозяйку поискать придётся!

[@user-qp9il6cn7d]

Доброй ночи молодец какая,спасибо за видео очень понравилось:-)

[@user-vp5ny7mr3l]

Обожаю такие видио. Очень поучительно!

[@Nona_name]

Анастасия, спасибо за видео! Очень полезно и вдохновляюще!

[@MRLEVA-or5vk]

Супер👍👍👍👏👏👏👌👌👌

[@nastasvendt9548]

Я хочу сказать только одно- Вы идеальна!

[@mendidi6204]

Просто класс 👍

[@Natamalvina17]

Какая умничка!!! Браво!!

[@podlisalisa6931]

Настя, лайфхак с трубочкой супер 👍👍👍👍вы такая умница 👏столько заготовок, это при том, что времени всегда не хватает, а когда работаешь особенно 🙈😊

[@user-nb6dr2sf9z]

Очень понравилась ваша подача информации, приятная и простая , подписываюсь с большим удовольствием, и в ожидании штруделя)

[@user-rk9ww8vz3p]

Добро пожаловать!

[@Alisa-ym8mu]

Красота!!!

[@sinptm]

Так круто!!!!

[@user-uc5sc3pu9x]

Золотые ручки!!!

[@victoriasigmundvolff9686]

Как всегда очень продуктивное видео, которое обязательно понадобится мне и ещё многим хозяйкам. Спасибо вам за вашу работу.

[@user-rk9ww8vz3p]

Очень рада быть полезной

[@irennew506]

Вы молодец! Я тоже люблю все замораживать, но заготовки на бульон и штрудель - это просто гениально, спасибо!

[@Ilona_bennu]

Какая же Вы Умничка!!! ))) Теперь буду учиться у Вас))

[@user-fx4dx8mh5d]

Настя ты молодец.Хозяюшка отменная:);)

[@user-ke6ls4mr9q]

Я морожу перец целиком для фаршировки (вставляя друг в дружку по три шт. и в пакет), резаный в борщи , омлеты и т.д. Помидоры только целиком. Через 3 мин. после доставанья их можно резать как угодно и шкурка легко отходит. Кстати, морожу такие же сливки. В этом году в авг.- сент. у нас по 35рб. на рынке. Свои морозить не люблю- водянистые ( солнца мало), а эти мясистые. Морожу много зелени- мелко режу и набиваю 400гр. контейнеры из-под творога, сыра. Набиваю очень плотно. В основном укроп. В этом году впервые заморозила кинзу и была приятно удивлена-вкус чувствуется! Сделала 2 шт. -одну уже почти съела (сыплю на бутерброды). Петрушку также морожу, но , думаю, что она больше для красоты. Яблоки, баклажаны,огурцы не понравились- больше не морожу. Клубнику - в один слой, а потом ссыпать в пакет. Также смородину, ежевику. Малину немного сахаром пересыпаю. Облепиху садовую стригу секатором на короткие веточки без листьев и в заморозку. Мороженая она легче снимается. Делала компоты и с ветками т.к. узнала, что в ветках есть что-то чего нет в ягодах.

[@user-wo8ml3nl3x]

Умничка, супер👏

[@user-xn4sf7si7h]

Умница! спасибо!

[@user-sz5zf7uq8i]

Спасибо, много полезного узнала. Подписалась.

[@user-po9uj7bk4c]

Анастасия, огромное спасибо за видео и ваши идеи . Взяла на заметку очень многое.от меня лайк и конечно подписка)

[@user-hm9ub3dp8e]

Видео очень полезное, спасибо)

[@user-ge1lh8jw7b]

Отличная идея насчёт кукурузы и салатов на новый год!👍

[@alyonazaichenko9351]

Лайк за использование многоразовых пакетиков и отличные заготовки)

[@user-pu6pd1oy1r]

😂😂😂

[@user-ik1rn4ry4r]

Все супер! Фасоль не готовила надо попробовать! А вот насчет ножа , пусть он и филейный я люблю ножи чтобы рука радовалась! Пока ничего не заготавливала , семья у меня я и доня, которая к новому году переедет в свою студию!

[@user-ls3rr9sc8b]

Спасибо за видео, поучительно

[@user-ui3pv8oy3b]

Спасибо за видео. Вы такая молодец.

[@__largo1285]

Главное чтобы была морозильная камера. И действительно очень все удобно.

[@user-hh4lm7ub2n]

Молодец Анастасия!хозяюшка 👍🏽🙌 Я тоже замораживаю ,но помидоры порционно в пакетике измельчённые, а у вас возьму на заметку заморозку бульона,а то стоит у меня в посудине и место занимает👌 вот век живи- век учись.спасибо за ролик. И всего хорошего.

[@annazinalova]

Спасибо за видео🤗

[@user-ue8fl5hr2t]

Это огромный труд , вы молодец. Очень полезное в лео 😘❄🎄

[@user-wr3se1pn8h]

Умничка, радует что молодёжь у нас такая хозяйственная. Уже учусь у вас.

[@user-jw9ml9rk8t]

заморозить помидоры мелкие целыми получается прикольно, зимой достал, под воду и снять кожицу и режем кусочками пока не растаял, можно и в пиццу и в омлет и куда душа желает

[@irinegargalageva5633]

Почему я не делаю такие заготовки,задумалась,а ведь как удобно,во всем экономия,хороший мастер-класс,спасибо!!!

[@nadejdaaleksandrova9089]

Очень интересное видео, нужное, наверное всем хозяйкам. Какая же Вы молодец! Мира в семье, здоровья, удачи и счастья, Настя!

[@user-rk9ww8vz3p]

Спасибо

[@Maminivkusnierecepti]

ЗДОРОВО!!!

[@Aliya-ce7qw]

Супер. Я почему то курици целые закладываю в морозилку. Теперь нужно тоже так делить!

[@user-cc4qk7is2j]

Спасибо за полезное видео

[@user-xd8yc7fy8g]

МОЛОДЕЦ! ЛАЙК!!!

[@life2080]

Кукурузу быстро чистим так. Один початок ощищенный берём и трем по кукурузе,они отлетают очень быстро

[@user-yg9kn1zh3e]

Спасибо, очень интересный ролик)) и Вы прекрасный рассказчик! Я заготавливаю овощи (помидоры, перец, лук+морковь) в спассированном виде. Так экономится место. Главное заморозить их тонкими пластами, что бы легко можно было отломить сколько надо

[@lelicher688]

вы молодец.спасибо за идеи

[@bayanaitekova8189]

Круто 👍🏻👍🏻👍🏻

[@user-vy7qk4tx4e]

Молодец 👍👍👍👍👍

[@user-sw2rs3vn5i]

Фасоль я добавляю в лагман. Получается просто пальчики оближешь😊

[@user-sm5yo7bu5m]

Какая вы умница!!!!!!!!!

[@user-oc2od6gz5h]

Спасибо , тоже попробуем так

[@user-pz7yq7fz1n]

Тоже люблю облегчать себе жизнь заготовками) кукурузу всегда отвариваю, потом ножом срезаю и тогда уже зерна в морозилку. Тогда зимой проще - в салат размораживается быстро и варить не надо)

[@marinapertseva1972]

НУ УМНИЧКА!!!

[@user-po2fl7sb9h]

Мне уже 68 лет а я все учусь Спасибо

[@user-sb6tn7kl3n]

Отлично, я тоже так делала, на подобие, было очень удобно!