Обзор пчаков от Анатолия Васермана

  Рет қаралды 52,767

Восточный Эксклюзив

Восточный Эксклюзив

Күн бұрын

Заказать узбекские ножи - пчаки можно на сайте dukanvostoka.ru
#Васерман #пчак #пчаки #p4aki #восточныеножи

Пікірлер: 122
@nikwar63
@nikwar63 3 жыл бұрын
Ну старый ! объяснил доходчиво. Молоток однако.
@user-zs4qe2zm9q
@user-zs4qe2zm9q 5 жыл бұрын
очень интересно мнение уважаемого человека.! Был приятно удивлен, что Анатолий Александрович понимает толк в ножах и их заточке. От этого для меня он стал еще более уважаемым. Хорошо бы услышать рассказ Анатолия Александровича, о том как он затачивает и правит ножи. С уважением ! Спасибо за видео.
@znachenie28
@znachenie28 4 жыл бұрын
Понимает толк в ножах и их заточке? Где вы это услышали?
@user-zs4qe2zm9q
@user-zs4qe2zm9q 4 жыл бұрын
@@znachenie28 а что вы услышали ? ))
@znachenie28
@znachenie28 4 жыл бұрын
@@user-zs4qe2zm9q только его мнение. И говорил он лишь о паре пчаков
@user-zs4qe2zm9q
@user-zs4qe2zm9q 4 жыл бұрын
@@znachenie28 у Васермана, в отличии от большинства пользователей, правильное мнение о пчаке, о стали, ( углеродке и нержавейке ), о опасности тупого ножа,, о правке ножа, об балансировке ножа. Упоминает про Российский закон об оружии, а куча народа даже в погонах . как динозавры определяют холодное оружие по длине клинка приложенного к своей ладони, типа -"видишь, лезвие достает до сердца значит это оружие". )) Он упоминает такие мелочи, до которых у 90% пользователей и мысли не доходят. )) Вы с чем то не согласны ?
@znachenie28
@znachenie28 4 жыл бұрын
@@user-zs4qe2zm9q в начале он говорит о том, что он не кулинар. Ножами он не пользуется. Как он может судить о том, чем не пользуется?
@vadimsemjonov1982
@vadimsemjonov1982 4 жыл бұрын
. После работы с кухоником, понял что для каждой дичи свой клинок нужен, так удобней и кайфовей..
@user-fo9vs4cx3k
@user-fo9vs4cx3k 3 жыл бұрын
Молодец,Анатолий.В данном случае он выступает в роли ученика, выучившего таблицу умножения...
@user-ks2ly9hb4g
@user-ks2ly9hb4g Жыл бұрын
Пезаумный дурак но нипрактик балтун с
@alexmurashkin5172
@alexmurashkin5172 Жыл бұрын
Посмотрел и сразу вспомнил рекламу электронагревателей. Сидя на печке несёт такую ахинею, что пропадает уважение к этому человеку. Ради рекламы можно всё?
@user-ml1yc6jh8g
@user-ml1yc6jh8g 4 жыл бұрын
Здравствуйте Анатолий. Вы забыли упомянуть ещё одну версию о том почему кончик лезвия загнут вверх. Я где-то читал, что это для того чтобы снимать котелок с костра, поддев ручку котелка пчаком.
@user-bf5gp7ks3b
@user-bf5gp7ks3b Жыл бұрын
Пчак имел такую форму ещё тогда, когда не то что законодательства РФ не было, а на месте России была Русь. Чуш несёт Вассерман
@dominictoretto1074
@dominictoretto1074 Жыл бұрын
Не у всех пчаков кончик загнут вверх
@1968Gena
@1968Gena Жыл бұрын
Бред
@FaizullaKhamraev
@FaizullaKhamraev 8 ай бұрын
Кончик ножа вверх, это для отделения кожи от туши!
@user-tk9hw4hs2d
@user-tk9hw4hs2d 4 ай бұрын
Это парадокс, узбекский пчак идеально подходит для нарезки сала. Для кухни лучше ножа не найти .
@user-gy5sg1qd9r
@user-gy5sg1qd9r Жыл бұрын
Анатолий Александрович, вы умница. Всё чётко, по полочкам.
@user-mj1jh8vv4z
@user-mj1jh8vv4z 4 жыл бұрын
Анатолий есть и остаётся кладезем информации...Знания...физики и механики. Помогите найти одного из мастеров Шахрихана...
@saidakmalyunusov6619
@saidakmalyunusov6619 2 жыл бұрын
Скажите имя я рядом живу может помогу
@user-mj1jh8vv4z
@user-mj1jh8vv4z 2 жыл бұрын
@@saidakmalyunusov6619 Если можно , мне нужен Ваш номер в Ватсап. Сфотографирую пчак. Может по тамга узнают мастера...
@user-xh9ph6dl7h
@user-xh9ph6dl7h 5 жыл бұрын
Респект Анатоле!
@kostjlomov3300
@kostjlomov3300 5 жыл бұрын
Поучительно!
@user-zo1oj8ix4i
@user-zo1oj8ix4i Жыл бұрын
Талантливый человек , талантлив во всем.
@maksimriazanov8621
@maksimriazanov8621 Жыл бұрын
За 12 минут видеотузнал больше, чем от 2х часов гугления информации в интернете
@yurishestakov6431
@yurishestakov6431 Жыл бұрын
Согласен!
@user-vl9gn7zk6u
@user-vl9gn7zk6u 4 жыл бұрын
Законы об оружие конечно тупые человека или животное можно зарезать чем угодно ..гвоздем или даже сварочным электродом а нож это инструмент которым нужно работать
@dusha3425
@dusha3425 Жыл бұрын
Любой нож не представляет ни какой опасности вообще, опасность может быть только в его носителе.
@user-on4vr1vg1k
@user-on4vr1vg1k Жыл бұрын
Ну про то что нержавейка мягче углеродки конкретно мелет сам не зная что и вообще в традиционно пчаки мягкие 50 единиц + - .
@dusha3425
@dusha3425 Жыл бұрын
Я думал мне показалось, оказывается этот бред прозвучал, у углеродистых пчаков сталь ещë то, свойства хорошего реза только за счëт сведения и правки об дно чашки, даже 65х13 в таком сведении будет в разы лучше традиционного пчака.
@serg_psycho
@serg_psycho 2 жыл бұрын
Мне пчак на кухне не зашёл. Клин не широкий и короткий. И не шеф и не обвалочный. Если шеф может быть и 16-18 см но он широкий, обвалочный узкий но длинный. А пчак не то не се. Проблема в хвате: если его держись правильно то из-за узкого лезвия пальцы стукаются о доску! Очень неприятно! Поэтому обратите внимание что на видео пчаки держат или за ручку или палец сверху на обухе . То и то не верно.
@user-ru5eh5st4m
@user-ru5eh5st4m 2 жыл бұрын
вот это ценное замечание, подумывал приобрести пчак теперь буду другие ножи рассматривать, спс вам
@roslanmoratov4214
@roslanmoratov4214 Жыл бұрын
тоже мне специалист
@user-nb6tq3se3c
@user-nb6tq3se3c 3 жыл бұрын
вот вроде умный дядька а по ножам не подготовился =))))
@user-ru5eh5st4m
@user-ru5eh5st4m 2 жыл бұрын
эээ нет! эта бородатая википедия всё знает во всём спэц
@user-dt5bl4ut1g
@user-dt5bl4ut1g 3 жыл бұрын
не стоит лезть в не знакомую тему!😜
@user-ku5lt5zp6w
@user-ku5lt5zp6w 4 жыл бұрын
какого хуя он спецом по ножам стал?
@user-ru5eh5st4m
@user-ru5eh5st4m 2 жыл бұрын
так ведь так повелось, что Васербрюхин во всём разбирается
@serggal71
@serggal71 4 жыл бұрын
Пользуюсь от дукана, пчак 65 сталь, архар рукоять!
@serggal71
@serggal71 4 жыл бұрын
Извиняюсь, шх15
@user-hv3id1ru7p
@user-hv3id1ru7p 3 жыл бұрын
шикарные ножи, но в советское время знаю, что был запрет на использовоние ножей из углеродистых сталей в пищевой промышленности это не просто так, рекомендую прислушаться)))
@user-pp1jg5dz7w
@user-pp1jg5dz7w 2 жыл бұрын
Это потому, что они ржавеют, если их не вытереть после использования.
@user-cv6ue2wt5k
@user-cv6ue2wt5k Жыл бұрын
Потому что железо с ножа переходит на продукты
@OsenniyKrik
@OsenniyKrik 11 ай бұрын
​@@user-cv6ue2wt5kв советское время почти все кухонные ножи были из углеродистой стали.
@user-jl2hk6ux9c
@user-jl2hk6ux9c 3 жыл бұрын
Нержа на кухне новичкам или женщинам сами Бог велел. А правильно держать - это к рукояти все притензии
@user-dt5bl4ut1g
@user-dt5bl4ut1g 2 жыл бұрын
Васерман конечно умный мужик, но теиа не его!
@Tragedolog
@Tragedolog 4 жыл бұрын
Желобок, кровосток? Это дол!
@user-gg7eh8pv2q
@user-gg7eh8pv2q 3 жыл бұрын
Он сказал потом что это дол.
@user-ru5eh5st4m
@user-ru5eh5st4m 2 жыл бұрын
@@user-gg7eh8pv2q то есть, исправился?
@Paul444
@Paul444 3 жыл бұрын
Лучше не писать о том, что не знаешь!
@user-fs1hp3my1n
@user-fs1hp3my1n 2 жыл бұрын
Класс👍👍👍👍
@user-vl9gn7zk6u
@user-vl9gn7zk6u 4 жыл бұрын
Сталей много хороших и нержавеюших и порошковых которые дадут фору любому пчаку ..а традиционныые стали да углеродистые примерно как из подшипника шх 15 ..ножи и сталь это тема вечная и интересная
@user-mf4oo2om3s
@user-mf4oo2om3s 3 жыл бұрын
Пчак это форма ,а не вид стали .поэтому интересно как порошок может уделать пчак.А может пчак(из той же стали) уделает твой нож по всем пораметрам не думал.
@user-uh2zm2zf8n
@user-uh2zm2zf8n Жыл бұрын
А если он изначально них...я не режет?
@user-vb7mb1hw3h
@user-vb7mb1hw3h 3 жыл бұрын
анатолий не надо тебе про ножи говорить, ты это гуманитарий, не стоит позорится, втирай дичь по политику, или иди на работу. хотя нынче мало кто хочет за копейки и работать.
@user-ru5eh5st4m
@user-ru5eh5st4m 2 жыл бұрын
пойдёт мясником работать, там то его знания и пригодятся
@user-vm4ft6fy7s
@user-vm4ft6fy7s 3 жыл бұрын
Вассерман, что бы не делал- делает качественно!
@TTa_Pyc
@TTa_Pyc 2 жыл бұрын
А что он делал?
@user-ru5eh5st4m
@user-ru5eh5st4m 2 жыл бұрын
@@TTa_Pyc умничает и только
@alexmurashkin5172
@alexmurashkin5172 Жыл бұрын
рекламировал нагреватели сидя на печке
@user-bf5gp7ks3b
@user-bf5gp7ks3b Жыл бұрын
Ага, вещает прописные истины с умным видом первооткрывателя. В прочем как и в думе за его высказывания обуревает испанский стыд.
@Андрюха1978
@Андрюха1978 3 жыл бұрын
Если мягкий значит это лист,сталь тяжёлый
@maratnigmatyanov2330
@maratnigmatyanov2330 5 жыл бұрын
Я режу пчак норисом и лук у меня плачет
@rodionsuban9877
@rodionsuban9877 4 жыл бұрын
Нудновато, Анатолий.... 😌😓 Оставьте эту тему для других....
@user-op8ej3ws9k
@user-op8ej3ws9k 3 жыл бұрын
На скорости 1,5 заходит норм
@user-ru5eh5st4m
@user-ru5eh5st4m 2 жыл бұрын
рассказывали, как Толику однажды подсунули красивую но распущенную женщину, и шо вы думаете?! только через сутки первая броня была снята - знаменитая многокарманка!, когда он начал вынимать все предметы из карманов и рассказывать про каждую безделушку отдельно(для него это целая жизнь! но что могут понять женщины!?), она не выдержала и ушла в недоумении покачивая головой
@yurishestakov6431
@yurishestakov6431 Жыл бұрын
Спасибо, очень информативно
@dominictoretto1074
@dominictoretto1074 Жыл бұрын
Это 95х18 мягкая? Полная нержавейка с твердостью 58-60 по Роквеллу. У шх15 твердость 48 к сведению
@OsenniyKrik
@OsenniyKrik 11 ай бұрын
ШХ 15 калится до 62, а то и больше.
@usermabuser
@usermabuser 2 жыл бұрын
Хаха) порезать ветчину узбекским пчаком и выложить в ту же национальную посуду. Кто то этого явно не ожидал ) P S просто шутка )
@user-pp1jg5dz7w
@user-pp1jg5dz7w 2 жыл бұрын
Вассерман чисто по еврейски протроллил мусульман, по ходу...😎
@maxxxl2004
@maxxxl2004 3 жыл бұрын
Онотолей,а Вы знакомы с Игорем Сазоновым из Минска?
@user-ru5eh5st4m
@user-ru5eh5st4m 2 жыл бұрын
Анатолий, правильно будет Анатолий, Васерманкин терпеть не может,когда в его имени делают ошибки,он негодует и борода у него нервно взрагивает
@user-bf5gp7ks3b
@user-bf5gp7ks3b Жыл бұрын
Что Вассерман, депутатской зарплаты не хватает?рекламировать магазин начал... Тунеядец и бездельник из Одессы((
@aleksaleks9571
@aleksaleks9571 5 жыл бұрын
Как сделать тюльбан для пчака....
@user-ru5eh5st4m
@user-ru5eh5st4m 2 жыл бұрын
это непросто
@user-hl8qy1fz9d
@user-hl8qy1fz9d 4 жыл бұрын
Баааа, прямо барин и крепостная чернь.
@user-ru5eh5st4m
@user-ru5eh5st4m 2 жыл бұрын
Ага, и ни пикнула
@user-pp1jg5dz7w
@user-pp1jg5dz7w 2 жыл бұрын
На узбекский ляган и узбекским пичаком режут ветчину!...🥴😂😂😂
@user-ru5eh5st4m
@user-ru5eh5st4m 2 жыл бұрын
то есть, там ветчину не едят?
@mtoro8285
@mtoro8285 Жыл бұрын
На Циолковского похож. Только тот был действительно учёным, а этот шут гороховый.
@user-nm7bi7qg4o
@user-nm7bi7qg4o 3 жыл бұрын
Разговор ни о чём
@user-ek8iw7vi6q
@user-ek8iw7vi6q 7 ай бұрын
О диванный начальник очнулся
@user-ik9tb4il6g
@user-ik9tb4il6g 4 ай бұрын
Расказы деда полный бред.это было актуально лет 20назад а щас сталей валом и нерж и тверд и тд.сказочник😊😊😊😊😅😅😅😅
@vladmi222uvi3
@vladmi222uvi3 4 жыл бұрын
Вы Анатолий насколько умны.., настолько и занудны... сочуствую вашей домоуправительнице..
@user-ru5eh5st4m
@user-ru5eh5st4m 2 жыл бұрын
он глуха
@user-le6xb9st6f
@user-le6xb9st6f 3 жыл бұрын
Господа у вас не правильное произношение . Не пчак , правильно будет ПИЧОК .
@Sul-de
@Sul-de 3 жыл бұрын
Зависит от языка. Пшак, бычак, пчак, пичок. Он все правильно говорит с тюркской языковой группы переводится как нож. Что вы свой диалект за аксиому продвигаете?!
@user-ru5eh5st4m
@user-ru5eh5st4m 2 жыл бұрын
@@Sul-de или просто нож!
@user-re1hg4qy8n
@user-re1hg4qy8n 5 жыл бұрын
Жаль человека- Семьи нет, детей нет, сам отказался от любви! Я думаю что ве его суждения для тебя, меня, для твоей сестры, для твоей жены- понятно что Бого противны. Я думаю - ели ты с богом- то не стоит его слушать
@Kurkulio
@Kurkulio 4 жыл бұрын
Спиридон 2 Бога нет. Запомни это раз и на всегда. Тебя обманули. Ну а если для того, что бы не совершать гадости и глупости тебе необходим сдерживающий кнут, то. В сделал правильный выбор. Создал для себя несуществующую сущность - Бога.)
@jekofarm1371
@jekofarm1371 4 жыл бұрын
а монахи с богом или нет?) они то же отказываются от семьи... кстати во главе РПЦ должен находится монах!
@user-iw5jx9sj5b
@user-iw5jx9sj5b 4 жыл бұрын
Странные рассуждения..Если семьи нет- это против бога!Вы видели бога....правильно только слышали от автор .лиц!Слепая вера ..
@user-ru5eh5st4m
@user-ru5eh5st4m 2 жыл бұрын
он не знал близости с женщиной и это самое ужасное, хороший трах нам необходим
@RamizAhmedov.
@RamizAhmedov. Жыл бұрын
зноток.
Ножи Шахрихана | АЗИЯ 360°
24:24
Настоящее Время. Док
Рет қаралды 2,5 МЛН
Узбекский пчак - процесс производства
13:07
Сергей Удалов
Рет қаралды 8 М.
Now it’s my turn ! 😂🥹 @danilisboom  #tiktok #elsarca
00:20
Elsa Arca
Рет қаралды 12 МЛН
Blue Food VS Red Food Emoji Mukbang
00:33
MOOMOO STUDIO [무무 스튜디오]
Рет қаралды 34 МЛН
Knives and Rice. Travel to Uzbekistan.
38:24
MyGoodKnife. com knife store
Рет қаралды 90 М.
Пчак Узбекский из Х12МФ
1:14
Мастерская Спарта
Рет қаралды 918
Узбекский пчак, заточка с микроподводом. Венёвские алмазы
18:03
ТочкаЗа - Канал о заточке ножей
Рет қаралды 3,3 М.
Какими ножами пользуются шеф повара на кухне
16:24
Мужские Игрушки
Рет қаралды 159 М.
Три ножа которые должны быть на каждой кухне. Секреты острого ножа.
10:27
Шеф-повар Василий Емельяненко
Рет қаралды 372 М.
Now it’s my turn ! 😂🥹 @danilisboom  #tiktok #elsarca
00:20
Elsa Arca
Рет қаралды 12 МЛН