Погрешность составляет 0.5мм на метр, а 2% это угол наклона на третьем делении пузырьковой колбы, что очень удобно для прокладки сантех труб. Защитные резинки скорее всего снимаются путем нажатия этих пластиковых кнопок. Хорошее приобретение, поздравляю!