Boneless fried crucian carp, 3 ways my grandmother told

  Рет қаралды 5,683,560

ODESSA LIPOVAN

ODESSA LIPOVAN

2 жыл бұрын

Boneless fried crucian carp, 3 ways my grandmother told
Hello friends, today we again have crucian carp and a recipe for boneless fried crucian carp, I want to say that in this way you can get rid of small bones in any bony fish, but not large, but medium and small in size, weighing up to 1 kg !!
Don't forget to subscribe to my channel and hit the notification bell so you don't miss new videos!
Everyone can cook, but I charge People with a good MOOD)))!!! Hello !!! Odessa Lipovan is preparing for you!
Cooking in a good mood, with songs and dancing, this is my vocation) As an Odessa citizen, I wish you all a SEA OF LUCK and COTTAGE BY THE SEA)))!!!
-------
Odessa Lipovan. Culinary, comedy, humorous series)))
What How and Why) FRIENDS see in my video!!! Enjoy watching FRIENDS!!!
PS I liked the video, support like and share with your FRIENDS!!!
------
Let's be friends
My Facebook / odessalipovan
-------
Friends support the video with likes!!!
SUBSCRIBE to
my Instagram / odessa_lipovan
-----------
TikTok / odessa_lipovan
#Odessa lipovan #good mood #can cook every #breakfast for 5 minutes #uhanakostre #how to fry crucians #assortment of fish #Odessa marketprivoz

Пікірлер: 7 500
@russiktatarin
@russiktatarin Жыл бұрын
Обожаю одесский колорит, спасибо за настроение. Пусть Одесса цветёт и процветает. Спасибо
@user-dk2iv1sy1d
@user-dk2iv1sy1d 10 ай бұрын
Там, где непротивление стоит пожертвования одною жизнью или каким-нибудь существенным благом жизни, противление стоит таких жертв тысячи.
@user-yw9eo6iq9m
@user-yw9eo6iq9m 9 ай бұрын
@@user-dk2iv1sy1dты это к чему. Тем кто в ВОВ воевал расскажи.
@user-mf5sz7dg9t
@user-mf5sz7dg9t 9 ай бұрын
карасей я вообще не насекаю жарю чисто на говяжьем жиру обваливаю побольше в муке когда после обжарки даю остыть шкурка вся целая пальчики про.....
@user-oe8yi9ol1s
@user-oe8yi9ol1s 9 ай бұрын
Слыыышь карась
@user-pv7qj5xw3p
@user-pv7qj5xw3p 9 ай бұрын
​@@user-dk2iv1sy1dkll
@78fait
@78fait 17 күн бұрын
Такое нельзя смотреть, я чуть слюной не захлебнулся 😂 Я очень люблю жареных карасей, спасибо за видео!👍
@2good2bgod
@2good2bgod 9 ай бұрын
Эх, бабушка моя карасиков готовила идеально. Сама была с Брянска, но дед после армии забрал ее в Беларусь. А картошку ту жареную на сливочном масле с зеленью под сиренью повторить невозможно. Люди, любите друг друга, уважайте и цените
@user-rq9jc5wq4r
@user-rq9jc5wq4r 8 ай бұрын
Я сам из Брянской области, и Беларусь рядом( Добруш, Гомель) также готовлю❤❤❤❤❤
@user-xy4ec3lo2v
@user-xy4ec3lo2v 7 ай бұрын
Да что то не дождусь.асе режете,режете
@user-hf3wy5wz8q
@user-hf3wy5wz8q 4 ай бұрын
Привет, брянец!!!
@user-vk6pf4yf2d
@user-vk6pf4yf2d Ай бұрын
Как вкусно Вас смотреть и слушать. Испытываю гастрономический оргазм. Огромное спасибо.!!!!!!!
@user-fx9jg1pm5p
@user-fx9jg1pm5p Ай бұрын
Да​@@user-rq9jc5wq4r
@user-pz7ro8nd2p
@user-pz7ro8nd2p Күн бұрын
Вот так люди должны жить,радоваться жизни,погоде,друзьям,а не выживать,унывать и ругаться
@SvetVselennoj
@SvetVselennoj 16 күн бұрын
Мой брат именно так и карбует карасей, и меня научил, видео смотрела с удовольствием только из-за его подачи, получила массу позитива только от просмотра. Бесподобно ребята! Молодцы! Здоровья вам, добра, удачи 👍😁
@user-nj8gv2ip3l
@user-nj8gv2ip3l 2 жыл бұрын
Поднял настроение, как бут-то, вокруг нет горя, молодец. Здоровья тебе и процветания бизнеса .
@user-zm7ig4nm8c
@user-zm7ig4nm8c 2 жыл бұрын
Что за горе?
@dmitriykravtsov5101
@dmitriykravtsov5101 2 жыл бұрын
@@user-qk2db8dr7t да он, наверное, из освободителей будет. Думает, что радость вам несут Рос войска.
@user-zm7ig4nm8c
@user-zm7ig4nm8c 2 жыл бұрын
@@user-qk2db8dr7t. Горе на Украине это когда украинцы убивают украинцев.
@user-zm7ig4nm8c
@user-zm7ig4nm8c 2 жыл бұрын
@@dmitriykravtsov5101. Мы не освободители, а нравоучители.
@user-zm7ig4nm8c
@user-zm7ig4nm8c 2 жыл бұрын
@@user-qk2db8dr7t. Мир сходит с сума, это факт.
@makarenkov
@makarenkov 11 ай бұрын
Парень потрясающий! Говор, интонация, слова. Просто супер. Такой позитив. Спасибо.
@user-xx7nj8ym2x
@user-xx7nj8ym2x 21 күн бұрын
Какой веселый рассказчик! Слушать одно удовольствие
@user-ul5kf9cf4q
@user-ul5kf9cf4q 14 күн бұрын
Мужики, Вы Супер.. Особенно рыбак с карасём.. Хвала Одессе.. И золотым ручкам.. Шткардос
@user-jp3mo3ie6w
@user-jp3mo3ie6w 28 күн бұрын
Спасибо, Сергей, вразумил. Всю жизнь не считал карася за рыбу. Но после просмотра, на восьмом десятке, попробую ещё раз проникнуться к нему любовью
@user-tj8zj2py2u
@user-tj8zj2py2u 4 күн бұрын
Да что вы,карасики это вещь!!!
@user-zc3ye4ie2w
@user-zc3ye4ie2w 2 жыл бұрын
Основа готовки карася это позитивный повар с шикарной харизмой. 👍
@dim4ik375
@dim4ik375 2 жыл бұрын
Да жарь ты быстрее🤣🤣🤣
@user-ml9zq2tw8j
@user-ml9zq2tw8j 2 жыл бұрын
Обваляйте карася в кукурузяную муку еще краше
@user-ts2fq8hl8d
@user-ts2fq8hl8d 2 жыл бұрын
Словоохотливый повар с юмором. Вопрос: почему не срезаете хвостики, плавники? Срезаю, занимают место и не съедобное.
@PUBG-bs9yu
@PUBG-bs9yu 2 жыл бұрын
Обвалять надо карася в карасе
@user-ms6vz9dc2p
@user-ms6vz9dc2p Жыл бұрын
Хлопчик, какой ты гарный! И все вы красивые, добрые люди.Карася готовила один раз(под диктовку).У моих детей отец Украинец. Всем МИРА!
@yorkpuppy3553
@yorkpuppy3553 Жыл бұрын
Пусть Боженька бережет Одессу- маму, и Ваш ресторанчик персонально! И карасик, и ролик- зашёл на ура!👌👌👌 Процветания!
@user-th1fh1fl6e
@user-th1fh1fl6e Жыл бұрын
Карасей нет а ими пахнет через интернет.
@user-bh7vq5ym7z
@user-bh7vq5ym7z Жыл бұрын
После жарки на противень полить сметаной и в духовке минут пятнадцать бомба
@user-vx2ss5vw9t
@user-vx2ss5vw9t Жыл бұрын
Молодец, здорово объяснил .
@user-cx1lo3re4k
@user-cx1lo3re4k Жыл бұрын
@@kdgjbd320 Закройте дверь в 6 палату!
@user-zr3om7ow2h
@user-zr3om7ow2h Жыл бұрын
Первый раз вижу и. Вы. Молодцы я ваш
@user-ge6fx8cf3z
@user-ge6fx8cf3z 7 ай бұрын
У меня отец в прошлом рыбак , охотник , почему в прошлом, ушел давно в мир иной. Рыба всегда у нас была, какую только не кушали, ну я конечно про ту что водится у нас! А живем мы на Севере! У нас часто рыба ( не вся) опистрохозная. Так по этой причине мы ее жарим хорошо так скажем и под крышкой тоже, не скажу что она уж паренная была сильно, но была. Зато в семье нашей ни кто опистрохозом не заболел и это главное. Даа..сейчас вспоминаю те времена, мама часто жарила щучьи котлеты , такие вкусные.. карасикааа.. Язя копченного с пивком... А в детстве тогда было что так надоела эта рыбаа, нос воротили ..или я девчонкой еще гулять собираюсь и тут раз и папа приехал с мешком рыбы😂😂 какое гулять , чистить нужно, маме помогать, сидела расстроеная что гулять не пошла. А сейчас бы с удовольствием ванну рыбы бы почистила.. Папочки нет, одно воспоминание..
@tarot_for_oligarchs
@tarot_for_oligarchs 17 сағат бұрын
Про меня пишете
@user-ce8fv6zo2m
@user-ce8fv6zo2m 10 ай бұрын
❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤приятно смотреть и слушать таких людей!!!! БЛАГОДАРЮ ЗА ПОЗИТИВ!!!
@user-lb1vw9rv5p
@user-lb1vw9rv5p 10 ай бұрын
Спасибо большое за рецепт, как готовить карася.Ведущий просто прелесть. открытый, доброжелательный,простой, дай ему Бог здоровья!МОЛОДЕЦ!!!!!!
@user-gk9ng9nd5e
@user-gk9ng9nd5e Жыл бұрын
Храни всевышний Одессу , и этим прекрасных людей!!!
@user-md9wd2kh5h
@user-md9wd2kh5h Жыл бұрын
❗💯👌🙏
@user-hk5pn2oq7o
@user-hk5pn2oq7o 10 ай бұрын
К АФТОРУ вопросов НЕТ!!! Готовит СУПЕР!!!
@user-wx9ow3kj4d
@user-wx9ow3kj4d 10 күн бұрын
Карасик с ,,юморком и позитивом" получился ну очень смачным.Ребятки вам респект и уважение!😮😮😅❤❤❤
@user-zg1pb2uo3z
@user-zg1pb2uo3z 9 ай бұрын
Хорош карась, хорош и повар. Я из Владивостока, а мама была из Днепропетровска. Они долго жили в Бердянске. Мама всегда вспоминала осень мелкое, очень теплое море и связку жареной тараньки . Когда они шли с пляжа, всегда, покупали связку этой рыбки и вкуснее ничего не было.
@user-hn1xx7tn9s
@user-hn1xx7tn9s 2 жыл бұрын
Серёжа - Липованчик, огромное спасибо за позитив!!! Смотрел - отдыхал душой. Всё время не покидала мысль - от чего в мире не все люди такие как Липован! Иначе была бы сплошная любовь и дружба!
@UrsiDivini
@UrsiDivini 2 жыл бұрын
С языка снял!!!!
@user-wf1qw2sp7k
@user-wf1qw2sp7k 2 жыл бұрын
Умница! Смотреть приятно! Всего хорошего. вам. Видно замечательного мужичка. Как интересно! Здоровья и удачи во всех делах!
@user-rn5gw3fy6b
@user-rn5gw3fy6b 2 жыл бұрын
Спасибо Большое Сережа вам за рецепт рыбки карася ! Очень люблю Рыбку карасика С закаленной корочкой ! И хочу В Одессуу как Увас там Уютно и тепло ! Удачи Вам и здоровья! г Самара!
@VasilisaGavrilina
@VasilisaGavrilina 2 жыл бұрын
За любовь и дружбу между нашими народами!!!
@user-gg6be8iy5x
@user-gg6be8iy5x 2 жыл бұрын
Продолжу После того как пожарил карася в этом же Масле поджариваеш лучок лука можно не жалеть складываеш карася в сковородку заливаем кетчубом можно залжить помидором накрываем крышкой и даем потомиться минут 10 .Ребят язык проглотите точно.Оренбуг карась по Матвеевски.
@user-lu5nl9gg7p
@user-lu5nl9gg7p 2 жыл бұрын
Я знал что у нас в Одессе много замечательных людей, но не знал что есть такие замечательные блогеры и обалденные кулинары. Подписка, пересматриваю видео. В это непростое время, как лучик добра и позитива.
@user-pf2sd8gg8z
@user-pf2sd8gg8z 2 жыл бұрын
ЭТО ОДЕССА Я ЛЮБЛЮ ТЕБЯ.НО ГДЕ ОДЕССКИЙ ГОВОР.
@user-fn9ed2xw7l
@user-fn9ed2xw7l 2 жыл бұрын
@@user-pf2sd8gg8z . Липоване живут в Одесской обл. В Вилковском районе в устье реки Дунай. Поэтому и говор не одесский!
@user-zm7ig4nm8c
@user-zm7ig4nm8c 2 жыл бұрын
@@user-fn9ed2xw7l. Они как вроде в Румынии живут
@user-jt8tw4ux2p
@user-jt8tw4ux2p Жыл бұрын
@@user-pf2sd8gg8z Его предки были пленными Румынами!
@user-vw4ff3vy7n
@user-vw4ff3vy7n Ай бұрын
Может ещё и гениологическое древо срисовать?!​@@user-pf2sd8gg8z
@user-zp7wo1io5h
@user-zp7wo1io5h 14 күн бұрын
Первый раз вижу, что бы так кушали карасей! Дома так карася не пожаришь. Умница, спасибо знание тонкостей шинковки и жарки 👍
@user-hj9tb5ey6s
@user-hj9tb5ey6s 9 ай бұрын
Марат молодец плов на вид высшего качество но на вкус тоже думаю отличныйлюбой азият одобрит
@Alex_avto
@Alex_avto 2 жыл бұрын
Голодным смотреть противопоказано, можно слюной подавится. Браво молодцы! Буду в Одессе обязательно приду к вам на карасей.
@Vicislav777
@Vicislav777 2 жыл бұрын
100%
@user-it4rk9nl4x
@user-it4rk9nl4x 2 жыл бұрын
Лучше так не делать.
@user-qs9od9rs2h
@user-qs9od9rs2h 2 жыл бұрын
Спасибо.Здорово.Карась так выглядит,что слюни бегут.
@damirasls3211
@damirasls3211 2 жыл бұрын
Надо выставить ваш комментарий в закрепленных, как предупреждение об опасности. Я захлебнулась 🤣😂😂
@user-ng1kj7qx8p
@user-ng1kj7qx8p Жыл бұрын
А, ещё его натереть чесноком, за уши не отащить.
@user-ej5rj1ec3w
@user-ej5rj1ec3w 2 жыл бұрын
Вы открыли мне глаза.Оказалось,что карася я не умела жарить всю свою жизнь. Спасибо огромное за то ,что открытие глаз таки произошло👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻❤️❤️❤️
@user-pm3pc5zx4l
@user-pm3pc5zx4l 2 жыл бұрын
Я лещ всегда так вариантом жарю. Вкуснотища
@user-rl8je9tg6u
@user-rl8je9tg6u 2 жыл бұрын
Позитивный парень, хочу карася
@BEHARDGOHOME
@BEHARDGOHOME 2 жыл бұрын
С карпом попробуйте))(
@homeopathy_777
@homeopathy_777 2 жыл бұрын
А если так?!
@marianna_music
@marianna_music Жыл бұрын
Я вчера такого карася также жарила)меня научила родственница давно). тоже люблю посмеяться попеть-у нас люди веселые и общительные) и у нас в Одессе обожают рыбку)
@garageST43
@garageST43 7 ай бұрын
Супер, так хочется посетить Одессу и проникнуться этим колоритом
@user-ke8wx2bc7g
@user-ke8wx2bc7g 8 күн бұрын
Лучше мы к вам...
@Bear161rus
@Bear161rus 9 ай бұрын
Люблю Одессу! Всем одеситам здоровья и счастья!
@user-bn3lu8oz9p
@user-bn3lu8oz9p Жыл бұрын
Обожаю одесситов!Какое жизнелюбие и юмор!Радостно смотреть и слушать!Эх,оказаться бы сейчас там,испробовать эту вкуснятину ,послушать этих замечательно-миролюбивых,остроумных,веселых людей!Карась-самая вусная рыба.
@ludmilaelchenko5055
@ludmilaelchenko5055 Жыл бұрын
Он такой одессит,как я парижанка!😃
@user-bn3lu8oz9p
@user-bn3lu8oz9p Жыл бұрын
@@ludmilaelchenko5055 если вы такая же парижанка,как он одессит,то браво!
@user-mg1ze1gz8k
@user-mg1ze1gz8k Жыл бұрын
Только в Одессе нет тюлечки, есть сарделька!
@valentinasmirnova6063
@valentinasmirnova6063 Жыл бұрын
Катюша,Одесс.ЛипоВан,Марат , Благодарим за рецепты и за то что Вы делаете, Спасибо.
@valentinasmirnova6063
@valentinasmirnova6063 Жыл бұрын
@@user-mg1ze1gz8k а по не? .. Шо. В Израиле
@Aleksis88877
@Aleksis88877 9 ай бұрын
Сергуня, Катюня, спасибо вам за настроение! 🤗
@user-cv3vk2xz1c
@user-cv3vk2xz1c 5 ай бұрын
Сергей, огромное Вам спасибо!!! Я приготовила всё по вашей технологии и кушала также, как вы рекомендуете. Получилось очень вкусно и без костей.😋
@SpamUser-jt8co
@SpamUser-jt8co Жыл бұрын
Никогда не покупала карася из за косточек, оказывается, просто не умела жарить. Много читала про карасей в сметане , барское блюдо, очень хотелось бы получить рецепт из Одессы. Милые одесситы , обожаю ваш говор, ваш юмор,ваши чистые души, будьте, пожалуйста, здоровы и счастливы.
@kt3152
@kt3152 Жыл бұрын
аналогічно, все життя ненавидів карася, бо його взагалі не нарізали, почистили, обваляли і посмажили, а ти потім плюєся від тих кісточок
@yosyaneyburger2408
@yosyaneyburger2408 Жыл бұрын
С таким соседом как хамас в израиле бцдеш счастлив
@danilkucherbaev206
@danilkucherbaev206 Жыл бұрын
@@yosyaneyburger2408 потерпите, скоро будем не соседи, а земели, как и было всегда
@user-ww1on1vs2d
@user-ww1on1vs2d Жыл бұрын
У меня сосед Карась. зажарю)
@user-hg6io1ri6m
@user-hg6io1ri6m Жыл бұрын
@@user-ww1on1vs2d 😆😁😆😁😆😁
@user-ng5jd1pc7e
@user-ng5jd1pc7e 2 жыл бұрын
Вау, вау, вау! Люблю Одесситов! За юмор, за говор, за жизнерадостность!!!!
@user-nb6cw8zg7t
@user-nb6cw8zg7t Ай бұрын
Никогда не думала, что на Одессу такое снищойдет Господь охорони сберегиукрой
@user-lo5ce3gf8l
@user-lo5ce3gf8l 20 күн бұрын
Що не так с одессой мамой​@@user-nb6cw8zg7t
@JarlStarling-qj2en
@JarlStarling-qj2en 10 ай бұрын
За весы Тюмень! Лайк! Сам с Тюмени ) и за Одесский колорит 2 лайка )))
@andreygalchinskiy7031
@andreygalchinskiy7031 13 күн бұрын
Привет Одессе от Киева, шоб Вы были здоровы. Прикол реально работает.
@RS-ue4wg
@RS-ue4wg Жыл бұрын
Жареный карась был щедро пересыпан шутками и хорошими историями. Спасибо. Отдохнул душой.
@user-gx2ul5dr7p
@user-gx2ul5dr7p 11 ай бұрын
Сергей,огромное спасибо за рецепт и способ карбования. Я человек ,который ненавидел карася и другую рыбу костлявую. Но приготовил по вашему способу и теперь жена за мной не успевает в поедании карася😂 Огромное спасибо,привет из Черноморска😊
@user-xy4ec3lo2v
@user-xy4ec3lo2v 7 ай бұрын
Интересно очень.надо попробовать,получится ли у меня без костей.спасибо за рецепт.
@ludmilakostrova8992
@ludmilakostrova8992 3 ай бұрын
Карась по- якутски: чистишь от чешуи, кладёшь на доску спинкой к себе и делаешь надрез под плавником и желчный пузырь видишь. Теперь самое-самое главное- подцепить его и вытащить вместе с кишочкой по-тихоньку чтобы не оборвалась. А потом также карбовать по тоньше. Потом в муку и жарить. Есть такого карася надо уметь: сначала голову, потом спинку и самый смак- живот! Там такая ВКУСНОТИЩА! Спросите у тех кто был в Якутии, я многих знала из Ваших краёв!
@user-cd9gb7nj1v
@user-cd9gb7nj1v 2 ай бұрын
Молодец, ну мастер!
@user-oj4zh9rb6j
@user-oj4zh9rb6j 2 ай бұрын
Я до этого видел и не так часто надрезал примерно через десять миллиметров и всё офигенно, пацанам респект
@user-ec2mo6th5b
@user-ec2mo6th5b Ай бұрын
Умница!!!Чуть,слюной,не,подавилась!
@aasemenyaka2664
@aasemenyaka2664 2 күн бұрын
Такой метод испытала все окей ни одной косточки КЛАСС!
@user-lv7qj2th6z
@user-lv7qj2th6z 3 күн бұрын
Молодец! Я всю жизнь так жарю карася! Меня тоже люди научили, но и я делюсь всегда опытом. У нас на Камчатке его ну очень много!
@user-zg9xi6cw5k
@user-zg9xi6cw5k Жыл бұрын
Боже! У нас в Сибири столько карасей! Но впервые пожарили так вкусно и без костей😋 Огромное вам спасибо! Как приятно слушать ваши тудой- сюдой🤣
@user-jc1kz2be8q
@user-jc1kz2be8q Жыл бұрын
Всегда жарили и надрезали карасиков ! Привет с Сибири . Вчера как раз наловил карасиков .
@Ohotnik78
@Ohotnik78 Жыл бұрын
А желтый карасик самый вкусный, особенно некрупный )))
@andreytmn147
@andreytmn147 Жыл бұрын
@@Ohotnik78 жёлтый вообще шикарный
@user-nv1vv3mz4m
@user-nv1vv3mz4m Жыл бұрын
А сколько по времени его жарить? Вы на сковороде жарили, масла много было, как на видео? Спасибо за ответ. П. С. Карасей нет, да и жареное мне нельзя, но в жизни все пригодится)
@romanyarkov8426
@romanyarkov8426 Жыл бұрын
Надрезают некоторые. У меня эти караси вместо яйц и сосисек были в 90яе на завтрак. Дед в сибири еще сетью ловил, девать их некуда было. По соседям разносили
@user-zz7wj4nx1i
@user-zz7wj4nx1i Жыл бұрын
Первый раз увидел этот канал. Человек простой, смотреть одно удовольствие, с радостью бы зашёл к вам покушать. Процветания вам. !
@kataratcu
@kataratcu 10 ай бұрын
Спасибо большое за эту красоту! Много нового узнал! Никогда и не от кого не слышал о таком, а рыбу кушаю мало как раз из за костей, а тут оказывается такие секреты подвезли - на вес золота! Благодарю!
@user-dr4zo6th1l
@user-dr4zo6th1l 8 күн бұрын
Братан дай БОГ тебе , всего шо можно ! Красава !
@user-zp2qe5oz2r
@user-zp2qe5oz2r 2 жыл бұрын
Молодец одесский повар Сергей.И с юмором и схорошим приготовлением карасей.
@user-lb5gk1pb8q
@user-lb5gk1pb8q 2 жыл бұрын
Шикарный ролик! Смотреть одно удовольствие, но не на голодный желудок 😋😛😝😜🤪😳
@user-hy5re8bm6g
@user-hy5re8bm6g 16 сағат бұрын
Впервые это вижу. Спасибо за ценную и нужную информацию. Будем так жарить. Привет вам ребята с Крыма. 👍
@vovanhz7803
@vovanhz7803 2 ай бұрын
целый год хотел так пожарить, сейчас не выдержал включил видео и стою жарю 😊
@natalibora6635
@natalibora6635 7 күн бұрын
И как получилось? Костей нет?
@vovanhz7803
@vovanhz7803 6 күн бұрын
@@natalibora6635 реально идеально, второй раз специально жарил иначе и всё подтвердилось, жена в восторге. чуть плиту забрызгало, но намного меньше чем я думал. советую попробовать и приятного аппетита. жарил раза в полтора два дольше чем на видео.
@lennyashnur6887
@lennyashnur6887 Жыл бұрын
Серёга спасибо за науку , всю жизнь жарил карася неправильно и не догадывался об этом .
@user-qj6yj4br2p
@user-qj6yj4br2p Жыл бұрын
В Якутии карасей жарят так, что едят одними губами. А карась фаршированный рисом с икрой это сказка! Приезжайте в Республику Саха Якутия. Такой рыбы как там нет нигде в Мире! У вас тоже задорно получилось. Полезное видио. Действительно многие не знают как это делается и не любят карасей из-за костей.
@user-wd5pl5yt6v
@user-wd5pl5yt6v 11 күн бұрын
Люблю карасиків ! Дякую за рецепти .
@embalumba7525
@embalumba7525 2 жыл бұрын
Никогда не думал что карась может быть без костей. Всю жизнь жарил даже без надрезов, теперь попробую так, спасибо за рецепт
@user-ev2sw7pr8e
@user-ev2sw7pr8e Жыл бұрын
Такаеже херня,первый раз такое вижу.
@kohanamarry
@kohanamarry Жыл бұрын
Любая рыба карбованнная жарится идеально
@ST56ru
@ST56ru Жыл бұрын
Я за 32 года тоже только узнал😱
@kvinta
@kvinta Жыл бұрын
48, вижу впервые.
@alexandert1000
@alexandert1000 27 күн бұрын
Этому секрету 50 лет
@adelinahoward1044
@adelinahoward1044 2 жыл бұрын
Одесский Липован-ты лучший!!!👌 Весёлый, балдёжный и очень обаятельный!!! Ну а повар-высший пилотаж!!! Смотрю видео как фильм, многосерийный! Спасибо и успехов!!!
@user-kq3pm8rd5t
@user-kq3pm8rd5t 2 күн бұрын
Повар украсил блюдо своим чудесным настроение и юмором. Слюнки бегут
@user-mo9ti5tp8o
@user-mo9ti5tp8o 4 күн бұрын
Классный парень. Боже,какая рыбка! А какой плов! Многое узнала. Спасибо
@serfedorenko
@serfedorenko 2 жыл бұрын
Шикарный шеф-повар и конечно же шикарный карась. Спасибо, от души.
@user-vf2un4iz8h
@user-vf2un4iz8h Жыл бұрын
можно по украински
@MultiVladimir74
@MultiVladimir74 10 ай бұрын
В Узбекистане ещё при союзе так же жарили сазанчиков . Сейчас живу в Южной Корее и частенько хожу на пруд за карасиками. Увидел ваш ролик в рекомендациях и с удовольствием посмотрел . Всему был рад. И карасику и плову. В Корее карася называют Бунг-ео Будьте здоровы . Мир вашему дому.
@xiaomiredmi3217
@xiaomiredmi3217 19 күн бұрын
Как в Корее, привыкли менталитету?
@MultiVladimir74
@MultiVladimir74 19 күн бұрын
@@xiaomiredmi3217 базовые потребности у всех одинаковые. Мне полтос и мне в целом проще понимать людей, чем если бы я был молодым. Тем более , я вырос в Узбекистане, менталитет хангуков мне понятен.
@user-ek4ug1yp8b
@user-ek4ug1yp8b 2 ай бұрын
От всей души!!!- " Да будьте Вы нам здоровы! И Мирного неба над Вами! 🙌
@drikerobersoon336
@drikerobersoon336 8 ай бұрын
очень вкусно получилось, ешь и не волнуешься, что может косточка застрять, спасибо вам 😊
@user-zr5lj9js2j
@user-zr5lj9js2j 2 жыл бұрын
Одесса, я Тебя обожаю и очень люблю!!!!!!! Твой колорит, твои красоты, твоих людей, твой, особый юмор, твой Привоз, твои улочки!!!!! Одесситы - это что-то!!!!!!
@user-rl2dm6gr3r
@user-rl2dm6gr3r 2 жыл бұрын
а сама то откуда?
@FenixUroboros
@FenixUroboros 2 жыл бұрын
Сама звідки?
@torrentinocom
@torrentinocom 2 жыл бұрын
@@FenixUroboros походу це наші мишебратья)
@user-zr5lj9js2j
@user-zr5lj9js2j Жыл бұрын
@@user-dl6gh8gy4k нет, Вы не правы, может душа у людей поменялась, приоритеты, конечно же, не те, которые были когда-то, но Одесскую Изюминку, вернее "Изюмишще " , ещё никто не отменял и не отменит никогда !!!! Вот Вам один из приколов... Приехала в Одессу, вызвала такси, села и поехала, по дороге спрашиваю у таксиста, какую погоду обещают, а он мне отвечает, добавьте 10 гривен и солнце вам будет обеспеченно...!!!!
@nataliakatasov6432
@nataliakatasov6432 Жыл бұрын
Пока смотрела, чуть слюнями не захлебнулась! Да ещё и этот одесский говорок, песня! Здоровья вам и процветания!
@user-ho2yx5ml6f
@user-ho2yx5ml6f 5 күн бұрын
Мама моя так мелко прорезала до хребта всю клстлявую рыбу ,мне уже 75ый год, использую до сих пор мамин способ, он просто супер! Люблю жареного леща! А подлещик мелко прошинкованный ,вообще нет слов!❤
@user-sh1zl6wp5i
@user-sh1zl6wp5i 2 күн бұрын
Красавчик Липован земляк я сейчас живу в сибири люди здесь когда узнають за наши рецепты особенно вареная рыба с саломуром просто песня
@user-ol6qb5tr9l
@user-ol6qb5tr9l Жыл бұрын
Особое удовольствие от презентации. Одесса - жемчужина во всех отношениях, а одесситы - особый народ! И наслушалась и наелась!
@user-vf2un4iz8h
@user-vf2un4iz8h Жыл бұрын
треба більше українською
@user-cd6vl5wj3t
@user-cd6vl5wj3t Жыл бұрын
Карас она кусная рыба ну кости много
@user-tq1cp6ek4c
@user-tq1cp6ek4c Жыл бұрын
​@@user-vf2un4iz8h Тебя не спросили..
@jurisjuris5735
@jurisjuris5735 Жыл бұрын
Слюни с пола собери .
@user-cq6df9md4t
@user-cq6df9md4t Жыл бұрын
@@user-tq1cp6ek4c интересная фамилия.что она значит?
@user-gr3sx5it9o
@user-gr3sx5it9o 14 күн бұрын
Ааааа, какой говор прикольный ❤❤❤❤❤. О, да, я тоже люблю карасика. И тоже надрезаю, а точнее, карбую его книжкой, тонко. ❤❤❤❤
@paserion
@paserion 6 күн бұрын
Привет, Тёзка! Я 41 год прожил в Таджикистане, в Ферганской долине. Мы, также, жарили и сейчас жарим Карася, по твоему методу, только обваливаем не в муке, а в понировочных сухарях. Корочка получается толще. А, вот книжкой надо попробовать.
@user-kd5cg5qe9n
@user-kd5cg5qe9n Жыл бұрын
Одессит это не прописка, а состояние души!!! Всё, я за карасями😊😊😊
@user-pz4lb3fz2h
@user-pz4lb3fz2h Жыл бұрын
Никогда не любила костлявую рыбу. Больше плюëшься чем ешь. Попробую жарить по Вашему рецепту. Спасибо за позитивное видео.
@user-cl8tn3fv7s
@user-cl8tn3fv7s Ай бұрын
Спасибо Липован! Теперь жарим карасей только так. Век живи, век учись!❤🎉
@user-ux3br7vp4g
@user-ux3br7vp4g 15 сағат бұрын
Шлю привет Сергею , Марату и Катюне ...Здоровья Вам Мира и процветания , какие Вы молодцы всегда радуете всех , класс
@nikolaynik3221
@nikolaynik3221 Жыл бұрын
Это не рыба ! Это сказка ! Спасибо и дай Бог здоровья всем !
@user-ru9jh6wn1k
@user-ru9jh6wn1k Жыл бұрын
crucian
@veneraaurora
@veneraaurora 2 жыл бұрын
В один прекрасный день приеду, чтобы Ваших карасей поесть от души! Папа мой так же жарил карасей во дворе дома, весь двор собирался, музыка, еда на столе, пиво и танцы!)) Как же было весело!
@user-rl2dm6gr3r
@user-rl2dm6gr3r 2 жыл бұрын
откуда ехать будешь?
@MaxRockatansky78
@MaxRockatansky78 2 жыл бұрын
@@user-rl2dm6gr3r со стороны Мариуполя
@VasilisaGavrilina
@VasilisaGavrilina 2 жыл бұрын
Я из Сибири, мой папа тоже жарил карасей на большой чугунной сковородке.
@user-wd6fr9ol2y
@user-wd6fr9ol2y 9 ай бұрын
Мы из Мариуполя, живём на море. Муж заядлый рыбак. Ловит постоянно карасей. Вот теперь посмотрели видео и будет так жарить. А ещё я варю заливное из карася. Спасибо, ребята!!!!!!! Удачи вам и успехов.
@user-do9yb5ho1z
@user-do9yb5ho1z 9 ай бұрын
Попробуй карася в манной крупе ВАУУУ!!! НАРЕЗКА ТАЖЕ НО КРУПА ДАЁТ СВОЁ!!!
@user-od3jv6pq7t
@user-od3jv6pq7t 9 ай бұрын
Карась рыба пресноводная!
@user-yz1bl7wb2d
@user-yz1bl7wb2d Жыл бұрын
Способ конечно не новый, но чел поднимает настроение с пары слов! Здоровья тебе, уважаемый!
@user-xx6pr6ld4e
@user-xx6pr6ld4e 2 жыл бұрын
Ё-моё, у меня слюни потекли!!! Не любила карася из-за костей, теперь обязательно куплю и приготовлю!!!! Спасибочки!!!!
@user-hk1yv7ff2l
@user-hk1yv7ff2l 2 жыл бұрын
@Alex Markin а у вас это где?
@user-dp3io6kt6d
@user-dp3io6kt6d 2 жыл бұрын
@Alex Markin У вас это где, если не секрет?
@user-dp3io6kt6d
@user-dp3io6kt6d 2 жыл бұрын
@Alex Markin Спасибо за ответ, Бро!)
@user-mj9ye3sr5m
@user-mj9ye3sr5m 20 күн бұрын
Обожаю карасиков, и конечно же с удовольствием сделаю такую нарезочку.спасибо за хорошее настроение 😊😊😊вы сделали мой вечер 🤩😍🤩
@user-vp4wr7sr4m
@user-vp4wr7sr4m 2 жыл бұрын
Живу в Сибири, у нас карась самая распространённая рыба, обожаю жареного карася, всю жизнь жарю надсекая спинки. Вкуснотища. Особенно вкусный зимний карась, он аж сладкий! А плавнички это чипсы моего детства!
@apelsinapelsin6863
@apelsinapelsin6863 2 жыл бұрын
Я вот в Зауралье живу. Карася у нас много. А вот сладкого я наоборот не люблю. Сейчас даже есть услуга чистят карася. Есть и жёлтый, и белый и серый. Но вот когда привезут рыбаки полную ванну и чистишь рыбу и материшься рыбаков, то уже смотреть на его не хочешь, не то, что есть. А бывало купишь у частников желтенькие карасиков, А один попадёт с глистами и не знаешь то ли всех выбросить, то ли кошки отдать всех. А бывает, что тиной пахнет карась. Больше я морскую люблю рыбу, но сейчас она и дорогая и некачественая.
@apelsinapelsin6863
@apelsinapelsin6863 2 жыл бұрын
Конечно хорошо, что на позитиве рассказываете даже про карася.
@user-zz3cf3yo9i
@user-zz3cf3yo9i 2 жыл бұрын
@@apelsinapelsin6863 щ
@user-hy7zs7eu9t
@user-hy7zs7eu9t 2 жыл бұрын
Аж слюнки потекли...🤤 Привет из Омска!
@user-it9cl2ku5d
@user-it9cl2ku5d 2 жыл бұрын
В Якутии это тоже первейшая рыба. Тоже нарезаем спинки мелко и вкуснота
@user-cq5ol4sb7x
@user-cq5ol4sb7x 2 жыл бұрын
Великие блин люди! Смотришь как у вас всё таки тепло, уютно, по домашнему... Сразу так в Одессу захотелось))
@Apologet80
@Apologet80 2 жыл бұрын
Аж слюни потекли, прям уже завтра бы стартанул)))
@cfifdsejkm3020
@cfifdsejkm3020 2 жыл бұрын
ну и когда я из сибири в одессу смогу поехать? не так ,что бы уже,но хотелось бы знать
@Apologet80
@Apologet80 2 жыл бұрын
Пока никак, можно не вернутся
@cfifdsejkm3020
@cfifdsejkm3020 2 жыл бұрын
@@Apologet80 да,но,скорее,можно и не доехать...печалька...
@Apologet80
@Apologet80 2 жыл бұрын
Это точно
@user-ih5xz7mf9r
@user-ih5xz7mf9r 3 күн бұрын
Браво!!! 👏👏👏Слюнки текут...😋😋😋
@user-sh2bh8zz5k
@user-sh2bh8zz5k Күн бұрын
Всем привет из Ташкента! Плов у вас красивый получился. А жареный карась для меня на первом месте!
@user-rs1mr1gl6d
@user-rs1mr1gl6d 2 жыл бұрын
Дорогие наши Сергей и Катюшка.С праздником Великой Паски.Здоровья и благополучия вашей семье.Мирного неба над головой.
@user-du9nr6ut6b
@user-du9nr6ut6b 2 жыл бұрын
Ы
@user-wt8qr7yh3w
@user-wt8qr7yh3w 2 жыл бұрын
@@user-du9nr6ut6b ,содержательный у вас комментарий
@user-xb2xh9uu9t
@user-xb2xh9uu9t 2 жыл бұрын
Паска - это выпечка, Пасха - праздник Воскресения Христова.
@jumanjiskinny8403
@jumanjiskinny8403 2 жыл бұрын
@@user-xb2xh9uu9t кулич выпечка а Пасха делается из сворога
@PoZiTiV4iK_YT228
@PoZiTiV4iK_YT228 Жыл бұрын
Добрый вечер, смотрю Вас и восхищаюсь вашей хорозмой!! Я с Украины с Херсона, сейчас живу в Анталии у дочери. Очень скучаю за Херсонскими Карасями. Тут такий рыбы нет. Я Вам очень завидую, светлой завистью!!! Очень приятно Вас смотреть. Удачи Вам и мира в Одессе, и на всей Украине! Б
@user-qz1xv4gz2q
@user-qz1xv4gz2q Күн бұрын
Всёёё!!! Я не могу с отреть как он смачно ест!! Слюной захлебоусь😅😅😅😅
@user-jb9yt1ek7y
@user-jb9yt1ek7y 5 күн бұрын
Мира вам, живите долго.Руского Мира Вам.
@user-ir9rj3lc6b
@user-ir9rj3lc6b Жыл бұрын
Благодаря вашему видео, пожарили сегодня карасей, по вашему рецепту. Спасибо Сергей. Очень вкусно и без мелких колючих костей!!!!
@suckmydickamerica
@suckmydickamerica Жыл бұрын
Несколько лет не ел караси из-за их костлявости, увидел этот рецепт, аж слюни потекли, обязательно попробую. Привет Одессе маме из Ростова папы! Миру мир!
@andreiivanov101
@andreiivanov101 6 ай бұрын
С таким именем пользователя мира не желают
@zelenskiy_kloun
@zelenskiy_kloun 5 ай бұрын
​@@andreiivanov101вроде норм
@andreiivanov101
@andreiivanov101 5 ай бұрын
@@zelenskiy_kloun Вы putinhuilo немного иначе написали;)
@Elen-op3tw
@Elen-op3tw 2 жыл бұрын
Именно так жарят карасиков в Казахстане наши друзья. Это настолько вкусно, что даже слов нет!!! Чем мельче нарезку делать, тем меньше костей. Это нечто...
@user-ns4uw4qg2v
@user-ns4uw4qg2v 2 жыл бұрын
Не знаю вксно ли но настроение !!!?????пацан зажигалка
@Elen-op3tw
@Elen-op3tw 2 жыл бұрын
@@user-ns4uw4qg2v просто поверьте, это очень вкусно!!!
@user-dn8vr1op9r
@user-dn8vr1op9r 2 жыл бұрын
мы тоже так жарим лещей . но больше делают кубиками !
@user-qp3sl2be9s
@user-qp3sl2be9s 2 жыл бұрын
Сильно мелко не надо сгорает. по липованский самый раз.
@user-ty3xz5bs3j
@user-ty3xz5bs3j 3 ай бұрын
Классный нож острый таким работать одно удовольствие ,без нервов Уважаю!!! Лайк.
@user-ru7ci3ey3s
@user-ru7ci3ey3s 3 күн бұрын
Да, действительно полезное видео, а я и не знала, а что так можно было? Благодарю вашу компанию за поучительную пепедачу, смачного всем!!! 👏
@user-jr6el8dp7d
@user-jr6el8dp7d Жыл бұрын
Ребята, не травите душу! Это просто божественно! Мммммм Слюньки потекли
@user-ue4is1nv1p
@user-ue4is1nv1p 11 ай бұрын
😊😊
@Valentina-ob4zg
@Valentina-ob4zg 11 ай бұрын
Какой позитивный человек. Мне бы хотелось с ним дружить. Вот бы мне скинуть годков 50, успела бы с ним познакомиться. Одесситы, всем привет, всех уважаю и люблю, если вы похожи на караселюбителя. Удачи тебе, сынок.
@user-je1xl7nh3h
@user-je1xl7nh3h 2 жыл бұрын
В сантиметре 3 прореза это для карася то что надо!!! Да, ещё мне ваша сковородка ПОНРАВИЛАСЬ!!! 💯% 👍👍👍🙋‍♀️🤗
@user-tr6uu3xt1j
@user-tr6uu3xt1j 3 күн бұрын
Сергей, Катюша, ВЕСЕЛО, ВКУСНО, ПРОФЕССИОНАЛЬНО и с ДОБРОЙ ДУШОЙ! ВСЕХ БЛАГ вам, ребятки! МИР нам ПУСТЬ ДАРУЕТ Господь! БУДУ заходить, ВЕСЕЛО у вас😊🌞
@user-bs9xp8vr8f
@user-bs9xp8vr8f 9 ай бұрын
Здравствуйте Сергей! Это ж какой талант надо, видно что профессионал! Впервые вижу такой способ. Попробую сделать❤
@VasjaPupkins
@VasjaPupkins Жыл бұрын
Пофиг на карася, повар супер. Харизма так и прёт. Очень интересно получается. Спасибо)
@andoneplayer8354
@andoneplayer8354 Жыл бұрын
Помню бабушка в деревне жарила карасей когда я маленький был, я их ел вместе с хвостом и плавниками 😂☺️ ппц как вкусно было. Щас бабули нет уже, а карасей вкуснее никто никогда не готовил ))
@stalker69
@stalker69 Жыл бұрын
Действительно! Тоже в детстве на вершу ловил и бабушка потом жарила, очуметь какая прелесть, но кастлявые просто жуть какие были! В Крыму был, там тоже нихрена делать не умеют, ну разве что Барабульку, но то все не то! Скорей бы отбили Одессу, чтоб поехать к этому кренделю попробовать его карасей!!!
@user-ro2vb1rs6o
@user-ro2vb1rs6o Жыл бұрын
@@stalker69 в Мариуполь уже съездили ? Отбили вроде .
@user-uw9mj9og1y
@user-uw9mj9og1y Жыл бұрын
@@user-ro2vb1rs6o Не отбили,а стёрли с лица земли,как и другие города Украины. Рашисты. Будьте вы прокляты путинские окупанты.
@andrey9438
@andrey9438 Жыл бұрын
@@user-ro2vb1rs6o б е н д е р о в е ц ?
@anatoly1974
@anatoly1974 Жыл бұрын
@@user-ro2vb1rs6o съездим, не переживай.. И в Одессу тоже.. И в Киев..
@Aleks_777_
@Aleks_777_ 6 ай бұрын
Мне нравился этот парень за веселость.Позитивный парень и насколько понял должен быть и добрый.Желаю ему счастье.Привет из Азербайджана.
@user-zg9cp9ln2l
@user-zg9cp9ln2l 15 күн бұрын
Слюнки текут! Нельзя такое смотреть на пустой желудок! Хочу! Хочу! Хочу!
@wit5394
@wit5394 Жыл бұрын
Автор просто бомба! Случайно попал на ваш канал! Залип от говора и харизмы! Чумовой автор так приятно слушать! За карасей спасибо огромное! Привет из Беларуси! Не прими за врага!
@user-ue8tn7xr4h
@user-ue8tn7xr4h Жыл бұрын
Вы наверное не имеете понятия об Одессе,вот это представитель настоящей Одессы.Посмотрите и получите хорошее настроение.
@user-cv6rj5vd1s
@user-cv6rj5vd1s Жыл бұрын
Да действительно очень симпатичный одессит,большой привет и удачи
@whitetruffel5100
@whitetruffel5100 Жыл бұрын
@@user-ue8tn7xr4h а ты с каких мест? Что про настоящих одесситов тут расписываешь?
@user-xm7ip9zm8l
@user-xm7ip9zm8l Жыл бұрын
Ну если не сторонник руцького мира и усатой свободы, только тогда не враг!
@user-dw7ti6lh2o
@user-dw7ti6lh2o Жыл бұрын
Сижу в машине, смотрю на весь этот процесс с интересом, а когда дело дошло до дегустации, с бивней потекло! Молодцы, ребята! Поставил лайк и подписался. Продолжайте в том же духе! Буду в Одессе, зайду на "Золотого Карася" с "Золотым Фазаном". Беларусь.
@user-jb9yt1ek7y
@user-jb9yt1ek7y 5 күн бұрын
Молодец, Настоящий Руский Мужик, Одисит.
@KonstantinKotov
@KonstantinKotov 11 күн бұрын
Классные съёмки, приятно смотреть, молодцы!!!
@user-rl6wk5og4o
@user-rl6wk5og4o 2 жыл бұрын
Обожаю карасей жареных, спасибо, что научили их липовать😁
@user-gz2ug9eo8p
@user-gz2ug9eo8p 2 жыл бұрын
первый раз смотрю видео данноко канала.И это Настоящие Одесситы.Как же с такими людьми хочется приготовить и выпить.И без политики.А про карася.Я сильно его не надрезаю.2вариант по мне.и в сметане тушу
@NataliErmolaeva
@NataliErmolaeva 16 күн бұрын
Всем здравия! Большое спасибо за МК! Караси по вашему рецепту просто бомба !👍🍀♥️
Fried fish without bones, herring 2 ways my grandmother told
26:21
ОДЕССКИЙ ЛИПОВАН
Рет қаралды 956 М.
MY FAVORITE FRIED POTATOES. HOW TO FRY POTATOES. RECIPE
59:22
ОДЕССКИЙ ЛИПОВАН
Рет қаралды 273 М.
😅🐱@grechkasan.
00:13
Karina
Рет қаралды 20 МЛН
Visiting Marat!! How Jews live in Odessa. Prices/ Bustard/ Agromarket
54:19
ОДЕССКИЙ ЛИПОВАН
Рет қаралды 154 М.
CARASI BROKEN IN SOUR CREAM. RECIPE. PREPARING Lipovan. ENG SUB.
33:36
ОДЕССКИЙ ЛИПОВАН
Рет қаралды 432 М.
Beer from bread a simple recipe (at home)
22:11
Relax Sib
Рет қаралды 3,7 МЛН
📌ВОДА Соль И Сахар. МАМА Готовит 30 ЛЕТ.💯 Вкуснее КОЛБАСЫ
19:04
How delicious and easy to fry crucian‼️ Fried crucian without bones
50:42
ОДЕССКИЙ ЛИПОВАН
Рет қаралды 221 М.
Вырастила героя❤️
0:28
Фильмы I Сериалы
Рет қаралды 3,1 МЛН
ЗНАЛ ЖЕ ЧТО ОНА ЧТО-ТО ЗАБУДЕТ!😂😂😂
0:28
СЕМЬЯ СТАРОВОЙТОВЫХ 💖 Starovoitov.family
Рет қаралды 4,5 МЛН
蜘蛛侠这操作也太坏了吧#蜘蛛侠#超人#超凡蜘蛛
0:47
超凡蜘蛛
Рет қаралды 7 МЛН
请善待你的娃娃第二集 #naruto  #cosplay  #shorts
0:52
佐助与鸣人
Рет қаралды 23 МЛН