рождественский стол на французский лад| интересные рецепты

[@NataliyaZhuravlova]

Доброго ранку. Дякую за цікавий сюжет🎉 Зі святами Вас і Вашу родину❤

[@marianakraskevych6161]

Здоровья Танечка! Все Ваши одесские рецепты обожаю и считаю Вас профессионалом одесской кухни. А французские рецепты будут совершенствоваться со временем. Главное, что все вкусно и дети рядом и дружно помогают. С Наступающим!

[@irinatyurina6813]

Поздравляю вашу семью с Новым годом ! Пускай у вас сбудутся все ваши мечты !

[@oksanadruzhinina9880]

Танечка и вся твоя семья! Поздравляю вас с новым годом! Пусть сбудутся все желания и вы почаще будете собираться за семейным столом вашего прекрасного дома! Счастья вам!

[@petrelli-g-leben]

Всё по семейному, прекрасно и празднично! С наступившим Новым Годом! Пусть сбываются хорошие желания, здоровья и мира! ❤🕊

[@Mira-5]

Татьяна, какая Вы прекрасная хозяйка!Счастья и благополучия вашей семье!

[@luna_irina]

Вау, потрясающе вкусно, красочно, сочно🎄❄⭐🔥🎄❄⭐🔥

[@LarysaKot]

Прекрасно

[@НаталіяГрицишина-в4ю]

Дякую за рецепти,беру сир брі,ябл пиріг.З Різдвом !

[@impenet.22.]

Беру на заметку сыр бри в панировке с перепелочкой.Я делаю бри с чуть прогретыми в меду орехами,но так,в панировке тоже попробую❤

[@nadiamanko8494]

Обязательно сделаю ломтики сыра Brie по вашему рецепту!

[@ЛидияМадам]

Благодарю!❤Счастливого рождества!🎉

[@МаринаКалиновка]

Очень интересные рецепт❣Взяла "на вооружение" к новогоднему столу❣💙💛

[@olgajor4864]

Спасибо за прекрасные идеи❤

[@ЮлианаМарт-с8э]

Какое необычное меню, столько вкусностей, интересно попробовать приготовить. Спасибо за сюжет.

[@ТатьянаПортнова-п1я]

Спасибо за рецепты! Поздравляю вашу семью с Новым Годом!❤

[@ludmilaivanuka4346]

❤❤❤❤❤❤❤

[@natalialukianonok898]

Красота🎉

[@bestworld5959]

Красивая душевная семья❤

[@lorkaden8654]

Вітаємо Вашу родину та всіх мирних людей з Різдвом Христовим і наступаючим Новим Роком!

[@ЛюдмилаВасиленко-ц6з]

Класс!! Спасибо большое ❤

[@themama6885]

Таня! Стол праздничный для всей семьи. Беат во главе дружной семьи. Мама постаралась. Катюша вместе с мамой хозяюшка. Влад молодец. Милана продукты выбирала. Все вместе и на столе изобилие. С праздником! Всем счастья, всех благ, исполнения желаний. Пусть дом полная чаша и всегда за большим столом вся дружная семья ❤❤❤.

[@MsAmgrace]

Раз мама постаралась, то мама и во главе

[@ТаняКот-ы9г]

❤

[@vladimirfromukraine419]

Шикардос. Веселая кухня и Биат добавил, мидии да в вине-прикол. Это не еда-это какой-то праздник. Еда-это борщ.

[@natalyk3177]

Беат сделал типично французское блюдо - мулль. Это типа супа с вином и мидиями. В лучших ресторанах подаётся прямо в котелке или кастрюле. Я обожаю фуагра, больше всего наверно с инжиром. Инжирное варенье . Ещё пробовала с вареньем из цитрусовых , апельсин. Тоже хорошее сочетание жирной печени и горьковатого джема апельсинового. Луковое варенье - классика для Фуа гра.

[@odessaswiss]

Спасибо, что делитесь

[@nadiabustiuc1761]

❤🎉🤗

[@ЛюдаСтепаненко-ж1ы]

🎉🎉🎉🎉🎉 ❤❤❤❤❤

[@nrasgon]

Танечка, Ваша старшая дочь-красавица, могу себе представить что она напоминает вас в юности

[@skaidritekrusta3887]

Вкусно а ,приятно кушать ❤❤❤❤❤красиво накрыли стол

[@ИраЛепсверидзе]

Вкуся вкуся🎄🎄🎄🎄🎄

[@ИннаМалания]

Танюша все шикарно! Но мои мужики Грузины, для них все просто! Но своё!Ура поздравляю🎉❤

[@odessaswiss]

Сами готовят?

[@olgalenk677]

Боже какая эстетика , притом во всем😂😂😂😂😂😂😂

[@odessaswiss]

Копрофил об эстетике? Даже смешно представить 😂

[@nadiamanko8494]

У вас баранья ножка была случайно не из Новой Зеландии? 😊 Очень мне напоминает упаковку...

[@odessaswiss]

Нет все из Франции

[@nadjahein1995]

Татьяна и ваша семья,с наступающим новым годом!. Очень интересное меню было у вас на Рождество. Единственн,блюдо с мидиями вызвало сомнение,что оно вам было вкусным.Дело в том,что свежие мидии нельзя замораживать в том виде,как они у вас были.Они погибли в морозилке .С ними уже ничего нельзя сделать. Мидии свежими закладывают в кипящу воду и варят 15-20 минут.Хорошие те,которые раскрылись полностью,а закрытые выбрасывают. У вас,кроме мидии было ещё достаточно вкусных блюд.Думаю ,вы не сильно огорчились неудачей.

[@odessaswiss]

Спасибо, здесь часто продают мидии замороженые. Как в ракушках, так и без..Съели все . Хотя было очень много.

[@VesmaAkmentina]

Alles ist so lekker!😊

[@alisacooper1502]

Капуста используется в блюде шукрут, со свинными сосисками и и из свининой, ракушки необходимо замочить предварительно в воде на час чтобы ушел песок, они в воде открываются.

[@monikagurtel7228]

Sauerkraut, Rotkraut продаётся тоже уже варёная.На упаковке стоит 3Min. НУЖНО ТОЛЬКО ПОДОГРЕТЬ 3 минуты . Я добавляю сахар только и тмин. Можно конечно сначала чернослив и яблочки потушить, а потом капусту добавить. Я и борщ с этой капустой варю, и просто эту капусту тушу с морковкой, луком и томатом. Экономит время и самое главное не ВОНЯЕТ, Sorry.

[@j.yg.5539]

Добрый день, я на рождество подавала Фуа гра на ломтиках pain d'épice с конфитюром из груши

[@odessaswiss]

Да, это сладкий пряный хлебушек, не успели купить

[@АндрейДнепров-ъ1к]

Такое ощущение , что посмотрел очередные рецепты Ю . Высоцкой .Теперь буду знать , что такое ранцузкие блюда на Рождество .

[@екатеринаВологженинова]

Вот теперь знаю, как подавать сыр бри! А то стояли с дочкой возле сырной витрины - Ты его хочешь на Новый год ? - Неа ! : ))) ЛОЛ !! ))

[@lanasunny631]

Татьяна , ну рассмешили...'''мерзкие слизни, которые ползают по саду, ну ничего..сегодня мы их будем есть.''...😂😂😂 Приятного аппетита.

[@SCLana]

Я тоже сморщилась😂

[@ol802]

Из-за темноватого / недостаточного освещения плохо видно продукты и их приготовление

[@ИринаКрикун-ь6л]

Слизни - это конечно тоже моллюски)), но это не то же, что эскарго, улитки в ракушках. Слизней никто не ест, это опасно, они переносят паразитов, и производят очень много слизи, не как улитки.

[@galinamartens4524]

Фугра подается со специальным хлебом или обычными тостами,первый раз вижу подачу фуагра с яблоками,23 года живу во Франции

[@odessaswiss]

Все бывает в первый раз😊

[@valenaz-zp4pu]

а нам на юге ФРАНЦИИ подавали фуагру на карамелизированных яблоках.. очень вкусно!

[@alexandergrin4280]

Одесситке на заметку. Прежде чем мариновать баранью ножку, нужно удалить лимфоузлы.Они находятся в пленке вокруг ножки и в жире.Еще главный (вонючий) узел находитяся в коленном сустве в виде сгустка уплотненного жира . После этого в баранине не будет неприятного запаха. Многие не едет баранину из за неприятного запаха.

[@odessaswiss]

Никогда в жизни не ела , не покупала,не видела вонючую баранину 😊

[@filsdamour]

Мне интересно, как же вам удалось вытащить улиток если у вас небыло ни специальных вилочек ни даже зубочисток. Да, кстати улиток лучше употреблять ещё горячими, они намного вкуснее.

[@odessaswiss]

Я же показала на видео, обратной стороной ложечки. Потом нашла маленькие вилочки в шкафу🌞

[@lenaukrainian529]

Все очень классно и выглядит супер. Но фуагра... Вы ж 100% в курсе как ее получают и что делают с гусями, чтоб у них печень была огромная. Странно, что в гуманной Европе, где даже бой быков отменили, фуагра до сих пор такая популярная.

[@odessaswiss]

Да, все в курсе, но традиции и культура еды, французской кухни- важне

[@lenaukrainian529]

@odessaswiss Во Франции была традиция рубить головы, уже отказались почему то. А фуагра - это блюдо из Древнего Египта, не из Франции.

[@vickyukraine3926]

@@lenaukrainian529Ну Ви й зрівняли… Почекаємо, коли вони припинять виробляти фуа-гра. До речі, вони каструють молодих півників, через це вони виростають надмірно товстими. Каплун називається. Продається у супермаркетах.

[@SCLana]

Я не знала но и не пробовала это блюдо хотя во Франции была🤔как я могла пропустить🤦‍♀️почитаю про гусей. Боже, я прочитала 😢😮это просто бесчеловечно так относится к гусям, гестапо какое то.

[@MsAmgrace]

Я тоже сама не ем и французам порчу аппетит своими напоминаниями о гусиных страданиях.

[@olgabulgakova8933]

Долго и нудно!Берегите не только свое, но и наше время!!!

[@odessaswiss]

Иди лесом, душная. Тебе тут не рады