Тополевый груздь нужно хорошо отмачивать, примерно двое суток. Менять воду обязательно ! Это если вы их будете солить сырым способом. Мы сутки отмачиваем, потом хорошо чистим и отвариваем. Укладываем в банки, периодически пересыпая солью. Когда банка полная, переворачиваю пластмассовую крышку вверх краями и засовываю, чтобы она упиралась в края банки, т.е. получается, как бы гнёт. Всё, через некоторое время можно кушать. Говорят, что они горькие, но у нас они не горчат😊. Здорово, что у вас ещё есть эти грибы!!!!
@yliana9263 күн бұрын
Спасибо большое за информацию,мы эти засолили на четвертый день отмачивания,у нас этот груздь редкость по крайней мере я грибник с опытом ,в нашем районе знаю теперь одно место,в основном у нас хрустовик или горчак,до сих пор не знаю это один гриб или нет.
@Borisbl462610 күн бұрын
Ненавижу с ногами опята строгать...мешок набрал, дома полмешка выкинул,г лупость....
@yliana9269 күн бұрын
А зачем выкидывать ножки,у этого опёнка очень крепкие ножки,я их мариную с ножками.
@Александр-л5о3д11 күн бұрын
Сегодня можно к вам приехать?
@Дмитрий-з5з2п10 күн бұрын
Приветствую вас не в обиду сказано это прошлогодний год Я к чему пишу в этом году только летом были и то мало а в том году было много всяких если вы собирали в этом году интересно где.🤝👍🍄✍️
@yliana9269 күн бұрын
Здравствуйте.24.10.2024г.дата сбора этих грибов.Это Краснодарский край Апшеронский район,у нас уже вторая волна грибов этой осенью.
@Дмитрий-з5з2п9 күн бұрын
@@yliana926 Я вам завидую у нас глухо как в танке.
@yliana9268 күн бұрын
@@Дмитрий-з5з2п Сегодня 28.10.2024г. сама съездила почти впустую,в этом году гриб как то локально растёт.
@МарияКеримова-й5ю8 күн бұрын
Здравствуйте, почему не говорите и не пишите где, какой город, какой район, сбора грибов????
@yliana9268 күн бұрын
Здравствуйте это 24.10.2024г..Краснодарский край Апшеронский район станица Нефтяная.
@ТамараПуть9 күн бұрын
Какой район подмосковья
@yliana9269 күн бұрын
Это Краснодарский край.
@allamandrusova34910 күн бұрын
Что то у вас за опята? Какие то без веснушек
@yliana9269 күн бұрын
Это поздний опёнок.
@ЛюдмилаБочарова-т2ж10 күн бұрын
Так где собирали?
@yliana9269 күн бұрын
Краснодарский край Апшеронский район.
@ВераКривопалова-з3г10 күн бұрын
Это где?
@yliana9269 күн бұрын
Краснодарский край Апшеронск.
@elenarybina677610 күн бұрын
Выкладывают видео и не пишут число,месяц и год..
@yliana9269 күн бұрын
24.10.2024г.
@ЛидаМаслова-г1в10 күн бұрын
Не верю! В этом году ничего нет везде!
@ОльгаЛеонтьева-я2т10 күн бұрын
Почему нигде?! В Белоруссии и Германии есть.
@ЕленаМедведева-д3ь10 күн бұрын
У нас в пойме Волги были грузди и тополевая рядовка.Волгоград.
@ОльгаКаменнова-ы8к10 күн бұрын
В Архыз были грибы,а сейчас в Ставрополе пошли опята
@ТатьянаЧевникова9 күн бұрын
Доброе утро, у нас в Краснодарском крае тоже очень много опят.
@yliana9269 күн бұрын
Краснодарский край Апшеронский район,это уже вторая волна грибов этой осенью.