Рет қаралды 2,011
Odkrywamy sekrety kawy speciality, a pomaga nam w tym Jakub Sasin utalentowany barista i właściciel bigbens.pl W trakcie rozmowy poruszamy wiele ciekawych tematów związanych z kawą, jej historią, rodzajami oraz alternatywnymi sposobami parzenia.
#kawa #speciality #kawaspeciality
🎧 Słuchaj na Spotify: podcasters.spo...
Z podcastu dowiesz się:
- Czym się różni kawa speciality vs kawa którą znamy ze sklepów?
- Jakie są odmiany kawy? Porównanie robusta i arabica.
- Poznasz alternatywne metody parzenia kawy - Chemex, Aeropress, Espresso i inne.
- Kak krok po kroku przygotować prawidłowo kawę w kawiarce.
- Mleko do kawy - rodzaje kawy z mlekiem, jak spieniać mleko oraz roślinne alternatywy.
- Napoje z kawą - tonic espresso, sok pomarańczowy i inne ciekawe kombinacje.
- Najczęstsze błędy w parzeniu kawy - jak ich unikać?
- Koszt dobrej kawy - ile trzeba wydać na dobrą kawę? Jakie kawy warto spróbować?
- Czy bać się kwaśnej kawy?
- Skąd najlepsza kawa?
- Jak pienić mleko do kawy?
- Jakie roślinne mleko będzie najlepsze?
- Wpływ miejsce i wysokości upraw na smak
- Czy rzeczywiście świeżo palona kawa jest najlepsza?
- Jak mielić kawę?
- Czym się różni mielenie od cięcia kawy?
- Jaka kawa ma najwięcej kofeiny?
- Gdzie wypić dobrą kawę w Warszawie?
- Gdzie szukać informacji o kawach speciality?
Social media gościa odcinka (Jakub Sasin):
📸 / jakub_sasin
📸 / bigbeans.pl
📌 📌 📌 Masz problem z dostarczeniem odpowiedniej ilości białka w diecie?
Pobierz darmowy ebook z listą produktów wysokobiałkowych 📖 📖 📖
➡ ebook.ekogram.pl
Jedzenie to najważniejszy posiłek dnia!
Moje produkty znajdziesz :
✅ On-line: ekogram.pl
✅ Kraków, Plac Na Stawach 10: g.page/ekogram
Jeżeli filmik Ci się podobał, zostaw proszę łapkę w górę 👍 To dla mnie informacja, żeby nagrywać więcej takich materiałów. Nie chcesz przegapić kolejnych filmów?
➡ Subskrybuj kanał: bit.ly/sub-na-...
Social media:
📸 Instagram: / ekogram.pl
📱Facebook: / ekogrampl
Kim jestem?
Nazywam się Michał Pelc i uwielbiam dobre jedzenie. Na moim kanale znajdziesz zdrowe przepisy oraz ciekawostki o produktach. Zobaczysz, że gotowanie to nic trudnego i każdy może eksperymentować w kuchni.
Od 15 lat prowadzę przetwórnię żywności ekologicznej. Jestem właścicielem marki ekogram - the real food. Mamy prawie 300 produktów w ofercie. Specjalizujemy się w produkcji ekologicznych maseł orzechowych. Nasze produkty znajdziesz na ekogram.pl w naszym sklepie w Krakowie przy placu na Stawach 10 oraz w sieci sklepów Rossmann. Na codzień mieszkam w Krakowie. Uwielbiam spacery po lesie z moim labradorem, jazdę na rowerze i wycieczki po górach.