외식업은 이제 대기업이 다 잡는다 - 소시민 자영업자들이 알아야 할 2가지

Рет қаралды 12,905

창플TV

Күн бұрын

Пікірлер: 28

@의리의리-r6d 17 күн бұрын

많은 깨우침을 얻어가는것 같아요

@Jjman-q7f 8 ай бұрын

일리 있는 말씀입니다 대중화된 음식으로는 더이상 미래가 없습니다

@윤승호-l8n 9 ай бұрын

와우 대단하신 견해 이십니다. 그 동안 여러매체들도 보았고 댓글은 못 남겼지만 이번 영상은 ~~쿵 하였고 공감 됩니다. 언급하셨던 바 대로 종국에는 그렇게 될 듯 합니다. 저도 초보창업이고 그 과정 중에 있지만 주변에서는 테이블 더 놓아라. 여성전용 화장실이 너무 크다.라고 저를 위한 조언들이시만ㅠㅠ.... 제가 추구 하고 싶었던 것은 다름이고. 외진 이곳까지 오신분들에게 여기까지 오셔야 하는 이유를 드려야만 하였습니다. 저희 주 고객층분들의 연령대가 30~40~50 이신데 05,04.03 년생 고객분들의 방문이 계속 늘어나고 있는데 그 요인 중 하나가 저희가 저녁장사하는 술집인데 청년분들에게는 메뉴에 없는 안주를 따로 만들어 드리고 . 배고프다고 햇반 주문하시면 상황보고 볶음밥이나 국 이라도 금방 끓여서 드립니다. 이런 결정들이 경제적으로 보면 손실이나, 마음이 그리가고 있고. 술집이여도 따듯함이, 정이 있어야 된다고 생각하기 때문 입니다. 최근 큰 바람들로 휘청대고 있는 점포이지만 운과 실력과 상황들로 망할 순 있지만 ...저희와 만났던 고객분들의 기억에 남는, 그런 가게였다면 초보치곤 괜찮치 않나? 생각 합니다 .( 아 속 쓰려 ㅠㅠㅋㅋ ) 부산 기장 정관 반듯-멕시칸 타고

@cskem1 10 ай бұрын

요즘 트렌드를 꿰뚫는 좋은 영상입니다^^

@sunghoonsim3317 10 ай бұрын

대표님 말씀에 백퍼 공감합니다.

@도리원아가씨 10 ай бұрын

영상 잘보고 갑니다~

@brokenwindoweffect 6 ай бұрын

창업할 생각이 1도 없지만 세상이 어떻게 변해가는지 인싸이트를 얻을 수 있어서 항상 보게되네요.

@구름달-m4g 9 ай бұрын

수년전 인스턴트 식품은 라면정도 그외는 음식으로 생각안하다가 비비고 음식먹어보고 깜놀해서 주식샀다가 재미못본 일인입니다 한국 주식판은 아싸리판이죠 기업가치 이런거 없습니다

@mountainfarm 8 ай бұрын

주식사고 얼마나 오래 보유하셨어요??

@sunghanmyung578 10 ай бұрын

그러게요.ㅜㅜㅜ 일전에 집에서 안사람이 CJ비비고 우거지갈비탕을 데워서 삭탁에 올려주는데...제 일성이!!! 아~ 이제 동네식당들 다~ 문닫겠다!!! 였습니다..이게 레토르트인데 이런 맛과 퀄리티야!!! 하고 속으로 놀랐죠!!! 이전에 가끔먹던 오뚜기 3분 짜장 카레 느낌의 맛이 아니더라고요!!! 화장품만 콜마,코스맥스에서 원료공급해 화장품업계가 장사하는가 보다 했는데 이젠 CJ,동원,신세게,오뚜기,샘표 등의 식품기업뿐만아니라 굴지 대기업에도 모두 있는 케이터링 업체들까지 이런 시장에 다~ 진입하지 않을까 싶네요..에버랜드,이랜드,아워홈,현대홈푸드 등등 대기업 그룹사들 거의 모두 밥장사 다~ 하니.ㅠㅠㅠ