ОГУРЧИКИ маринованные от мамочки / Самый простой проверенный способ маринования огурцов

В нашей семье по наследству не передаются золото и бриллианты:) А передаются, например, проверенные рецепты и правильный жизненный настрой!
Предлагаю вашему вниманию огурчики маринованные от мамочки. Рецепт проверенный годами, всегда удачный, без срыва крышек и помутнения маринада!
И если вы еще не знаете как мариновать огурцы, то попробуйте нашим способом!

[@user-yh7eq6xy7v]

Алена, я тоже мариную и огурцы и помидоры таким способом уже очень много лет( а я ровесница твоей мамы). Единственная разница- первую воду я сливаю в раковину и на второй раз заливаю кипятком и тоже из чайника. Очень удобно, что не надо делать никакого рассола, все быстро и чисто.

[@Alena_garden]

Ольга, спасибо! А я вот сижу и думаю, почему же мама всегда кипятит второй раз одну и ту же воду??? Действительно ведь, проще второй раз чистую воду в чайнике закипятить! Хорошо, что я рассказала рецепт:) Одна голова - хорошо, а две - лучше!:)

[@user-gu4pb5ny5z]

Ну как же выливать?)Там же ароматы всех этих травок-листочков.Они в первой воде самые насыщенные. И всё это добро- в раковину?)

[@Angel19111981]

это все микробы с травы в раковину. а специи после ошпаривания только раскрылись, рассол будет вкусным

[@user-kw8lu3xs9s]

Ну как же выливать?)Там же ароматы всех этих травок-листочков. мы промыли перед тем как класти в банок... от куда микробов? Они в первой воде самые насыщенные. И всё это добро- в раковину?) Мы компоты тоже 2 раза кипятим !

[@user-mp2ei3cv9c]

а потому, что первый так сказать кипяток уже собрал с огурцов и специй все ароматы и смысл его лить в раковину?

[@sadoviezaboti]

*Очень вкусные огурчики! Спасибо за рецепт!*

[@culinaryfamily]

Интересненький рецепт, спасибо)))

[@ninabelevskaya1067]

Спасибо за рецепт очень вкусные огурчики

[@user-li7ri7pf8w]

А я кладу на 1,5 литровую банку - 1ч.л.уксусной эсенции, 1ст.л..без горки соли и 3ст.л.сахара. Два раза заливаю кипятком буквально на 2-3 минуты, а на третий раз закатываю. Специи кладу те-же, горчицы - 1чай.ложку. Зимой можно съесть сразу пол банки, очень вкусные, хрустящие.

[@maryiadankova1047]

Спасибо вашей мамочке и вам за рецепт вкусных огурчиков !

[@user-ll2ut7lx4s]

Здравствуйте у меня все забродило помутнело что делать? Солила не по вашему рецепту

[@user-cu3wz9ol1s]

Здравствуйте Алена, спасибо за рецепт

[@user-ip8gj8fr5n]

Обязательно попробую классный рецепт, Спасибо🥰😘

[@user-ix3gg3ig6e]

Спасибо 👏 будем делать) и да, говорите, говорите, говорите;) каждому не угодишь ✌

[@Tatyana-myza]

Спасибо, что напомнили именно этот рецепт. Именно так!!!

[@nadezhdamaksimtsova4669]

Алена спасибо тебе большое за рецепт !

[@user-cs3wb5vl9e]

Отличная реакция!Я рада за вас!!!

[@ninakarij6907]

Спасибо за рецепт.

[@user-oq5pm9em4s]

Спасибо. Очень вкусный рецепт.Желаю процветания.

[@user-ud9uu4jn7r]

Спасибо за рецепт. Вкусно получилось

[@user-iq5xh7uk6s]

Делаем уже третий раз по этому рецепту, очень нравится рецепт. Спасибо)

[@user-rt2fo5en6s]

Обалденные огурцы получились)))

[@sivyeshimunova4338]

Просто приятно смотреть на тебя.

[@marlenabaghdasaryan5558]

Спосиба дорогая ваш рецепт самый лучшиц браво вам

[@user-cz4nd5dr2n]

Спасибо вам большое. Я сделаю по вашему рецепту

[@user-mg6ut9yj4z]

Первый раз закрыла по вашему рецепту 👍мне очень понравилось спасибо большое за рецепт

[@olgakartasheva]

Спасибо Алена за прекрасный рецепт! Делаю второй "заход"! Первый уже попробовали, очень понравились огурчики. Всего вам доброго! Благодарю!!!

[@Alena_garden]

Спасибо! Очень приятно🌺

[@user-zk5ry1bs2d]

Много говорите лишнего

[@user-ym7rg5ir6x]

Классный рецепт делаю уже3 года и всегда все прекрасно спасибо Алена без лишней тягомотины все легко и просто

[@anielavakn8110]

Если это не тягомотина,то,что для вас тягомотина😁

[@user-ym7rg5ir6x]

@@anielavakn8110 я имела ввиду возню с засолкой это мое сугубое мнение а

[@palaidnis15]

Спасибо за рецепт,надо будет попробовать.Лайк как всегда ещё не глядя.👏👍🍅🌹

[@valentinaalek883]

Всё как обычно,у меня тоже очень вкусно получается.

[@user-fx1bp1eg1x]

Два года закатываю огурцы по Вашему рецепту. Вкуснятина. Спасибо маме.

[@Alena_garden]

Спасибо:)

[@user-zl4kj1eo4d]

Открыла первую баночку из заготовок-по вашему рецепту! Оочень вкусные огурчики👍 супер!! Не ожидала даже честно говоря, учитывая неудачный первый опыт, когда вся партия взлетела. Но я настырная. Сделала ещё а потом еще😊 И оно того стоило! Тысяча благодарностей Вам, Алёнушка!!! Буду пользоваться Вашим рецептиком конечно каждый год

[@Alena_garden]

Спасибо! Я очень рада этому:) вы так описали, что мне захотелось тоже баночку открыть:)))))

[@user-rz9jw8qt2b]

Спасибо большое за рецепт! Очень рада, что увидела его. Ни одной банки не вздулось. Без заморочек. Уже попробовали. Очень вкусные огурчики!

[@Alena_garden]

Спасибо!

[@user-wp3he8hv3z]

Скажите пожалуйста а огурцы солёными не получаются?

[@user-kx1jk3mr9h]

Спасибо огромное за рецепт.Очень простой,Обязательно попробую.Всех Вам благ.

[@Alena_garden]

Спасибо

[@smailovskim]

Молодец, Алёна, очень уважительно о маме говоришь!! Так только хорошие люди делают, значит ты очень хороший человек. Благодарю тебя, прекрасная хозяюшка,за рецепт,удачи во всём!

[@user-im7jy5li8d]

Я солю огурцы только по вашему рецепту. Нам очень нравится.

[@Alena_garden]

Спасибо большое за обратную связь!

[@user-ne9nm3eh9z]

Огромное спасибо! В прошлом году закатала огурчики по вашему рецепту. Весьма удачный опыт. В этом году только к вам!

[@Alena_garden]

Спасибо❤

[@user-bp4mf7vo6k]

Очень приятная женщина Алёна, только что сделала огурцы по этому рецепту, посмотрим что получится.

[@user-fk3jf6gf2g]

В прошлом году так мариновала огурцы и помидоры. Единственное я всегда нож под банку кладу что б банка не треснула от перемен температур. Теперь и в этом году так же буду. Очень вкусные огурчики. Спасибо большое!

[@user-qs1eb2rg1s]

Спасибо большое за рецепт, понравился, просто и вкусно!

[@user-ui5gy9vq6m]

Очень хороший рецепт вкусных огурцов

[@d.d.5170]

Огромное спасибо! В прошлом году закатала огурчики по вашему рецепту. Этот рецепт заслуживает самых высоких похвал! Теперь только так мариную и всем советую!

[@Alena_garden]

Спасибо огромное! Мне очень приятно!

[@anlakhtikova2680]

А можно уксус не 9.процент а 70? И сколько надо на литровую банку

[@prosto.prosto7947]

Аленушка, люблю ваши видео, любое. Смотрю всегда. Молодец

[@Alena_garden]

ой, спасибо большое! Это так здорово!!!:)))

[@user-lk9le6fq5x]

в прошлом году закрыла оурцы по 4 рецептам, зимой открыли все 4 вида и - ваши на первом месте спасибо!

[@Alena_garden]

УРААА! Спасибо за обратную связь!

[@user-zd1kp1xy9t]

Алёна, хоть и с большим опозданием, но хочу поблагодарить за этот рецепт десятилетиями закатывала огурцы по одним и тем же рецептам и вот к старости решила все обновить, а тут как раз вышло видео с этим рецептом записала пропорции на клочке бумаги, закатала попробовали - оч.понравились, приписала на этой же бумажке - обязательно повторить! после того, как закатала и на третий год , решила, что надо найти автора рецепта и поблагодарить СПАСИБО! всё гармонично и хрустяще, т.к. именно пастеризованные огурчики получаются

[@Alena_garden]

Спасибо большое! Очень приятно, конечно:) Маме передам обязательно ваши слова!

[@user-uk1mp2qf4e]

​@@Alena_garden.

[@user-ft5ff6ju8o]

Здравствуйте, попробовала этот рецепт в прошлом году, рецепт прост и очень вкусно, без тягомотства. Буду делать так же. Спасибо!

[@Alena_garden]

спасибо!

[@ninaivanova9163]

Подскажите, пожалуйста, сахара не мало,на такое количество соли?Не очень соленые получилсь? Спасибо.

[@sadoviezaboti]

@@ninaivanova9163 тоже делала по этому рецепту. Вкусные получились, но мне кажется сахара надо больше)

[@ninaivanova9163]

@@sadoviezaboti Спасибо большое за ответ.

[@ludalupo959]

Одну минуту держать, как-то очень мало.

[@natalyak3360]

Огурчики очень вкусные, зима ещё не началась, а мы уже все съели 💛💙 Однозначно на следующий год буду делать больше. Мамочке спасибо огромное и Вам конечно тоже🙈👍

[@Alena_garden]

Спасибо большое!

[@mirka888radova]

Умница, спасибо я тоже люблю такие огурчики 💯👍👍👍

[@user-wu8qc4ub6k]

Солнышко есть специальные крышки с отверствиями для слива воды с банки.А так все понятно и интересно.Спасибо.

[@user-xf8wm3sv5b]

Алена умничка ,не слушайте не довольных, всем не угодишь.Делала огурцы в 2020г , буду делать и в 2021г,все кто кушал очень они понравились,Процветанию вашему каналу!🤩💕

[@Alena_garden]

Спасибо!

[@user-ly1dd8hp5m]

Спасибо вам большое за рецепт, закрывала 4мя способами, с лимонной, эссенции, рассолом с уксусом и как Вы. Ваши фаворит. Самые как по мне не уксусные, как будто только сделала вкусные малосольные огурцы. Зимой так этого не хватает. Спасибо вам ещё раз.

[@Alena_garden]

Спасибо большое за комментарий:)

[@user-nb5kv9gs4i]

Спасибо за такой простой рецепт. Искала как мариновать огурцы.Все иду готовить.Огурцы уже собраны. Подписалась

[@Alena_garden]

Спасибо:)

[@user-vj9ll8gg3c]

Банки стерелизовать?

[@user-xw4kg3de1q]

Очень просто и быстро. Надеюсь и очень очень вкусно нада попробовать )

[@user-vy9pi4is4p]

Спасибо обязательно попробую Ваш рецепт.

[@user-dl3mh8fd7c]

Аленка, ты супер ! Обаятельна,как всегда ,позитивна и с юмором! Очень нравятся твои видео ,желаю удачи во всем,но не делай длинные видео (дольше 30 минут нежелательно) нет времени так долго сидеть .обычно выбираю то,что нужно на данный момент и просматриваю.Хотя подсела на твои видео и за эту зиму решила просмотреть их все

[@Alena_garden]

Спасибо большое:) Мнение насчет длины видео разделились:) И я буду делать так, как получается:) Понимаю, что не у всех есть час времени, поэтому не претендую на просмотр каждого моего видео:))) Зато мне хорошо и спокойно:)

[@amnatsinbarigova3734]

Пожалуйста где рецепт. 🤔

[@user-kj3md6fk5e]

Спасибо за рецепт, получилось очень вкусно😊👍

[@Alena_garden]

Спасибо за отзыв!

[@user-mo6ht6mw4e]

Алена, спасибо тебе за рецепт! Даже пустотелые огурцы выходят хрустящими и твердыми.

[@Alena_garden]

👍

[@user-xz1kj2gq8x]

👍👍👍класс🤩

[@user-ip9ye1bl7k]

Спасибо большое

[@katyusha_1184]

Попробую! 😊Маленько смущают пропорции сыпучих в-в, в смысле, при Вашей закладке они колеблятся +/- , что может повлиять на конечный результат. Конечно лучше, когда есть чёткие пропорции, например - 1 стол. ложка соли без верха; 2 стол. ложки сахара с маленькой горочкой (или - с большой) ; 1лавровый лист (этого, кстати, достаточно для литровой банки, и с душистым перцем- горошком не перебарщивать, т. к. эта специя очень пряная.) Нюансы тоже имеют значение. Не обижайтесь, пожалуйста, Алёна 😊. А за рецепт - спасибо. Для пробы по паре банок обязательно сделаю. Успехов Вам во всех делах, здоровья и позитива! 🤗💖🍓

[@Alena_garden]

Спасибо! Конечно, лучше с точностью делать. Но я всегда на глаз...

[@user-ku2tn5zn8c]

Алёнушка здравствуйте. Я тоже долго искала рецепты. Но прочитала комментарии, говарят очень вкусные. Попробую сделать. Спасибо вам большое. Записала в блокнот. Буду делать. 😘😘😘😘😘🙏🙏🙏🙏🙏

[@user-xw2jx3ze5g]

Самый быстрый способ ну а на вкус попробуем зимой.

[@user-mz8tg4pc1l]

Благодарю ❤❤❤

[@user-jq3so4ql6k]

Спасибо Алёна. Я тоже как вы ничего не записывала а все по телефону спрашивала у мамы .Но мамы уже нет и спросить не у кого .спасибо за простой рецепт

[@valentunadugareva3221]

Спасибо, Алёна!!!

[@Alena_garden]

Пожалуйста!

[@user-gg9kz2nf7l]

Ненавижу названия роликов : бомба. Язык проглотиш .я долго искала этот рецепт .пальчики оближешь.... Алена вы молодец все просто все здорово....

[@Alena_garden]

спасибо:)

[@user-kv1fd3mk5i]

Благодарю.

[@12khd]

Алена, я тоже так мариную огурцы и томаты, только вместо уксуса использую лимонный сок, так как у меня изжога от уксуса. Я использую сок магазинный в стеклянных бутылках или если его нет прямо выжимаю лимон в ложку и лью в банку. Получается очень вкусно. Да, и воду тоже выливаю и вливаю чистый кипяток снова. Так всегда моя мама делала, вот и я так же. Вся муть уходит, а аромат только усиливается.

[@user-es5kd1ed8n]

Подскажите,пожалуйста сколько Вы кладете лимонного сока

[@ivica1909]

С лимонным соком натуральным какие пропорции на банку 1.5 л, 2 л. 3 л?

[@user-qx3pf3wq8h]

Почему нет описания под видео рецепта? Спасибо.

[@user-hv2nf6uj4u]

Отличный рецепт, теперь мариную только таким способом. Если в точности соблюдать все условия рецепта, огурчики получаются изумительные. И, что ещё очень важно для меня, хранить такие огурчики можно при комнатной температуре в квартире. А маленькие плоды, то есть корнишоны, получаются особенно вкусными и в литровые баночки их входит довольно много, что очень удобно. Ассорти из огурцов и помидоров, приготовленное таким способом, получается ещё вкуснее! Спасибо автору за рецепт!

[@Alena_garden]

Спасибо за отзыв!

[@user-qf8gh1ve4u]

@@Alena_garden жаль только,что рецепт привязан к банке.У меня банки все разные.Поэтому я всегда ищу рецепт на 1л.воды чтоб варить маринад

[@user-nm6sg5pb2o]

@@user-qf8gh1ve4u А что тут непонятного? Все чётко и ясно, 1,5 полторушка, и литровка, соль, сахар, уксус указан сколько, а вот вопросы или коменты пишут глупые, все просто, читайте и смотрите видео внимательно!

[@VAHTANG838]

Питательной ценности может и мало но для пищеварения хорошо и обмен веществ улучшается)

[@user-xf8wm3sv5b]

3года уже закручиваю по Алениному рецепту,всем очень нравится 🎉 спасибо ещё раз за рецепт

[@Alena_garden]

Спасибо❤️

[@user-gu4pb5ny5z]

Доброго дня) Мариную так же, но добавляю ещё и вишнёвые листочки, и кусочек корешка хрена вместо листьев.Хотя иногда лень копать, и совала просто листики. Способ хороший и всего в меру, всем советую.

[@Angel19111981]

да, говорят, что корень хрена дает больше хрусткости огурцам

[@larabaeva8925]

Самый лучший рецепт! Спасибо! У меня много банок взрываются.

[@user-dl8xe4mo4d]

Я пробовала с уксусом и у меня тоже взрываются, один секрет Я кладу на литровую банку две таблетки аспирина и обязательно столовую ложку соли с горкой и все не взорвуться

[@larabaeva8925]

@@user-dl8xe4mo4d Нет, я имела ввиду до вашего рецепта много банок взрывались. С вашим рецептом из 20 банок не взорвалась ни одна!!! Рассол как слеза!!! Спасибо вам огромное за рецепт!!!

[@elena_anshukova]

Доброго времени суток! Спасибо вам и вашей маме за рецепт! Легко, быстро и, я надеюсь, будет вкусно:) Спасибо за подсказку с чайником (очень удобно заливать)! Сейчас продаются на винтовые банки специальные крышки, чтобы сливать воду, удобная вещь. Подписана на ваш канал. Спасибо за информацию! Предлагаю дружить каналами)))

[@user-rz7qv3rb1x]

Приятная женщина и говорит всё по делу, четко и уверенно.

[@dimasganjubasov2]

super v etom godu poprobuju .Spasibo

[@rahilyamalusupieva5882]

DiMaS GaNjubasoV

[@user-zy1tm7rw6g]

Алёнушка благодарю за рецепт совсем простой это т год попробую Да хранит тебя Господь

[@user-zl4kj1eo4d]

Алёночка, стоят мои баночки, которые сделала по Вашему рецепту ( дубль 2) очень боялась что опять забомбят, но Слава Богу! Все хорошо! Очень красиво! И, надеюсь, вкусно😊

[@Alena_garden]

Отлично👍

[@user-sq9jd6hg7f]

Я сегодня закрыла огурцы и добавила семена кориандра,потому что не было укропа!Спасибо за рецепт!

[@user-tf3fb3rb9i]

Благодарю

[@user-tf5bm7xn1f]

с горчицей еще не делала,попробую,спасибо😅😆

[@olvia75936]

Чудово. Дякуємо

[@user-mx4ce3hk2m]

Алёночка спасибо за рецепт!!огурчики супер)))) семья в восторге!)

[@Alena_garden]

Я очень рада! Чувствую ответственность:)

[@kanipagalieva9082]

Много болтаете Слушать надоело

[@roseline8831]

Спасибо большое за рецепт.

[@Alena_garden]

Всегда пожалуйста:)))

[@user-ui5gy9vq6m]

очень вкусно я сделала спасибо

[@Andrew-gy9wc]

Аленочка просто умничка!Абожаю тебя!!!))Просто влюблен!))

[@user-sy1ys3fh3h]

Огурцы в мести с помидоры очень вкусно попробую

[@user-yj3so9gb2g]

Л

[@user-hu4rm9ps3m]

Ну очень приятная девушка!!!!

[@user-nz7vx3bh4c]

Е

[@user-xj2cr6ir8s]

ёёё

[@user-zd6ey7vk2n]

Кому-что.....ни девушку обсуждаем,А огурцы маринуем🤣🤣🤣🤣🤣🤣

[@user-fb4pw5ns2s]

Спасибо большое за рецепт, люди вас хвалят,я решила попробовать ,закатала 5 банок 3 банки литровые ,1 двух литровая, 1 девятьсот граммовая, из пяти банок помутнели 900 и 1 литровая остальные стоят .Что делать с ними подскажите???? Я первый раз закрываю этим рецептом!!!!!!❤🎉😂

[@tanynailicheva]

А можно узнать кол-во перца чеснока сколько в писменном виде ваш рецепт или добавить в описании?

[@user-ho2kk4dk7e]

Открыла вчера баночку огурцов по вашему рецепту ,делала на пробу ,очень понравились ,теперь запишу рецепт в блокнот !!!!🥒🥒🥒спасибо👋

[@user-yn9cv2lx9t]

Может лучше соль и сахар положить не в банки, а в кастрюлю с кипящей водой и затем залить огурцы. Не надо потом банки трясти.

[@AlEXANDER-jf7pt]

Так даже лучше будет!

[@malikmalinkin576]

Умница.

[@julia-qf9ko]

Сегодня сделала по вашему рецепту ))через месяцок проверим на вкус )

[@elenalomaeva5489]

И как пробовали?

[@MJulia1969]

Способ известный, но как красиво Алена ты все показала, и рассказала!!!! Мне нравится вообще ваша кухня, и всегда очаровывают мелочи, типа тарелочки или кувшинчика на заднем плане!!! А браслетик наверное доченька сделала и подарила мамочке?

[@Alena_garden]

Цветоводы всех стран объединяйтесь!!!! Спасибо большое за приятные слова😘 да, браслетик доча мне подарила💕💕💕

[@user-lw1xq1wk4v]

Дуже смачні!!

[@user-bi6nz2bn7e]

Вот вы маме звоните каждый год, а я ваше видео каждый год ищу) идеальный рецепт

[@user-wp3he8hv3z]

А вы закрывали эти огурцы? Какие па вкус ?соли не много?

[@Alena_garden]

😂👍

[@user-hu4pz7xl6k]

Спасибо за рецепт, Алена! Очень понравились ваши нюансы: 1 мин. а не 15-20, 10 часов , а не 24, 60 градусов. Я в этом немного понимаю. Попробую ваш рецепт

[@nadejdanikulina2014]

Умничка , все так ясно и понятно, приятно было слушать Аленочка👍

[@user-vs7gv6qo2k]

Соли много

[@myrivsad]

Очень просто и, наверное, вкусно! )

[@Alena_garden]

не сомневайтесь;)

[@user-ep2qi5xn8b]

Здравствуйте ,подскажите какая емкость этих банок у Вас?

[@user-wo8ls6jw2n]

Буду благодарна, если количество соли, сахара и уксуса на каждую банку, 1 л, 1,5л укажите под видео.

[@smailovskim]

Я по вкусу добавляю теперь, зачем обязательно в банку наваливать? Можно маринад в кастрюле приготовить и залить в банки.

[@user-dy3sg9xy8k]

Я делаю маринад так,на 1,5 л воды я беру 3ст л соли без горки, 5 ст л сахара, 1 ст л уксус 70%

[@user-zh9ix1fc9u]

Алена здравствуте, скажите пожалуйста на литр воды без огурцов сколько надо соли, сахара и уксуса?

[@KateNarod]

U menja tochno takoj ze recept;))) toljko ja eshe dobavljaju vetochku vishni s listjami,tak vsegda babushka delala🤗

[@Alena_garden]

Замечательно:)

[@emineseytvelieva8571]

KateNarod