Вот так надо делать Малосольные Огурцы. Самый правильный способ.

[@chefemel]

Подписывайтесь на мой Инстаграм с рецептами 👉 instagram.com/recipes_by_emelyanenko/

[@ЕвдокияЛобикова]

⁰ Очень вкусно.

[@Александр-я7с9ъ]

Долго объясняет много говорит ничего особенного

[@TomaS-p3h]

Х

[@youtybe1766]

@@Александр-я7с9ъ б

[@ОльгаМельник-п7п]

Я с Украины и у нас и у вас в огурцы для хрусткости,кроме листьев смородины, добавляют тархун (острогон)

[@litvinov.bogdan]

Ребята, для вашего удобства пишу пропорции продуктов для малосольных огурцов Василия: - огурцы 600 г - чеснок 6 зуб - смородина листы 7 шт - вишня листы 5 шт - зонтики укропа 4 шт - ботава укропа - вода 1,5 л - соль 2,5 ст л БЕЗ ГОРКИ - оставляем на 3 суток Если вам было полезно, поднимайте комментарий вверх, чтобы он был виден всем зрителям. Хорошего всем дня)

[@ЮрийМочиевский-м3ъ]

Спасибо.

[@ВеравызовитемнеНовосельцева]

@@ЮрийМочиевский-м3ъ Пожалуйста.

[@litvinov.bogdan]

На здоровье, ребята 😀 Кстати, не проходите мимо нашего канала. У нас молодой канал, но очень душевный. Общаемся абсолютно с каждым зрителем в комментариях. Заходите, если понравится подписывайтесь 🤗

[@Barmalei50]

Я делаю практически так же... Лишь рассол кипячу, добавляю соль и 3/4 стол.ложки перца горошка. Для любителей душистого - добавьте душистый. Даю прокипеть 3-5 минут. Остужаю до комнатной температуры. И с "зеленухой" ОБЯЗАТЕЛЬНО добавляю листья хрена ( можно и корень) и стрючковый красный перец.

[@denko5991]

Почему в списке нет медного тазика?

[@ОльгаВладимировна-в2ч]

Хороший сибирский вариант, моя бабушка так солила огурцы и грибы тоже (Екб, Тюмень). Никто в Сибири не набирал огурцов и грибов на полную бочку. Солили просто, собрали, кинули, досыпали трав, соли, собрали, кинули и т.д. Так и собиралась бочка. Да и пельмени лепили всей деревней, по 1500 штук, позвали, все пришли, налепили, через неделю к соседям. И делянки (не уверенна в терминологии, прошу не осуждать) в лесах были чтобы никто не умер, заблудившеся в лесу, нашел делянку, хлеб, соль, спички, все было. Это то, о чем мы постепенно забываем сейчас. Я говорю не от своего имени, а по воспоминаниям моих родных, поэтому осуждения не ко мне а выше

[@ВераЗимина-г9ъ]

Доброе время суток уважаемый Василий все прекрасно,всехорошо,но слово любить э то особое слово представте любить чеснок и бить жену. Как вам лучше чеснок или жену. Чеснок слопал и вся любовь. А жену долго ,нежно и верно чеснок может только нравиться. Очень или не очень извините это не в обиду.это дляграммотности. Мы же русские люди. И должны правильно выражаться. Будте благословенны. Дльнейших успехов и процвеетания.

[@АннаЖируева]

А у нас раньше было так с мясом, резали скотину сколько нужно было оставляли себе остальное раздавали по договоренности, и потом им возращали мясом и так всегда с мясом и что то продавалось

[@АллаМетревели]

Это заимки.Заботились люди друг о друге.

[@tanjawenz3216]

Раньше заботились о других, как о себе, имели Господа в душе! А сейчас..... Жалко, мельчает народ, думают ,только о себе и то не все! Оставить для кого-то сухарик, воду, соль, спички - так важно! Извините, тронул комментарий о хороших и добрых людях, раньше так и было!🙏👍 Всем доброго здравия и вкусной засолки!!🙋‍♀️

[@eirinioflidou3461]

@@tanjawenz3216 .,

[@СтрелаКорней]

Я люблю читать комментарии,у народа много опыта ценного,добрые не жадные им делятся,таким уйму добрых положительных флюид посылаю,а за юморные Поклон искренний и ,,море,, благодарности...

[@ЕвдокияКимская]

У бабушки в Сибире в малиннике стояла бочка с приправами, в неё засыпала огурцы каждое утро. Огурцы в этой бочке были солёные, малосольные, на любой вкус. Мы, детьми часто забегали в малинник, набирали огурцов и с хлебом хрумкали. И бежали на речку.....

[@ЛюдмилаЛила-е7ю]

Какие вы счастливые.

[@katerinak4587]

Есть добрые люди, которые напишут... 😆 Хотела давно сказать этим добрым людям СПАСИБО 🤗🤗😘💝 Просто так.... За то, что вы делаете это просто так... 🤗

[@ИринаЛесняк-н1з]

Здравствуйте. Чудесный классический рецепт! А я в прошлом году в морозилку забросила весь за сочный набор из укропа, листьев смородины, вишни, хрена. И зимой семью баловала малосольными огурчиками. Незрячий пользователь.😎

[@ИванПетров-ц2х5ф]

Василий, спасибо Вам за ваши прекрасные кулинарные шедевры! Хочется в сезон лета увидеть от Вас рецепты вкусных закаток на зиму (помидоры , огурцы, лечо, салаты) Поддержите лайками кому интересно!

[@СашаКаракай-к7ц]

Спасибо.

[@МихаилСкоробагатый]

@@СашаКаракай-к7ц даянятебялюб

[@АлексейСочнёв-о5ж]

Здравствуйте

[@tatanov1017]

Очень хорошо листья смородины замораживать, сохраняются, как свежие. Зимой вкусный чай обеспечен, сухие листья такого вкуса не дают,а с замороженными чай получается, как из свежих. Попробуйте.

[@ВикторГуменюк-ж1ж]

Спасибо за совет. Много лет садоводствую, но до этого не дошел

[@Людмила1-ы8с]

Я всегда так делаю! Сушёная зелень не имеет такого вкуса.

[@elenadralina51]

Спасибо! Не догадалась, заморозить же можно!

[@ГалинаРодымюк]

30 лет дача, и только третий год стала морозить Мяту, очень рекомендую тоже с сушёной не сравнить даже.

[@ИРИНАЧванова-у9и]

Блииин! Пришлось смотреть ТРИ раза! Всё время смотрела на вас🙈, совершенно теряя суть и смысл сказанного🤣😅🤗😍👍👍👍💐

[@ЗинаидаТетерина-н1з]

Вот шеф повар ,молодец! Научил всех наконец,малосолить огурцы, хрустите,ешьте от души! Повару поставимКЛАСС!!! Как порадовал всех нас!!!

[@ghdorghe0stafi2]

Очен много Пиз...т и толку никакого

[@ИрбисКот-р9в]

Я на севере живу, где я возьму листья черешни? А он иди б...я ищи.

[@ИринаПриход]

@@ИрбисКот-р9в ну во первых не черешни, а вишни, а во вторых Василий сказал, если есть. Положите лист хрена, он на севере растёт. Нашли проблему. 🤷‍♂️

[@ИрбисКот-р9в]

@@ИринаПриход да всё нормально, порсто так сказал найдите. Я ни кого не хотел обидеть.😊

[@nadezdaumanskaya7778]

@@ghdorghe0stafi2 хотел себя ты показать очень умным, а получилось наоборот,

[@МаринаМиронова-ъ2ж]

Через 3-4 дня, огурцы вытащить, разложить по банкам и поставить этот тазик на огонь вместе со специями, пусть хорошо прокипит минут 15. В это время банки с огурцами залить кипяток из чайника, минут на 10 оставить. Слить воду, залить кипящим рассолом из тазика, специи в банку не класть. Закрутить и под одеяло на ночь. Шикарные бочковые огурцы, стоят в тепле всю зиму, не перекисают и остаются хрустящими.

[@МишаБиушкин-м3н]

По подробнее пожалуйста, спасибо.

[@МаринаМиронова-ъ2ж]

@@МишаБиушкин-м3н пишу подробнее, как сама делаю - собираю огурцы, замачиваю на пару часов в холодной воде, потом складываю в кастрюлю, укладываю листья смородины, вишни, хрен не кладу, не люблю, укроп, чеснок, черный и душистый перец горошком, лаврушка, заливаю рассолом на 1 литр воды 2 стол ложки крупной соли с небольшой горкой. На следующий день, если опять собираю огурцы, просто добавляю в кастрюлю, предварительно замочив. Дня три простояли, можно закрывать. Вытаскиваю из кастрюли с рассолом и специями огурцы, промываю и раскладываю по банкам. Банки просто мою горячей водой с содой, не стерилизую. В это время кастрюлю со специями ставлю на огонь и кипячу минут 10, чтобы специи и листья отдали аромат в рассол. В это же время банки с огурцами заливаем кипятком из чайника, пока кипит рассол в кастрюле, огурцы прогреваются в банке. Сливаем воду из банки, заливаем кипящим рассолом БЕЗ СПЕЦИЙ, они все остаются в кастрюле, сверху завинчиваем крышкой и под одеяла на ночь, а лучше до остывания. Стоят в квартире, в тепле до лета. Бочковее не бывет! Р.С. Рассол будет мутный, не пугаться, это так и надо, никаких уксусов и аспиринов, только соль.👍

[@МишаБиушкин-м3н]

@@МаринаМиронова-ъ2ж спасибо добрый ЧЕЛОВЕК

[@МишаБиушкин-м3н]

@@Gaming89-y7j спасибо за информацию, .

[@лилиялилия-и3к]

Gaming89 а капроновыми крышками можно закрывать или только закатывать ? Не взорвутся ?

[@МаринаЮсупова-л4р]

Голос с хрипотцой, красавчик!!! А огурчики хрустят аппетитно!!!🎉

[@ЕленаМамонтова-й6с]

Огромное спасибо за рецепт! Очень люблю малосольные огурчики. Засолила в банке с широким горлышком и добавила морковь, нарезанную цветочками- очень красиво смотрятся. Так внуки говорят, что жаль нарушать такую красоту. Но едим все с удовольствием .

[@вераушакова-х6и]

Как интересно,с юмором,и в то же время - все по делу! Очень позитивный и полезный канал для всех любителей... вкусно поесть!

[@ЛарисаМакарова-ы9м]

Благодарю вас за рецепт,обязательно сделаю.Приятно было вас слушать.Всех вам земных благ.Радуйте и дальше нас всех вашими прекрасными и полезными рецептами приготовления.Жизеной вам энергии и позитива.

[@kreol5934]

Василий, спасибо за рецепт. Так малосолила огурчики мая мама. Но добавляла всегда лист хрена. На каждую новую засолку, готовила новый рассол. Я всегда так делаю. Вы правы, вкус ну просто изумительный. На литр воды, 1 столовая ложка соли, полная. И вы счастливы. Это просто шедевр.

[@ЗинаидаБланкова]

Огурчики? Интересный поворот

[@lenoklenok7254]

Василий, Вы даритель не только рецептов, но и оптимизма и энергии.Я Вами любуюсь. Жаль что у меня нет такого зятя.

[@Pinxhao988]

Lenok Lenok и у меня!

[@aleksandrashibirina4612]

Посуда стекляная,эмалированя, деревянная ни коем раза не медный тазик, если цените жизнь и здоровье

[@КанинаАнтонинаМаксимовна]

А у меня зять такой, но я хочу подобного мужа... (Не хочу быть столбовою дворянкой🤣).

[@margaritaorlova6697]

@@aleksandrashibirina4612 Не волнуйтесь, тазик был не медный, только притворялся:)

[@СергейКозлов-е4ч]

лишнег много говоришь

[@НаталіяВасилівна-у1е]

Доброго, благословенного дня всем. Благодарю Вас.

[@ОльгаНиколаева-х3м]

Соль без "горки" еще называется "под нож".Готовлю по этому рецепту-семья довольна. едят и хвалят .Спасибо за рецепт.

[@gunmiao]

@@tess565 я шас падеду и наип...

[@АльбинаНешатаева-ю4ь]

Привет скудымкара.

[@АльбинаНешатаева-ю4ь]

Спасибо за рецепт.

[@ЛияСурьянинова]

Василий спасибо дорогой дай Бог тебе здоровья оставайся всегда с нами

[@ОксанаХарламова-п6ж]

Василий спасибо!😘 Не опускайте руки🤝Мы рады Вас видеть🤩🤣 у Вас, прикрасный тембр голоса, заряжен позитивом! После вашего видео хочется готовить и появляется хорошее настроение! Удачи Вам🙋‍♀️ и не перестовайте нас радовать новыми шедэврами.👍🤝😘🙋‍♀️А ещё мне нравятся они, что в них очень простые и доступные большенству,ингредиенты.🙋‍♀️😘😍👍🤝

[@Pinxhao988]

С одного ролика можно стать большим поклонником вашего артистического таланта и кулинарного тоже

[@Елена-р6н3з]

Как же подробно, да ещё и мужчина солит огурчики! Молодчина 😍👍 Завтра буду солить по этому способу 😊

[@ТатьянаСпирина-ж7з]

Благодарим, и за рецепты и за простоту подачи, те будто по,,соседски,,. Класс!!!!♥️😄🤸

[@ИринаБолко]

Спасибо за рецепт. Очень интересно вас слушать. Вы человек с юмором. Поднимаете настроение.

[@linaf6589]

Прекрасная тема! Обожаю малосольненькие!!Мммм...😋 👍👍👍

[@Грэм-ы2в]

Василий, здравствуйте! Сделала огурчики ровно по Вашему рецепту, единственное, что добавила, это кинула несколько горошин черного перца и всё....на третий день схрумкала один на пробу....вкус и хруст просто невообразимые!!!!! Благодарочка Вам от всей души!!!🤗👍👍👍🥒🥒🥒

[@ВалдерЛи]

На третий день??? Вы серьезно? У нас на третий день их иже нет и готовишь новую партию. Горячим рассолом на след день уже готовы

[@НаталияПереславцева-ь6э]

@@ВалдерЛи сегодня замолосолил - сегодня съел

[@ЛарисаЛариса-п6г]

ВАСИЛИЙ, БЛАГОДАРЮ, ТОЧНО ТАК СОЛЮ, ОГУРЧИКИ УЛЕТАЮТ!!! УСПЕХОВ НА ЛЮБИМОМ ПОПРИЩЕ!!!💯👬🌈🌴💓🌹

[@yelenavoronova6948]

Большой плюс - все очень подробно. Красиво. Бодро. Не скучно. Спасибо!

[@satori7888]

Василий лучший , смотреть его просто удовольствие.

[@ТамараТарасова-г5ф]

А если добавите на 1.5 л рассола чайную ложку готовой горчицы, огурчики будут такими вкусными, что вы больше по-другому солить не захотите. Не перебродит никогда рассол и огурцы хрустящие и очень вкусные.🥒🥒🥒🥒🥒🥒🥒

[@МаринаКонстантинова-о5п]

Василий, спасибо за рецепт! Получились очень вкусные и хрустящие огурчики!

[@ТатьянаЕгошина-з4щ]

Огурцы солят осенью! 😃. Настоящие!

[@VeberNatalia]

Василий,как я обожаю ваши рецепты,а вас ещё больше,потому что без всяких закидонов!!!

[@ОльгаКоновалова-я1ф]

Вы все прекрасно рассказали,спасибо за рецепт и ваш позитив,удачи вам и хорошего урожая!

[@janikazastserinski7328]

Вот спасибо большое! Очень вовремя и хорошо показано и рассказано. А тазик латунный, мечта😊

[@Barmalei50]

Латунь окисляется... Стекло, либо эмалированая посуда.

[@Kent3455-s7v]

Вот это совпадение, только собирался делать малосольные огурцы, спасибо Василий))

[@vasilyvasin6549]

аналогично.

[@Oleilich]

Это магия) я тоже)

[@Pinxhao988]

А я не собиралась, а делать придется теперь ))

[@ГалаГала-х8у]

Не забудьте про листья хрена, и соли больше, 2 л на литр. Миллион банок сделано. А соли найдёте тархун, так вообще вкуснота получится

[@санкцияиванова-и6ы]

А я сегодня проходила мимо магазинчика фруктово-овощного и увидела набор для засолки (никогда сама не солила) и огурцы. Прихожу, открыла комп и мне предлагают это видео. Правда в моем наборе листья хрена, может и не буду добавлять, сделаю, как Василий советует.

[@anatreger7616]

Приготовила! Очень вкусно! Спасибо!И рассольник им уже сделала-обьедение!!! Василий всех благ Вам и Вашей семье!

[@asiakalugina6527]

Василий, спасибо огромное за полезный ферментатированный рецепт огурцов

[@ЛенаАмелькина]

Очень аппетитно выглядят огурчики,надо будет сделать по вашему рецепту😊👍 Всем мира,добра,благополучия и конечно же здоровья!

[@elenafedina8232]

Плохие у него огурцы, с трещинами внутри.

[@tamaras2567]

​@@elenafedina8232обязательно надо обосрать человека , ужас ,а не люди

[@elenapetrova3460]

Василий, с тобой мы расширяем гастрономические вкусы до немыслимых границ😍 Ты лучший Шеф и спасибо что делишься с нами своими знаниями😘

[@lorapolidi7618]

Необыкновенная харизма! Обожаю ваши ролики . Главное, что все в десяточку 👍

[@ninasergheevna5396]

Нет, затеяли канал очень даже не зря,Василий! Спасибо!

[@albinagolovnih]

Какой мужик позитивный просто молодец!

[@yurilipnikov7790]

Спасибо за добрый рецепт! Всего Вам доброго икрепеого Здоровья!

[@ЛюдмилаПономарева-ъ5и]

Всю жизнь, а мне уже 65 лет, малосолю огурцы с чесноком и укропом. Супер! Едим на второй день.

[@5161DAdawork]

А лист вишни , смородины, хрена ?

[@АлександрСамодед-к7д]

Людмила , Этого достаточно для получения вкусных огурцов !

[@nadezdanadezda63]

Поделитесь вашим рецептом, пожалуйста)) Сколько соли кладете?

[@galinamikhaylova868]

Я также делаю. На литр горячей воды - 2 стол. ложки соли. На следующий день уже готовы!

[@za1409]

@@nadezdanadezda63 на 1литр воды 1стол.ложка соли. Если отрезать попки , сделать вдрль разрез и залить кипятком, то -утром посолил, на ужин с кортохой👍👍👍

[@grunergarten4701]

Спасибо за рецепт.Еле дослушал,сдуреть можно.

[@ЛюбовьКузьмина-ю5р]

Я такие зонтики укропа добавляю в борщ из свежей капусты, это что-то . Вкуснятина, аромат бесподобный. И также зонтики замораживаю на зиму . Огурцы должны быть очень ароматные , они только летом бывают по настоящему вкусно- малосольные. Спасибо Василий

[@ekaterinaovanesova308]

До чего приятно слушать ваши рецепты!😂👍

[@ВалентинаТерещенко-в5р]

@Averboukh German Готовим с любовью Задолбал...

[@МойМирЦветов-щ9ъ]

Ой, люблю тему огурцов и помидор, засолки-закатки😘👍🏻 чувствую прям запах укропа через экран...🍅🥒 каждое лето так делаю...СУПЕР получается...

[@ВладимирМорозов-р9ю]

Ну Молодец

[@pioner1776]

Пожалуйста, подскажите мне, как мне засолить огурцы на зиму примерно таким образом. Очень жду Вашего ответа. Спасибо.

[@tamarachernicova8650]

..дякую, васильку

[@ТатьянаСмирнова-т7ь5б]

Спасибо большое! Все всегда актуально! Своевременно! И такое вкусное пояснение! И подача! И главное: доступность! Все для самой большой аудитории! Спасибо!

[@ЛарисаЗаляева-ю8ф]

Сделала по вашему рецепту, получилось отлично! Замечательный рецепт, вкусно и просто. Спасибо! 💖

[@ОляЧерепанова-р3о]

А мне нравится когда человек рассказывает и тут же шутит, это интересно, юмор хорошо в перемешку

[@ВиолаКруковская]

А что, кому-то может не нравиться? 🙃

[@СаулеИсмагулова-б5н]

@@ВиолаКруковская выстоите дома а дома отопление есть.яэтоуже хорошо.вАмерике навсегда есть опыление.поэтому вы неверно шубе.

[@ВиолаКруковская]

@@СаулеИсмагулова-б5н Ничего не поняла 🧐, извините

[@ИринаД-у5ф]

Василий' спасибо' малосольные огурчики это супер' это блаженство.

[@sonata1260]

ОХ,СПАСИБО ВАСИЛИЙ ! 👌👍👏👏👏Так АППЕТИТНЕНЬКО хрустели ! Рецепт обычный ...ВСЕ именно так и малосолят огурчики летом. А мы в семье добавляем ещё и листья дуба ✌💪

[@ЕленаПрокопенко-к4л]

Чуть слюной не подавилась! И хрустеть так зачем?!!! Все, пошла за огурцами! Спасибо!

[@valentynaignatenko6259]

Василий, Вы чудо!!!

[@juliataranchuk4913]

Вы меня вдохновили! Смотрю и солю, хорошо что на даче всё есть. Так же летом делала малосольные моя бабушка.

[@ВалентинаМясоедова-ц2л]

Уж очень много лишнего на говорит

[@PolinIV]

Василий, готовлю огурцы по вашему рецепту прямо сейчас! Спасибо! Вы как всегда, прекрасно подаёте!

[@elenastarkova3043]

Только что все купила и приступаю к работе. Спасибо за рецепт! Главное- без уксуса, майонеза, колбасы 😉😋

[@ЗояЕгорова-ъ4щ]

Мужик классный! Сериалы вечерами уже не смотрю, а смотрю на повара! Не думаю , что кинусь всё это готовить, но всё равно смотрю с удовольствием! И настроение хорошее! Нет, мужик замечательный! Глаза хитрые, весёлые!

[@petrtrunov2130]

Конец бабе,поплыла

[@ТатьянаГичколенко]

О, да!!!

[@ТатьянаГичколенко]

Мне однозначно нравится его тонкий юмор.

[@petrtrunov2130]

@@ТатьянаГичколенко И вы туда же

[@ИраидаПлытина]

Согласна на 100%,потому что ни в одном сериале нет такого сочетаниия мужского обаяние, тонкого юмора, любви к своему делу и дружелюбного общения. Это для нас, красивых, а для мужчин можно в коментах поострить, что тоже классно. Я нигде так не смеюсь, как здесь, то есть Вася молодец, твой канал лучше секса... 🥰😍🤩

[@ИринаСаенко-е1е]

Василий! Спасибо Вам и за окрошку и за огурцы! Все учла, все сделаю по своему вкусу! Ваши рецепты замечательные! И жду с нетерпением того момента, когда будете пробовать. Это чудо!

[@МухаббатАллаярова-н4ц]

Василий, самое время малосольных огурчиков! Как вы вовремя показываете свой рецепт. Давно хотела научиться это му, спасибо огромное!..

[@ТатьянаЗубанова-ц7ы]

Для сушеной зелени лучше подходит мешочек из ситца или другой нат.ткани. А Вы молодец, спасибо!

[@МарияИргашева-н3щ]

Доброго времени суток! Потрясающее объяснение, с подробным описанием нюансов! Как же приятно слушать речь без паразитов, с юморком! А листья смородины и вишни попробуйте замораживать на зимнюю засолку. Замороженная зелень хорошо сохраняет аромат, может быть, и листья смородины и вишни сохранят. Можно пересыпать их сразу солью. Процветания и творческого вдохновения Вам!

[@ВикторБолкисов]

Прекрасный комментарий, но забудте , и другим передайте это,, доброго времени суток"!!!

[@МарияИргашева-н3щ]

@@ВикторБолкисов, не поняла. Что забыть? Что канал смотрят с разных уголков Земли? Что у некоторых утро, а у некоторых вечер наступает?

[@ВикторБолкисов]

@@МарияИргашева-н3щ забудте это выражение-паразит,,доброго времени суток". А почему не доброго времени недели, месяца, года? Уважайте русский язык.

[@МарияИргашева-н3щ]

@@ВикторБолкисов Этимология Происхождение выражения связано с тем, что при общении по интернету собеседники могут находиться в разных часовых поясах - и, таким образом, время суток у них может быть разное. Традиционные приветствия (доброе утро, добрый день, добрый вечер, доброй ночи и.т.п.) в такой ситуации могут оказаться неактуальными - поэтому, чтобы избежать неловкой ситуации, используется данное приветствие. Википедия.

[@МарияИргашева-н3щ]

@@ВикторБолкисов, уважать Русский язык меня призывает человек, который в двух сообщениях пишет "забудте" вместо правильного "забудЬте"!!!

[@ТатьянаГ-р2и]

Спасибо, шеф, за рецепт, искала именно рецепт МАЛОсольных огурчиков. Приготовила, очень понравились, действительно МАЛОсольные получились, то что надо, рекомендую.

[@Ирина-н6ж1ф]

Спасибо огромное за рецепт,огурчики получаются обалденные,обожаю Ваш канал.Успехов Вам в Ваших делах.

[@ТатьянаТуртуниди-ш6н]

Ой как вовремя!!! Василий! Спасибо Вам огромное!!!

[@elenae9479]

Большое спасибо за вкусный,универсальный,не сложный,понятный рецепт!Всего Вам хорошего!

[@РаисаИшимова-х2в]

Молодец Василий! Все кратко, чётко, ясно!

[@lilliawotinzew3096]

Вы-чудо, Василий. С удовольствием не только готовлю по вашим рецептам, но и слушаю вас. Просто и очень остроумно. 🤩

[@ИринаКашенкова-ь5ф]

Неприятно, когда при разговоре машут руками. Зачем?

[@ЕленаБелова-г8т]

Нашей семье такой рецепт понравился, готовила все лето 21года.

[@патимякадралиева]

Очень доступно,молодец!Слюньки потекли,когда хрустел😊

[@МаргаритаЗайцева-д6о]

Мне понравилась идея подачи огурчиков. Я никогда не думала, что можно то, что учавствовало в посоле огурцов, использовать при подаче. Круто

[@ЛилияПашковская-з1ф]

Спасибо,Василий,за обучение!!!

[@JCristopherReed]

Только с женой говорили про малосольные, Василий как всегда в тему.

[@НатальяСавицкая-у3о]

А если огурцы залить кипящим рассолом с этой же зеленью вечером , огурцы готовы уже утром и рассол не закисает и не мутнеет . Лучше готовить малосольные огурцы в эмалированной посуде . Получаются очень вкусные и хрустящие ! Утром можно ставить в холодильник . Да , ещё хорошо добавить перчик "чили" .

[@lubapopova487]

Я тоже так молосолю огурчики, заливаю горячим рассолом. Они не успевают просолиться, т.к. съедаем мгновенно. А какой стоит аромат на кухне!!!

[@ivanovaivanova4309]

@@lubapopova487 спасибо,за рецепт, но так много болтовни, устаешь слушать

[@tamararitter2365]

Я делаю именно так, через два дня уже можно другие набрать и снова малосолить

[@Im_a_Teo]

Мутнеет,значит,бродит. Отбродит,будет вкусно. Так и грибы и засолки делали а деревнях. Брожённые и бочковые овощи близко по вкусу. А в ьанках если,пррсто не закатывать,дать отбродить,посветлеет рассол,станет чище-закрываем.

[@elenafedina8232]

Правильно.

[@АшаульникАньчуткин]

Воронеж так делали всегда ! Ну как только появились банки .А шесть зубчиков чеснока это головка .Ну а лайк всегда !

[@ЩербаковаВалентина-п6г]

Наш Воронеж - не догонишь😂.

[@ЕленаШустрова-г4з]

Василий, ты красавчик, но за это время, что ты рассказываешь, можно засолить ведро огурцов!

[@Дачница-е4е]

И съест!!!!

[@tatyanababaeva8236]

Главное не скорость- главное общение!!

[@elenas7716]

Вы конечно весёлый мужчина,но я заглянула из-за рецепта,не дождалась,ну очень долго.

[@galinakogan7495]

он сам засолит за 5 минут,текст-это обучение и объяснени нам,по эту сторону экрана,он сам-то это давно знает и делает !

[@ГалинаВинникова-р4е]

Это точно

[@ТатьянаСорокина-щ9л]

Все замечательно, люблю смотреть Ваши ролики, все так аппетитно, с настроением и любовью к делу, сразу хочется пойти и сделать тоже самое, очень заразительно, спасибо!

[@АйшатКамасова-н7щ]

Очень классно. Ролик ваши смотрю с удовольствием. И кое чего уже попробовала приготовить. Просто ,вкусно. Большая вам благодарность.

[@reader_na_odintzi]

Сделал по рецепту, очень доволен результатом. Добавил немного свежего корня имбиря и пол-стручка горького персика. Ням-ням!

[@ЛюдмилаЛапшина-с3г]

Может,перЧика?😂

[@nataliaovchinnikova7858]

Bravissimo! Спасибо за супер рецепт ферментации. Очень вкусно и самое главное- полезное блюдо!

[@МариямрияМрия]

Василий -вы супер! ваша подача информации мне очень нравится.

[@galinamarian6815]

Я добавляю плюс к этим ингредиентам листья хрена и дуба ,не зависит малосольные или на зиму.Попробуйте.

[@vladimirg7420]

Видимо ты тоже болтливая.

[@НадеждаНалежда-ф6к]

Читая комментарии ,понравился один,когда дама 3 раза пересматривала рецепт,потому что все время смотрела на Василька,не отрывая глаз 🤣🤣🤣

[@ЮлияФедорова-с8ш]

Понимаю эту даму-смотреть на Василия и тем более слушать его-как сходить в театр одного актера...А рецепт можно посмотреть в любой кулинарной книге.

[@maryschrg6242]

Примерно так малосолила раньше, пока не попробовала малосолить на минералке газированной, точно такая же зеленуха плюс хрен. Немного на дно 3х литровой банки, туда стоймя набиваю огурцов, отрезаю попки. После первого слоя опять зеленуха и соль, далее второй слой, зеленуха и соль. Соли примерно 3 ст ложки с горкой на 700 гр, добавляю ещё Чили половину стручка. Заливаю минералкой. Ночь при комнатной температуре, далее в холодильник. До 3х недель остаются хрустящими

[@РусланБулатов-щ8т]

Через какое время дигустацию начинаете?

[@maryschrg6242]

@@РусланБулатов-щ8т по разному. Дня через 2-3, если нужно быстрее, то побольше соли и подольше в холодильник не убираю

[@Olga-yx7lq]

Добрый день. Скоро начнется сезон огурчиков огордных,воспользуюсь вашим рецептом. Просто,доступно. Благодарю

[@TheGreatCatsby-pd2tt]

Как не странно, мне понравился ваш ролик, всё по делу и не чего лишнего. А то есть такие которые отсебячину всякую гонят. Так что ставлю ЛАЙК! 👍👍👍

[@лёхаиванов-ш1я]

Отличный видеоролик с полезным для всех ,мне так кажется, советом засолки в данное время огурчиков. Большое спасибо автору ролика за его труды и такой понятный для всех подход в обьясненнии как и чего, что у каждого, кто заморочится обязательно это получится очень классно. По крайней мере, вы сами для себя, набив глаз и руку,сможете ощутить что именно вам нужно, ведь вкусы у всех разные.

[@ArtinRu]

я вчера на 2,4 кг огурцов еще щепотку муската молотого и имбиря сыпанул. остальное в пропорции по рецепту. сегодня не дождался, уже два огурца слопал! вкусно!

[@АкжаркынИкласова]

Аппетитно говорите.

[@АлексСуворов-и3е]

А вы нравитесь мне и рецепты и как подаёте. Моя мама так делала-очкнь и очень и очень вкусно получалось. Смотрел ваши рецепты.

[@Тата-о5ч]

Если нет вишни,возьмите черёмуху,вкус обалденный!

[@predvoditelkp950]

А мы любим в пакетиках солить: зелень чеснок солим режем на кусочки и встряхиваем хотя бы раз в час, 5-7 часов и бомба😁

[@Лалита-х7э]

аналогично...)

[@user-christovy_communary]

Мы уже через 2 часа едим, самое то! 😋

[@Nika-rg7xi]

Именно Ваш способ пробовала. Шикарно. И быстрее.

[@azora17]

Рецепт можно?

[@царьСолтанСулейман]

Бедная... кастрольки, нет

[@ТахирБагиров-е8ш]

Молодец мужик, мне аж слюнки как говорится, потекли, пусть всевышний Аллах бережёт тебя..Саламалейкум.

[@минслукаримова]

Молодец, позитивный, энергичный. Удачи тебе.

[@НиколайРомащенко-я5у]

Эх, Вааася, вишня, смородина...тебя же и якутия смотрит и даже северная. Ближайший сосед у кот.можно стырить листья- ок.2 тыс км- ехать и ехать, лететь и лететь. Но было вкусно очень😄

[@valeriyagenina3815]

Лос Анджелес смотрит. Смородиновый лист, как и вишнёвый лист у соседа не найдёшь!

[@Ягодка-б8з]

@@valeriyagenina3815 могу выслать листья

[@valeriyagenina3815]

@@Ягодка-б8з Откуда выслать?

[@Ягодка-б8з]

@@valeriyagenina3815 из России, тут все растет😂

[@valeriyagenina3815]

@@Ягодка-б8з моя подруга приезжает в июле, но я не уверена, что можно листики провозить. Могу подставить её на штраф. Спасибо за понимание!!!

[@АнтипинаОльга-о1ф]

Класс 👍 я тоже люблю в рассоле смородиновый лист и вишнёвый!!! Да, именно так 👍

[@ИринаЕлгашина-ц5ц]

О,да

[@ГеннадийЕршов-б1н]

ВАсилий, радостно видеть, что мой фартук пришелся! смотрю каждый ролик и любуюсь)) заодно и огурцы, вон, солятся уже.. Спасибо за рецепт!)

[@НиколайНиколаев-з2г]

У вас шикарные фартуки!!! Спер идею

[@anastasiaandreeva3398]

Это просто невероятно вкусно! Второй сезон делаю такие огурчики

[@Вениаминднепропетровчанин]

Илья, спасибо за Ваш необходимый для пенсионеров труд, очень увлекательно, интересно с юмором преподносите рецепты. Вы профи с даром преподавателя. Здоровья Вам и долгих лет творческой жизни.

[@ЗинаидаБланкова]

А кто такой Илья?

[@yevgeniysazonov117]

​@@ЗинаидаБланковаЛазерсон)

[@ЛюдмилаПрямова-ь3т]

Пью кофе , смотрю и ржунемогу, Вася, ценю твой юмор. Солю по рецепту Лазерсона, заливаю горячей водой, есть на следующий день , с количеством соли согласна, кладу два спичечных коробка 📦

[@larisarezina5966]

А коробки - мельчают!

[@litvinov.bogdan]

Честно говоря, все видео пока писал набор продуктов текли слюни) Очень доверяю Вашим пропорциям, в этом году малосольные огурцы будут по-Емельяновски)

[@ДмитрийАлексеевич-с7э]

подпизждыш есть подпиздыш

[@АлександрДекабрьский]

@@ДмитрийАлексеевич-с7э 😂 а ты что хейтер?

[@litvinov.bogdan]

Бедолага, под каждым рецептом пишет исправно одно и то же. Даже жалко его немного)

[@ДмитрийАлексеевич-с7э]

@@АлександрДекабрьский нет, не хейтер, терпеть не могу жопорванцев.

[@АлександрДекабрьский]

@@ДмитрийАлексеевич-с7э жопорванец обычно ради выгоды...

[@НадеждаЦвиркунова-й6ь]

Весело, живо, просто- очень хорошо коментирует, спасибо

[@Михаил-п2т2ш]

Здравия, Василий! Я добавляю ещё лист хрена, тоже не плохо получается.

[@user-Cukish-S-maslom]

ВОТ ЭТО ДЕЛАЮТ ВСЕ У КОГО ОН ЕСТЬ! ЭТО САМЫЙ РАСПРОСТРАНЁННЫЙ ВАРИАНТ, ПУСТЬ ИДЁТ ЗА ХРЕН, ЭТОТ ВАСЯ- КОПАТЬ , И РВАТЬ! )))

[@professor-571]

Ещё бы крепкой минералки добавить. В жёсткой воде вкуснее.

[@ivannegrozni7692]

здраствуйте меня зовут иван и как говорят у нас в россии гуляем мы на всю ивановскую.. здравствуйте меня зовут хуан...мы тоже в испании неплохо отдыхаем...

[@АлинаЧинакаева]

У нас ещё дубовые листья. Хреновые обязательно)))

[@gatodiablo5681]

@@АлинаЧинакаева дубовые я знаю в консервацию огурцов добавляют, и даже аптечные говорят, сухие, покупают и фигачат) для хрусткости. Но я не пробовала.

[@сергейсмотрицкий]

Запах прям из монитора идет ух красотищя все самого хорошо вам шеф

[@АллаМаргун]

Василий вы умница срасибо за рецепт я это всегда делала наобум и тоже было вкусно а еще добавляю листья дуба