Огуречная пастила.Вкуснятина!!!!!!!!

[@Ядвига-ъ6я]

Очень интересный рецепт пастилы! 🎉

[@EvgeniyaKP]

Вот это да. Никогда бы не подумала, что пастилу можно готовить из огурцов! Захотелось попробовать ! Спасибо за вдохновение😊

[@blurjay]

Спасибо, не знала куда деть огурцы и тыкв. семечки❤

[@ЕленаКолесник-ы6ъ]

Сушила солёные огурцы , на тёрке измельчаем. Очень понравилось. Пять огурчиков некуда было деть , а дигидратор работал с другими овощами , решила посушить. Рассольник был вкусный.пять огурцов сушеных в 200г. Баночку поместились.

[@Ядвига-ъ6я]

Я наготовила сухой приправы для рассольника, солянки, для тушения азу и др. Но подписала на контейнере-с огурцами. Очень классная.! Сушила маринованные огурцы тонкими колечками. Долго, до того, чтобы стали очень сухими и без липкости. В измельчителей на мелкие фракции не разбила. Купила не дорогую кофемолку. И отлично на пульсовой режиме сделала фракции по 1-2 мм. Туда же сушёные и измельчённые морковь, сладкий перец, лук, чеснок, петрушка, кабачок/его до муки/ для загустения и полезности😊Совсем чуть соли, чтобы влагу забирала. ООчень вкусная приправа. А просто сушёные огурцы маринованные почему-то сильно пахнут нашей местной морской капустой😅Не знаю причину, я себе оставила сушёные колечки/подвяленные/огурца и грызу😂 их, как вяленую морскую капусту. Вообще, дегидратор-вещь!

[@leshiu2326]

Подскажите какие пропорции брать ? Рецепт если можно напишите пожалуйста. Спасибо заранее.

[@МарияВарламова-е7г]

Можно добавить вместо яблок повидло яблочное , если есть /старое/,я добавляла , получается отлично.

[@НадеждаНаНи]

Да, я сглупила, послушав, что смазывать листы не надо. А потом чем только не отскребала!! Теперь листы поцарапаны. Приходится смазывать очень обильно

[@сумкиМет]

Пастилу можно делать из всего. За основу можно брать яблоки или кабачки. В них содержится много пектина.

[@АннаШупик-и7ш]

Я делала пастилу из щавеля, брала 150 гр сока и добавляла 250 гр яблока,пропорции сами регулируйте сами.Можно делать сока и яблок или кабачка, банан можно в равных пропорциях,например добавлять180 сока,180 яблок, порция одного поддона 450 гр.Сахар,мед,воды немного ,все по вкусу.

[@gotovim-na-OK]

Спасибо огромное,обязательно попробую

[@татьянаГончаренко-э8й]

Добрый день, очень интересное сочетание продуктов. Напиши какие пропорции. Сколько надо огурцов и пектина на поддон

[@СветаЗеленина-д8д]

Здравствуйте, извините, а сколько нужно огурцов на один поддон. Жаль что вы не написали количество ингредиентов. Сколько яблок?

[@gotovim-na-OK]

Добрый день,я делала на глаз

[@НатальяГордиевская-ш5у]

подскажите пожалуйста точные пропорции

[@user-Cukish-S-maslom]

Зря вы с видео завязали, очень интересный канал у вас был( ещё есть!). )))

[@ЭнешМухамедова]

Ольга здравствуйте, а где вы жили в Ашхабаде? Что то ваше лицо знакомое.

[@gotovim-na-OK]

Добрый день-Район Хитровки

[@АЛЬФИЯСУЛЕЙМАНОВА-н3е]

Можно ли пектин заменить агар

[@gotovim-na-OK]

Нет,только пектин,если агар-это уже будет мармелад