ОГУРЕЦ 4 кг ! Как мы вырастили армянский огурец со вкусом дыни. Что из него приготовить.Урожай 2020.

Третий месяц лета самый изобильный и домашние консервные заводики работают на полной загрузке. Давайте вместе посмотрим, чем радуют наши урожайные грядки, какие овощи активно плодоносят в рамках нашего проекта «Огородная Сага 2020 с СеДек».
Начнём с любимчиков - огурцов, какое лето без них! Ай да Бетховен, отличный гибрид, выращиваем его в теплице и он бьёт рекорды по урожайности, не подводит, плодоносит весь сезон, сколько баночек вкуснейших зеленцов мы заготовили с ним. И в открытом грунте на грядке два замечательных гибрида от агрофирмы СеДек мини-корнишон Сын полка и огурец - корнишон Герда одаривают нас урожаем миниатюрных хрустящих огурчиков. Вот уж и правда, изысканный вкус на один укус!
Второй сезон на наших грядках блистает урожайный гибрид кабачка - цукини Гольда, мы балуем себя массой блюд из этого кабачка золотисто - солнечного цвета, а в компанию к замечательному кабачку мы вырастили патиссоны Солнечный зайчик, теперь на наших грядках вкусно и солнечно.
В теплице растет арбуз, на одной плети завязалось два плода - ягодки, они уже наливаются и мы с нетерпением ждем их спелости, чтобы отведать ароматный плод арбуза Принц Гамлет. В этой же экспериментальной теплице у нас много интересного для вас, дорогие зрители.
Посмотрите, мы выращиваем и экзоты в Нижегородской области, ведь каждый огородник по сути очень увлечённый человек и вот что из интересных и полезных культур мы вам покажем.
Бамия Красавица выращивалась в защищённом грунте и её плоды в виде стручков очень полезны для органов пищеварения, она очень полезная и сочетается с другими овощами в салатах, овощных рагу и других блюдах.
А теперь продолжаем знакомство с необычной культурой из семейства тыквенных - Армянским огурцом Богатырь зелёный от СеДек. Посмотрите, какие гигантские плоды мы вырастили, а сколько ещё сняли в технической спелости!
Спелый плод длиной более половины метра и весом около 4 килограммов. Сколько всего интересного можно приготовить из такого плода, готовить по рецептам кабачка, замораживать, а мы проводим дегустацию с вами в прямом эфире, делимся впечатлениями и готовим бесподобный витаминный, освежающий фреш на свежем воздухе.
Вот такой небольшой обзор нашего урожая культур от агрофирмы СеДек у нас получился, однако это далеко не все, поэтому мы в ближайшее время всё вам покажем и расскажем.
А вот и обещанный рецепт маринованных огурчиков для наших хозяюшек, огурчики получаются очень вкусные и хрустящие.
В стерилизованную банку укладываем специи ( черный перец горошком, чеснок, лист хрена, зонтики укропа, веточки эстрагона, лист черной смородины, веточку сельдерея), закладываем огурчики, заливаем кипятком.
Важно!
необходимо хорошо прогреть огурцы в банке при заливке, не торопимся сливать воду, так заливаем и прогреваем дважды, на третий раз делаем рассол и заливаем рассолом банки и закатываем.
Для рассола на каждый литр воды необходимо 2 ст.л. соли без горки соли и 3 ст.л. сахарного песка без горки, в среднем, на 3-х литровую банку уходит около 1,5 л рассола или чуть больше, поэтому рассчитываем количество соли и сахара по количеству банок и не путаемся.
Уксус 70% добавляем перед укупоркой в банку исходя из её литражности, 1 ч.л. на каждый литр, то есть 3 ч.л. на 3-х литровую банку.
Отличного урожая и вкусных заготовок, оставайтесь с нами!

[@НадеждаИлюшина-з1о]

Анна,очень понравилось видео.Показываете свои известные всем растения и которые ещё мало кто сажает и даже видел.Обязательно давайте рецепты своих заготовок,у такой мастерицы как вы я думаю все очень вкусно.

[@irinaemelianova2074]

Замечательное видно, спасибо большое за ваш рассказ.

[@ЕленаМазур-э7у]

Армянский огурец очень вкусен в засолке, хрустящий. Мариновала и стерилизовала салатом, вкусно

[@lannysgarden2894]

Елена, спасибо, обязательно попробуем, правильно я поняла, что готовим по рецепту огурцов рассол?

[@ИринаАндреева-н7ч]

Замечательные новые продукты!! Очень хорошо, что вы показали их в конце созревания. Какие красивые оранжевые кабачки и патиссончики.))Спасибо большое, на следующий год обязательно что-нибудь посажу))) А американский огурец - это просто чудо какое-то и удивление 😲. Интересно, а в открытом грунте в условиях Подмосковья вырастет?

[@lannysgarden2894]

Ирина, спасибо за отзыв, Армянский огурец выращивала впервые, поэтому подстраховалась и посадила в теплице, так как культура для меня новая. Я внимательно наблюдала за этим растением и сделала вывод, что армянский огурец в условиях нынешнего лета ( Нижегородская область) вырос бы отлично и в открытом грунте , в расстил, как говорится, по типу посадки тыквы. Он такой же теплолюбивый, боится возвратных заморозков, поэтому высаживать рассаду необходимо с учетом этого момента и я бы укрыла высаженную рассаду под дуги ( спанбонд плотный, на ночь и холодную погоду - пленку сверху). Это растение даёт много пасынков, поэтому нужно слабые удалять и на крепких уже будут плоды. Удачи, пусть все у Вас получится!

[@lenalenok2326]

Анна, Вы просто трудяга. Очень интересное видио.👍👍👍

[@lannysgarden2894]

Спасибо, это так интересно пробовать новое - культуры, агротехники, материалы. С удовольствием делимся с Вами своим опытом и впечатлениями

[@СадиогородЯгодныймир]

Здравствуйте.Я тоже посадил данный огурец,но так и не дождался на нем ни одного соцветия.Был пустышкой.Не повезло в этом году,попробую в следующем.Может повезет с качеством семян.Удачи вам🙂

[@lannysgarden2894]

Наш огурец вначале давал только мужские цветки, потом активно выпустил множество пасынков, я подвязала самые крепкие, так, чтобы они не затеняли и не загущали друг друга, остальные пасынки удалила. Когда погода нормализовалась и разница ночных и дневных температур перестала быть критической, растение стало обильно цвести и завязывать плоды. Желаю Вам удачи в следующем сезоне и богатого урожая!

[@viktorkovalevsklj7286]

Аннушка, здравствуйте, Вы большая молодец, так любите это занятие, хочу у Вас спросить, этот армянский огурец у меня вырос почти на МЕТР, а завязи ни одной нет, может знаете что сделать?

[@Кв2Бревнамёт]

Спасибо. Дынный огурец просто бомба!

[@lannysgarden2894]

Илья, он не долтавил никаких хлопот, единственное, ему места необходимо больше, чем обычному огурцу, и плодоносит он активно на пасынках

[@ЮЛЯСОЛНЦЕВА-ъ5ц]

Анна, здравствуйте. Очень интересное видео. Спасибо

[@olgalopaeva3435]

Воодушевляющий обзор,ждала показ пепино🍀

[@ima80]

Меня интересует, можно ли его посадить вместе с огурцами? Или переопылится?

[@СветланаГришко-в7ф]

Интересный армянский огурец. А какие условия выращивания ему требуются? Как кабачку или как огурцу? Какой срок вызревания данной культуры? Как рано садить семена?

[@lannysgarden2894]

Светлана, я выращивала в условиях огурца, отлично он себя проявил в этих условиях. Можно и как кабачок или тыкву, в расстил, только высаживать рассаду после возвратных заморозков под укрытие

[@ЛюбовьКириллова-у5в]

Аня, пожалуйста, в одной из своих передач расскажите как Вы сохраняете клубнику в теплице зимой. Спасибо!

[@lannysgarden2894]

Любовь, в прошлую осень я экспериментально посадила с боковой части средней грядки усы клубники в теплице, к зиме укрыла соломенной мульчей, зима была мягкая, поэтому клубника перезимовала без проблем. Это был мой первый опыт, напомню, что участок у меня в Нижегородской области

[@ЛюбовьКириллова-у5в]

Большое спасибо!

[@poydoo]

Какая же вы молодец!!!

[@lannysgarden2894]

Спасибо, стараемся, оставайтесь с нами!

[@trentons]

Здравствуйте. А артишок покажите пожалуйста. Как он вырос и как его применять

[@lannysgarden2894]

Артишок у меня растет двух видов, черешковый и обычный, на одном растении, которое предполагает образование плодов, образовалось на побеге три бутона. Употребляют в пищу донце соцветия, у черешковых форм - черешки листьев. Недавно я узнала, что растительное сырьё артишоков входит в состав лекарств для восстановления печени, поэтому растения для меня это удивительное и красивое, оно чрезвычайно декоративно смотрится и способно стать украшением клумбы.

[@НинаК-м2е]

Поймала себя на том, что весь ролик смотрела с улыбкой. Анечка, от Вас такой позитив идёт, что на эти несколько минут забываешь обо всех проблемах и делах, любуешься Вами и Вашим ухоженным участочком. Спасибо! А где можно купить семена такого дынного армянского огурца? И ещё вопрос, это сорт или гибрид? Поскольку семена хотелось бы потом свои сохранять.

[@ВераАро]

Я тоже смотрела и улыбалась. Аня, вы умничка. Такой позитив от Вас идет. Успехов Вам. И благословений от Бога

[@lannysgarden2894]

Спасибо за отзыв, на самом деле садоводство и огородничество - это очень увлекательное занятие, а сейчас для этого столько возможностей. Мы научились выращивать самые разнообразные культуры, даже чрезвычайно капризные и теплолюбивые, через рассаду, в теплицах и укрытиях,применяем самые разнообразные агротехники и радуемся результатам. Я иногда достаю с полочки детских воспоминаний картинки с бабушкиного огорода, сейчас на наших участках просто "Эльдорадо", такое разнообразие культур, про которые пару десятилетий и слышать никто не слышал. Давайте вместе пробовать новое и делиться опытом, оставайтесь с нами, я рада, что Вы на нашем канале и являетесь нашим постоянным неравнодушным зрителем!

[@lannysgarden2894]

Нина, это сорт, на пакете семян нет указаний, что это гибрид, по своему опыту я сделала вывод, что плоды в наших климатических условиях до созревания семян вызревают, по крайней мере в теплице точно. Я видела в продаже интернет магазинов эту культуру, а конкретно в этом сезоне все семена, которые у нас от агрофирмы СеДек шли в проекте выращивания, были в каталоге производителя на их официальном сайте

[@belitah9215]

Отличный у вас огород 👍.......А что растёт в тепличках на заднем фоне?

[@lannysgarden2894]

В теплице, где снимали урожай бамии и армянского огурца у меня три грядки. На одной грядке посадки сладкого перца, на средней грядке бамия, остальное посадки арбузов, напротив входа на средней грядке дыня. На третьей грядке у входа - армянский огурец, у противоположного входа - дыня, остальное - посадки арбуза. Надеюсь, что понятно объяснила

[@nikolaynikoay304]

Здорово! У вас очень красиво!🍒🍓🍒

[@lannysgarden2894]

Спасибо, оставайтесь на нашем канале!

[@РаисаХусаинова-р7д]

Спасибо.Все интересно!👍👍👍

[@lannysgarden2894]

Раиса, благодарю за отзыв, оставайтесь с нами

[@Ts.J]

Как люди раньше выращивали урожай без удобрений? Есть же секрет и логика?! Бамия очень оригинальна. Люблю ее всем сердцем. Есть возможность, надо не есть.

[@lannysgarden2894]

К сожалению, путь земледелия на пути развития человечества тернист. Вспомните историю, как образовывались огромные участки под пахотные угодья, из попросту выжигали, отвоёвывали у лесных массивов, зола, оставшаяся от сгоревшей биомассы, становилась ценным источником питания (то же самое минеральное удобрение), за несколько сезонов почва истощалась, и процесс шел дальше, затем люди научились использовать органику, вывозя навоз от домашних животных на пашню, стали применять севооборот и держать участки под "паром". А вспомните продолжительные времена неурожаев, когда это приводило к катастрофичным последствиям, голоду. И буквально недавно, в масштабах человечества, стали использоваться органические и минеральные удобрения, микроэлементы, что приводит к более эффективному выращиванию самых разнообразных культур

[@ValentinaGh]

Бамия очень популярна в Америке. Бамию (окру) нужно собирать раньше, когда стручки моложе, мельче. Тогда они нежные и вкусные. У вас она уже переросла и грубая. Ее можно мариновать, как огурцы, а также жарить, тушить и есть с овощными рагу. В свежем виде у нас ее никогда не едят. Просто не вкусно :)))

[@lannysgarden2894]

Валентина,согласна, поскольку культуры к съёмкам группировали, бамия переросла, мы её кушали в основном в миксе с другими овощами и с термической обработкой, свежая она очень интересная на вкус и по консистенции, в лечебно - профилактических целях используется именно свежая, как небольшая добавка к овощным блюдам

[@ЕленаКузнецова-х8к1р]

Спасибо за обзор.Подскажите, пожалуйста, вы пробовали сами маску из армянского огурца? Я немного сомневаюсь, после приготовления кабачковой икры(после чистки кабачков)кожа рук сходит чулком.

[@lannysgarden2894]

Елена, спасибо за вопрос. У кабачка выделяется сок, который по консистенции становится студенистым, он обладает вяжущим эффектом, Вы это как раз и заметили. У Армянского огурца сок именно как у огурца, он текучий, абсолютно не вязкий, маску я пробовала сама, если у Вас нежная, чувствительная кожа, то попробуйте сделать совсем небольшое количество и сначала попробуйте на небольшом участке кожи запястья

[@veronikabiriuzova6914]

Любой свежевыжатый сок на 50 % надо разбавлять водой обязательно !!!

[@lannysgarden2894]

Спасибо, Вероника, за уточнение

[@ОлегГорячев-б5е]

Аннечка, Вы супер!

[@lannysgarden2894]

Отличного Вам урожая, оставайтесь с нами!

[@IrinaSpb1]

В этом году тоже хотела попробовать вырастить бамию, но она так и не взошла. Не помню, какой фирмы были семена. Но семена фирмы СеДек я покупать точно больше никогда не буду. Из принципа. Потому что в этом году эта фирма оставила меня без любимого томата Бычье сердце. Из трёх посаженных мною растений сорта Бычье Сердце розовое ни одно не соответствовало данному сорту. И по форме, и по цвету это совершенно другие томаты. Проблема с семенами с каждым годом становится всё острее. Уже не знаешь, какой фирме доверять. В этом году соберу свои семена понравившихся сортов. Не хочу платить деньги обманщикам.

[@lannysgarden2894]

Ирина, такое бывает из-за массы причин, в этом сезоне я чуть не потеряла партию уже готовой рассады перцев и цветов из-за некачественного грунта, купила впопыхах и рассада начала падать буквально, в этот же грунт посеяла и семена некоторых культур, которые шли по срокам следом, тоже не взошли. При пересеве все потом пошло гладко, главное, не отчаивайтесь, удачи Вам в следующем сезоне. От СеДек у меня такие томаты выросли - загляденье, вкусные, урожайные,вкрасивые, скоро выйдет новый выпуск по другим культурам

[@IrinaSpb1]

@@lannysgarden2894 в моём случае проблема не в грунте. Сама рассада была хорошая. И в теплице растения хорошо развивались. Просто вместо одного сорта выросли томаты совершенно другого сорта. Кстати, я посмотрела пакетик из под семян бамии, которая у меня не взошла. Оказался всё тот же СеДек. Впрочем, это не значит, что другие фирмы лучше. Например, вместо томата "Золотое сердце" у меня выросло непонятно что розового цвета. В одном из пакетиков с семенами тыквы был какой-то мусор из шелухи и обломков семян. Так что никакой веры ни одной их фирм, торгующих семенами, у меня нет. Теперь буду стараться как можно больше использовать свои собственные семена, раз они не хотят честно зарабатывать деньги.

[@НатальяВиноградова-н2б]

Фигня полная этот огурец! Сажали , есть не стали , все вырасшие огурцы запахали во время вспашки осенью. В этом году в некоторых местах эти огурцы взошли самосевом. Думала дыни (мы сажаем много и много остаётся, поэтому излишек тоже запахиваем) и не выдернула, а это огурец вырос. Ладно, пусть растёт в баклажанах, потом опять запашем, землю удобрим.

[@lannysgarden2894]

Наталья, судя по Вашему отзыву, Вы из более южного по сравнению с Нижегородской областью регионе хозяйствуете. Настоящие дыни не сравнятся с армянским огурцом, это совсем другая культура, да и Вы избалованы настоящими десертными бахчевыми, это здорово на самом деле, сердце радуется, что у Вас такие условия, когда всходит и растет в таком количестве, даже запахиваете. Мы трясемся над рассадой, в теплице нянчим, потом радуемся как дети. В каждом климате свои плюсы и минусы, согласна, не у всех любовь с этим огурцом состоится, я на своих 10 сотках стараюсь что - то новенькое и интересное попробовать, и очень радуюсь, что что - то получается. Рада, что у Вас такое обширное хозяйство и урожайное, желаю Вам дальнейших отличных урожаев и удачи во всем!