ШОК КОНТЕНТ! Готовим ЛАПЫ КУРИНЫЕ к ПИВУ! Китайская кухня.

[@dvoynayaportsiya]

Привет, Дим ✌️ давно лапки не ел. Раньше в деревне только. Сейчас шей частенько готовим, как думаешь можно по такому рецепту, шеи?

[@pir_est]

Привет, Саша👋 на знаю по поводу шеек куриных, но индюшиные готовлю вкусно получается. Но рецепт другой, хочешь могу снять рецепт ☝️

[@dvoynayaportsiya]

@@pir_est давай 👍

[@SanyaSamogon]

Красота!!!! 😊😊😊😊

[@pir_est]

Лапки Одмена☝️😂

[@koptim_vmeste]

Не батенька, я пожалуй пас, кушайте сами))))

[@pir_est]

Частично, согласен. Сразу спозиционировал блюдо на любителя азиатской кухни. Мне зашло, но не более 4-5 штук. Будем работать дальше над собой.

[@СвятаяАрия]

В Грузии тоже любят готовить куриные лапки.

[@pir_est]

В Азии тоже много людей которые едят их. Особенно дамы, в поисках коллагена 😉

[@Dymoff1]

Прикольно Димон! Правда я не пробовал такое.)))👍

[@pir_est]

Спасибо большое, Андрей 🤝 вкусно, но на любителя. Мне данный вкус не очень близок. Съел порцию, остальным угостил. Надо будет еще раз повторно приготовить. Рецепторы следует тренировать. Кстати лапы в Китае стоят дороже филе и любой другой мякоти☝️

[@Екатерина-д9р9ж]

Специфическая еда в Азии конечно

[@pir_est]

Согласен, для нас это блюдо чуждо. Но надо развиваться в кулинарном смысле слова

[@GENERAL26]

Дима, реально в Китае это деликатес, который продают на улице! И именно с удовольствием их покупают девушки т.к. в них содержаться молодильные вещества из за которых они их лопают наподобие, как у нас мороженное на улице! 😂 Наши красотки, просто еще незнают этого секрета 😂😂😂... Кстати с коготками, обязательно!

[@pir_est]

Витя, про ноготки не знал. Надо русским красавицам сказать об этом 🇷🇺☝️😊

[@gorbunovhomedistillery4143]

Интересно сделал! На вкус и цвет все китайцы разные!😂

[@pir_est]

Спасибо большое 😊 для нас они на одно лицо, как и мы для них ☝️😂😂😂

[@АндрейХондо-е3к]

Дима привет. Давай на лигу мастеров привози. Попьем с пивком в первый день.

[@pir_est]

Можно сделать как вариант и завакуумировать.

[@Dimon_grillmeister]

Димон Привет ✊️.неверное вкусно но увы не пробовал и даже незнаю 😂😂😂

[@pir_est]

Привет, Димон👋 бывает такое, а что делать🤷‍♂️решайся давай ☝️😂

[@iwanttolook4094]

Дим, ты прав. Не всем это заходит. Я из тех, кто не может оценить этого. Помню, когда моя бабушка эти лапы варила, я убегала от одного только запаха. С голодухи, конечно, и не то съешь, бабушка все-таки войну пережила и привыкла есть все...

[@pir_est]

Соглашусь с тобой, на любителя блюдо.

[@andreevkalife]

Дима, привет! Действительно шок-контент ))))))))))) Чего-то только эти азиаты не едят ))))

[@pir_est]

Привет, Алексей👋 Жуков точно не будем есть у меня на канале😂

[@Mr.Keks1]

А под 50 гр. водки зайдет такой рецепт приготовления лап куриных? А бульон зачем вылил?

[@pir_est]

Бульон под холодное( холодец), но у меня в планах не было. 50 гр. обязательно надо, если есть возможность ☝️😂

[@strorin]

У тебя от варки кости сломались?

[@pir_est]

Да, все верно. Варить рекомендую меньше времени. Китайцы вовсе готовят 20-25 вкруг.

[@BuhKrK]

Колернутся с одной стороны что-ли ? Наверное чеснок просто уже начал гореть и по этому пришлось тушить соусами ...Полагаю что количество шмякнутого остудило масло и лапки попросту прилипли... Наверное все таки надо было жарить порциями и на большем количестве масла ну или в большем воке ... и чеснок ближе к концу ... Вообщем смысла казана на видео нет. А если отваривать на малом пару часиков (но это надо уточнить , забыл) то кушаются вместе с косточками )

[@pir_est]

Здравствуйте, конечно порциями обжаривать лучше. Советую варить меньше(15-20 мин), далее больше обжаривать, тут уже по вкусу. Чеснок 🧄 в масле обжаривают для придания аромата маслу. Конечно не много подгарает, как без этого. Можно еще в конце добавить чеснок. Кости не надо есть.

[@BuhKrK]

После придания чесноком вкуса , удалить ! Консервы кушаем же с косточками))) Посмотрите видео , готовит дедушка , есть в ютубе ! Почему вы советуете , вы же обмолвились что готовите первый раз !? @@pir_est